Торт "Три шоколадки" (без выпечки)




Рецепт для тех, кто не умеет, и для тех, кто умеет печь торты.

Для основания:
печенье шоколадное - 125 г
корица молотая - 1/2 ч.
сливочное масло - 60 г



Для начинки:
желатин - 1 ст.
вода - 1/4 стакана
творог - 380 г
молоко - 1/2 стакана
сахарная пудра - 1/2 стакана
шоколад белый - 60 г
шоколад молочный - 60 г
шоколад темный - 60 г
сливки густые - 1 стакан

Для оформления:
сливки взбитые - 200 г
шоколад - 200 г
сахарная пудра

Способ приготовления:

Печенье измельчите, добавьте корицу, растопленное масло, хорошо перемешайте.
Дно разъемной формы выстелите фольгой и смажьте маслом. Массу из печенья уложите в форму, разровняйте и утрамбуйте. Поставьте в холодильник на 20 минут.

Для начинки залейте желатин водой, дайте ему набухнуть, затем нагрейте его, лучше на водяной бане, чтобы он растворился и слегка охладите.
Творог взбейте и, не прекращая взбивать, добавьте молоко и сахарную пудру. Приготовленную смесь разделите на три части и положите каждую в отдельную посуду.
В одну часть добавьте растопленный белый шоколад, во вторую - молочный, а в третью - темный.
Одновременно в каждую часть добавьте по 1/3 растопленного желатина и перемешайте. Взбейте сливки до устойчивой пены и подмешайте по 1/3 в каждую порцию творожно-шоколадной смеси.
Положите белый слой на основу из крошек, разровняйте и уложите смесь с молочным шоколадом, затем - смесь с темным шоколадом.
Уберите торт в холодильник на 3 часа, пока он полностью не застынет.
Оформите торт взбитыми сливками, шоколадной стружкой, посыпьте сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

http://xobi.com.ua/4764-trexslojnyj-shokoladnyj-tvorozhnyj-tort.html

Салат «Новогодняя хлопушка» (МК от Елены)

---

Читать далее...

ПИРОГ "БАБОЧКА"

Читать далее...

Сладкие начинки для выпечки.

Небольшая подборка начинок, которая пойдёт для Вашей выпечки. Очень хорошее сочетание ингредиентов и каждая по своему хороша.

 

Начинка из яблок  1

4-5 средних яблок, 2 лимона, сахар.

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать ломтиками. Выложить на тесто. Лимоны натереть вместе с цедрой, смешать с сахаром и этой смесью смазать яблоки.

Начинка из яблок 2

500 г яблок, 4 ст. ложки сахара, 25-30 мл коньяка или водки.

Яблоки очистить от кожицы и сердцевины, нарезать тонкими ломтиками, посыпать сахаром, полить коньяком или водкой. Дать настояться 1,5-2 ч.

 Начинка из кураги

смотрите далее

Съедобные новогодние елочки

Новый год  уже не за горами,а это значит ,что подходит время  к нему готовиться

Потихонечку  начинаю собирать новогодние идеи

Эти съедобные новогодние елочки украсят любой праздничный стол

дальше

Рогалик "Хот - дог"

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Читать далее...

Печёночный торт

ИНГРЕДИЕНТЫ:

 

Читать далее...

Как сделать осенний лист из бумаги...

Посмотрите какой красивый листок получается из обыкновенной бумаги. Такими листочками можно украсить веночки, картины, панно и все, что угодно. В отличие от настоящих листиков они никогда не завянут и не раскрошатся и на долго сохранят свой естественный цвет. Желаю всем удачи!Читать далее

Очень симпатичные бумажные поделки к Рождеству и Новому году!

Чудесные идеи к оформлению праздника!
>>>>>>>>>>>>>>>

Загадки Деда Мороза

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ

Украшение на новогодний стол (елочки)

В лесу родилась ёлочка... Идея очень простая! И кроме того, я делаю такие ёлочки из чего угодно!...  Смотрятся они на праздничном столе весьма эффектно, выглядят очень нарядно, ярко и натурально! Такие ёлочки (особенно небольшие) могут быть украшением салатика или блюда с закусками, а могут служить просто формой подачи соответствующей закуски...

Читать далее...

Развитие речи у ребенка

Развитие речи у ребенка. Методическое пособие.

1.

Читать далее...

Практичные идеи для кухни

Читать далее...

Новогодние салаты 2013

Новый 2013 год - год змеи по восточному календарю. По традиции, на новый год к праздничному столу готовят те блюда, которые любит символ года. Составляя праздничное меню, будем ориентироваться на то, что 2013 год - год черной водяной змеи. Змея считается любительницей роскоши и деликатесов, поэтому блюда для встречи нового года не должны быть ординарными. Помимо всяческих деликатесов, на новогоднем столе обязательно должна быть рыба, морепродукты и блюда из любого мяса, предпочтительнее мелких животных или птицы. Но, собственно, это не главное. Главное для встречи Нового года - это сохранить хорошее настроение!

  

Читать далее...

РЕЦЕПТ К НОВОМУ ГОДУ - ОБАЛДЕННЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ

 

Необыкновенно вкусный куриный рулет с начинкой из бекона, сыра и сладкого перца понравится всей семье!

Нам потребуется:
Куриное филе - 2 шт.,
Бекон - 10 ломтиков,
Моцарелла - 80 г,
Красный болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
Желтый болгарский перец (небольшой) - 1шт.,
Чеснок - 1 зубчик,
Растительное масло - 2 ст. ложки,
Орегано - 1 ч. ложка,
Небольшой пучок петрушки,
Перец,
Соль.

 

 

                                                                                                   

Читать далее...

Короткие стишки про зиму для детей

Пришла зима. Автор: И. Черницкая

Пришла зима веселая
С коньками и салазками,
С лыжнею припорошенной,
С волшебной старой сказкою.
На елке разукрашенной
Фонарики качаются.
Пусть зимушка веселая
Подольше не кончается!

Снежинки Автор: И. Бурсов
Легкие, крылатые,
Как ночные бабочки,
Кружатся, кружатся
Над столом у лампочки.
Собрались на огонек.
А куда им деться?
Им ведь тоже, ледяным,
Хочется погреться.

Всюду снег Автор: А. Бродский

Всюду снег, в снегу дома -
Привезла его зима.
К нам спешила поскорей,
Привезла нам снегирей.
От зари и до зари
Славят зиму снегири.
Дед Мороз, как маленький,
Пляшет у завалинки.


Мы снежинки

Мы снежинки, мы пушинки,
Покружиться мы не прочь.
Мы снежинки-балеринки,
Мы танцуем день и ночь.
Встанем вместе мы в кружок -
Получается снежок.
Мы деревья побелили,
Крыши пухом замели.
Землю бархатом укрыли
И от стужи сберегли.


Снежинки

Летают снежинки,
Почти невидимки,
Как много всегда их зимой.
И вот я снежинку-
Пушистую льдинку -
Поймал наконец-то рукой.
Заплакала тихо
Хрустальная льдинка...
На тёплой ладони
Осталась слезинка.

Аркадий Мельников

Снежинки

- Кто снежинки
Делал эти?
За работу
Кто в ответе?
- Я! - ответил Дед Мороз
И схватил меня
За нос!

Г.Новицкая

Вырезаем красивые снежинки!

Доброго всем денечка! Вот уже на календаре 2 ноября, а это значит, что скоро начнется подготовка к новогодним праздникам! У нас, в супермаркетах, уже начинают продавать елочные украшения, елки, подарочки. В общем, начинает веять новогдним духом)))) Что мне очень нравится!!!
Знаю, что каждый на Новый год вырезает снежинки, клеит на окна, на стены в офисе, в детском садах, школах, больницах, в общем везде можно встретить красивые вырезанные снежинки. Вот я сегодня и хочу предложить несколько узоров для снежинок!

Читать далее...

Крылышки в медовом пряном соусе



Ингредиенты:
Куриные крылышки - 700 г
Мёд - 3 ст. ложки
Соус соевый - 3 ст. ложки
Перец - 1/4 ч. ложки
Имбирь - 1 ч. ложка
Шафран - 1 ч. ложка
Кардамон - 1 ч. ложка
Карри - 1 ч. ложка
Соль - по вкусу
Приготовление:
Крылышки промоем, просушим бумажными полотенцами и положим в форму. В двух столовых ложках тёплой воды засыпим шафран и дадим настояться некоторое время, в сотейнике нагреем мёд, добавим перец, карри, соус соевый и горчицу, всё тщательно перемешаем, растолкём кардамон, смешаем с соусом, добавим шафран, всё перемешаем и зальём соусом крылышки. Запекать следует в духовке при температуре 220ºС примерно на 30-40 минут. Приятного всем аппетита!

Закуска из маслин Пингвинчики

Закуска из маслин "Пингвинчики"

 

Испанцы знают толк в маслинах. А также и в закусках из них. Именно из Испании дошел до нас рецепт и этой вкусной, забавной и полезной закуски.

Приготовление:

Серия сообщений "украшение блюд":
Часть 1 - "Лилия из огурца"
Часть 2 - Салат в башмачках
...
Часть 27 - Украшения блюд к праздничному столу
Часть 28 - Как испечь пирог - Крокодил. Мастер-класс.
Часть 29 - Закуска из маслин Пингвинчики
Часть 30 - Украшение блюд из ломтиков колбасы
Часть 31 - Спиралька из огурца
...
Часть 42 - Необычные торты Жанны Зубовой.
Часть 43 - Пирог с фруктами
Часть 44 - Лебеди из заварного теста

ароматный и аппетитный куриный рулет - Красиво? А еще это необыкновенно вкусно

Рулет получается очень сочным и нежным. И как оказалось, снять мясо с целой курицы не так сложно. Может быть в первый раз не так быстро, но результат того стоит. Такой рулет из курицы можно смело подавать как в горячем так и в холодном виде.

готовим...