Куриное филе с грушей

Очередной летний удавшийся на славу эксперимент. Курицу мы очень любим, поэтому постоянно экспериментирую с этим мясом.

далее

Рецепт летнего ягодного пирога

Ингредиенты:
Мука - 300 гр
Молоко - 200 мл
Сахар - 200 гр
Яйцо - 1 шт
Соль - щепотка
Масло растительное - 100 мл
Ягоды (малина, смородина) – по вкусу

Приготовление:
Взбить миксером или блендером яйцо с сахаром 150 гр, добавить масло растительное, взбить, влить молоко, взбить, всыпать муку и посолить щепотку, хорошо взбить, чтобы не было комочков, до однородного состояния. На противень положить бумагу для выпечки, вылить тесто, и выложить ягоды, можно белую, красную, чёрную смородину, малину (любую ягоду), ягоды слегка вдавливать в тесто, присыпать сахаром 1-2 ст. ложки. Поставить в духовку при температуре 200ºС на 25-30 минут. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рецепт салата «Признание»

Ингредиенты:
Грудка куриная копчёная - 150 гр
Мясо свинина - 150 гр
Сыр - 150 гр
Свекла - 1 шт
Яйцо - 3 шт
Лук - 1 шт
Масло растительное - 2 ст. ложки
Майонез - 250 мл
Соль, перец - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Зелень, гранат - по вкусу
Приготовление:
Мясо свинину, яйца, свеклу сварить, лук мелко порезать, на растительном масле обжарить до золотистого цвета, свинину и копчёную грудку, яйца мелко порезать, сыр натереть на крупной тёрке, чеснок пропустить через чеснокодавилку, свеклу натереть на средней тёрке, зелень мелко порубить. Выкладывать салат в салатницу слоями: свинину, грудинку куриную и зелень перемешать и выкладывать на дно, промазать майонезом, посыпать чесноком, следом свеклу, смазать майонезом, затем яйца, смазать майонезом, сверху присыпать сыром, украсить зёрнышками граната. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Печем французский хлеб на минеральной воде от А.Селезнева



Я уже писала, что мне очень нравятся рецепты выпечки от молодого, но очень талантливого кулинара –кондитера Алексагндра Селезнева. Сегодня пекла по его рецепту хлеб. Рецепт простой , печь просто, хлеб получается пышный и вкусный.

Нам потребуется:



Мука – всего 400 гр ( приблизительно 350 гр. в тесто, 50 гр. на подсыпку ), 1 ч.л. соли, 1ч.л. сахара, 2 столовые ложки сливочного масла, 2 чайные ложки сухих дрожжей, 2 чайные ложки свежего укропа, 230 мл. минеральной ГАЗИРОВАННОЙ воды.

Муку просеять, добавить соль, сахар, дрожжи ( прямо в муку), мелко порезанный укроп и очень хорошо перемешать.
Сливочное масло растопить, вылить в муку, затем вылить туда минеральную воду. Хорошо вымесить тесто.
Положить его в миску, закрыть пленкой, полотенцем и поставить в тепло, дать подойти в течение 2 часов.
Когда тесто увеличится в 2 раза, переложить его на стол, придать ему овальную форму. По центру ножом или ножницами сделать крестообразный надрез.
Противень смазать маслом, выложить бумагой для выпечки, положить булку и дать ей еще подойти в течение 30 минут.



Смазать верх булки водой, посыпать укропом, в уголок противня поставить маленькую формочку с водой и выпекать в разогретой до 190 градусов духовке около 30 минут до зарумянивания корочки.



Вытащить из духовки, остудить и подавать на стол.



Вот такой замечательный получился хлеб. Желаю вам самых больших кулинарных успехов!

Оригинальные картинки для декупажа в рамочках.

 

Декупажевое

ещё,

Трафареты

Для самых терпеливых рукодельниц! Когда нет под рукой трафарета, его можно вырезать.

1.


2.

>>>>>>>+43 >>>>>>>>>>

Много узоров,орнаментов для росписи






<<Читать далее...

Чтобы удачно купить дачу, надо знать некоторые нюансы

На вопросы дачников отвечает Эльмира Мамедова, специалист экспертно-правового отдела правового управления департамента имущественных отношений администрации города Омска.

– Нужно ли оформлять у нотариуса согласие супруга на покупку дачи, если дачный дом не является жилым помещением?

– В соответствии с частью 3 статьи 35 Семейного кодекса РФ для совершения одним из супругов сделки по распоряжению недвижимостью и сделки, требующей нотариального удостоверения и (или) регистрации в установленном законом порядке, необходимо получить нотариально удостоверенное согласие другого супруга.

– Если такое согласие отсутствует?

– Супруг, чье нотариально удостоверенное согласие на совершение указанной сделки не было получено, вправе требовать признания сделки недействительной в судебном порядке в течение года со дня, когда он узнал или должен был узнать о совершении данной сделки.

– Давайте разберемся вообще с понятием «недвижимость». Что к нему относится?

– Согласно статье 130 Гражданского кодекса РФ (далее – ГК РФ), к недвижимым вещам (недвижимое имущество, недвижимость) относятся земельные участки, участки недр и все, что прочно связано с землей, то есть объекты, перемещение которых без несоразмерного их назначению ущерба невозможно, в том числе здания, сооружения, объекты незавершенного строительства. Следовательно, дачный дом является недвижимым имуществом.

Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Настоящий итальянский хлеб от настоящего итальянца.

Вчера испекла потрясающе вкусный итальянский хлеб от Валентино Бонтемпи. Рецепт взят из его книги «Итальянская кухня», которая в вышла в издательстве «Эксмо»

Хлеб с творогом ( в оригинальном рецепте рекомендовалась рикотта ) и фисташками.



400 гр. муки ( 2 тонких стакана и половина стакана на подсыпку )
230 гр. 9% творога ( у меня в пачке было 230 гр.). Если творога 250 гр, то муки надо взять побольше.
1 яйцо, 2 чайные ложки сухих дрожжей ( в рецепте 15 гр. свежих)
1 столовая ложка оливкового масла,
хорошая щепотка соли,
150 мл теплого молока, 2 чайные ложки сахара,
15 гр. ( 15 штук) измельченных ножом фисташек.

Муку с солью просеять. Дрожжи я распустила в молоке.
Миксером надо взбить сахар с яйцом до полного растворения сахара, продолжая взбивать, добавить творог, масло, фисташки и в конце я туда добавила подошедшие дрожжи и еще раз взбила всю смесь.
Потихоньку смешала эту смесь с мукой и замесила тесто.



Тесто надо завернуть во влажное полотенце и оставить на час. Оно замечательно подошло.



Его надо обмять и дать ему еще раз подняться. Для второго подъема я его просто положила в миску и миску закрыла пищевой пленкой.
Снова надо обмять тесто и положить его в форму, смазанную маслом.



Поверхность надо смазать смесью - 1 столовая ложка растопленного сливочного масла и 1 сырой белок. Запекать в разогретой до 180 градусов духовке до запекания верха. У меня получилось около 30 минут ( зависит от духовки, у меня маленькая электрическая)





Обязательно попробуйте этот чудесный хлеб. Печь его легко, просто и очень приятно, за что огромное спасибо замечательному итальянскому шеф- повару, настоящему итальянцу Валентино Бонтемпи. А еще ему спасибо за то, что он разработал свои рецепты с учетом продуктов наших магазинов, идеально откорректировал количество ингредиентов и технологию приготовления и его блюда может приготовить даже самый неопытный кулинар.

Отличная подборка заготовочек для Вас...

Стол - единственное место, где люди не скучают с первой же минуты.
Раз мы осуждены на то, чтоб есть, будем, есть хорошо.
А. Брилья-Саварен

Лимонный конфитюр	Чатни из яблок	Брусничный джем
Варенье из чернослива	Конфитюр из желтых цукини	Мёд из арбуза
Варенье из инжира	Варенье из лайма и кабачков	Цитрусовый конфитюр
Мармелад из свеклы по-французски	Чатни из свеклы	Перепелиные яйца маринованые
Грибная икра	Домашний сыр с петрушкой и ветчиной	Эксклюзивные помидорчики от Kulina.ru

 

Маринованные шампиньоны	Сливовый соус	Маринованные опята
Огурцы малосольные с яблоками	Соленые огурцы по-домашнему	Солёные зелёные помидоры, фаршированные
Аджика	Аджика	Домашнее лечо
Варенье из сосновых шишек	Сало по-белорусски	Икра кабачковая "ленивая"
Мидии маринованные	Шампиньоны маринованные	Сало в рассоле

 

Шампиньоны, маринованные с корицей	Чатни из айвы	Капуста маринованна
Мидии маринованные с цитрусовыми	Варенье из клубники	Варенье из клубники с персиками
Клубничный компот	Клубничный компот с персиками	Латгальский огуречный салат
Варенье из груш с фундуком	Огурцы с горчицей и чесноком	Повидло из клубники
Огурцы с перцем и чесноком	Клубника в сиропе	Варенье из абрикосов
Соленые огурцы	Виноградное варенье	Аджика
Конфитюр из крыжовника	Перец по-апулийски	Луковый конфитюр
Джем из персиков	Чатни из баклажан	Вишневая горчица
Хрен со свеклой	Яблочное повидло	Моченая антоновка

Может ей элементарно корневой системы не хватает? Я бы полила стимулятором для роста корней, хуже думаю не будет.

Рецепт сочного пирога с черной смородиной

Ингредиенты:
Мука - 200 гр
Сахар - 1 ст. ложка
Сахар ванильный – 1 пакетик (10 гр)
Масло растительное – 3 ст. ложки
Соль - ¼ ч. ложки
Разрыхлитель - 1 ч. ложка
Смородина чёрная - 400 гр
Сухари панировочные – 2 ч. ложки
Сахар - 100 гр
Крахмал - 1 ст. ложка

Приготовление:
1 Смешать муку, соль, разрыхлитель, ванильный сахар, перемешать, добавить сахар, растительное масло, добавить 100 мл тёплой воды ( желательно кипячённой), замесить тесто, положить в полиэтиленовый мешочек и дать отстояться около часа. Смородину ( или другую ягоду, на вкус) если замороженные ягоды, поставить на время чтобы оттаяли ягоды, примерно около часа.
2 Форму для выпекания выложить пекарскую бумагу, смазать маслом, тесто подмесить, разделить на две части, большую часть раскатать и выложить в форму, сделав при этом из теста бортики, на дно присыпать панировочных сухарей ( будут впитывать выделившийся сок, тесто не раскиснет). Смородину смешать с сахаром, крахмалом и выложить в форму на тесто, сверху положить раскатанную вторую часть теста, края при этом защипнуть и аккуратно обрезать по кругу. Вверх пирога смазать маслом.
3 В нагретую духовку 180ºС поставить форму с пирогом на 35-40 минут. Перед подачей на стол пирог остудить. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Овощные заготовочки для вас хозяюшки...

Спящий кот вязаный крючком

---

Еще по теме:

Как изготовить мягкую игрушку своими руками

Вязаная крючком прихватка: "Рукавичка-кошка"

Чехол на бутылку спицами

---

читать дальше

Избавиться от нежелательных волосков навсегда. Метод А. Маранки.

Снова перевожу на русский по просьбе читательницы.

Что потребуется: 1 луковица, 1 зубчик чеснока и ихтиоловая мазь (думаю, продается в аптеках)
Как делать :луковицу коптим над огнем до угольного состояния (пока не почернеет). Ихтиоловую мазь смешиваем с раздавленным чесноком и наносим тонким слоем на место, где требуется эпиляция. Поверх этого слоя мази с чесноком накладываем копченый лук.Сидим не двигаясь с полчаса.
Делать эту процедуру необходимо каждый день в 10-15 дней. По истечении этого срока вы увидите что нежелательные волоски исчезли (навсегда).

Морковь крючком

читать далее

Картинки для пасхальных яиц

Картинки собраны заботливой БабойЛеной
http://babalena.ru/blog/paint-net

Читать далее...

Какой цвет выбрать для разных комнат?

Приступая к цветовому оформлению комнат, прежде всего нужно определиться со стилем. Ведь каждый стиль имеет свои цветовые предпочтения. Также необходимо ознакомиться с психологическим воздействием цветов и цветовыми асоциациями, чтобы избежать многих, на первый взгляд, необьяснимых ситуаций. Выбранный цвет должен нравиться каждому члену семьи, в противном случае, нужно подбирать нейтральные цвета, чтобы дом стал уютным и любимым гнёздышком для взрослых и детей.

Общие рекомендации по цветовому декору квартиры >>>

МК шкатулки "100 мелочей" Часть2

Читать далее...

МК шкатулки часть 3

МК Шкатулки "100 мелочей" Часть 3

Читать далее...