Эффективные рецепты красоты из аптеки

Волосы 1. Столовая ложка настойки перца горького, 1 ст. л. репейного масла, 1 ст.л. любой маски или бальзама для волос, размешиваете и на корни волос, дальше одеть шапочку для душа и навернуть полотенце или просто шапку сверху, держать 20-40 мин. В отличии от других народных средств пахнет очень приятно, легко смывается. Еще можно после всей смывки ополоснуть волосы уксусной водой (1 ст.ложка на 1 литр воды) 2. Хорошее средство паста Сульсена — от перхоти, для профилактики ее появления а также для питания и роста волос. 3. Эф.масло лаванды — добавить несколько капель в кондиционер для волос — волосы долго не пачкаются. 4. Репевит. Это стимулятор кожного покрова головы. Там все экстракты трав и масла, которые улучшают рост волос и укрепляют их. Активное средство для ухода за кожей головы и волосами всех типов: • УКРЕПЛЯЕТ КОРНИ ВОЛОС; • УЛУЧШАЕТ РОСТ ВОЛОС; • ПРЕПЯТСТВУЕТ ВЫПАДЕНИЮ ВОЛОС. Профилактическое средство при частых химических завивках и для ухода за проблемными волосами; эффективно в период беременности и лактации. Применение: Подогретое на водяной бане масло втереть в кожу головы, расчесать волосы, надеть полиэтиленовую шапочку и обернуть голову полотенцем, через 20-30 минут промыть голову шампунем. Повторять 1-2 раза в неделю в течение месяца. Во время процедуры возможно легкое покалывание головы. Наилучшего эффекта можно достичь после 2-3 месяцев регулярного применения, сочетая с массажем головы. 5. Маска с облепиховым маслом При лечении выпадения волос каждый день втирать в корни за 2 часа до мытья горячее облепиховое масло в смеси с капелькой шампуня. Укутать пленкой и полотенцем. Держать 1-2 часа, смыть шампунем. Для ускорения роста волос делать 2 раза в неделю с добавлением в горячее облепиховое масло 1 чайной ложки «Димексида». «Димексид» — это препарат для наружного применения, который помогает лекарствам и витаминам проникать глубже в кожу на клеточном уровне. Облепиховое масло само по себе ускоряет рост волос, а в смеси с ним помогает отрастить волосы на 3-4 см в месяц! Если заметите, что волосы перекармливаются маслом, то после масок ополаскивайте их яблочным уксусом, разбавленным наполовину водой. Лицо 1. Плацентарные маски для лица и для век. Разглаживают мелкие морщины, подтягивают кожу и приводят ее в тонус. Одной маски хватает на 2 раза. В аптеках стоят от 35 рублей. 2. Масло абрикосовое Получают из косточек абрикоса, имеет богатый витаминами и минералами состав, прекрасно питает и способствует регенерации чувствительной и поврежденной кожи, слизистых оболочек. Великолепно смягчает, делает кожу упругой и эластичной, нормализует работу сальных желез. Массаж с использованием абрикосового масла доставит массу приятных ощущений, омолодит вашу кожу, придаст ей здоровый цвет. Абрикосовое масло может использоваться как самостоятельно, так и в качестве транспортного масла, в которое добавляется эфирное масло (3-4 капли эфирного масла на 20 г транспортного). Широко применяется в рецептах масок для сухой кожи. 3. Кубики с травками: ромашка+череда+масло жожоба+оливк масло. И все в морозилку. А утром кубиком протирать лицо оно становится свежим, румяным и мягким. И вообще в течении дня если лицо усталое, стоит протереть, и усталость лица пропадает. 4. Отвар зверобоя. Если использовать каждый день, то цвет лица становится с легким загаром, и пропадают прыщики, сухость. 5. Хна - скраб из хны… смешать 25 г хны с парой ложек оливкового масла до однородной массы… получается маска-скраб… замешать в старой банке из под крема хватает на 1-2 недели... наносить круговыми движениями и оставлять мин на 10… смывать лучше в душе и без пенок разных… эффект супер… морщинки и прышечки уменьшаются… поры стягиваются...! дешево и сердито… можно добавить пару капель лимона 6. Аевит от морщинок супер средство. Капсулы - это витамин а и е вместе.Содержимое капсулы смешать с маслом олива. Мазать утром и вечером глаза и все мимические морщины, можно мазать только 1 раз в день держать 2 часа потом он впитывается или его промокнуть салфеткой 7. Блефарогель № 1 — там гиалуроновая к-та. От «мешков» под глазами. делать интенсивный курс блефарогелем, мазать толстым слоем 3 раза в день и обязательно на ночь жирненько. 8. И еще прополис спиртовой от расширенных пор и прыщиков точечных. 9. Персиковое масло — на ночь мазать кожу лица, смягчает. 10. Спиртовую настойку календулы развести водичкой — очищать кожу лица. 11. Пилинг — голливудская чистка: На чистое сухое лицо наносят раствор хлористого кальция, ждут, пока высохнет, потом наносится второй слой и снова ждут подсыхания. Намыливают руки мылом и массируют кожу, скатывая катушки. Механизм здесь следующий: хлорид кальция взаимодействует с мылом (натриевая и калиевая соль высших карбоновых кислот), образуется хлорид калия или натрия и нерастворимая кальциевая соль высших карбоновых кислот, которая скатывается, попутно захватывая часть верхнего слоя кератиновых чешуек. Получается поверхностный щадяций пилинг. Использование хлорида кальция для очищения кожи возможно при отсутствии воспалительных элементов. 12. Пилинг молочной кислотой — поверхностный. молочную кислоту можно купить в аптеке в бутылях, или использовать капли из аптеки ХИЛАК ФОРТЕ, некоторые хилак форте добавляют в крема 10 капель на 30 мл крема. из сведений о прочитанном в хилаке форте содержится 90 % кислота. Что ждать от пилинга молочной кислотой — молочный пилинг можно рекомендовать при чувствительной, склонной к аллергическим реакциям, коже, выравнивает кожу, отбеливает, хорошо увлажняет, кожа становится свежей напитанной влагой, гладкая кожа., подходит тем у кого на гликолевой пилинг аллергия. 14. Гепариновая мазь, от отеков очень помогает, что странно процентность гепарина меньше чем в тромблессе, но эффект от гепариновой мази больше Мазать по 2-3 раза в день пока не увидите эффекта Эти средства хороши при куперозе на лице. Ногти 1.Морская соль — маски для ногтей, тонизирующие ванны для тела. 2.Для ногтей хороши ванночки из масла. Просто налить в пиалу масло оливковое, туда пальчики на 10 минут, потом вытереть(не мыть)… если делать регулярно, ногти укрепляются! еще в оливковое масло можно добавить пару капель лимонного сока (до чайной ложки). И еще — масло должно быть теплым, но греть его надо на водяной бане — в микроволновке нельзя. Ресницы 1. касторовое масло в капсулах и бутылочках, для ресниц и бровей и кожи вокруг глаз, для роста и силы и красоты 2. Репейное масло — маски для волос и ресниц Целлюлит 1. Яблочный уксус от звездочек и от целлюлита на ногах: натирать ноги от колена вверх к бедру вечером после душа каждый день. За 2 недели «звезды» должны значительно посветлеть, никакого раздражения не наблюдается, только запах. 2. Уксусные обертывания от целлюлита: яблочный уксус и вода разводятся 1:1. Можно добавить масло лимона, мяты или розмарина. На места, пораженные целлюлитом, наносится смесь, далее они оборачиваются полиэтиленовой пленкой. Желательно надеть какую-либо теплую одежду и по желанию — активно подвигаться или полежать под одеялом в течении 0,5-1 часа. Далее смесь смыть и использовать увлажняющий крем. 3. Антицеллюлитное тесто: взять в равных количествах мед и яблочный уксус, замесить из них тесто на пшеничной муке. Делать обертывание тестом на 2 часа. На следующий день теже места обернуть творогом нежирным, и опять на 2 часа под одеяло. Делать, пока не наступит улучшение. 100 % результат гарантирован. 4. Морской солью хорошо делать массаж попы и бедер , ногти укреплять — ванночками, уставшие ноги хорошо в тазике с раствором подержать. 5. Домашняя кофейная маска для тела от целлюлита и жировых отложений: в кофейную гущу добавить голубую глину и немного воды, лучше минеральной. Массируя, нанести на слегка влажную кожу. Кофеин способствует распаду жира, а глина «вытягивает» избыток жидкости из подкожной ткани. 6. Делать обертывания — черная глина+кофейная гуща+апельсиновое масло. рекомендуют делать курсом 10-20 раз, каждый день или через день. делать водоросли вместе с глиной, чтобы намазывалось, держать 45-60 минут, когда пленкой заматываетесь, то сильно не натягивайте. 7. скраб для тела: 1. кофе (какой не жалко, молотый) смешиваем со сметаной. 2. кофе с медом и оливковым маслом — самый чудный на свете скраб 3. В бане раз в неделю делать обычный скраб из соли крупного помола с медом или оливковым маслом. Если с медом, то его надо растопить в микроволновке или на водяной бане, смешать с солью до образования кашицы и втирать. Кожа становится — нежная и бархатистая.

Техника шитья

Раздел библиотеки "Техника шитья" посвящен теоретическим и практическим вопросам, связанным с процессом пошива одежды. В разделе вы откроете для себя много новой и полезной информации, касающейся технологии втачивания рукава, пошива различных видов воротника, карманов, потайной молнии, подгибки изделий и др. Словарик швеи поможет вам ознакомиться с новыми терминами ручных, машинных и влажно-тепловых работ.

Обработка закрытой застежки-молнии с цельнокроеным откоском в юбках и брюках  

Вешалки  

Шлёвки  

Вытачки  

Подгибка низа изделия  

Обработка углов на подгибке  

Застежки-молнии

Потайная застежка на молнию  

Обработка прямого пояса  

Обработка пояса юбки или брюк  

Складки  

Мошка, годе, защипы, плиссе  

Техника утюжки  

Дублирование клеевой прокладкой  

Ручные стежки  

Машинные стежки и строчки  

Машинные швы  

Обработка срезов  

Несколько советов по шитью  

Виды вытачек

еще

Как правильно разутюживать швы
Декатировка ткани
Батист: работаем с модной тканью
Слишком узкая юбка
Плащевка: ткань
с непромокаемым покрытием
Обработка карманов
Кожаная листочка
Отстрочка
Подгибка
Потайная застежка-молния
Присборивание
Направление нити
Как кроить шелковый шифон
Как окантовать швы
Основные виды
прокладок Vlieseline
Основные виды прокладок Vlieseline (продолжение)
Красивая строчка
Воротник с лацканами
Прорезные карманы в рамку
Навесные петли
Рукава кимоно
Пояс на юбке
Совершенствуемся в шитье: манжета и разрез рукава
Шьем модные брюки: инструкция шаг за шагом
Современная вышивальная машина
Юбка с запахом

самые вкусные слоистые и сочные ЧЕБУРЕКИ на водочке с мясом "Идеальные"


После долгих проб и поисков хорошего теста для чебуреков, набрела на оочень удачный рецепт теста, с тех пор только им и пользуюсь.
Тесто получается слоистым, снаружи хрустящее, мягкое внутри, что и искала я. Мясо сочное, вкуснятина!
У нас в доме все обожают чебуреки, у нас расклад такой - я леплю, муж жарит ( уже набил руку), дети сметают! И на здоровье!!

Итак, рецепт теста для чебуреков с водкой на заварной основе.

Почему оно заварное? Все потому, что мука буквально «заваривается» на кипятке, на основе которого и делается само тесто. Не пробуйте замешивать такое тесто руками, как обычно, вы их рискуете обжечь. Руки можно задействовать лишь после того как дать тесту немного остыть, а потом довести это вкусное тесто для чебуреков до совершенства, сделав его мягким, эластичным и блестящим. В остальном процесс и ингредиенты не имеют особых отличий от обычного пресного теста, за исключением того, что в это добавляется водка. Ее расщепляющие элементы придают тесту пузырчатость, которая и ценится в свеженьких чебуреках прямо со сковородки.
Приготовьте и получите кучу комплиментов !!!

Сколько ткани требуется для раскроя женских изделий

Точно рассчитать, сколько потребуется ткани на то или иное изделие невозможно. Количество ткани зависит от многих факторов - модели, количества деталей, ширины ткани, размера изделия, качества и цвета материала и т. д. Предлагаем вашему вниманию примерный расчет расхода ткани на изделие.

Нормы расхода ткани при ширине 140-150 см от 42 до 50 р. р.:

ЮБКА

для пошива юбки прямого покроя понадобится одна длина изделия  + 20 см на обработку; для подкладки  -  одна длина;

для пошива юбки расклешенной понадобится 2 длины изделия  +  20 см на обработку; для подкладки  -  две длины;

БРЮКИ

для пошива брюк понадобится одна длнина изделия  +  25-30 см на обработку (в зависимости от количества отделочных деталей);  для подкладки  -  одна длина ;

ПЛАТЬЕ

для  пошива платья прямого силуэта понадобится одна длина изделия  +  одна длина рукава + 40 см на обработку;  для подкладки  -  одна длина ;

для пошива платья свободного покроя или с расклешенной юбкой понадобится две длины изделия  +  одна длина рукава + 40 см на обработку;  для подкладки  -  две длины ;

САРАФАН

для  пошива сарафана прямого силуэта понадобится одна длина изделия  + 30 см на обработку;

для пошива сарафана  свободного покроя или с расклешенной юбкой понадобится две длины изделия  +  20 см на обработку;

БЛУЗА

для пошива блузы понадобится длина блузы  +  длина рукава  +  40 см на обработку;

КОМБИНЕЗОН

для пошива комбинезона понадобится одна длина изделия (лиф+брюки)  +  длина рукава  +  40 см на обработку;

ЖИЛЕТ

для пошива жилета понадобится одна длина изделия  +  30 см на обработку; для подкладки  -  одна длина изделия;

ПАЛЬТО

для  пошива пальто прямого силуэта понадобится основной  ткани - 3 метра;  для подкладки  -  2 метра  80 см;

для пошива пальто  свободного покроя или с расклешенной юбкой понадобится 3,5 метра основной ткани;  для подкладки  -  3 метра;

Нормы расхода ткани при ширине 110 см:  

длина изделия умножается на 2 + длина рукава + обработка

Нормы расхода ткани при ширине 140-150 см от 50 до 56 р. р.:

ЮБКА

для пошива юбки прямого покроя понадобится одна длина изделия  + 20 см на обработку; для подкладки  -  одна длина;

для пошива юбки расклешенной понадобится 2 длины изделия  +  20 см на обработку; для подкладки  -  две длины;

БРЮКИ

для пошива брюк понадобится одна длнина изделия  +  50 см на обработку (в зависимости от количества отделочных деталей);  для подкладки  -  одна длина ;

ПЛАТЬЕ

для  пошива платья прямого силуэта понадобится две длины изделия  +  одна длина рукава + 40 см на обработку;  для подкладки  -  две длины ;

для пошива платья свободного покроя или с расклешенной юбкой понадобится две длины изделия  +  одна длина рукава + 40 см на обработку;  для подкладки  -  две длины ;

САРАФАН

для  пошива сарафана прямого силуэта понадобится одве длины изделия  + 20 см на обработку;

для пошива сарафана  свободного покроя или с расклешенной юбкой понадобится две длины изделия  +  30 см на обработку;

БЛУЗА

для пошива блузы понадобится две длины блузы  +  длина рукава  +  50 см на обработку;

КОМБИНЕЗОН

для пошива комбинезона понадобится одна длина изделия (лиф+брюки)  +  длина рукава  +  90 см на обработку;

ЖИЛЕТ

для пошива жилета понадобится две длины изделия  +  60 см на обработку; для подкладки  -  одна длина изделия;

ПАЛЬТО

для  пошива пальто прямого силуэта понадобится основной  ткани - 3 метра 40 см;  для подкладки  -  3 метра;

для пошива пальто  свободного покроя или с расклешенной юбкой понадобится 4 метра основной ткани;  для подкладки  -  3 метра 50 см;

Нормы расхода ткани при ширине 110 см:  

длина изделия умножается на 2 + длина рукава + обработка

Очень интересные уроки вязания крючком

Очень интересные уроки вязания крючком

 

Уроки вязания крючком

Блюда в мультиварке (50 рецептов) - 2012

 «Блюда в мультиварке (50 рецептов) - 2012»

LADA на Яндекс.Фотках

ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ ВАРЕНЬЕ!!!



Хочу с вами поделиться рецептом варенья из смородины.Очень вкусное,поверьте!!!
Потребуется 14 стаканов ягоды и 18 стаканов сахара.
Из 9 стаканов сахара и 2 стаканов воды сварите сироп,в который положите все ягоды.Как закипит,дайте 5 минут покипеть и выключите огонь.Высыпьте остальной сахар и мешайте,пока он полностью не растворится.Сразу разлейте по банкам и закройте капроновыми крышками.
Варенье получается очень вкусное,наподобие джема и хорошо хранится.Многим давала этот рецепт,и всем нравится!!!ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ
Arnusha

100 Салатов на День Рождения - как не упасть в Оливье

Кулинарное сообщество Li.Ru - Рецепты салатов на День Рождения

 

Салаты на День Рождения

 

Читать далее...

очень нежная и легкая запеканка из кабачков по-американски "Касэрол"

Оказывается, американцы тоже не брезгуют кабачками. Предлагаю попробовать блюдо “Касэрол”. Вкуснейшая и весьма аппетитная запеканка из кабачков и плавленого сыра. Готовится легко и быстро, да и состав совсем незамысловатый, но запеканка получается удивительно вкусной и очень сытной.

Бесценный рецепт фантастически вкусной запеканки из кабачков!

Лучшее, что можно приготовить в мультиварке!

Восхитительные Ежики с рисом в мультиварке	Куриные крылышки в мультиварке
Вкусные котлеты на пару в мультиварке	Мясо по-французски в мультиварке

Читать далее...

Вкусная творожная запеканка

Читать далее...

КУРИЦА,запеченная целиком с картофелем в мультиварке

 

Курица, запеченная целиком с картофелем в мультиварке

Технология шитья

Нормы расчёта тканей (рекомендации ателье)



Фантазийная "пенная" юбка из органзы от Анжел New!



Ручные петли на плотных тканях от Бурлаковой Фроси New!



Пошив бюстгальтера большого размера от piranya New!



Выполнение обтачной петли (в рамку) при помощи шаблона, способ от Ведьмочки New!



Шьем пальто-бушлат on-line New!

Вариант машинного шва, выполняемый вручную, незаменим при подгибке низа от ossa 



Выполнение петли с глазком от Ведьмочки



Облегающий двухсторонний топ-труба от Gexly 



Способ втачивания и дублирования воротника от Tilla 



Воротник, отстоящий от шеи: аккуратная обработка горловины от Калита



Выполнение уголка воротника от Deo 



Застежка молния в воротнике поло от Агурка 



Как правильно сформировать плоский край лацкана пиджака от Линдина



Пояс, варианты кроя и обработки  



Пошив мужского костюма на дому от Time-out  



Вшивание рукава в пиджак от Лулу  



Присоединение втачного рукава от Deo  



Несоответствие рукава и проймы от Pavelina



Шитье брюк на подкладе: вшить молнию с откоском и чисто обработать подкладом от Deo Краткие пояснения на двух фото 1.4 Mb 



Откосок в мужских брюках 



Шитье брюк-капри с прорезными карманам. от Deo



Только фото. Интересен для тех, кто знаком с техникой шитья, знакомит с нюансами 1.2 Mb



Обработка низа пиджака (пальто) на подкладке от Deo



Присоединение подклада к жакету от Deo 0.5 Mb



Пришиваем подклад к пальто со шлицей машинным способом от Deo 0.4 Mb



Шитье купальника (материал - бифлекс) от Калита 



Платье для латины (трикотаж и эластичное кружево) от Калита 



Сарафан с юбкой «восемь с половиной углов» (ткань - для купальников) от Кыянка Сезонная 



Способы обработки края органзы (палантин)  



Основы шитья мастер классы (скачать)



Предварительная обработка ткани перед раскроем и любимые хитрости  



Присоединение неотлетного подклада от Alena-autocad



Обработка края с тесьмой на оверлоке от Zvezdopad



Костюм для танца живота - шьём вместе, от Zvezdopad 



Шьем носочки из трикотажа вместе с Lusya 



Вшивание кулиски для косточек под чашки бюстгалтера от виннипух 



Платье с драпировкой от Lenusik 



Вшивание молнии в джинсах еще один способ от Safoks



Шьем пальто из двустороннего кашемира он-лайн вместе со Zvezdopad 



вместе с сумкой от Zvezdopad 



Вариант обработки пояса юбки от виннипух



Изготовление рулика и навесные петли от besvet 



Ручные швы, подшивка в закрутку, хитрости от Бурлаковой Фроси



Жилет. Два варианта обработки, от виннипух 



Обработка швов на прозрачных тканях от Natamoda 



Соединение подкладки с подбортом от SkY 



Купальник, вариант изготовления от Pavelina 



Шелковое платье для невесты от OmeLa 





Шитье корсетов



Шитье корсетов от Део 



обсуждение на форуме



Шитье корсетов с выкройкой из фольги от Миледи



Почти вечернее платье от Брина



Особенности построения корсетов, подборка материалов и обсуждение от форумчан



http://www.season.ru/forum/read.php?f=5&am...&read_all=1



по Мюллеру 



Корсет от Pavelina



Секрет корсажа 2 от Кадрен 



Технология пошива корсажа с чашкой из 3 частей, на косточках от виннипух 



Технология пошива "корсетного" платья на выпускной, вариант от Oks





Шьем детямNew!



Корона своими руками от VIKKISS New!



Пышная юбка-пачка (американка) от Лиора New!



Теплые штанишки из папиного свитера от Lubushka New! 



Колобок- костюм от Тяпя- Ляпа New!



Как делать аппликацию от Тяпя- Ляпа New! 



Трансформер Брючки- шорты от Lenok-kzor New! 





Шьем для дома



Сваг на подкладке от Лили 



Шторы из органзы жатки способ от lalique  



Чехлы для автокресел от Malysh  



Проектирование и изготовление штор и покрывала от besvet 



http://club.season.ru/index.php?showtopic=...amp;#entry91188 



Жесткий ламбрекен от besvet  





Кожа и мех



Пошив дубленки от Калиты  



Идея-креатиффф роспись дубленки акриловыми красками от Стружка Shu



Пошив мужской кожаной куртки от Калита  



Пошив кожаной куртки с вышивкой от Калита 



Реставрация кожаного пиджака от Кыянки





Изготовление аксессуаров



Шитье сумки от Калиты



Шитье кожаной сумки 0.6 Мб от BriNa



Пояснение возникших вопросов можно найти в теме Хочу шить новые сумки!, хитрости! 



Краткие пояснения с выкройками по созданию сумки-Роза 0.1 Мб от BriNa



Галстук-пластрон от Кадрен



Бант для первоклашки (и не только!) от veverka 



Пуговицы из ткани от Lusya 



Cюжетная сумочка ( рисунок на коже) от BriNa 



Кожаная брошь от BriNa  



Как сделать украшение самому от Юляша  



Нетривиальная фурнитура из того, "что было" опыт форумчан 



Изготовление пуговиц от biserina 



Пошив перчаток от Натальи Юдалевич (Сова)



полностью статья опубликована здесь 





Построение выкройки и моделирование



Прежде, чем начать строить выкройку, точки над I от Кадрен, постоянные обновления 



Способы коррекции выкройки с учетом анализа особенностей фигуры от Murzilka



Создания воротника жакета муляжным методом от Лулу

«Книга Бурды-Шитье - мое Хобби»

Серия сообщений "книги и журналы по шитью":

Материал, выставленный в моем блоге, взят из открытых источников и используется исключительно в некоммерческих целях. Если Вы являетесь автором материала или обладателем авторских прав на него и против его использования в моем блоге,пожалуйста, сообщите об этом. Если Ваше авторство не было указано, можете сообщить мне личным письмом или оставьте комментарий под постом.

Часть 1 - 1000идей оформления окон
Часть 2 - Книга: Шьем шикарные шторы. 21 оригинальная модель. Елена Колчина.
...
Часть 15 - Подушки
Часть 16 - Из книги В.Е.Бочкаревой "Шейте без примерок"
Часть 17 - «Книга Бурды-Шитье - мое Хобби»
Часть 18 - Книга: Моделирование одежды
Часть 19 - Книга ШЕЙТЕ САМИ с выкройками 1960 г
Часть 20 - Уютный дом шторы,ламбрекены
Часть 21 - Книга: Креативные сумки своими руками.
Часть 22 - КОЛЛЕКЦИЯ(АРХИВ) ЖУРНАЛОВ БУРДА МОДЕН С 1987 ГОДА НА РУССКОМ ЯЗЫКЕ

Рыба с овощами под маринадом:судак ,семга или любая речная или морская рыба

 

Рыба с овощами под маринадом: судак , семга

Для своих читателей помещу в Записную книжку рецепт приготовления рыбы (на примере судака, а точнее судачков, которых поймал на рыбалке мой муж) с овощами, пригодится тем, кто думает, что приготовить из рыбы и овощей   :

Судак с овощами под маринадом или соусом

Готовила я судаков в мультиварке, но по этому рецепту рыбу можно приготовить в духовке или на плите в высокой посуде (при разных способах готовить по времени одинаково).

Для рецепта рыбы с овощами под маринадом берется:

• Судак (или любая другая речная или морская рыба), у меня 5 небольших судачков,
• 2-3 луковицы,
• 2-4 моркови,
• 4 крупных помидора, чтобы получилось примерно 0.5 л томатного сока,
• специи,
• соль – по вкусу.

 

Вместо томатного соуса для рыбы можно использовать

• сметану (от 200 до 500 г, в зависимости от количества рыбы),

тогда судак у вас получится в сливочном соусе с овощами ( по такому принципу я готовила свежую мойву, посмотреть рецепт можно здесь).

Если кто-то привык овощи обжаривать, еще понадобится

• масло.

Я же в своих рецептах стараюсь избегать по возможности процесс обжаривания в масле, чтобы пища не содержала канцерогенов и была здоровой и легкой для пищеварительной системы.

Мелкую рыбу почистить, выпотрошить, помыть, можно удалить крупные плавники. У крупной рыбы удаляем  внутренности, плавники, голову и хвост и режем на крупные куски. Рыбу солим и сдабриваем любимыми специями.

Для рыбного маринада подготавливаются овощи:

Лук режется, морковь трется на крупной терке, помидоры половинками трутся на терке (так кожица остается у вас в руках).

 

Рецепт приготовления судака под маринадом в мультиварке

Кто любит, овощи может спассеровать с маслом отдельно, это делается на выпечке с произвольным отсчетом времени, крышка у мультиварки открытая. Я же готовлю все намного проще, подушку из овощей (лука и моркови) выкладываю на дно кастрюльки мультиварки, на нее укладываю судака или несколько маленьких судачков,

сверху заливаю соком  свежих помидоров (зимой можно консервированным томатным соком). В зависимости от того, какого судака под маринадом или соусом мы хотим получить (запеченного или тушеного), выбираем режим, для мультиварки Панасоник  это  «выпечка» (время приготовления 60 минут) или «Тушение» (1.5 – 2 часа). Если нужно куда-то отлучиться, или приготовить блюдо с вечера на утро, воспользуйтесь отложенным таймером  на автоматической программе «Плов» (время приготовления мультиварка  рассчитает сама).

Очень вкусный получается судак под маринадом с овощами в кисло – сладком соусе (вот  вам и блюдо для постного меню)!

По этому же рецепту можно приготовить в мультиварке консервы в томатном соусе из судака или любой другой рыбы, просто оставьте мультиварку на тушении на ночь или просто на 7-8 часов (хорошо будет положить перец горошком и лавровый лист  ).

Для рецепта судака в сметанном соусе, замените томатный сок на сметану.

Приготовление судака в маринаде или соусе в духовке

Особой разницы в рецепте приготовления в мультиварке или духовке нет, рыба укладывается с овощами (спассерованными или сырыми) в форму для запекания (желательно с крышкой), заливается сметаной или томатным соком и ставится в разогретую духовку до 180 градусов на 45-50 минут.

Важный момент:

Если вы запекаете судака в стеклянной жаропрочной форме, то ставить в горячую духовку ее нельзя, иначе она лопнет от перепада температуры. Время выпечки в стеклянной форме немного увеличивается.

 

У моей мамы свой

рецепт судака, минтая или хека в маринаде на плите

Рыба сначала слегка обжаривается (не до полного приготовления), потом перекладывается слегка обжаренным луком и морковью, заливается томатным соусом или сметаной и тушится под крышкой до готовности на медленном огне.

 

В видео рецептах сегодня предлагаю посмотреть, как готовит

семгу под маринадом

запеченную в фольге в духовке с красным сладким луком Юлия Высоцкая:

 

Дорогие читатели, вы можете поделиться понравившимся рецептом со своими друзьями, нажав на иконку любимой социальной сети или ОК  ниже этой статьи. Все  друзья увидят вашу ссылку в вашей ленте. 

P.S. При загруженности сети, возможно, к ней не будет доступа, просто несколько раз повторите попытку 

Желаете получить НОВЫЙ РЕЦЕПТ на почту? Напишите свой адрес:  

 

Минтай в мультиварке с овощами под сметаной

 

Минтай в мультиварке с овощами под сметаной

Сегодня у нас минтай в мультиварке с овощами под сметаной. Вкусное и простое блюдо из минтая в мультиварке (в рецепте кроме минтая может использоваться любая рыба, как морская, так и речная).

Минтай в мультиварке

Я использовала в этом рецепте минтай кусочками, а вот  филе минтая под сметанным соусом с овощами по этому рецепту получится еще нежнее. Хек, скумбрия, треска, пангасиус, тилапия, сом, судак  под сметаной по этому рецепту в мультиварке тоже получатся очень вкусными. Пробуйте, экспериментируйте и пишите свои отзывы в комментария к этому рецепту.

Для рецепта минтая с овощами понадобятся:

• Минтай свежезамороженный – 3 - 4 рыбки,
• Морковь свежая – 2 штуки,
• Лук репчатый – 2 луковицы,
• Сметана – чтобы сверху полить минтай,
• Соль и ваши любимые специи,
• Растительное или сливочное масло – 2 столовые ложки.

Как приготовить минтай в мультиварке

Рыбу разморозить, чтобы минтай получился сочным, я размораживаю его в холодильнике (например, с вечера).

Как правило, минтай уже продается без головы, остается удалить у рыбы хвосты, плавники, остатки внутренностей с пленками и хорошо промыть.

Для того чтобы процесс приготовления минтая не затянулся надолго, поступаю следующим образом.

Включаю мультиварку на режим «выпечка» на  40 минут. Я готовлю минтай в мультиварке Панасоник и режима жарки  у меня нет. Если в вашей модели она присутствует, воспользуйтесь ей. Закладываю в чашу мультиварки масло и измельченные овощи (лук мелко режу, а морковь тру на крупной терке).

И только потом занимаюсь разделкой минтая. Чистую рыбу режу на крупные кусочки, солю и перчу.

Овощи готовятся при открытой крышке мультиварки и несколько раз помешиваются силиконовой лопаткой. Овощи нужно немного посолить.

Не знаю, как долго подготовка к приготовлению рыбы происходит у вас, но когда на мультиварочной панели до конца режима остается 25 минут, в этот момент я уже начинаю закладывать минтай к овощам. Если рыба укладывается в мультиварку в 1 слой, то 25 минут для приготовления ей достаточно.

Кусочки минтая полить сметаной,

закрыть крышку мультиварки и продолжать готовить на режиме «выпечка» до сигнала.

Таким образом, минтай в мультиварке по этому рецепту получается не жареным, скорее запеченным на овощной подушке (ну, почти как на пару, только с соусом).

На фото видно, какое блюдо из минтая у вас получится, когда вы откроете крышку мультиварки:

Перекладываем наш минтай на блюдо и пробуем:

Мои дети  любят минтая с картошкой пюре  .

Попробуйте и вы приготовить минтай по этому простому и полезному  рецепту для мультиварки.

Приятного аппетита вам желает хозяйка Записной книжки Анюта!

 

Мясная запеканка или большая "ТЕФТЕЛЯ" в мультиварке

 

Мясная запеканка или большая “тефтеля” в мультиварке

Мясо запеченное с черносливом в мультиварке

 

Мясо запеченное с черносливом в мультиварке

Свиная отбивная в мультиварке

 

Свиная отбивная в мультиварке