Цитата сообщения Itsmylive Рулет без допов для Атаки

Рулет без допов для Атаки

3 белка взбить в густую пену до пиков с 1 ч.л ванили и сахзамом (по вкусу).

Три желтка в отдельной посуде соединить с 1 ч.ложкой разрыхлителя.

Обе смеси аккуратно соединить, перемешать. Вылить полученную массу на силиконовый коврик и поставить выпекать в духовку на 6 минут при 170 градусов.

Крем: творог смешать с сахзамом и добавить 4 капли ароматизатора- барбарис. Намазать на бисквит, свернуть в рулет и поставить на час в холодильник.