Очень вкусный салатик для любителей печени. 
Несмотря на наличие в салате печени, он получается сочный, а еще нежный и пикантный.

Ингредиенты:
-Печень куриная — 500 г 
-Помидор (свежий) — 2 шт 
-Перец сладкий — 1 шт. 
-Яйцо куриное (отварное) — 3 шт. 
-Маслины (без косточек) — 100 г 
-Майонез 
-Специи

Куриную печень промыть, отварить в подсоленной воде, остудить и нарезать кубиками. Помидоры и перец порезать кубиками. 
Добавить порезанные кубиками яйца, порезанные на половинки маслины. 
Заправить майонезом и хорошо перемешать. 
По желанию приправить черным перцем и приправами.
Вкусный салат готов!!! 
При подаче его можно посыпать ложкой поджаренного кунжута.
Приятного аппетита!!!