Ингредиенты:
Баклажаны - 500 грамм
Соль по вкусу - 2/3 чайной ложки
Сладкий перец - 1 штука маленький
Растительное масло - 2 столовые ложки
Соус:
Растительное масло - 2 столовые ложки
Соевый соус - 1,5 столовые ложки
Лимонный сок - 1,5 чайные ложки
Чёрный молотый перец - 1/4 чайной ложки
Сахар - 1/2 чайной ложки
Чеснок - 2 больших зубчика
Зелень укропа или петрушки - несколько веточек

Это так вкусно, что оторваться просто невозможно! К мясу, рыбе, картофелю или рису, они подойдут ко всему и украсят ваш стол!!
А готовятся проще простого!
РЕЦЕПТ:
- 400 гр огурцов
- 400 гр помидор
- 400 гр кабачков
- 1 головка чеснока
- пучок укропа
- острый перец по желанию
- 1-1,5 ч л соли
- 1 ч л сахара
- 0,5 ч л черного свежемолотого перца
- 2 ст л 9% уксуса

Ингредиенты :

Баклажаны - 500 гр.

Перец болгарский  1 - 2 шт.

Чеснок - 4 зубчика

Лук - 1 шт.

Зелень (укроп, петрушка)

Масло подсолнечное - 25 мл

Уксус 9% - 25 мл

Сахар - 1 ч.л

Соль - 1 ч.л

Такая капустка удивит не только отменным вкусом, но и звонким хрустом!

Читать далее

Если хотите удивить Ваших гостей, приготовьте вкусный салат из баклажан по нашему рецепту. При таком способе приготовления баклажаны очень напоминают по своему вкусу грибы.

Этот салат сразу же станет Вашим любимым, и Вы часто будете готовить его в течение всего лета.

Салат из баклажан, нужно:

Читать далее

Предлагаем вам 6 вариантов легких фитнес-салатов, которые легко готовить и которые никак не отразятся на вашей фигуре.

Читать далее

  Простая и очень вкусная остренькая закуска из баклажанов – великолепное блюдо, которое готовится быстро и просто без всякой обжарки в масле. Баклажаны при обжаривании впитывают в себя очень много масла, в результате получаются очень жирными. В нашем же рецепте мы обходим эту проблему.

Вкусная закуска из баклажанов – ингредиенты:

• восемьсот граммов баклажан
• четыре зубчика чеснока
• по половине чайной ложки хлопьев чили и сухого орегано
• четыре столовые ложки пятипроцентного уксуса
• четыре столовые ложки растительного масла
• соль и черный молотый перец – по вкусу
• несколько веточек свежей петрушки

Вкусная закуска из баклажанов – приготовление

Читать далее

Вкусное блюдо из баклажан

Вкусные ,нежные запеченные баклажаны ,с очень вкусной заливкой! Делаются буквально за считанные минуты ,а вкус ВАС приятно удивит ,и пробудет ВАШ аппетит!

Ингридиенты

баклажаны 2,5 кг
перец сладкий 2 шт крупный
соль 1 ч л
масло раст 3 ст л

Заливка
соевый соус 4 ст л
масло раст 3 стл
чеснок 5 зубцов
сахар 1 ст л с горкой
уксус 9% 1,5 ст л
приправа сухой чеснок паприка острый красный перец

Тыкву в нашей семье любят все. Тут главное правильно ее приготовить. Тыквы у нас в этом году немного, зато какие красивые и вкусные. Люблю небольшие сорта, яркие по цвету и чтобы тыковки были диаметром не больше 20-30 см. Они самые вкусные, в этом году сорт у нас то, что нужно.



Осень прекрасная пора, уже неделю мы наслаждаемся свежей тыквой и готовим все наши любимые блюда. Все они простые и быстрые в приготовлении, но еще и самые вкусные.

Салат со свеклой и зеленым яблоком Простой, вкусный и полезный салатик.

Необходимые нам продукты:
Свекла (отварная) — 1-2 шт.
Яблоки (грэнни смит) — 1 шт.
Лук (красный)— 1 шт.
Укроп — по вкусу
Уксус яблочный — по вкусу
Масло растительное — по вкусу
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу

Готовим с удовольствием:
1. Зеленое яблоко очистить и нарезать кубиками. Сбрызнуть лимонным соком.
2. Нарезать отварную свеклу кубиками.
3. Нарезать лук. Мелко нарезать укроп.
4. Сложить все ингредиенты в салатницу.
5. Заправить салат яблочным уксусом, капелькой масла, солью и душистым перцем. Хорошо перемешать.

Если в доме намечается праздник, забот и хлопот на плечи хозяйки ложится сполна. Мы представляем экспресс-рецепт маринованных шампиньонов: готовятся очень быстро и так же быстро съедаются!  

Читать далее

 Маринованные баклажаны

Получаются сочные, пикантные, слегка острые баклажаны с овощами, чесноком и зеленью.