ГОРОДСКОЙ ПЕЙЗАЖ

Ссылка: Источник здесь

Американский художник-импрессионист 

E.J. Paprocki

 

СМОТРЕТЬ  ДАЛЕЕ...

О школьном курсе геометрии систематизировано, коротко и ясно.



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Квасим капусту вместе по нашему любимому семейному рецепу

Моя квашеная капуста нравится всем членам семьи и гостям. А делаю я ее так уже больше 20 лет.

        Беру три трехлитровые банки и заполняю нашинкованной капустой, припорашиваю каждый слой морковкой и тмином. Морковки кладу немного, чтобы она не подкрасила капусту в желтый цвет. Тмин - по вкусу. Клюквы не добавляю вообще - сама капуста дает нужную кислинку.
     Затем заливаю каждую банку литром обычной воды из-под крана с растворенными 2 стл. соли. Закрываю чистой марлей и ставлю кваситься, переодически протыкая слои длиной палочкой для выхода газов. Через три дня в каждую банку добавляю столовую ложку сахара.
    Когда капуста осядет, прекладываю ее из трех банок в две - как раз получается нужное количество.

Приготовленнаятаким способом капуста получается беленькой, хрустящей и очень вкусной - даже рассол можно пить как сок. А поскольку она у нас долго не задерживается я ставлю ее раз за разом - по мере съедания.

Рождественское немецкое печенье "Mini-Stollen"



Наверное многие знают или слышали о немецких рождественских пирогах-штоллен (Stollen), которые выпекаются с сухофруктами, цукатами, орехами. Вариаций имеется большое количество. Я хочу предложить вам вариант творожного штоллена в виде мини-кексов. Они получаются не менее вкусные, чем один большой штоллен Еще плюс для меня в том, что им не надо настаиваться почти 3-4 недели, как это советуют для больших штолленов, а всего 2-3 дня. При этом их можно заранее испечь в рождественскому столу, что тоже немаловажно, так как обычно в преддверии рождества хочется приготовить много разных вкусностей и порой времени на что-то не хватает Делать их легко, главное дать кексам время настояться.
Читать далее

Удивительные картины / Палачев В.

Я вас не очень удивлю, если скажу, что это КАРТИНЫ?

Вячеслав Палачев

Салат "2013"

Ингредиенты для салата

• 7-10 огурцов маринованных острых
• 8 маслин б/к
• 3-4 клубня картофеля отварного
• 3 яйца
• 2 крылышка куриных
• 2 сырка плавленых
• 1 морковь вареная
• 4 ст. л. майонеза
• 2 ст. л. консервированной кукурузы

Запеченная курица на шпажках

Возьмем; Куриное филе 500 гр Яйца 2 шт. Панировочные сухари 80 гр Горчица 1 ст. л ( в оригинале " Дижонская " ) Петрушка 2 ч. л ( сухой ) Соль 0, 5 ч. л, специи ( брала " Итальянские травы " ) Замочить деревянные палочки ( по колличеству ломтиков курицы ) в теплой воде на 20 минут. Духовку включить нагреваться до 180 гр. Куриное филе нарезать ломтиками. Яйца и горчицу смешать венчиком ( до однородности ), добавить курицу, чтобы смесь покрыла кусочки со всех сторон. Смешать сухари ( подсушите хлеб, измельчите ) с петрушкой, специями и солью. Обвалять ломтики курицы в панировке, нанизать на шпажки, выложите на противень ( застеленный пекарской бумагой ), запекать 15 минут. Быстро, вкусно... пробуйте на здоровье! Franzuzhenka

Потрясающая необычная акварель. Художник Евгений Дубицкий

 

Российский художник Евгений Дубицкий родился в Казани в 1951 году. Окончил Казанское художественное училищев 1970 году, в августе 1976 г.- графический факультет Ленинградского Института живописи, скульптуры и архитектуры им. И.Е. Репина. Член Союза художников России с 1990 года. Участник более 100 выставок (ряда мастер-классов) в Санкт-Петербурге, России и за рубежом. 8 персональных выставок в СПб. Работает в техниках акварели и пастели, занимается эстампом, офортом. Живёт и работает в Санкт-Петербурге. Произведения находятся в Государственном Эрмитаже, Государственном русском музее, музеях Ватикана и других музеях и частных собраниях.

Царское Село, октябрьская тишина

Чайковский - Времена года / Октябрь


Снова осень на белом свете
Буйством красок волнует взгляд.
Только мысль об умчавшемся лете
Возвращает невольно назад.
Но всё чаще тревожные птицы,
Сбившись в стаи, кричат за окном,
И всё чаще по стёклам струится
Осень хмурым тоскливым дождём.
И уже всё заметней приметы
Надвигающихся холодов,
А беспечные радости лета
Улетели в мир сказочных снов…

Любовь Сафонова


Павловск

Читать далее...

Высокий,нежный бисквит для торта (без духовки)

Сколько себя помню,моя мама всегда готовила торты из этого бисквита.Да и в  Армении почти все хозяйки пекут бисквит таким способом.Получается ровный,высокий  бисквит.Почти на все праздники пеку именно этот бисквит с разными кремами и получаются обсолютно разные торты.

more

Любовь с прекрасным именем Париж.../ Thierry Duval

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНАЯ АКВАРЕЛЬ !!! Нет слов...
Thierry DUVAL



-= акварельный Париж =-

Художник Ferenc Tulok.

Художник Ференц Тулок (Ferenc Tulok) родился в Будапеште 18 августа 1949 года. Способности к рисованию проявились у него рано, но юноша вначале побоялся посвятить себя нелегкому и неопределенному в материальном плане ремеслу художника.

 

Читать далее...

Фоны новогодние и рождественские.

Смотрите далее!

 

ПУЛОВЕР крючком (японские ажуры)

Блузон, крючок.



Аля-М

Баклажанные котлетки со сладким перцем (пошаговый рецепт)

Эти котлетки я готовлю не первый год. Они так сказать постоянно в обиходе а это значит что? А то что они определенно достойны внимания! Уж очень вкусные!!

Читать далее...

Зимняя капуста с баклажанами

Для тех кто любит капусту и баклажаны. Теперь Вы эту парочку сможете попробовать сразу. Закуска отменная. Рецепт не сложный . Такая капуста с баклажанами может у Вас храниться всю зиму. А как преподать, знают наверное все. Полив растительным маслом с запахом семечек , да лучка туда и за уши не оттянешь.

Читать далее...

РЕЦЕПТ К НОВОМУ ГОДУ - ОБАЛДЕННЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ

 

Необыкновенно вкусный куриный рулет с начинкой из бекона, сыра и сладкого перца понравится всей семье!

Нам потребуется:
Куриное филе - 2 шт.,
Бекон - 10 ломтиков,
Моцарелла - 80 г,
Красный болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
Желтый болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
Чеснок - 1 зубчик,
Растительное масло - 2 ст. ложки,
Орегано - 1 ч. ложка,
Небольшой пучок петрушки,
Перец,
Соль.

 

 

                                                                                                   

Читать далее...

Суп-крем из цветной капусты (без мяса)

Моя соседка (она полька, бывшая балерина и отменная хозяйка) научила меня готовить этот суп. Блюдо под девизом "частка з добрэго дому" (угощение из хорошего дома) - это означает, что на блюдо не жалеют хороших качественных свежих продуктов, не экономят на настоящем масле, готовят изысканно и подают красиво :) Я люблю такой подход к еде, поделюсь рецептом соседки и с вами, пусть вам тоже будет приятно, красиво и по-домашнему вкусно :)
Частка з добрэго дому :)
У супа, благодаря маслу и сливкам, получается очень мягкий, уютный, тёплый аромат, поэтому я не кладу никаких специй. Только сверху в тарелку немножко мелко порезанного укропа "для цвета".

Готовится быстро (30-35 мин), просто, все продукты доступны и недороги. Попробуйте, вам понравится!

*Мои муж и дочь ели этот суп на завтрак, на обед и на ужин, игнорируя всё остальное - так понравился :) Сейчас сезон цветной капусты - пробуйте!
** Никакой картошки! Просто поверьте на слово, не надо туда никакой картошки!

Маринованные перепелиные яйца

Света, я их сделала! Жаль мало :(
Весьма затейливая закуска! Нестандартная, непривычная, пикантная. "Очень и очень, Проня Прокоповна!"
Итак:

Действительно забавная закусь. :)
Можно в салат, можно к водке, можно просто так! :)
Одной коробочки яиц получилось мало для нас. :)

* В следующий раз я в маринад добавлю пару ломтиков свеклы, чтоб яйца получились розовыми - красотища будет :) А ещё мне хочется сделать их поострее - более пикантными.
** Главное выдержать 2 суток, не начать пробовать раньше. Не выдержанные яйца не представляют собой ничего особенного, никакие. Поэтому стОит подождать. ;)
Приятного аппетита!

Закусочные картофельные цветы

Хотите удивить гостей красивой подачей блюд? Тогда одно из них :  Закусочные картофельные цветы. Бесподобно красивое блюдо. Оно действительно украсит любой  праздничный стол.

 

Читать далее...