-неизвестно

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в кабаргалена

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 07.03.2012
Записей: 1976
Комментариев: 420
Написано: 4342





СЛИВОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ КЛУБНИКИ И ЗЕФИРА (без выпечки

Вторник, 09 Июня 2015 г. 11:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛИВОЧНЫЙ ТОРТ ИЗ КЛУБНИКИ И ЗЕФИРА (без выпечки)

Минимум ингредиентов и усилий, а в итоге - нежное лакомство и максимум удовольствия.

60b733b0fe8b4d5c2ebd0020c72cb65b (600x400, 149Kb)

Читать далее...
Рубрики:  торты

5 минут – и минус годы! Массаж шиацу для омоложения

Понедельник, 08 Июня 2015 г. 11:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирцейс [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 минут – и минус годы! Массаж шиацу для омоложения лица

Хотите сохранить здоровый цвет лица и избавиться от морщин – нет ничего проще!
3720816_Yaponskii_massaj (640x424, 45Kb)
Освойте точечный массаж шиацу. Весь комплекс займет не больше пяти минут.
Читать далее

 

Рубрики:  народные рецепты

горячие бутеры

Пятница, 05 Июня 2015 г. 15:11 + в цитатник
676003 (400x267, 31Kb)
Горячие бутерброды с кабачком и колбасным сыром

10 Июн 2013 12:11


--------------------------------------------------------------------------------



Фото

Угощайтесь потрясающими бутиками, летом на завтрак самое то! nyam2

Ингредиенты:

Фото

Кабачок
Морковь
Колбасный сыр( светлый!)
Шампиньоны
Майонез
Если хотите остринки ,то добавьте чесночек.
Хлеб( багет, батон, тостовый, любой на ваше усмотрение)
Кол- во ингредиентов зависит от желаемого кол- ва бутербродов!

Способ приготовления:

Морковь натереть на мелкой терке, кабачок очистить от кожуры и семян и натереть на крупной терке, сыр на крупной терке, добавить майонез( не много) и все перемешать.

Фото

Готовую смесь выложить на кусочки хлеба, сверху положить пару долек шампиньонов( предварительно очищенных от верхней пленочки)

Фото

Грибы не много смазать майонезом

Фото

Поставить в разогретую до 190 гр духовку и запекать до румянца!
Надеюсь Вы насладитесь этими бутербродами так же как и я Wink

Фото

сегодня опять готовила nyam2

Фото

Еще пробовала вместо майонеза сметану и чеснок добавила, тоже очень вкусно!
Приятного аппетита!
676000 (400x267, 36Kb)

Эффект - супер

Пятница, 05 Июня 2015 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эффект - супер!

Морщинки и прыщики уменьшаются,
поры стягиваются, личико разглаживается,
цвет лица улучшается,
воспаления проходят,
настроение поднимается!
Дешево и сердито.

1. Смешать 25 гр хны с 2 столовыми ложками
оливкового масла до однородной массы.
2. Наносить круговыми движениями и
оставлять минут на 10. Затем смыть водой.
Данной массы хватит на 1-2 недели.

И...




Beauti_Flash

Шашлык в баклажане

Пятница, 05 Июня 2015 г. 11:22 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шашлык в баклажане

шашлык

Изумительный шашлык в баклажане порадует вас своим вкусом и внешним видом. Одновременно мясо и овощной гарнир. Подходит и для будней, и для праздников.

Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда

Картофельные пирожки с сосисками

Пятница, 05 Июня 2015 г. 10:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные пирожки с сосисками.

Замечательный рецепт, по которому получаются очень вкусные  картофельные пирожки с сосисками. Он совсем простой, так что возьмите его себе на заметку и радуйте своих любимых.


getImage (700x525, 487Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вторые блюда

Мы выжили. С чем я вас и поздравляю

Четверг, 04 Июня 2015 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Elbette [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мы выжили. С чем я вас и поздравляю

Прочитала у Galyshenka пост: "  Денис Драгунский о новых Денисках и о тех, кого он зовет «быдлом» и «гопотой», а также «чурками» и «хачами»  . Кто не читал, прочтите Драгунского, не пожалеете!

http://www.liveinternet.ru/community/excaliburclub/post363566571/ 

Не могу, что называется, не ответить))))) Правда, статью на очень похожую тему я написала году в 2009-2010-м, но не могу найти ссылку(((, потом статья вышла в газете "Эхо" в марте 2014 года. Вот ссылочка.

http://www.echo.az/article.php?aid=59417   

Мне кажется, моя статья, хоть и вышла лет на пять раньше, но является своего рода репликой на статью Драгунского.

==============================================================

Времена меняются. И вместе с временами меняются цитаты. Раньше мы цитировали культовых писателей, сатириков типа Райкина и любимые киноленты вроде «Джентльменов удачи». Теперь мы цитируем рекламу, потому что она, как выяснилось, тоже формирует мировоззрение. В рекламе нам подспудно внушаются некие ключевые понятия. Самые характерные – «защита» и «безопасность». В нашей жизни они применяются практически ко всему – начиная от бритвы и подгузников и кончая едой и автомобилями. С их помощью нам опять же подспудно внушается мысль, что мы живем в крайне опасном мире, и только вот этот или тот товар сделает его чуточку безопаснее или сможет нас защитить. Но речь пойдет не о товарах, а именно об опасном мире.

В связи с тем, что нас окружает крайне опасный мир, возникает совершенно законный вопрос: а как мы вообще дожили до сегодняшнего дня, если нам сорок, пятьдесят или даже шестьдесят? Как мы, такие незащищенные, смогли выжить в мире, где брились опасными бритвами, ездили на «Жигулях» не только без подушек безопасности, но даже и без ремней, пили газировку в автоматах и соки в магазинах из общих стеклянных стаканчиков, а продукты покупали у сомнительных и не очень бабулек, торговавших без всяких сертификатов качества.

Мы в нашем далеком детстве постоянно рисковали отправиться на тот свет – практически каждую минуту. Судите сами. У электрических розеток не было никаких пластиковых затычек. У газовых плит – «стоп-крана», который прекращал бы подачу газа, если пламя задувалось каким-нибудь сквозняком. Пузырьки с лекарствами не имели специальных секретных «антидетских» крышечек, да и сами лекарства не запирались в шкафы. Потому что шкафы в принципе не запирались. Как в принципе не запирались и входные двери в квартиру. На улицах с нами то и дело заговаривали незнакомые взрослые, а нас никто не предупреждал, что заговаривать с незнакомыми взрослыми, особенно если это мужчины, нельзя ни при каких условиях. Мы уходили из дома рано утром и приходили поздно вечером, и никто не сбивался с ног, звоня нам каждые пять минут по мобильному телефону. Как мы смогли выжить без мобильных телефонов?! Точнее, как без них выживали наши мамы и папы?

Мы дрались до крови, ломали носы, руки и зубы, ходили с глазами, украшенными «фонарями», но наши родители не подавали в суд на родителей наших обидчиков – мы как-то сами разбирались.

Как нас вообще рожали те самые родители – без УЗИ и кесарева сечения каждой второй узкобедрой мамаше?! Как мы не прели в вечно сырых пеленках и таких же вечно сырых самодельных ватных подгузниках, и наша кожа не покрывалась раздражением – это же ведь так вредно!

А какие предметы нас окружали? Газеты с высоким содержанием свинца, которые мы использовали когда для «почитать», а когда и для тыла. Краски с таким же высоким содержанием свинца, которыми раскрашивались спинки наших кроваток, игрушки и те же детские книжки. Детская посуда была стеклянной и могла разбиться, а мы, соответственно, могли пораниться об осколки – вплоть до полного истечения кровью. Спички, ножи и другие острые предметы валялись в квартире на каждом углу, а в аптеке – о ужас! – продавался эфедрин и марганцовка.

Мы поднимали с земли упавшее яблоко или бутерброд, пили из ручья при помощи «ковшика» из грязных ладошек, грызли неспелые груши из соседского сада, жевали какие-то травинки – и никаких расстройств желудка! Мы глотали вишни с косточками, и они почему-то не прорастали у нас в животах, а косточки от абрикосов не доводили нас до больничной койки, а то и до могилы – в них же синильная кислота! Мы разбивали коленки о землю, повально зараженную столбняком, нас кусали наверняка бешеные собаки, но нас никто не тащил на прививки от бешенства или столбняка. Мы лазили по заборам, катались на самодельных самокатах, сделанных при помощи подшипников со свалки, на таких же самодельных санках из труб… И не ломали себе голову. И никому в ту самую голову не приходило кататься на велике в специальном шлеме! Как никому не приходило в голову надевать налокотники и наколенники, катаясь на роликах.

Разбитые коленки мазались йодом и зеленкой, температура сбивалась мокрой тряпочкой на лоб, горло лечилось молоком с медом, а нарывы – мазью Вишневского. Как мы выжили без импортных антибиотиков, чудо-мазей и витаминов, которые жизненно необходимы – ведь вокруг повальный авитаминоз!

Мы купались в речках и прудах, вода в которых кишела кишечной палочкой, а так же другими палочками, но мы купались и иногда даже пили эту самую воду. В лучшем случае мы пили ее из водопровода или колонки, но никак не из фильтров и не из магазинных пластиковых бутылок. Из бутылок мы пили лимонад, иногда из одной бутылки – человек семь, и никто не заражался! И никто не толстел от мороженого, не приобретал забитых холестерином сосудов от куриной кожи и сливочного масла и диатеза от бабушкиной клубники. Почему?! Ведь вокруг был сплошной холестерин, калории и прочая пакость типа шлаков в кишечнике. Как мы не умерли от интоксикации от этих самых шлаков?!

Мы играли самодельными игрушками из тряпочек и дерева, сделанных нашими мамами и папами, сражались в «классики» при помощи простого мела и банки из-под гуталина, скакали в «резиночку»… Как мы не скучали с этими примитивными игрушками?! Как не зарабатывали депрессию, детские стрессы, нервные расстройства от невозможности иметь дорогую игрушку, что есть у соседа? У нас – о кошмар! – не было айфонов и айподов, игровых приставок, компакт-дисков и МР3-плейеров, интернет-клубов со «стрелялками» и «бродилками», собственного ноутбука и двухсот двадцати пяти каналов спутникового телевидения. У нас иногда не было даже телевизора, и смотреть мультфильмы мы собирались всем кварталом к счастливчику, у которого телевизор был. Как мы не переубивали там друг друга из-за стула, стоящего наиболее близко к «ящику»?

Мы не понимали, что такое «Барби» с купленным гардеробом, мы сами шили своим куколками одежки из старых тряпочек. Мы играли консервными банками, палками и колесиками от велосипеда, приделанными к этим самым палкам. У нас был один любимый плюшевый мишка, одна любимая кукла, ОДНА, а не целый мешок дорогих, красочных, но совершенно холодных игрушек.

Ничего этого у нас не было. Зато у нас были друзья. (Как и у наших родителей, кстати.) Мы болтали днями на пролет, сидя на какой-нибудь поленнице, на заборе, в крайнем случае – на школьном дворе. Мы заходили друг к другу в гости без приглашения и предварительного созвона. Мы часами бродили по лесу, пускали по весенним ручьям кораблики из тетрадного листа… Мы пели песни у костра – не под караоке, а под гитару или под «ля-ля». Мы лазили по горам, ходили в походы… Одни! В этом страшном, опасном, безумном мире! Как мы там все не умерли, не простудились, не потерялись и не стали жертвами маньяков?!

А еще у нас были книги. Мы читали их сидя за обедом, лежа в постели, под одеялом с фонариком – и никто не заработал гастрит, слепоту или сколиоз. Ведь читать за едой, лежа или с фонарем жутко вредно!

Когда мы подросли, мы знакомились друг с другом на улицах, и никто не становился жертвой маньяков или брачных аферистов. А ведь они на каждом шагу, так и ждут, чтобы доставить нам кучу неприятностей. Так почему мы выжили?!

Ответов три. Первый – простой и лежит на поверхности: мы загадили собственную планету до такой степени, что вода превратилась в смертоносный коктейль; мы девальвировали отношения между людьми, и теперь любой мужчина – потенциальный враг для нашего ребенка; мы так усовершенствовали свою технику, что в наших руках она стала напоминать гранату в руках обезьяны.

Второй – тоже простой: большинство наших страхов надуманы, внушаются нам продавцами подушек безопасности, антибиотиков и электронных маячков, которые нужно навешать на детей, как колокольчики на коров – чтобы не потерялись.

С третьим ответом сложнее… Мы выжили, потому что все решали сами. Нам не за кого было прятаться. Наши родители не только не подавали в суд на наших обидчиков, поставившим нам фингал под глазом, но и не «поступали» нас в институт, не откашивали от армии и не платили ментам, чтобы на нас не заводили дела за мелкое хулиганство. Нам – наоборот – еще и влетало от родителей за мелкие нарушения закона. За крупные нам иногда вообще устраивали полную обструкцию. Мы привыкли сами отвечать за свои поступки. Право на свободу выбора, право на риск и неудачу научили нас нести ответственность за себя, любимых. Ребенок никогда не поймет, что пламя жжется, пока не сунет в него свою ладошку. Зато когда поймет – никогда этого не повторит. И другого варианта – кроме как обжечься в первый раз – просто не существует!

По идее, мы должны были бы вырастить такое же поколение. Но почему-то не сделали этого. Наши дети обвешаны модными шмотками, у них есть сникерсы и памперсы, мобильники и навигаторы… И вокруг них совершенно другой мир – ужасный, опасный, ощерившийся кучей разных пугалок. И навигатор почему-то не помогает… А все просто: мы сами превратили наших детей в полных инфантилов, наши дети лишены свободы выбора и возможности учиться на собственных ошибках. Лишены. Для их же собственного блага…

А еще мы позволили безнравственным коммерсантам купить у наших детей свободу выбора в обмен на прибамбасы, и пугать их опасностями мира без новых и новых прибамбасов. А сами? А нам просто повезло. Мы выжили. С чем я вас и поздравляю.


 


кюкю от сталика

Четверг, 04 Июня 2015 г. 11:52 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что будете готовить сегодня на завтрак? Подсказываю идею!





Я уже очень давно рассказывал, как такое блюдо готовят в Азербайджане, в Баку, в ресторане "Мугам-клуб"

И в книгах об этом блюде писал.
Но почему же тогда вы никогда не готовите кюкю? Вам что, не нравится? Тогда посмотрите на ещё один вариант кюкю, как его готовлю я.

Такой кюкю можно подавать не только родным и близким на завтрак, но и на званый ужин, пусть и в качестве одной из первых горячих закусок.
Вы даже представить себе не можете, сколь многолико это незамысловатое блюдо. Начнём с того, что распространено оно практически по всему Востоку, в той или иной форме оно существует практически у всех народов, начиная от Северной Африки и заканчивая едва ли не Индией.
Готовят его с курятиной, баклажанами, бобами, чесноком, зелёным горошком, мясом или мясным фаршем, с картошкой и со шпинатом, добавляют катык (йогурт), миндаль и фисташки, мёд и самые разные специи, устраивают многослойным или обходятся одною только зеленью, на зиму заготавливают особую зелень – авалик, а летом могут приготовить с помидорами или ягодами.
Названий этого блюда – не счесть, скажем, хотя бы, что и в самом Азербайджане кое-где очень похожее блюдо называют не кюкю, а чихиртма.

Каковы же общие принципы приготовления этого блюда?
Здесь всё, как раз, очень несложно, но разобрать и понять основные моменты важно вот по каким причинам.
• Во-первых, это блюдо типично и легко способно трансформироваться, то есть приготовить его можно едва ли не из чего угодно.
• Во-вторых, в этом блюде часто используются продукты, для приготовления которых требуется разное время, а то и разные принципы кулинарной обработки.
• В-третьих, это очень простое блюдо, на котором удобно учиться начинающим, но есть, где развернуться и опытным кулинарам!

Ну что, попробуем придумать и приготовить кюкю вместе со мной, не сходя с этого места?

Смотрите, я у вас спросить хотел. Бывает так, что остаётся от плова или вообще каким-то образом горстка-другая готового риса. Что вы с ним сделаете – неужто выбросите? Это негоже, так поступать не следует, если рис хороший и годный для употребления.

А ещё спрошу. Когда готовят азербайджанский плов, то внизу казана устраивают особую корочку, казмах называется, чтобы рис не пригорал. Рис не соприкасается со слишком горячим дном казана и не пригорает, а вот корочка – наоборот, пропитывается маслом и прижаривается. Иногда её делают из теста, иногда из лаваша, картошки или… из части риса. Да, очень просто! Смешивают небольшую часть риса с яичным желтком, добавляют куркумы, соли, перца, пару ложек катыка (йогурта) и укладывают получившуюся густую смесь на смазанное маслом дно казана. И так уж выходит, что корочка эта – едва ли не самое вкусное в плове, и дети стоят у казана, когда плов выкладывают на блюдо, ради того, чтобы не упустить кусочек этой румяной и хрустящей радости. Уверен, что если вы ни разу не пробовали казмах, то полюбите его с первого же раза!

Наверное, вы и сами знаете, что в кулинарии часто применяется такой приём, как взбивание яиц. Я думаю, а почему и для кюкю не взбить яйца, прежде чем готовить или вмешивать их в зелень? Да, это не омлет в традиционном понимании этого слова, потому что омлет может быть с добавлением зелени, но здесь зелени столько, что сами яйца выглядят лишь добавлением, малой составляющей этого блюда. Но что произойдёт, если взбить? Думаю, что получится лучше. Больший объём, более лёгкая и пористая структура, позволяющая лучше удерживать запахи и вкусы от трав.
Тогда, если взбивать, то лучше взбивать белки отдельно. Ну так – и то дело, у нас уже возникает идея, куда использовать желтки!

И ещё одно обстоятельство. Вот мы только что рассмотрели рецепт самого простого кюкю, как его готовят в Баку и во многих других городах и сёлах Азербайджана. Знаете, что мне не нравится? Вкус если не пригорелой, то слишком сильно зажаренной зелени, которая соприкасалась с дном сковороды или противня, если готовить кюкю в духовке (а такой вариант тоже возможен и достаточно широко распространён).

Как совместить все эти обстоятельства к нашей пользе?
Да очень просто! Мы приготовим двухслойный кюкю. Первый слой, соприкасающийся со сковородой, пусть будет казмах.
Как я уже говорил выше, самый простой казмах готовится очень просто: желтки смешиваются с катыком и рисом. Надо посолить? Обязательно! Я и в обычной яичнице-глазунье стараюсь больше посолить желтки, нежели белки, потому что так вкуснее.
Куркуму надо добавить – пусть цвет будет красивый, пусть запах будет традиционный для азербайджанской кухни.
Чёрный перец – совсем немного, но он так прекрасно акцентирует вкус. А, раз у нас структура этого слоя будет иная – хрустящая, в отличие от пористой и воздушной структуры слоя с зеленью и белками – то пусть и акцент во вкусе расположится именно в этом слое.
С казмахом всё ясно?

Давайте теперь с основным слоем, с зеленью. Зелень можно взять самую разнообразную. Очень часто, например, применяется сочетание укропа, кинзы, петрушки, лука, шпината и щавеля или каких-то иных трав с кислинкой.
Но я страсть как люблю зелёную молодую фасоль! Её поварить в солёной воде пять-десять минут, в зависимости от зрелости или нежности, а потом с обжаренным лучком, с чесноком, да яйцом залить – это же очень просто, очень лаконично и очень вкусно! Ну, почему бы нам не взять для нашего кюкю свежей молодой фасоли, тем более, что мы уже представляем себе, как надо с ней поступать!
А лук порей? Вы никогда не пробовали его просто запечь над углями, целиком? Попробуйте! Потом его надо просто порезать кусками, полить лимонным соком и ешьте, закусывайте им мясо да бокал доброго вина – вряд ли есть что более простое и при этом настолько гармоничное!
Вот лук порей давайте тоже возьмём. Немного от зелёной части – колец десять пятнадцать не очень толстых, и столько же от белой.
Пару зубчиков чеснока, а? Как вы думаете о чесноке? Будь-то молодой и нежный весенний чеснок, тогда хоть целый побег, или будь-то зрелый – ну хотя бы пару зубчиков? Для аппетита? Уверяю вас – не будет никакого запаха, как от человека, поевшего чесночной колбасы! Мы с ним поступим особо.

Ну, вроде план готов. Только вот что ещё осталось. Если подавать кюкю на стол, все ли поймут, что блюдо приготовлено с яйцами? Не стоит ли обозначить этот момент хоть как ни будь, хоть в виде украшения?
Перепелиные яйца подойдут – лучше не придумаешь.
Эх, погодите! Кислинки не хватает. Подают иной раз кюкю с катыком, и это хорошо. Хорошо, если для завтрака. А мы-то собрались подать кюкю как горячую закуску, может быть, на парадный стол! Что делать, как решить эту задачу? А вот как – помидоры-черри. Понимаете меня? Ну что же там непонятного! Помидоры-черри, если их прижарить, припечь самую малость, да со свежим чесноком, да с укропом, с крупной солью, чуточку в масле, только чтоб заблестели – эх, как же это хорошо будет выглядеть!

Фасоль отварить минут десять. Может быть и пять – вы сами смотрите по готовности. А будет жёсткой, так варите и все пятнадцать. Только не дайте ей потерять цвет, аромат и консистенцию. Но и не доваривать, не доводить до готовности – негоже. Не надо следовать за этой новой модой ресторанной, тем более, не стоит рисковать с недоваренными бобовыми, пусть и зелёными, молодыми.
Отварили фасоль? Немедленно под холодную воду. Никакого вкуса вы не смоете, а вот варку её остановите. Кроме того, фасоль теперь надо порезать и пожарить вместе с луком-пореем, а промывка охладит её и всё будет одной температуры – что лук-порей, что фасоль. Нагреваться и готовиться будет одновременно. Луку порею необходимо меньше времени для доведения его до готовности в порезанном виде, да и нам надо-то от него только чтобы он стал прозрачным и начал источать свой аромат.
Итак, ложка топлёного масла, в неё порезанный мелкими кусочками чеснок, следом лук и сразу фасоль. Помешиваем, и как только лук стал прозрачным и начал терять упругость, снимаем со сковороды и перемешиваем с зеленью.
Знаете что, если в вашем наборе зелени нет кислых трав, то полейте её соком лимона. Ну и посолить не забудьте.



Теперь надо нагреть большую, просторную сковородку, смазать её топлёным маслом, и выложить на неё казмах. Разровняйте рис по сковороде, пусть зашкворчит на масле и, едва начнёт схватываться верх, выкладывайте зелень, перемешанную со взбитыми белками. Видите, сколько у меня зелени? В чистом весе – грамм сто, для зелени это немало. Сто грамм было и фасоли, может быть, и лука-порея тоже сто грамм. А яиц всего четыре штуки! Взбили и этого количества оказалось достаточно, чтобы покрыть всю зелень. Перемешали, и зелень вся оказалась покрытой белком.



Убавим нагрев до минимума, если сковорода тяжёлая, чугунная, то надо было и раньше убавить нагрев – и так дойдёт. Да, слой довольно толстый, пористый, тепло проходит сквозь него довольно медленно, а нам надо дождаться, когда и верхний слой зелени, покрытый белками, схватится и отвердеет от того, что белки свернулись.
Так, вот этот момент не пропустить, а то ж что будет с нашим казмахом?
Давайте вырежем в середине нашего кюкю полосу и выложим её на один из оставшихся сегментов. Или можно было порезать на четыре части, и две из них уложить на две другие. Понимаете меня, что я имею в виду? Разрезать крестообразно, один сегмент лопаточкой и перевернуть на соседний. То же и напротив. А в освободившееся пространство давайте положим перепелиные яйца с одной стороны, а с другой стороны помидоры-черри. Помидоры посыпать укропом, чесноком, солью, полить на них немного топлёного масла. А яйца, как в обычной яичнице, соль да перец, может, какой мелкой зелени ради украшения и радости для взора.
Ну всё, готово! Можно подавать, только украсить ещё и какой свежей зеленью, побрызгать кое-где для аромата бальзамическим уксусом и подавайте. Пусть только скажут, что это блюдо плохо для закуски! Да такое блюдо хоть к плову подавай – замечательное, лёгкое, ароматное, гипервитаминизированное – да что ещё надо, в конце-то концов?



Тсссс! По некоторым картинкам можно кликать и они становятся такими... большими-пребольшими!

А вот еще и видео, если что-то осталось непонятным.





http://stalic.livejournal.com/616097.html

Рубрики:  вторые блюда

из меланхолии нежности

Среда, 03 Июня 2015 г. 12:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамедыч [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

из меланхолии нежности



т1 (302x296, 2272Kb)




Из меланхолии нежности свежего утра
Стараюсь в родные глаза глубоко заглянуть...
Трудится самозабвенно Моя Камасутра ,_
Размазала в блюдце на счастье кофейную муть.

Не важно,что юные мы и безумные старцы...
Неразлучно пройдя через множество жизненных бурь,
На кухне танцую с утра никому неизвестные танцы,
С веселым,нехитрым названием _ дурь.

© Copyright: Гасанов Раф, 2015
Свидетельство о публикации №115060107688

т11 (6520x196, 60Kb)



ТВОРОЖНЫЕ *СОЛНЫШКИ*

Вторник, 02 Июня 2015 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЕ *СОЛНЫШКИ*

getImage (5) (700x525, 116Kb)

Читать далее...

Маджонг.

Вторник, 02 Июня 2015 г. 16:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Шадрина_Галина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маджонг. Китайская игра.

112215059_5.png
Обучаемся китайской мудрости, выносливости, терпению и тренировке нервной системы. Игра действительно успокаивает и затягивает. Попарно убираем одинаковые крайние или угловые плитки, которые подсвечиваются при нажатии. Сменить расклад фишек кнопкой внизу игры.



112215059_5.png



Серия сообщений " Флэш":

Часть 1 - Красивая флеш ОСЕННИЙ ВАЛЬС...
Часть 2 - Праздничные флеш -салюты.
...
Часть 9 - Флешка "Падающий Песок" поможет успокоить и расслабить нервную систему...
Часть 10 - Узнай как будет выглядеть твой будущий ребенок
Часть 11 - Маджонг. Китайская игра.



Медведев - сам сплошное шапито

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 17:40 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_sadalskij [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Медведев - сам сплошное шапито!

http://img.gazeta.ru/files3/821/6631821/upload-RIAN_02601806.HR.ru.jpg

Димон Медведев у себя в Твиттере – "Саакашвили – глава Одесской области. Шапито-шоу продолжается. Нещасна Украина".
Это кто говорит-то?
Персонаж, "шапитовее" которого уже не бывает.
Айфончику хоть известно, что во время президентства Саакашвили удалось резко снизить уровень коррупции, повысить безопасность, уровень защиты прав человека и поднять экономику на хороший уровень, учитывая, что у страны нет нефти и газа?

В Михаила Саакашвили верю.
Он уже доказал, что может невозможное сделать возможным.



http://sadalskij.livejournal.com/2247194.html


Акварели Lin Ching Che

Понедельник, 01 Июня 2015 г. 16:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Anna_Livia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Акварели Lin Ching Che

Молодой тайваньский художник Лин Чинг Че (Lin Ching Che) родился в 1987 году в Тайбэе, столице Тайваня. На данный момент Лин состоит в нескольких крупных ассоциациях художников. Пишет, используя различные техники, но предпочитает акварель. Лин - мастер городского пейзажа. Свое первое художественное образование Лин получил в начальной школе Тайбэя, затем были средняя и высшая школа, и на протяжении всей учебы Лин не прекращал развивать свой талант. По окончании школы он поступил в Тайваньский университет искусств, на отделение живописи. В настоящее время художник, несмотря на молодость, стал заметной фигурой в среде художников-акварелистов. За последние двенадцать лет Лин Чинг Че несколько раз принимал участие в выставках, как коллективных, так и авторских. Его картины приобретают художественные галереи, выставочные залы и частные коллекционеры.









more
Рубрики:  живопись

Гимнастика для шеи творит чудеса

Пятница, 29 Мая 2015 г. 14:06 + в цитатник
Это цитата сообщения ПАНИ_ВАЛЕНТИНА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Гимнастика для шеи творит чудеса!

Изображение - savepic.net — сервис хранения изображений

Гимнастика для шеи творит чудеса!
Изображение - savepic.net — сервис хранения изображенийВсего четыре упражнения, которые кажутся банальными на первый взгляд, при регулярном выполнении помогут подтянуть кожу шеи, нормализовать сон и даже избавиться от болей в шейном отделе позвоночника.
Гимнастика для шеи поможет снять напряжение и в будущем избавит вас от трат на дорогостоящие лифтинг-процедуры. И не забывайте, от того, в каком состоянии находятся мышцы шеи и грудной клетки, зависит состояние женского бюста, так что не ленитесь, найдите несколько минут в день для женского здоровья и красоты!

Гимнастика для шеи

Встаньте и выпрямите спину, голову держите ровно, макушка смотрит вверх (исходное положение). Руки, сцепленные в замок, положите на макушку, голову немного наклоните вперед, а затем, оказывая сопротивление руками, стремитесь вернуть голову в первоначальное положение, досчитайте до 30 и расслабьтесь, повторите ещё раз.

Один раз сделайте упражнение перед зеркалом, вы увидите, как работают мышцы шеи и станет понятно, почему эти упражнения столь эффективны.

Примите исходное положение, огибая голову сверху, положите ладонь левой руки на правое ухо. Немного наклоните голову к левому плечу и, оказывая сопротивления рукой, стремитесь вернуть голову в первоначальное положение, считайте до 30 и расслабьтесь, сделайте упражнение ещё раз и повторите для другой стороны.

Сядьте на стул, упритесь руками в сиденье, спина должна быть ровной. Затем прогните спину, откиньте голову максимально назад и досчитайте до 30. Вернитесь в исходное положение, а затем повторите упражнение ещё раз.

Примите исходное положение, как в первом упражнении. Поверните голову влево и смотрите через плечо, считайте до 30, вернитесь в исходное положение, сделайте упражнение ещё раз и поменяйте сторону.

Вот и вся гимнастика для шеи, просто до безобразия , а эффективно — чрезвычайно! Ваша задача не лениться и выполнять упражнения регулярно, каждый день, награда – гибкая, красивая шея.
http://ladyshelan.ru/gimnastika-dlya-shei/



Серия сообщений "гимнастика,":

Часть 1 - ГИМНАСТИКА ДЛЯ КОЛЕННЫХ СУСТАВОВ
Часть 2 - Гимнастика для шеи творит чудеса!
Часть 3 - Если вы в своей квартире, лягьте на пол, три... четыре. Упражнения, укрощающие аппетит
Часть 4 - Ежедневные упражнения для вечной молодости
...
Часть 13 - КАК ПРАВИЛЬНО СИДЕТЬ ЗА КОМПОМ
Часть 14 - Нет сутулости!
Часть 15 - 5 простых и эффективных упражнений йоги


Рубрики:  народные рецепты

22 вещи, которые должны быть в гардеробе стильной женщины

Пятница, 29 Мая 2015 г. 14:00 + в цитатник
Это цитата сообщения Maja2012 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

22 вещи, которые должны быть в гардеробе стильной женщины

Женский гардероб после 35 лет

Мы составили список предметов, которые к 35 годам в своем гардеробе должна иметь каждая стильная женщина.

«За 30» – это тот самый возраст, когда хочется выглядеть так же модно, современно и динамично, как в 20 с хвостиком, но чуть более профессионально и собранно. А это значит, что самое время избавиться от всех вещей на один сезон, забыть про тренды-однодневки и обзавестись палочками-выручалочками, которые помогут собрать даже самый разношерстный гардероб воедино.

1. Укороченные черные брюки

Почему именно укороченные, а не классические брюки прямого кроя? Потому это идеальный вариант для тех случаев, когда вы, положа руку на сердце, хотели бы надеть джинсы, но ситуация требует более делового образа.

Выбирайте брюки, которые заканчиваются прямо над щиколоткой и обнажают косточку. Такая длина хорошо смотрится как с каблуками, так и без, и визуально стройнит.

 

Женский гардероб старше 35 лет

2. Тельняшка

Конечно, речь идет не о майке-тельняшке из мужского отдела, а о кофточке с длинными рукавами. Классическая модель с налетом парижского стиля – тельняшка свободного кроя с вырезом лодочкой.

Такой верх выглядит одновременно элегантно и непринужденно, сдержанно и свежо.

3. Шелковая блузка

С утра хочется натянуть белую футболку, но корпоративный дресс-код не позволяет явиться на работу в таком виде? Купите свободную шелковую блузку без излишеств в отделке!

Это одна из тех вещей, на которые действительно можно потратиться: она универсальна и вряд ли выйдет из моды в ближайшие несколько сезонов. А еще она так же удобна, как и майка, но выглядит куда выигрышнее!

 

Женский гардероб старше 35 лет

4. Балетки

Спасибо Одри Хепберн и Брижит Бардо, которые популяризировали эту удобную и женственную модель обуви. Неважно, какого цвета ваши балетки – нейтрального черного или кричащего красного, они будут прекрасно смотреться как с теми самыми укороченными брюками, так и с джинсами, как с тельняшкой, так и с женственной блузкой.

5. Пальто с запахом

Такое пальто не стесняет движений и моментально собирает образ воедино (даже если под низом у вас пижама!). К тому же такой фасон визуально маскирует недостатки фигуры. Это ли не веские причины вложить деньги в добротное шерстяное пальто с запахом?

 

Женский гардероб старше 35 лет

6. Высокие сапоги

Если вам не хочется выглядеть как Джулия Робертс в «Красотке» до встречи с прекрасным принцем, покупайте сапоги до колена только на низком ходу. Чем хорош такой фасон? Высокие сапоги с плоской подошвой создают те же пропорции, что и каблуки, но намного удобнее!

7. Свободные джинсы

Бойфренды или «мамины джинсы» – решать вам. Модели свободного кроя идут большему количеству женщин, чем скинни. Уж если выбирать джинсы на каждый день, то пускай они скрывают недостатки, а не подчеркивают (и тем более не создают) их!

 

Женский гардероб после 35 лет

8. Блейзер

Именно блейзер, а не скучный пиджак с тремя пуговицами, который делает вас похожей на школьную учительницу. Это та волшебная вещь, которая может сделать уместными для работы даже джинсы с белой майкой.

Главная хитрость – подобрать идеально сидящий блейзер.

9. Плотная водолазка

Плотная трикотажная водолазка (в рубчик, а не из тонкой, просвечивающейся на солнце ткани) отлично смотрится как с брюками с завышенной талией, так и с юбкой или джинсами.

Выберите нейтральный цвет, который будет хорошо сочетаться с большинством вещей вашего гардероба: черный, бежевый, оливковый, терракотовый и т.д.

 

Женский гардероб старше 35 лет

10. Косуха

Кожаная байкерская куртка – это самый универсальный вид верхней одежды, который можно себе вообразить. Она выглядит динамично и современно, в отличие от большинства кожаных пиджаков (хотя они снова в моде). Косуху можно надевать как с джинсами, так и с деловым костюмом или даже нарядным платьем.

11. Хорошая вместительная сумка

Универсальный вариант – кожаная сумка-тоут. Туда можно сложить покупки, важные документы, ноутбук и еще много маленьких полезных вещей. Сумка стильной женщины обязательно должна быть качественной, добротной и, желательно, кожаной.

 

Женский гардероб старше 35 лет

12. Бриллиантовые гвоздики

Даже если сережки будут сделаны не из настоящих бриллиантов, а из бюджетных фианита и циркона, они будут выглядеть достойно и элегантно.

13. Лодочки

Финансовые вложения с лихвой отработают кожаные (замшевые) лодочки черного или телесного цвета. Они подходят к большинству нарядов, не выходят из моды и уместны в любой ситуации: на свадьбе племянницы, на работе, в ресторане, в театре.

 

Женский гардероб старше 35 лет

14. Вечерний клатч

Одна маленькая сумочка способна превратить рабочий наряд в вечерний. Выберите фасон на свой вкус: конверт, минодьер, клатч на цепочке.

15. Кашемировый свитер

Удобный, как толстовка, но необычайно элегантный – это кашемировый свитер. Неплохо было бы завести несколько штук нейтральных оттенков: серого, верблюжьего, черного, темно-синего.

 

Женский гардероб старше 35 лет

16. Золотая цепочка

Пускай не обязательно золотая, но позолоченная. Или серебряная. Это универсальное украшение, которое добавит изюминку в образ, когда у вас нет возможности или времени добавить более солидные аксессуары.

17. Юбка-карандаш

И желательно из кожи – так она будет выглядеть интереснее и современнее. Добавьте кашемировый свитер или шелковую блузку, черные лодочки – и вы готовы к любой деловой встрече.

 

Женский гардероб старше 35 лет

18. Телесные босоножки

Эта элегантная обувь сочетается с чем угодно и визуально удлиняет ноги.

19. Маленькое черное платье

Об этом трубят на каждом углу, но маленькое черное платье действительно выручает женщин в любой ситуации.

 

Женский гардероб старше 35 лет

20. Стильные солнцезащитные очки

Не выспались? Не успели накраситься? Укладка не выдержала испытание погодой? Выбежали в магазин в мятом платье? Наденьте красивые солнечные очки – и проблема решена. Невероятно, но факт.

21. Красная помада

Красная помада идет всем без исключения. Нужно лишь подобрать свой оттенок. Она как солнцезащитные очки и блейзер – собирает и облагораживает даже самый расслабленный образ.

 

Женский гардероб старше 35 лет

22. Тренч

Тренчкот – классический плащ, который никогда не выходит из моды, украшает всех и сочетается практически с любой одеждой.


Самые вкусные квашенные огурцы из банки

Пятница, 29 Мая 2015 г. 13:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные квашенные огурцы из банки.

Собираюсь опубликовать этот пост, пока пишу уже прям во рту стоит этот вкус квашенных огурцов. Скажу честно, по мне так это самый лучший рецепт квашенных огурцов. Вкусные, хрустящие. Их можно использовать везде: и в суп, и в салат, да и так никто не откажется просто их съесть. Если Вы ещё не опробовали такой рецепт, то в этом сезоне рекомендую его попробовать. Можете быть спокойны за них, потому что банки с ними не взрываются.


1282639277_a08d0532f9a1-300x241 (300x241, 99Kb)

Читать далее...
Рубрики:  соленья

модные советы от Эвелины Хромченко!!!

Пятница, 29 Мая 2015 г. 11:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

25 инвестиций в свой гардероб: модные советы от Эвелины Хромченко!!!

3925073_aprvaprapro (700x466, 71Kb)
 
Модные советы от Эвелины Хромченко: универсальный базовый гардероб для женщин!!!
 
 
1. Кашемировое пальто песочного цвета, похожее на мужское, желательно двубортное.
 
Двубортное пальто классического английского кроя — это хорошее вложение средств. Если вы боитесь цвета, то для вас предназначены мужские версии пальто, проверенные версии, из кашемира, твида или шерсти.
 
далее

ВКУСНАЯ РЫБНАЯ ПОДБОРКА

Пятница, 29 Мая 2015 г. 10:19 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ВКУСНАЯ РЫБНАЯ ПОДБОРКА!

ВКУСНАЯ РЫБНАЯ ПОДБОРКА!

3925311_ribnaya_podborka (593x570, 799Kb)



Всем любителям рыбки придётся по вкусу эта замечательная подборка рецептов. Сделать - просто, а удовольствия от еды - обалденное!

1. СКУМБРИЯ ЗА ТРИ МИНУТЫ!

Читать далее...

Час ангела на ИЮНЬ 2015

Пятница, 29 Мая 2015 г. 10:04 + в цитатник
Это цитата сообщения serbucna [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Час ангела на ИЮНЬ 2015

 

ЧАС АНГЕЛА НА  ИЮНЬ  2015

  3646910_angel_3 (612x493, 61Kb)

3646910_razdeliteli (32x32, 1Kb)

  Те,кто следовал нашим подсказкам ранее и обращался к Высшим силам именно в Час Ангела,убедились,что такие молитвы быстрее принимаются к исполнению.

  Дело в том, что, помимо часто упоминаемой в богословии “ангельской иерархии” (Ангелы, Архангелы, Начала, Власти, Силы, Господства, Престолы, Херувимы и Серафимы), существуют еще “дежурные” ангелы, следящие за порядком в нашем грешном мире. Их можно уподобить дружинникам, периодически проходящим по “улицам и микрорайонам” нашей жизни.

 

Конечно, как и во всяком “объединении по интересам”, здесь могут попасться и не вполне правильные субъекты. Порой свою “помощь” навязывают падшие ангелы, прикидывающиеся белыми и пушистыми. Чтобы не попасться на их коварные уловки, не забывайте периодически заглядывать в нашу таблицу – ангелы, дежурящие строго по расписанию, никогда не подведут вас.

3646910_razdeliteli (32x32, 1Kb)

Обратившись к Высшим силам с просьбой в точно указанное в таблице время, вы можете быть уверены, что ваша молитва услышана. Если же именно в указанный в таблице момент преграды и сложности, словно сговорившись, начнут появляться на вашем пути и всячески мешать вам, знайте – от задуманного лучше отказаться: судьба предупреждает, что вы на ложном пути.

Не знаете, должны ли вы первыми позвонить кому-либо? Попробуйте позвонить в Час Ангела: если по-настоящему нужно, вы обязательно дозвонитесь и все прояснится; ну, а если что-то помешает в этот момент дозвониться – вопрос решился сам собой, вам лучше не проявлять инициативу.

Продолжительность ангельского “дежурства” различна в разные месяцы года.

3646910_razdeliteli (32x32, 1Kb)

Тем, кто проживает в местности, находящейся вблизи границы часовых поясов, придется  ориентироваться на самую “середину момента”.

 

Например, если в таблице указан период с 18:25 до 19:15, на стыке часовых поясов его нужно сократить до 18:40-19:00.

Как именно обращаться к Дежурному ангелу: идти в церковь, читать молитву или просить, что называется, своими словами? Засучить рукава и приступить к работе в надежде на ангельскую помощь? Тут нет никаких правил: делайте так, как вам подскажет сердце. Ангелы откликаются не на «обращение по уставу», а на просьбу, идущую от души. И все же я очень советую каждому подобрать собственный ритуал: так вам будет легче настроиться на общение с Высшими сферами. Кому-то захочется зайти в храм и постоять перед любимой иконой, кто-то найдет возможность, уединившись, зажечь свечу и немного помедитировать, представляя свое желание исполнившимся, кто-то решит в этот момент писать Ангелу письмо и, сложив «самолетик», запускать свое желание в небо…

3646910_razdeliteli (32x32, 1Kb)

И, наконец, еще один момент: имеет ли значение ваше вероисповедание? Нет, дорогие мои, не имеет. Если вы веруете по-настоящему, то сами прекрасно понимаете: все религии обращаются к Единому Богу, какими бы именами мы Его ни называли. Скажу больше: даже атеизм – не помеха. Дежурный ангел, словно солнце, светит всем.

Обратитесь в Час Ангела за помощью – и непременно получите ее (хотя, может быть, и в весьма неожиданной форме), ваше дело наверняка сдвинется с мертвой точки.

3646910_s2 (214x62, 9Kb)

Время используется местное.

3646910_razdeliteli (32x32, 1Kb) 

РАСПИСАНИЕ  НА  ИЮНЬ 2015

астролог Лидия Неведомская

Дата

Время

1

00:34-00:47

2

00:30-00:43

3

00:26-00:40

4

00:22-00:36    

5

00:18-00:32

6

00:14-00:29

7

00:00-00:26

8

00:06-00:33

9

00:03-00:17

10

00:00-00:13

11

00:00-00:10

12

00:00-00:07

13

23:47-23:59

14

23:43-23:55

15  

23:39-23:51  

 

  Дата

 Время 

16

23:35-23:47

17

23:31-23:43

18

23:27-23:39

19

23:24-23:35

20

23:20-23:31

21

23:17-23:27

22

23:13-23:23

23

22:40-22:56

24

23:05-23:18

25

23:01-23:14

26

22:58-23:10

27

22:54-23:07

28

22:51-23:03

29

02:32-02:47

  30

22:44-22:56

   

3646910_s2 (214x62, 9Kb)

 

 

 


Корейский салат из огурцов и мяса от Сталика Ханкишиева

Четверг, 28 Мая 2015 г. 17:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_и_Рукоделие [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корейский салат из огурцов и мяса от Сталика Ханкишиева.

3925073_apiair (700x526, 168Kb)
 
Салат меня привлек прежде всего тем, что он имеет не только пикантный (корейская кухня), но и полезный для похудения - (огурцы и говядина, и никакого жира!!!)
 
Время приготовления: 30 минут 
Порций: по желанию
 
далее
Рубрики:  салаты


Поиск сообщений в кабаргалена
Страницы: 99 ... 55 54 [53] 52 51 ..
.. 1 Календарь