Цитата сообщения Itsmylive Жульен по-Дюкану в микроволновке. Чередование

Жульен по-Дюкану в микроволновке. Чередование

- шампиньоны — 300 грамм;
- лук репчатый — одна штука;
- куриная грудка вареная — 300 грамм;
- кукурузный крахмал — одна столовая ложка;
- мягкий творог обезжиренный — 3 столовые ложки;
- обезжиренный сыр — 70 грамм.

Грибы порезать кубиками, луковицу полукольцами. Сложить все подготовленные ингредиенты в посуду для микроволновки , накрыть крышкой и готовить на полной мощности 3 минуты.

Куриное филе, которое нужно предварительно отварить, нарезать кубиками, а когда лук с грибами проварятся, добавить к ним курицу. Теперь наш жульен нужно посолить и поперчить по вкусу , а затем добавить одну столовую ложку кукурузного крахмала — он заберет лишнюю жидкость и придаст необходимую густоту жульену. Затем кладем 3 столовые ложки обезжиренного творога, все хорошо перемешаем и снова поставим в микроволновку.

Посыпать тертым сыром и мелко нарезанной зеленью , а затем снова поставить на две минуты в микроволновку. Готовить нужно на максимальной мощности. Рецепт из интернета.