Невообразимые «природные» работы британского художника Энди Голдсуорти. Он считается одним из самых выдающихся мастеров land-art искусства в мире. Свою первую выставку он представил в 24-года и с тех пор продолжает непрерывно творить на выбранном поприще.

1.

 Селёдку солёную я покупаю, на рынке у меня есть знакомая продавщица, она мне всегда продаёт очень вкусную селёдочку и возиться самой с засолкой не имеет смысла. А вот красную рыбку, типа лосося или сёмги я засаливаю сама, потому что во-первых всё делаю по своему вкусу, а во-вторых это получается гораздо дешевле, чем покупать готовую.

Итак, дальше простой и надёжный рецепт засолки.
СОЛИМ КРАСНУЮ РЫБУ САМИ

Скачать полностью http://depositfiles.com/files/2umo3klxm

Хайфский залив

Считается, что Хайфа была основана в период римского владычества Иудеей. Однако результаты недавно проведенных археологических раскопок доказывают, что город обладает гораздо более древней историей, которая начинается в период правления Израилем известного библейского царя Соломона. А это уже 10 век до нашей эпохи.

Фонтаны в одном из районов Хайфы

Главными достопримечательностями Хайфы, ее своеобразными визитными карточками являются гора Кармель и лазурное Средиземное море. Сама гора Кармель представляет собой древний горный хребет, протяженностью около 25 километров. Самая высокая точка Кармельского хребта вознеслась на 546 метров над уровнем моря. С давних времен плодородные почвы, покрывающие склоны этой библейской горы, были усажены фруктовыми садами и виноградникам. Не зря слово Кармель на древнем языке означает Божий виноградник.Город Хайфа традиционно почитается представителями четырех религий: христианства, иудаизма, ислама и бахаи. В самом городе расположились 25 культовых сооружений самых разных конфессий.

Пещера Илии Пророка на горе Кармель

В отличие от других израильских городов, Хайфа считается городом-тружеником. Это единственный израильский город, где по субботам, священном для правоверных евреев дне, работает городской транспорт и увеселительные заведения. Как говорят сами израильтяне: Иерусалим — молится, Тель-Авив – развлекается, а Хайфа – работает.В городе находится единственная в стране ветка метро, которая соединяет верхний город с портовым районом, и имеет всего шесть станций. Поездка между ее крайними станциями занимает не более десяти минут. Сама ветка подземной дороги была запущена в эксплуатацию в конце пятидесятых годов прошлого века.

Хайфа. Жилой район

Этот балык требует минимум усилий, зато результат... ммм... Поверьте, стоит это попробовать! Всего 2 дня в холодильнике, без разнообразных проветриваний, вывешиваний. Делать можно из филе индюшки, курицы, утки... Блюдо проверено, делалось неоднократно.
Угощайтесь!


Гости тягают эти бутербродики и нахваливают "Вот это балычок!" И, тихо хихикая, можно наслаждаться своим секретиком - балычок не из форели . Он-то и не плавал никогда - потому что кулдыкал.

http://www.stranamam.ru/post/2565113/

Состав:

Тесто:

• 1,5 стакана муки
• 1 яйцо
• 80 мл воды
• Соль по вкусу

Начинка:

• 350 граммов мясного фарша
• 1 средняя луковица
• соль
• черный молотый перец

А также:

• 2.5 литра мясного или куриного бульона(или воды)
• 4 средних картофеля
• 2 срединих моркови
• 1 луковица
• 2 столовых ложки масла
• соль
• лавровый лист

http://klumba.ua/users/10570/

Спасибо Анна-St  за мастер-класс.

Спицы №3,НИТКИ
Расчет петель рассчитан на возраст 1.5-3 года
Начинаем вязать болеро с низа спинки (учетом Вашей нитки, плотности вязания и размера)
набрать 60 петель. Связать 3.5 см –платочной вязкой.
Далее петли распределить следующим образом : 3.5см (у меня 8 петель) провязывать платочной вязкой, середина лицевыми, оставшиеся 3.5см –платочной вязкой. И так у нас будет до конца спинки.
Далее провязать 2.5см платочной вязкой.
Для переда оставляем по краям по 22 петли, центральные 16 петель закрываем в один прием.
Петли одного плеча снять на булавку
Полочки вяжем с двух клубков укороченными рядами.
Как вяжутся укороченные ряды (ТОЛЬКО складочка на полочке лицевыми петлями):
Делим кол-во петель так: 10 петель на окат рукава (платочная вязка), остальные петли разделить на 3 равные части (по 4 петли) и провязываем 1-й ряд (одну треть), поворот вязания, вяжем назад. Затем две трети(8петель) , поворот вязания, вяжем назад. Затем провязываем все три части до оката рукава (т.е. 10 петель не провязываем), поворот.
Затем провязываем 5 рядов полностью, учитывая петли оката рукава. Повторять до необходимой длины полочки.
У меня получилось 9 ребрышек платочной вязкой.
Аналогично вывязываем вторую полочку.
Пришиваем полочки к спинке.
Далее обвязываем крючком проймы и всю болерошку вязкой «Пико»:
Делаем шнурочек, вставляем в изделие:
Далее украшаем по своему вкусу и фантазии.

Jean-Michel Priaux, фотограф из Франции, живёт в Эльзасе. Это красивое место, где каждый фотограф может найти прекрасные кадры.
Это край контрастов: охраняемые водные угодья, живописные деревушки, знаменитые виноградники, десятки средневековых замков и густой лес.