Очень хорошая книга с инструкцией, советами и рецептами по выпечке хлеба и булочек в хлебопечке. Часть 1 |

Серия сообщений "для хлебопечки":
Часть 1 - Рецепты приготовления хлеба в хлебопечке
Часть 2 - Очень хорошая книга с инструкцией, советами и рецептами по выпечке хлеба и булочек в хлебопечке. Часть 1
Часть 3 - Если есть хлебопечка, значит вам сюда! Столько информации вы негде не найдете!!!) Часть2
Часть 4 - Сгущенка в хлебопечке
Часть 5 - Если есть хлебопечка, значит вам сюда!
Часть 6 - Мраморный хлеб "Бриош"
Часть 7 - Сгущенное молоко в хлебопечке - рецепт приготовления
|
Очень хорошая книга с инструкцией, советами и рецептами по выпечке хлеба и булочек в хлебопечке. Часть 2 |
|
Всё о выпечкe хлеба - КАК ДЕЛАТЬ ЗАКВАСКУ? |

и я уже давно изучаю все секреты для выпечки хлеба. Это очень обильная тема поэтому я буду сюда постоянно чего-нибудь дописывать.
|
Закваски для выпечки вместо дрожжей |
Серия сообщений "тесто":ТестоЧасть 1 - Быстрые и вкусные пирожки
Часть 2 - Закваски для выпечки вместо дрожжей
Часть 3 - удачное тесто для пирожков
Часть 4 - В чем секрет удачной выпечки?
...
Часть 43 - Рецепты теста.
Часть 44 - Ленивый кулич
Часть 45 - Рецепты вкусного и быстрого теста
|
Рецепты приготовления хлеба в хлебопечке |
Серия сообщений "для хлебопечки":
Часть 1 - Рецепты приготовления хлеба в хлебопечке
Часть 2 - Очень хорошая книга с инструкцией, советами и рецептами по выпечке хлеба и булочек в хлебопечке. Часть 1
Часть 3 - Если есть хлебопечка, значит вам сюда! Столько информации вы негде не найдете!!!) Часть2
...
Часть 5 - Если есть хлебопечка, значит вам сюда!
Часть 6 - Мраморный хлеб "Бриош"
Часть 7 - Сгущенное молоко в хлебопечке - рецепт приготовления
|
Приготовление домашних рыбных консерв |
У кого мужья рыбаки, а может Вы рыбачка? Знаком ли Вам такой рецепт рыбки? Получается лучше магазинной. По такому рецепту можно закрывать любую рыбу.

Серия сообщений "рыба и морепродукты":
Часть 1 - ​Скумбрия, копченная в домашних условиях.
Часть 2 - КАЛЬМАРЧИКИ-ОБЛИЖЕШЬ ПАЛЬЧИКИ!
Часть 3 - Вкусняшки для праздничного стола
Часть 4 - Приготовление домашних рыбных консерв
Часть 5 - Любителям рыбных блюд, а особенно кальмаров
Часть 6 - Рыбные блюда деткам
...
Часть 43 - Рыбный рулет
Часть 44 - Маринуем мойву
Часть 45 - Рыба по-казачьи
|
Программа ВИЗИТКА. |
Программа "Визитка" - это бесплатный онлайн сервис
для создания и распечатки визитных карточек своими
руками прямо на сайте. Работа с программой очень
проста и рассчитана на неопытного пользователя,
поэтому формирование профессионального макета
визитной карточки не представляет никакого труда.
Пользователь легко распечатывает полученный
макет визитки в формате PDF на офисном
лазерном или домашнем принтере, используя
обычную или перфорированную визиточную бумагу.
|
USB модем: низкая скорость в горах и на море-как ее увеличить? |
Наконец долгожданный Вами отпуск наступил. Вы взяли свой ноут или нетбук, купили к нему Интернет-флэшку (неважно какую-все замануха) и наконец прибыли в место отпуска. Но вот незадача! Вы рассчитывали пообщаться в чате, поработать, позвонить по видео, полазить по сайтам в перерывах между походами в горы и купанием в море и, конечно же, купили скоростной тариф разрекламированной интернет флэшки. Некоторые даже перестраховались и купили к этой флэшке сим-карту на месте, чтобы не переплачивать за роуминг и связь была качественной. И что?
|
для детей |
|
|
рукоделие |
Уже дома все оплела, уже всем раздарила... а руки все равно, так и чешутся) У меня самая большая рубрика на эту тему, но все равно в личку постоянно задают вопросы. Ясно, что тема актуальная. Пробегусь кратко еще раз)
Самое главное, плести очень легко и очень увлекательно. Я и шью, и вяжу, и.... чего только не умею, но плетение из газет оказалось самым любимым занятием. Нравится то, что ничего покупать не нужно, газеты есть всегда. Нужно только купить хороший клей, я пользуюсь густым ПВА (бывает жидкий, разбавленный, он не подходит, бумага раскисает). Из журналов плести еще приятнее, особенно цветы. Чем красить? Чем захотите, йодом с зеленкой, пищевыми красителями, морилкой, гуашью, краской для волос и так далее. Важно! Если красите до плетения, то трубочки должны оставаться мягкими. Лучше всего покрасить несколько штук, дать им высохнуть и посмотреть на результат. С помощью покрашенных трубочек можно создавать очень красивые цветные плетенки. Если плетете неокрашенными трубочками, то тут все намного проще. Готовое изделие можно красить даже масляной краской. Для того, чтобы корзинка получилась крепкой и практичной, после завершения окраски, ее нужно покрыть лаком. Любым лаком, который для дерева. Я ранее уже писала, что люблю красить только лаком, разведенным с краской. Если лак бесцветный или краска, например, белая, в них можно добавлять колер. Так можно добиться очень красивых оттенков. Корзинки получаются крепкими, не боятся воды, их можно приспособить под все, что угодно. Свойства почти те же, что и у деревянных корзинок.
Как крутить трубочки, вы можете посмотреть ниже. Для того, чтобы плетенка получилась ровной и аккуратной, нужно взять форму для оплетания (это особенно важно для новичков) и форму нужно оплетать, как можно плотнее. Газета для трубочек режется на 4 или на 2 части, в зависимости от того, какой толщины и для чего вам нужны трубочки. Попробуйте начать со стержня от шариковой ручки, спицы или шпажки. Можно крутить и на спичке, но новичкам это будет сложновато. Важно! При правильном кручении один конец трубочки должен быть шире другого. Наращиваются трубочки в процессе плетения. Не нужно их сразу наращивать в метровую длину, это затруднит плетение. Хороший клей схватывает моментально и никакой задержки в плетении не бывает. Я делаю так, смажу кончик трубочки (совсем капельку), вставлю в другую и легонько прижму место соединения и все, продолжаю плетение.
На готовых работах можно выполнять декупаж, сочетать плетение с тканью, веревками, лентами, вышивкой. Огромное раздолье для творчества и фантазии) Вот один из примеров с декупажем:
Ну вот и все, кажется ответила на все вопросы, которые вы мне задаете. Смотрим мастер-классы, как крутить трубочки из газет и как складывать полоски. Вот в этом варианте корзинки использованы и газетные трубочки, и полоски:
|
|
Майонез на кефире |

Этот майонез имеет более мягкий вкус и отлично подходит к овощам.
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры!!!
Яйцо, соль, сахар, горчицу и кефир поместить в чашу блендера, включить и через 15-20 секунд начинать добавлять масло- по капельке, потом тоненькой струйкой. В конце взбивания добавить лимонный сок. Майонез перелить в баночку и поставить в холодильник.
Выход- 450-500г. Смачного!
http://vpuzo.ru
Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Майонез домашний за пять минут!
Часть 2 - Майонез на кефире
Часть 3 - соус дзадзыки
Часть 4 - Домашний майонез без яиц
...
Часть 25 - майонез без яиц
Часть 26 - 9 рецептов подливы к макаронам
Часть 27 - Домашний кетчуп
|
Майонез домашний за пять минут! |
![]()

Ингредиенты:
50 мл. оливкового масла,
150 мл. растительного масла,
1 ч.л. горчицы (зернистая, но можно использовать любую),
1 яйцо,
2-3 ст.л. лимонного сока (можно заменить 20 мл уксуса),
1/2 ч.л. соли.
Серия сообщений "соусы":
Часть 1 - Майонез домашний за пять минут!
Часть 2 - Майонез на кефире
Часть 3 - соус дзадзыки
...
Часть 25 - майонез без яиц
Часть 26 - 9 рецептов подливы к макаронам
Часть 27 - Домашний кетчуп
|
Вкусняшки для праздничного стола |
Берутся кальмары, очищенные. Опускаются в кипящую воду, буквально на пол минуточки, чтобы свернулись в красивую тушку свинки. Откладываются остужаться.
Отдельно делается фарш:
Отваривается рис, жарятся мелко порубленные грибочки, лучок с морковочкой тоже обжариваем, варим яички ( я брала на глаз: примерно 150 гр. риса, 12-15 шампиньонов свежих, одна луковка средняя и одна морковочка той же весовой категории, 3 яйца). Все это дело перемешиваем, добавляем майонез (иначе будет суховато), солим и перчим.
Всю эту вкуснятину ложим в подготовленные тушки кальмаров. Предварительно отрезаем у них плавники и хвостики, они у нас пойдут на ушки-хвостики.
На месте ушей и глазок делаем надрезы, в них вставляем треугольнички кальмаров (те которые от хвостов и носиков) и перец горошком.))
Смазываем майонезом для пущей убедительности и в духовку на 15 минут.
Серия сообщений "рыба и морепродукты":
Часть 1 - ​Скумбрия, копченная в домашних условиях.
Часть 2 - КАЛЬМАРЧИКИ-ОБЛИЖЕШЬ ПАЛЬЧИКИ!
Часть 3 - Вкусняшки для праздничного стола
Часть 4 - Приготовление домашних рыбных консерв
Часть 5 - Любителям рыбных блюд, а особенно кальмаров
...
Часть 43 - Рыбный рулет
Часть 44 - Маринуем мойву
Часть 45 - Рыба по-казачьи
|
Турецкое печенье Шэкэрпарэ |
Ингредиенты:
3 желтка
1 яйцо
1 пачка маргарина
1 ст.сахарной пудры
4 ст.муки
1 пакетик разрыхлителя для теста (10грамм)
Для сиропа:
3,5 ст. сахара
3 ст. воды
0,5 ст.л лимонного сока
|
советы для здоровья |
|
|
Цитата сообщения santa3
для детей |
Цитата |
|
|
Комментарии (0) |
полезно знать |
|
|
хлеб на соде |

|
сад-огород |
|
|
украшаем себя |
|
|
советы для здоровья |

Отличный рецепт натурального средства для укладки волос
Однажды в каком-то старом журнале (даже не помню, в каком) я вычитала и попробовала сделать натуральное средство для укладки волос, потому что от геля волосы стали "сыпаться". Они у меня тонкие и капризные. Со временем я потеряла точный рецепт, но пропорции примерно соблюдаю и по-прежнему периодически готовлю себе.
Берем один крупный лимон, моем его и режем вместе с кожурой как можно мельче. Заливаем почти литром воды, ставим на медленный огонь и варим, пока количество жидкости не уменьшится вполовину. Затем остужаем и процеживаем через ткань или несколько слоев марли. Для того, чтобы полученная жидкость не портилась, добавляем 50 граммов водки. Получаем лосьон. Пахнет очень приятно. Наносим на мокрые волосы, пальцами прочесываем ( в корни втирать не нужно) и укладываем феном.
Прическа (особенно на короткой стрижке) держится очень хорошо, волос живой, аж "шуршит", даже лаком брызгать не нужно.
Надеюсь, что рецепт кому-то пригодится. Кстати, и волосы укрепляет.
Скопировано с Волосы от ChristinaS
|
|
Окрошка на кефире! с рыбой |

Конечно все привыкли делать окрошку на квасе. Упоминание о квасе, который и делает окрошку окрошкой, относятся к 10 веку, и,по одной из версий, квас с натертой в него редькой стал прообразом современной окрошки. По другой версии, за окрошку мы должны быть благодарны бурлакам с Волги и низкому развитию стоматологии того времени. Дело в том, на обед бурлакам выдавали квас и воблу, а зубы у многих оставляли желать лучшего, поэтому они, бедные, размачивали воблу в квасе, потом для сытности стали добавлять крошки и овощи. Сегодня мы можем наслаждаться всем многообразием окрошек: на квасе, кефире, сыворотке, минералке и, для любителей экстрима, пиве. Вот на пиве, я еще не пробовала... думаю лучше не начинать!!!
Серия сообщений "первые блюда":Первые блюдаЧасть 1 - Несколько блюд со щавелем
Часть 2 - Окрошка на кефире! с рыбой
Часть 3 - Сырный суп с копченостями
Часть 4 - >Борщ как направление искусства!
...
Часть 18 - Корзина на Выходные (Суп из Петуха) | How To Feed Your Family at Weekend
Часть 19 - Сталик: Борщ по-узбекски, в казане, не украинский.
Часть 20 - ЭКСПРЕСС-ЧИСТКА ОРГАНИЗМА ЗА 3 ДНЯ! ПРИГОТОВЬ ДЕТОКС-СУП, КОТОРЫЙ РАСТВОРЯЕТ ЖИР
|
таблица сочетания цветов |
|
|
заготовки |
Стол - единственное место, где люди не скучают с первой же минуты.
Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем, есть хорошо.
А. Брилья-Саварен

|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() Домашний сыр с петрушкой и ветчиной |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() Шампиньоны маринованные |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
![]() Перец по-апулийски |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
для детей |
|
|
для детей |
|
|
самый ленивый на свете ПИРОГ с КАПУСТОЙ |

|
Перец, фаршированный овощами |

|
Способы лепки мант от Зуркан |
|
Безе в микроволновке |
Огромная благодарность автору: Светинька
Серия сообщений "для микроволновки":Готовим в микроволновкеЧасть 1 - Запекаем яблоки в микроволновке
Часть 2 - Безе в микроволновке
Часть 3 - Изумительно-ленивый кекс
Часть 4 - "Шарлотта" из микроволновки за 10 мин.
...
Часть 9 - Торт в микроволновке: "Снежность"
Часть 10 - Быстрый клубничный кекс в кружке.
Часть 11 - Вяленые помидоры в микроволновке.
|