Жмите,пожалуйста, на иконку "читать в яндекс ленте"

У мня всегда были сложные отношения с тестом. Но я человек упорный и настойчивый, и очень хотела научиться печь вкусные сладкие дрожжевые булки и пироги. Пирожки с капустой получаются, а вот вкусная ароматная и сдобная булка - ну ни как.

Думала я, думала и решила: дай ка я схитрю. Пошла в магазин ЭЛЬДОРАДО и купила ХЛЕБОПЕЧКУ. Сначала, конечно, я походила по инету, почитала отзывы и выбрала себе марку SCARLET. Подумала что для начала можно не большую и не дорогую тем более отзывы о ней хорошие. И начала я дерзать. Конечно первым делом испекла хлеб. Почитала на сайте МОЯ ХЛЕБОПЕЧКА рекомендации для начинающих хлебопеков - и  вперед!!! Все у меня получилось!!! Главное строго соблюдать рецептуру, до самого грамма. Для этого еще дополнительно купила весы. В паспорте при хлебопечке есть рецепты и все они хороши, и все получилось у меня! Теперь с тестом я подружилась и помогла мне хлебопечка SCARLET. Она умница-разумница замешивает мне тесто, я пеку замечательные пирожки с маком. Полный восторг!

Сейчас так много разной бытовой техники, облегчающей домашний труд, и это здорово!

<img alt="" 4845129_sdc10003"="" 525""="" 700""="" height="" width=""></a><br></p><br> <p></p><br><p></p><p></p><p></p> <p>прочитали, и пожалуйста, нажмите на иконку "прочитать в яндекс ленте"<br></p>

Мне хочется еще поделится впечатлениями летнего отпуска.

На Южном Побережье Крыма, в двух километрах от посёлка Генеральское, расположилось живописное ущелье Хапхал. Здесь бежит чистая горная речка Улу – Узень, образующая одно из богатств горного Крыма – самый полноводный водопад Джур - Джур.

Путь к водопаду Джур – Джур необычайно красив и колоритен. На склонах ущелья расположился прекрасный лес.Но я мало что увидела пока на машине мы поднимались вверх к водопаду. Слишком крутая была дорога, я, зажмурив глаза, все шептала Господи сохрани!, крепко-накрепко вцепившись в поручень.
По дороге водитель как настоящий экскурсавод рассказал нам, что ниже водопада есть 3 чаши: 1-искупавшись в которой смываешь все грехи, t воды там 8* и только смельчак решиться в ней искупаться; 2-чаша молодости, понятно, что окунувшись помолодеешь; 3-чаша здоровья.

Водопад Джур-Джур (вечно журчащий) самый красивый водопад Крыма. Он небольшой всего 15м. в высоту, но всегда полноводный. Прекрасное царство падающей вниз и сверкающей на солнце воды. Пороги-каскады образуют неглубокие чаши, в которых я видела купающихся людей, купающихся это конечно громко сказано, люди окунались и выходили. Особенно много было людей в чаше "молодости".

Здесь, в ущелье Хапхал, легко дышится. Величественная природа, бурная горная река, журчащие струи водопада просто завораживают.Кроны огромных деревьев сплетаются, старые буки как-будто вышли из сказки.

Почитайте, пожалуйста, и нажмите, пожалуйста, на зеленую иконку!!!

Зразы гречневые - пальчики облизали и добавки попросили!

Фарш свинной  0,5 кг.  -  115р.  (можно грудку куринную)

1 стакан гречневой крупы        -    8р

4 яйца                                        -   16р.

2 зуба чеснока                               1р.   

1 репчатая луковица                -    2р.

3 ст.л. молока

5 перышек зеленого лука        -    1р.

соль, перец по вкусу               -    1р.

сухари панировочные             -    1р.
 

ИТОГО:                                                  145р.



-сварить 3 яйца;

-отварить гречку как обычно в 2-х стаканах воды(я предварительно ее замачиваю на 1-2 часа и в этой же воде варю) и остудить;
 

-сложить туда фарш, яйцо, чеснок и обжаренный до золотистого цвета лук, молоко;

-посолить и поперчить;
 

-взбить бдендером;


Мокрыми ручками сформировать зразы, обвалять в сухарях и обжарить!!!

Вкуснотищааааааааа!!!