Смотрим онлайн фильмы

реклама в блоге

Да , приветик всем ! Что то мы долго не смотрели фильмы онлайн. Хочется чего то новенького посмотреть. Я вот уже для себя подыскала, что посмотреть. Подскажу и Вам . Заходите сюда  http://topmediafiles.ru и у Вас появляется возможность тоже посмотреть фильмы и сериалы онлайн. На этом сервисе просмотр материалов доступен всем пользователям, хорошее качество видео и звука при просмотре фильмов , регулярное добавление новинок зарубежного и отечественного кинематографа, возможность комментирования любого материала. Я , например люблю почитать комментарии о фильмах , а потом посмотреть фильм. Пользуйтесь моментом посмотреть интересный фильмы на новом сайте. И если Вы даже пропустили интересный сериал, возможно Вы найдёте его там. Загляните и посмотрите !

Стир-фрай из курицы с перцем и ананасом

По-русски это звучит - "мешай-жарь" .Это метод быстрой обжарки (как вариант в воке).Быстрый и полезный ужин

  У моих едоков-дегустаторов это просто одно из любимых блюд, поэтому перебираю варианты. На этот раз готовила с ананасом. Я использовала свежий ананас, но за неимением вполне можно взять и консервированный из банки.

Подавать, конечно же, лучше всего с рисом или рисовой/соевой/гречневой лапшой.



Ингредиенты на 6 порций:



800 г куриного филе (грудки, можно по желанию использовать темное мясо)

2 ст.л. картофельного или кукурузного крахмала

2 сладких перца

2 ст.л. мелко нарубленного имбиря

1/2 небольшого ананаса (около 350 г в чистом виде)



Для соуса:



2 ст.л. рисового или яблочного уксуса

6 ст.л. соевого соуса

1 ст.л. сахара



Куриное филе нарезаем на тонкие полоски.



Перец нарезаем тонкой соломкой.



Ананас режем на небольшие кусочки.



В плошке смешиваем ингредиенты для соуса и отставляем в сторону.



В миску с куриным филе добавляем крахмал и перемешиваем так, чтобы он покрыл все кусочки.



В воке или большом сотейнике на сильном огне разогреваем 2 ст.л. растительного масла. В несколько заходов обжариваем куриное филе до золотистого цвета, по 2 минуты на заход. Помним, что кусочкам в воке не должно быть тесно, иначе они будут не жариться, а тушиться.



Готовое филе перекладываем на тарелку и отставляем в сторону.



В вок кладем имбирь и жарим, помешивая, 30 секунд. Добавляем перец и жарим, помешивая, около 3 минут, до мягко-хрустящего состояния.



Возвращаем в вок курицу и добавляем ананас. Вливаем соус и, постоянно помешивая, прогреваем в течение 1-2 минут.



Подаем с рисом.

  Испробовала шашлык в духовке из свинины и курицы. И что я Вам скажу - шашлык в духовке  из курицы больше понравился чем из свинины. Так что приловчилась и теперь  часто готовим шашлык. Он из курицы готовится очень быстро . Зап...

Список заготовок на зиму

Брат старше меня на 14 лет, поэтому у меня взрослые племянники, которым немного за 20. У племяшки, недавно вышедшей замуж, возник вопрос сколько и чего консервировать. Свекровь посоветовала новобрачной консервировать как можно больше (купи 200 крышек и все их используй, интересно - Она пошутила?), племяшка решила проконсультироваться ещё и со мной, попросив мой дамский набор консервации, она живёт в другом городе и ответ прочитала бы в моём дневнике.

В моей семье двое взрослых (я и муж) + 2ребёнка (11лет и 1,5 года). Мой базовый набор:

Читаем далее >>>

Шашлычок из духовки

 

Испробовала шашлык в духовке из свинины и курицы. И что я Вам скажу - шашлык в духовке  из курицы больше понравился чем из свинины. Так что приловчилась и теперь  часто готовим шашлык. Он из курицы готовится очень быстро . Запах по квартире настоящего шашлыка . Если кто- то хочет повторить  такой процесс , то попробуйте . Это того стоит . Мясо маринуете по своему любимому рецепту для шашлыков. Замаринованное мясо лучше всего нанизывать на бамбуковые шпажки. У меня как раз такой противень, палочки как раз ложатся так как надо.

Кусочек мяса при нанизывании на шпажку, желательно чередовать с кусочком сала, причем, заканчивать нанизывание нужно будет обязательно кусочком сала. Очень плотно нанизывать кусочки не стоит. Так же можно чередовать с баклажанами и помидорами.

Как приготовить противень?  Для этого скрепляем пару полотнищ фольги, устилаем ею противень и произвольно укладываем на фольгу несколько кусочков тонко нарезанного сала.При жарке , с шашлыков на фольгу начнет сначала  капать сок, затем вытапливаться сало. Верх шашлыков начнет красиво запекаться, начинаем постепенно крутить. Растекающееся по фольге сало, которое , разложили на нее тонкими кусочками, и капающий сок с шашлыка  будет  создавать небольшой дымок  .  Как раз то что нужно. Крутим , вертим до понравившегося вида , выключаем духовку. У меня шашлык стоял , где то минут 15 после выключения в духовке.

Сам процесс не сфотографировала, зато есть конечный результат. Да, картошку пекла в микроволновке./ помыла её, в нескольких местах наколола вилкой и на 20 минут в микроволновку на полную мощность , брать не сильно крупную/

 

Салат «Наваждение»


Ингредиенты:
- 1шт. соленой сельди
- 1 луковица
- 3 шт. отварного картофеля
- 1 шт. отварной моркови
- 50 гр. твердого сыра
- 1 шт. отварной свеклы
- 4 зубчика чеснока
- майонез
- зелень для украшения

Приготовление:

Сельдь почистить, порезать мелкими кубиками. Мелко нарезать лук. Картофель потереть на крупной терке, смешать с майонезом. Свеклу потереть на терке, выдавить чеснок, смешать с майонезом. Морковь и сыр нарезать кубиками и смешать с майонезом.

Выкладывать слоями:

1 – картофель;
2 – лук;
3 – сельдь;
4 – свекла с чесноком;
5 – морковь с сыром.
Кушайте на здоровье и со всей любовью желаю вам приятного аппетита!

Я - Женщина, и, значит, я - Актриса,
во мне сто лиц и тысяча ролей.
Я - Женщина, и, значит, я - Царица,
возлюбленная всех земных царей....