Салат "Кукуруза"

Вторник, 09 Апреля 2013 г. 04:11 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Салат "Кукуруза"

mOzPTtu2ic4 (585x450, 103Kb)

Ингредиенты:

3 яйца

банка консервированной кукурузы

100-150 г сыра

100 г чернослива

2 зубчика чеснока

майонез

перышки зеленого лука

Да кстати если вы собрались менять окна то здесь современные и высокотехнологичные пластиковые и деревянные окна, остекление балконов и лоджий и потолки. Компания Окна Петербурга www.okna-peter.ru гарантирует качество своих товаров. Я рекомендую эту компанию. А мы начинаем готовить!

Приготовление:

1. Яйца варим вкрутую и нарезаем мелкими кусочками. Я обычно пользуюсь яйцерезкой, два движения вдоль и поперек — и у нас ровненькие брусочки яйца.

2. Сыр натираем на крупной терке.

3. Чернослив промываем, обсушиваем и нарезаем маленькими кусочками. Сейчас несложно купить мягкий чернослив, который не нужно замачивать, но, судя по одной телепередаче, нужно быть внимательными.

Если при промывании вода начнет чернеть, выбрасывайте, не жалея, это окрашенная химическими красками подпорченная курага. Хорошо, что я ни разу с такой гадостью не сталкивалась.

4. Выкладываем в миску все наши компоненты, добавляем кукурузу (третью часть банки оставляем на украшение салата), выдавленный чеснок, майонез и все перемешиваем.

5. Укладываем салат в овальное блюдо или селедочницу (из этого количества получается две селедочницы), придавая вид початка кукурузы.

6. По всей поверхности салата кладем зернышки. Перья лука расщепляем с одной стороны, с внутренней стороны смазываем немного майонезом, чтобы перья не сворачивались, и приклеиваем к «початку» как листья.

Очень симпатичный и вкусный салатик получается, особенно, если его подержать в холодильнике, чтобы компоненты «подружились».

для вас do-it-yourself-best.net

Рубрики:

Кулинария/Салаты