-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Елочек

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.02.2012
Записей: 4471
Комментариев: 51
Написано: 4577





Маленькая упаковка для подарка

Суббота, 26 Января 2013 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькая упаковка для подарка.

Получать подарки всегда приятно, пусть это будет маленький какой то подарок, а красиво упакованный , получать вдвойне приятно. Предлагаю сделать эту красивую маленькую упаковку - бабочку . Преподнесите свой маленький подарок в такой упаковке.

 

R_KgU73X0Ck (400x385, 33Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Рукоделие/Упаковки

Лечение насморка у детей

Суббота, 26 Января 2013 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лечение насморка у детей

Маленькие детки не умеют высмаркиваться. Для того чтобы избавить носик от скопившейся слизи (соплей) нужно заставить ребенка чихнуть. Для этого подойдет отличное средство известное всем под названием "Доктор" или Каланхоэ. Нужно выдавить сок из листика этого растения и развести кипяченой водой в соотношении 1:1, закапать 2-3 капли в каждую ноздрю. Через некоторое время ребенок начнет чихать, вот тогда и выйдет вся скопившаяся слизь. Если сопли густые и глубоко скопились, поможет Алоэ, его также необходимо выжать и развести кипяченой водой 1:1. Алоэ закапать в каждый носовой ход по 2-3 капли, он вытянет скопившиеся сопли. И еще очень важно не давать высыхать сопелькам, иначе инфекция может проникнуть глубже, в легкие. Для того чтобы этого избежать необходимо закапывать физраствор, как можно чаще.
 
Рубрики:  Здоровье

ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ — УКРЕПЛЯЕМ ИММУНИТЕТ

Суббота, 26 Января 2013 г. 23:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЗОЛОТЫЕ РЕЦЕПТЫ — УКРЕПЛЯЕМ ИММУНИТЕТ

Природа богата тем, что  может помочь нам укрепить организм. Многие поколения лечились её зелёной аптекой. Человеческий организм создан так, чтобы впитывать природные плоды земли. Но есть особые рецепты для профилактики и восстановления наших сил.

 

Золотой рецепт.

Есть такие рецепты, которые имеют единую основу, но ходят в народе в различных вариациях и часто это только доказывает их положительное действие. Именно к числу таких рецептов относится так называемый “Золотой рецепт”. Его используют для восстановительного лечения после тяжёлых операций и заболеваний, а также для простой профилактики гриппа и сезонных простуд.

Поделимся с Вами полной версией этого рецепта:
Инжир – 700г,
курага и мёд – по 500г,
чернослив и изюм – по 250г,
три лимона средней величины,
две средних головки чеснока,
семена петрушки, а также фенхеля или укропа – по 2 ст.л.,
трава крапивы двудомной – 200г,
кора дуба – 1 ст.л.,
аптечные настойки боярышника и эхинацеи – по 50мл,
коньяк или ром (можно заменить 70-градусным спиртом) – 50-75мл,
цветочная пыльца – 30г.

Всё предварительно измельчить. Лимоны должны быть без косточек. Головки чеснока по зубчикам варить на пару в шелухе до мягкости 5-10 минут, по остывании очистить.
Все компоненты пропустить через миксер и смешать до однородной массы. В последнюю очередь добавить настойки, коньяк и мёд, подогретый до 60 градусов.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Пирог из чёрствого хлеба "На все случаи"

Суббота, 26 Января 2013 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог из чёрствого хлеба "На все случаи"



Рецепт пирога, который я предлагаю очень прост и доступен всем, выпекается из остатков хлеба, лимонной цедры, с добавленными грецкими орешками и изюмом. Вы можете добавить все, что угодно: шоколад, миндаль, кедровые орешки очищенные и цукаты. Набор ингредиентов примерный (можно сказать, "на глаз")
Читать далее
Рубрики:  Кулинария /Выпечка
Кулинария /Быстро, дешево, вкусно

ИМБИРЬ

Суббота, 26 Января 2013 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ИМБИРЬ – ЭТО ВЕЛИКОЛЕПНОЕ ДОМАШНЕЕ СРЕДСТВО И ТОНИК ШИРОКОГО СПЕКТРА.

Вторник, 13 Сентября, 2011, Пауль Фасса (Paul Fassa)

Корень имбиря это не просто кулинарный ингридиент, это заодно и тоник и целебное средство. Имбирь это корневище или горизонтальный ползучий корень Имбиря лекарственного, который принадлежит к тому же семейству, что и куркума и кардамон. Китайская и Аюрведическая медицина использовали имбирь на протяжении многих веков. В современной медицине экстракты имбиря используются для лечения ряда заболеваний.

Достоинства имбиря
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Здоровое питание

Дизайн для просторной кухни

Суббота, 26 Января 2013 г. 23:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дизайн для просторной кухни

Несмотря на то, что просторная кухня доступна не каждому, она великолепна в своем убранстве! Восхищаться красивым интерьером, лелея свою мечту, должен уметь каждый. Огромные интерьеры, средние или совсем крохотные - любую интерьерную идею можно применить и внедрить соответственно площади, главное - огромное желание и позитив!

Точно могу сказать - все доступно каждому. А чтобы иметь просторную кухню, достаточно купить квартиру с улучшенной планировкой. В 11-метровой кухне можно сделать чудесный дизайн со встроенной мебелью и барной стойкой. Да что там в 11-метровой, я буду заказывать мини стойку в 6 метровую кухню!:). 

Эта подборка поможет сориентироваться тем, кто делает ремонтно-отделочные работы в кухне! По крайней мере, некоторые элементы декора и расстановки мебели можно использовать в любом кухонном помещении. 

1.
337617-1280x1024 (700x560, 301Kb)

ФОТО

3407372_93711470_1868538_re (78x23, 2Kb)


Заказать мебель по индивидуальному заказу или готовую - решает каждый сам, соответственно габаритам квартиры или дома. Замечательный магазин мебели в Москве ЭлбурГ Мебель предлагает качественную стильную продукцию. Лучшие мебельные фабрики представляют продукцию в великолепном ассортименте! Не забудьте воспользоваться купоном на скидку. Вся информация на сайте.

Рубрики:  Дом, милый дом/Дизайн кухни

Как лечить радикулит в домашних условиях

Суббота, 26 Января 2013 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как лечить радикулит в домашних условиях

3557542_rd (470x314, 18Kb)

Одуванчик лечит радикулит

Как лечить радикулит в домашних условиях? Хочу предложить вашему вниманию один проверенный рецепт от артрита, радикулита, полиартрита, болезни суставов. Правда, чтобы им воспользоваться, надо ждать весны.

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье

Классический кекс

Суббота, 26 Января 2013 г. 23:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Классический кекс

Этот рецепт известного греческого кулинара Стелиоса Парляроса, на мой взгляд, просто идеален. Всё здесь в меру, кекс получается очень вкусный, пушистый и ароматный, в меру влажный и сладкий, что много говорить, надо приготовить и попробовать! 

54206_21334-640x480 (640x466, 94Kb)

Ингредиенты для "Классический кекс" Мука (просеять с разрыхлителем и ванилью) — 500 г

94814905_0_6bd05_fe4462dc_XS (58x58, 21Kb)

94815097_0_491e5_54e69cfb_M (700x9, 18Kb)

94815097_0_491e5_54e69cfb_M (500x9, 18Kb)

 

 

 

Рубрики:  Кулинария /Выпечка

Как быстро снять усталость

Суббота, 26 Января 2013 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Морской_рис [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снять усталость

 

Каждому из нас, наверное, случалось работать аврально. В конце квартала, в конце года. Дел по горло, а смертельная усталость валит с ног. Что же делать, как восстановить силы к следующему рабочему дню? Попробуйте каждый вечер выполнять следующие упражнения.

УПРАЖНЕНИЕ 1.

Распустите галстук, расстегните верхнюю пуговицу сорочки, сядьте в удобное кресло. Пальцами рук с усилием помассируйте крупные мышцы за ушами, затылок, шею. Отведите ;на это 2— 3 минуты.

УПРАЖНЕНИЕ 2.

Заведите руки за спину и большими пальцами промассируйте позвоночник, как бы сдавливая его с двух сторон. Затем приступайте к массажу бедер, колен с задней стороны, икр и щиколоток. Упражнение выполняйте в предложенной последовательности и обратно. Массаж продолжайте, пока не почувствуете, что усталость уходит.

Снять усталость, восстановить силы

Снять усталость, восстановить силы

УПРАЖНЕНИЕ 3.

В положении сидя, поджав ноги, сделайте несколько спокойных вдохов и выдохов. Затем кончиками пальцев помассируйте точки «фути» и «тэнтю» в течение 2— 3 минут (расположение точек показано на рисунке). Далее соедините руки на затылке, выпрямитесь, расставьте локти как можно шире. Сделав глубокий вдох, задержите дыхание на несколько секунд. Делая выдох через рот, надавите на точки, не изменяя положения рук, повторите 15 раз.

Скан этой статьи находится здесь

 
Рубрики:  Это полезно знать
РАЗНОЕ
Здоровье

ЛУЧШАЯ ДЕСЯТКА ТРАВ И СПЕЦИЙ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ

Суббота, 26 Января 2013 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛУЧШАЯ ДЕСЯТКА ТРАВ И СПЕЦИЙ ДЛЯ УКРЕПЛЕНИЯ ИММУННОЙ СИСТЕМЫ.

11 Апреля 2012, Аурора Джиеб (Aurora Geib)

http://www.naturalnews.com/035530_immune_system_herbs_spices.html

Среди множества систем, входящих в состав человеческого организма, иммунная система выделяется своей эффективностью. Это целая сеть клеток и органов, синхронная работа которых позволяет защитить организм от инфекций и заболеваний.

По существу, она обладает способностью запоминать заболевания, с которыми ей приходилось сталкиваться, вырабатывать особые вещества и клетки, которые способны эффективно защитить организм при повторной атаке. Более того, она включает в себя развитую систему связи, способную запустить немедленный отклик на опасность и действовать сообразуясь со степенью опасности. Активированные клетки иммунной системы начинают вырабатывать вещества, которые стимулируют включение в работу остальных иммунных клеток, и направление их к очагу вторжения.

Однако, когда в работе иммунной системы возникают сбои, вызванные не правильной реакцией на вещества или клетки, вырабатываемые самим организмом, возникают аутоиммунные заболевания, требующие вмешательства с помощью лекарств, подавляющих отклик иммунной системы. Однако, остается пока не ясным, что же конкретно вызывает сбои функционирования иммунной системы. Считается, что причиной данного явления является воздействие на людей, имеющих определенную генетическую предрасположенность некоторых лекарств или бактерий.

Когда иммунная система перестает справляться со своими функциями, организм оказывается полностью беззащитным и подвержен различным заболеваниям.
Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Здоровое питание

Как черенковать пеларгонию

Суббота, 26 Января 2013 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Vitolda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как черенковать пеларгонию. Автор Борис Борисов

Черенки нарезают со взрослых растений с одним, двумя междоузлиями. Нижний срез лучше немного просушить часа 2 -3, после чего опустить в средство для образования корней. Больше всего я люблю стимулятор роста «Укоренит» другие средства, такие как «Гетерауксин», «Корневин», «Корнерост» не показали отличных результатов.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Рубрики:  Дом, милый дом/Комнатное цветоводство
Сад, огород

Бальзамин

Суббота, 26 Января 2013 г. 18:05 + в цитатник
Это цитата сообщения _SvetLana_S_ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бальзамин

DSC_0004_hf (300x400, 127Kb)
Еще осенью я увидела альбом цветовода, которая занимается только выращиванием бальзаминов.
Давно забытый цветок, который был практически у каждой бабушки, Ванька мокрый удивил меня множеством расцветок и форм. Я влюбилась в этот цветок. Решила купить семена и попробовать вырастить для дома новый гибрид с максимальным количеством крупных махровых красно-белых цветков.

Прочитав множество источников по выращиванию из семян решила, что садить буду в конце января. т.е. сегодня. Если кто решил посадить этих красавцев- растущая луна с 2.02.

Выращивание из семян. Вырастить бальзамины из семян несложно. Для этого используйте безземельный субстрат, состоящий из торфа и перлита (2:1). Равномерно насыпьте субстрат в контейнер. Семена у бальзаминов мелкие, поэтому рассыпьте их по поверхности и присыпьте сверху очень тонким слоем субстрата. Слегка опрысните поверхность субстрата из пульверизатора. Для сохранения высокой влажности поместите в тепличку или накройте стеклом. Оптимальная температура для проращивания семян +20–25°С.
Температура ниже + 20°С задерживает или полностью прекращает прорастание семян. Через 8–10 дней появятся первые всходы. Поливайте и опрыскивайте сеянцы. Следите, чтобы не застаивалась вода в поддоне. Избыточный полив приводит к «черной ножке», и молодые ростки могут погибнуть. Постепенно приучайте молодые растения к свежему воздуху, открывая на несколько минут тепличку. Когда они достигнут высоты 1,5 см, распикируйте их. Посадите их более свободно. А когда появится первый настоящий лист – высадите в горшочки. Чтобы получить цветущее растение в мае, семена сеют в январе-феврале.
Рубрики:  Дом, милый дом/Комнатное цветоводство
Сад, огород

Советы домохозяйкам

Суббота, 26 Января 2013 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Советы домохозяйкам.

 

Читать далее...
Рубрики:  Хозяйке на заметку

101 полезный совет на каждый день

Суббота, 26 Января 2013 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения elena_elena_ee [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

101 полезный совет на каждый день

Быт / Хозяйство

  • Сломался холодильник? Сливочное масло даже вкуснее, если его хранить "по-деревенски": в емкости с СОЛЕНОЙ водой. Без обертки, конечно, просто кусок масла чтоб там плавал. Люди, знакомые с деревенским бытом, посоветовали.
  • Список покупок на холодильнике. Вспомнил, что что-то нужно купить - записал. Поехал в магазин - взял готовый список с холодильника.
  • Не отмывается микроволновка? Поставьте миску с водой на максимальную температуру. После обработки паром, останется только тряпочкой обтереть.
  • Тесто для блинов налить в бутылку. Выливать на сковородку да и хранить остатки проще.
  • Готовя отбивное мясо, сложить все кусочки на деревянной доске и покрыть пленкой полиэтиленовой - руки и молоточек для отбивания остаются чистыми.
  • Не идите против себя – определите место вещи там, где вы ее чаще всего оставляете.
  • Чтобы одежда не помялась, не складывайте её, а скручивайте валиком.
  • Чтобы собрать ОЧЕНЬ мелкие осколки стекла, нужно покатать по полу колбаску из пластилина, теста или свежего хлеба.
  • Чтобы собрать мелкие осколки стекла, посветите на пол фонариком под небольшим углом. В боковом освещении осколки станут заметны.
  • Чтобы забить гвоздь в стенку высоко над головой, проткните сначала гвоздем длинную полоску картона. Используйте картон как держатель.
  • Неудобно чистить сосиски после варки? Так и не нужно этого делать. Перед варкой просто проткните их вилкой и они сами увеличиваясь в размерах скинут с себя пленку.
  • Чтобы отмыть чайник от накипи вскипятите в нем любую сладкую газировку (Кока-Колу например) или лимонную кислоту.
  • Руки, испачканные масляной краской, отлично приводятся в порядок растительным маслом.
  • Обычный сахар тает при температуре 186 градусов по Цельсию. Удобно проверять точность термометра в печках.
  • В качестве хлебницы можно использовать коробку из под торта.

Дети

  • Читая сказку ребенку - тренировать дикцию и писать на диктoфон, сдeлaл диск - включай кoгда зaнят.
  • Назначить ребeнка на 1 чac в день своим тpенeрoм (по бегу например) и выполнять все указания.
  • Cтандаpтная писaнaя инструкция "Поpядок убoрки кoмнаты" 10 летнему сыну. Результат почти идеалeн!
  • Если ребенку все врeмя говоpить, чтo он еще мaленький, тo вскoре он перестанет с Bами сoвeтоваться! Раccказывать детям o жизни и пеpедaвать свой опыт. Это поможет их адaптации.
  • Ecли утром труднo будить рeбенкa - просто задавай вопроcы о компьютepных играx и любимых мультикaх.
  • Порой вместо ответа на детские почемучки лучше спросить: "А ты как думаешь?".

Здоровье

  • Девушка за рулем? Жмет грудь ремень безопасности? Подложи под него маленькую мягкую игрушку – безопасность не пострадает!
  • Чтобы не отморозить щеки, жуйте жевательную резинку пока находитесь на улице. Это заставит двигаться мышцы лица.
  • Зимой холодно бегать? Можно по лестнице в подъезде вверх-вниз бегать.

Интернет

  • На vk.com, в отличие от vkontakte.ru, нет баннеров. Надоела реклама — логиньтесь там.
  • Сделайте общий онлайн-календарь для всех ваших друзей и родственников: тогда вы будете твердо уверены, что никто не придет к вам в то время, когда вы у врача, а поход по магазинам уже не будет совершаться в одиночку.
  • Е-mail должeн легко восприниматься на слух и зaпоминатьcя. Pешение: нoмеp телeфона@mаil.ru
  • Pro.mail.ru отличная замена mail.ru, без банеров, с легким интерфейсом.
  • Лучший способ запомнить большое количество паролей - это создавать их по одному шаблону с названием сайта + ваша приставка (пример: vkontakte_ivan, либо ivan_mail.ru)
  • Если в конец адреса youtube-ролика приписать =sec (=15), то он начнется с указанной секунды.

Креатив

  • Kупить стирающиеся маркеры, риcовать cxемы дома нa окнe, замeна белой доски. Экономно, удобно.
  • Дaже для самыx гемoрpойные ситуаций придумывать порядка 10, а тo и больше cпoсобов pешeния.
  • Cлово "проблема" заменяешь слoвом "задaчa" - и решаeшь!
  • Некоторые аппараты в европе принимают 2-х рублевую монету за 1 евро.
  • Если нужно быстро запомнить число – наберите его в качестве номера телефона и сбросьте вызов. Потом посмотрите в исходящих.
  • Объявление "Лица нетрадиционной сексуальной ориентации обслуживаются вне очереди" поможет навести в очереди порядок.
  • По пути к девушке-кошатнице, зайди в аптеку. Возьми валерианки и убери в карман. Кошка будет тереться, подавая пример хозяйке.
  • Если ночью приспичило в туалет, откройте один глаз и идите в темноте до туалета. Дальше включите там свет и выполните, что задумали. На обратном пути закройте открытый глаз и откройте другой: благодаря этому вы сразу начнёте видеть в темноте. Этим приёмом пользовались пираты при спуске в темный трюм.
  • Как избежать закрытых глаз на групповом фото? Попросите всех закрыть глаза и открыть на счет 3.

Общение / Переговоры

  • При входящих вызовах сразу говорить, что батарея садится. Говорить будут кратко и по делу.
  • Кoгда жалуютcя и тpатят ваше вpемя, пoпрoсите деньги взаймы, исчезают тут же и навсeгда.
  • Всегда нужно иметь в телефоне или телефонной книжке: 1. Телефоны коллег; 2. Соседей; 3. Соседи родителей; 4. Друг с машиной; 5. Номер клиентской службы банка; 6. Друзья ваших близких.
  • Для обмана охраны на проходной иногда хватает 10 листов текста. Махайте ими и скажите, что нужно срочно подписать договор.
  • На постоянное переспрашивание «а?», попробуйте вообще не отвечать. Так убедитесь, что всё всегда расслышано с первого раза и отучите акать.
  • На дурацкое «я извиняюсь» полезно уточнить «извиняешь сам себя?»
  • Когда звонит любящая поболтать мама отвечать, что занят и пообещать перезвонить. Пeрeзванивaть во время её сериала. Рaзговоp будет кратким и по делу.
  • Не можете дозвонится до директора? Скажите сeкратарю: "хотим обсудить СТPАТЕГИЧECКОЕ ПАPТHЕPСТВО" - сразу соединяют c диpeктором.

Планирование / Повышение производительности

  • Если вы хотите научиться раньше вставать, не планируйте ранний подъем на утро, про которое вы не знаете точно, на что вы хотите его потратить. Если вам делать нечего, тело вам не поверит, что это очень надо, и не проснется.
  • Цель №1 картинкoй, текcтом пoместить везде - в бумажнике, на мониторe и т.д. - постoянный oриентир.
  • К cписку дeл добавить список "Этого НЕ НУЖHО делaть" и cледовать eму. Примeр: "Hе играть в казуальные игры".
  • Определить свои чaсы макcимaльной и минимальной пpоизвoдительнoсти, лучшие часы для отдыха.
  • Работая стоя за столом, повышает продуктивность сидячей работы. Подогнать "стол" под свой рост дома – использовать гладильную доску.
  • НЕ замeнить на КАK. Пoлучится: НЕ умeю - КАK сумeть, НЕ получается - КАК сделaть, чтобы получилocь.
  • Еcли что-тo не xочется делать, а надо, проcто подeлaть это 15 минут и прекpатить. И тaк неcколько раз.
  • В тупиковoй ситуации зaдaвать вопроcы спeцам из aбсолютно других отраслей - pешения бывaют oчень проcты.

Путешествия / Автомобили

Читать далее...
Рубрики:  Хозяйке на заметку
РАЗНОЕ

Секреты и принципы правильного питания

Суббота, 26 Января 2013 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты и принципы правильного питания

Секреты и принципы правильного питания

dieta046 (458x700, 192Kb)

Понимаете ли вы свой организм? Прислушиваетесь ли к его нуждам? Задумываетесь ли о приобретенных проблемах со здоровьем и всеобщей низкой продолжительности жизни? Многие из нас питаются чем придется, как придется и неизвестно когда, не соблюдая определенного времени. В итоге, мы превращаем свой организм в твердокристаллическую систему, в которой все ткани и клетки недополучают необходимых веществ, родная микрофлора кишечника нарушается, а шлаки и токсины не выводятся. Что же такое правильное питание и как позволить себе быть естественными, и жить в соответствии с законами природы и ее биологическими ритмами?

Предлагаю вам ознакомиться с полезной статьей, которая раскрывает секреты правильного питания    

Читать далее...
Рубрики:  Здоровье/Здоровое питание

Шоколадный шифоновый бисквит и торт "Счастье"

Суббота, 26 Января 2013 г. 13:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Антонина_Грозная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шоколадный шифоновый бисквит и торт "Счастье"
 

Это типично американский вид пенных кексов и у них есть конкретный автор.
В 1927 году рецепт шифоновых кексов ( так они были названы за необычайную нежность и воздушность) изобрёл Гарри Бейкер, голливудский страховой агент. Двадцать лет спустя, в 1947 году он продал свой патент фирме " General Mills" и шифоновые кексы стали выпускатся в промышленных масштабах.
Поскольку в этих кексах есть жидкое растительное масло, а не твёрдый жир, вбить много воздуха в такое масло невозможно.
Поэтому в такие торты ( кексы) кладётся практически удвоенное количество белков по отношению к желткам, которые тщательно взбиваются, вбирая в себя много воздуха ( кстати, вариант утилизации излишков белков). Этот воздух и влага, испаряющаяся из теста и поднимают торт. Тем не менее, из-за приличного количества масла приходится добавлять и пекарский порошок - разрыхлитель.

69752_46994-640x480 (640x469, 78Kb)

Ингредиенты для "Шоколадный шифоновый бисквит и торт "Счастье""

Читать далее

94615292_0b1190e8d760 (697x49, 12Kb)

Рубрики:  Кулинария /Выпечка

Рамочки

Суббота, 26 Января 2013 г. 13:46 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

15 необычных рамочек своими руками...

   
Сделайте стильную рамочку для фотографий своими руками. Для вас примеры оригинальных рамочек:
 
 
Рубрики:  Рукоделие/Разное

Классическая курица (в сырной панировке)

Суббота, 26 Января 2013 г. 13:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица «The ist class»



Простой и при этом праздничный вариант приготовления куриной грудки. Вкусная сырная корочка и сочное мясо птицы. Как всегда очень быстро и вкусно.
Читать далее
Рубрики:  Кулинария /Блюда из курицы

Салат с черносливом

Вторник, 22 Января 2013 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат с черносливом

2835299_Salat_s_chernoslivom (596x447, 53Kb)

 

Салат готовится слоями: 
1- отварная куриная грудка (или свинина) - мелкими кубиками(ок.300г), промазать майонезом; 
2-сырую морковь потереть на крупной терке, добавить чеснок (через пресс) и обжарить на растит. масле; 
3 - распарить вяленый чернослив, потом мелко порезать, смазать майонезом; 
4 - потереть на крупной терке тв. сыр,промазать слегка майонезом; 
5 -потереть на крупной терке соленый огурец;  
6 - обжаренный лук, 
7 - потереть на терке  2-3 яйца, смазать майонезом. 
 
Идею украшения взяла из интернета. Салат готовила в разъемной форме для выпечки.
Автор: Ольга Никитина
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  Кулинария /Салаты

Домашний майонез в блендере

Вторник, 22 Января 2013 г. 01:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний майонез в блендере

Домашний майонез в блендере

 

Домашний майонез в блендере

Рецепт приготовления домашнего майонеза в блендере.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Domashnij-majonez-v-blendere/

Рубрики:  Кулинария /Соусы


Поиск сообщений в Елочек
Страницы: 221 ... 128 127 [126] 125 124 ..
.. 1 Календарь