http://club.season.ru/index.php?showtopic=25160&st=160&p=509682&#entry509682

Автор: Bazyasha

Уважаемые рукодельницы! Представляю вашему вниманию фото мастер-класс по плетению в технике макраме листика - очень симпатичной закладки для книжки.

Самая простая вышивка - монохромная. Но  стоит правильно подобрать цвет и схему, как та же вышивка становится стильной и аристократичной. 

Костер, аромат свежей выпечки, вы с хрустом отламываете кусочек теста и вам открывается благоухающий ароматами сыр, сочный помидор и нежнейшая ветчина. И рука непроизвольно тянется за бокалом вина... Отойдите от традиций и приготовьте "шашлык" из теста. А разнообразие начинок может ограничить только ваша фантазия...

Скумбрия "Четыре плюса" - в чайном рассоле

Двухслойная шоколадно-творожная запеканка не только эффектная на вид, но и очень вкусная. Присутствие в ней банана и цедры лимона дают неповторимый вкус и аромат. Рецепт не сложный и готовится сравнительно быстро с остальными творожными запеканками.

Понадобится:

• 300–400 г картофеля
• 1 луковица
• 2 копченые колбаски
• 300 г мякоти телятины
• 2 ст. ложки растительного масла
• 1,5 л бульона
• 400 г замороженной брюссельской капусты
• 850 мл консервированных очищенных томатов
• 1 ст. ложка горчицы
• 200 мл 10% сливок
• щепотка сахара
• соль, молотый черный перец – по вкусу

Способ приготовления:

1. Картофель вымойте, очистите и нарежьте небольшими ломтиками. Лук очистите и мелко порубите. Колбаски нарежьте кружочками. Мясо вымойте и нарежьте кубиками среднего размера.
2. В большой кастрюле с толстыми стенками или глубоком сотейнике нагрейте растительное масло и слегка подрумяньте лук. Добавьте мясо и жарьте, помешивая, около 7 мин. Положите картофель, колбаски, перемешайте и держите на среднем огне под крышкой около 10 мин.
3. Влейте горячий бульон и доведите до кипения. Немного посолите. Положите брюссельскую капусту и варите все вместе на среднем огне около 15 мин. Затем добавите томаты, измельченные в блендере, горчицу, сахар и варите на маленьком огне 30 мин. Влейте сливки, посолите, поперчите и доведите до кипения. Варите на минимальном огне под крышкой 15 мин.

Приятного аппетита!

Очень интересное блюдо! Доступные компоненты, отличный вкус, неоспоримая польза. Тот, кто уже готовил фаршированный кочан, уверена, остался доволен результатом! А кто не готовил, может удивить своих родных и близких!