Шоколад в магазине больше не покупаю!

Оказалось, что домашний в розы вкуснее!

Вкуснее, дешевле и полезнее покупного.

Жизнь без шоколада представить просто невозможно!

Это лучшее средство от депрессии и плохого настроения.

Производство шоколада превратилось в целую культуру.

Существуют тысячи способов его приготовления,

но, к сожалению, в шоколаде,

который мы можем купить в супермаркете,

очень много химических веществ и вредных добавок.

В домашнем приготовлении этого лакомства нет ничего сложного.

Так почему бы не научиться делать его самостоятельно,

чтобы быть уверенным в его качестве?

Шоколад, приготовленный по такому рецепту,

понравится вам гораздо больше, чем магазинный.

Ингредиенты

Какао-порошок — 5 ст. л.

Сливочное масло — 50 г

Сахар — 6–8 ст. л.

Пшеничная мука — 1 ч. л.

Молоко — 5 ст. л.

Ванильный сахар — 0,25 ч. л.

Грецкие орехи — по вкусу

Приготовление

Возьмите глубокую кастрюлю, насыпьте туда сахар, какао,

налейте 1 ст. л. молока и тщательно всё перемешайте.

Долейте молоко, которое осталось.

На среднем огне, постоянно помешивая,

доведите смесь до кипения.

Добавьте в кастрюлю сливочное масло.

На минимальном огне вскипятите смесь.

Снимите кастрюлю с плиты и насыпьте муку,

просеянную ее через сито.

Когда мука растворится,

снова доведите смесь до кипения.

Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси немного остыть.

Затем добавьте ванильный сахар и

хорошенько всё перемешайте.

Формочки для льда смажьте сливочным маслом и

залейте в них шоколад.

Если любите орехи, то смело положите их в формочки до заливки.

Так будет еще вкуснее.

Отправьте шоколадные конфеты в холодильник на 2–3 часа.

Поздравляем, ваши вкуснейшие шоколадные конфеты готовы.

Налейте себе чашечку любимого напитка и

наслаждайтесь замечательным десертом!

http://coocook.me/25360