5 ОБАЛДЕННЫХ БЛЮД ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА. КАЖДОЕ — НАСТОЯЩАЯ НАХОДКА!

1. Спиральный пирог

Ингредиенты

• 500 г слоеного теста
• 150 г сыра (или другой начинки: фарш, грибы, ягоды и т. д.)
• 1 яйцо
• кунжут

Приготовление

1. Для начала раскатай тесто слоем в полсантиметра толщиной и нарежь его полосками, шириной 5 см, а длиной — чем больше, тем лучше.
2. Положи в середину начинку, с которой ты будешь делать пирог.
3. Защипи края и выложи трубочки с начинкой по спирали в форму для запекания.
4. Смажь верх пирога взбитым яйцом и посыпь кунжутом.
5. Выпекай пирог в разогретой до 180-200 градусов духовке, пока тесто не подрумянится.
6.                                                            

Рекомендую вам попробовать дрожжевое тесто... на водке/

Во-первых, тесто всегда получается, не было ни одного прокола! Мягкое, нежное, хорошо раскатывается.

Во-вторых, все довольно просто, достаточно лишь один раз сделать и понять, что к чему!



Кулинары заметили давно, что алкоголь способствует разрыхлению дрожжевого и бездрожжевого теста. Пироги и пирожки с добавлением водки становятся просто изумительными. Если вы решились использовать водку в тесте, то вам будут интересны некоторые советы и замечания .

Волшебное тесто на…водке!

Уникальная подборка из 10 рецептов теста:

1. Дрожжевое тесто на кислом молоке
2. Творожное тесто
3. Пресное тесто на сметане
4. Тесто для пиццы на сметане
5. Кефирное тесто с сыром
6. Дрожжевое тесто на кефире
7. Наливное тесто на кефире (пятиминутка)
8. Тесто на майонезе для пирога.
9. Тесто для печенья на майонезе.
10. Универсальное тесто на пиве.

f 1. ДРОЖЖЕВОЕ ТЕСТО НА КИСЛОМ МОЛОКЕ

Читать далее

Ещё больше рецептов выпечки  здесь

Заметьте, это тесто готовится без дрожжей и яиц. В его состав входит уксус, который делает его таковым. Попробуйте испечь по этому рецепту, к примеру пирожки или пиццу, и Вы сами увидите замечательный результат вкусной выпечки из нежного теста.

Настоятельно советую вам обратить внимание на тесто — оно обалденное!

При том, что в нём присутствуют дрожжи, оно не требует никаких долгих расстоек. Замешивается буквально в минуты, очень приятное и эластичное.

А в готовом виде мягкое, пористое и невозможно вкусное.

Его можно использовать в сладкие и несладкие пироги, пирожки и пиццы.

Я с ним ещё пеку домашнюю пиццу, не классический тонкий кружок с парой помидорок, а такую пиццу-пирог с начинкой в 2-3 см толщиной — очень вкусно!!!

Ингредиенты:

Читать далее:

ЧИТАЙТЕ Кулинарное сообщество Li.Ru - Тесто

Тесто для вареников