Морковный торт с орехами и лимонной цедрой

Морковный торт с орехами и лимонной цедрой

 

Домашняя кабачковая икра - просто объеденье!

Очень вкусный рецепт икры, но долго не решалась приготовить. Делала раньше икру несколько иначе. Сделала небольшую порцию на пробу. Очень вкусная! Вкуснее магазинной.

Рецепт

Желтый топ.

Элегантный и простой снуд.

www.stranamam.ru/post/4925232/

www.stranamam.ru/post/5020032/

Шарф-снуд спицами "Зимушка"

Пряжа Vita Candy, спицы №4. Окружность шарфа 59-60см, длина около 50см.
В этом изделии я впервые попробовала бесшовное вязание с использованием 2х пар круговых спиц. Мне понравился результат да и вязать удобно, единственный минус, это то что нужноиметь по 2 пары одинаковых спиц, а поскольку я вяжу Addi, получается не дешево..

Читать далее...

Бисквит «швейцарский»

Рецепт я нашла в книге известного  израильского кондитера. Обратить на него внимание меня заставило название: бисквит «швейцарский». Я была уверена, что знаю все виды бисквитов, но такой бисквит мне пока еще не попадался!

Просмотрела рецепт, испекла. С тех пор этот бисквит у меня стал одним из любимых.
Хорошо сбалансированное соотношение яиц, сахара и муки дает прекрасный вкус и хороший мякиш – бисквит в меру воздушный, не слишком сухой и крошащийся. Замена общепринятого сливочного масла на растительное масло позволяет замораживать торты из этого бисквита без ущерба для качества.
Бисквит можно покрыть любой глазурью и подать как самостоятельный десерт, а можно разрезать на несколько коржей и прослоить кремом.

Читать далее...

Как удалить пятна с дублёнки, шубы и пуховика.

Как удалить пятна с дублёнки, шубы и пуховика


+ читать дальше

Подборка салатов на праздничный стол

Читать рецепты праздничных салатов

Творожно-шоколадная запеканка "Мраморная"

Это не запеканка, это просто шоколадная бомба! Я когда спекла, то первое, что я подумала: "такая большая когда же мы её съедим..." Но попробовав первый кусочек поняла, что жить ей осталось не долго)))

Рецепт

Вкуснейший грушевый пирог к вечернему чаю

Любой, даже самый простой пирог или любая другая домашняя выпечка будет во сто крат лучше магазинной. Сегодня я поделюсь с Вами быстрым и нехитрым рецептом вкуснейшего грушевого пирога. Рецепт прост и незатейлив, а результат ну очень вкусен!

Рецепт

Мини-открытки "Царство цветов" - 2 часть

<p style="text-align: center"><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.lady-of-rain.ru/"><img alt="царство цветов" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/6206/102699435.651/0_8743c_aa727eb2_orig.jpg" title="царство цветов" /></a></p>	<p style="text-align: center"><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.lady-of-rain.ru/"><img alt="царство цветов" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/6207/102699435.651/0_87438_234568c6_orig.jpg" title="царство цветов" /></a></p>	<p style="text-align: center"><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.lady-of-rain.ru/"><img alt="царство цветов" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/6207/102699435.651/0_87440_1c99dff7_orig.jpg" title="царство цветов" /></a></p>
<p style="text-align: center"><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.lady-of-rain.ru/"><img alt="царство цветов" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/6207/102699435.651/0_87457_6bd7ea97_orig.jpg" title="царство цветов" /></a></p>	<p style="text-align: center"><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.lady-of-rain.ru/"><img alt="царство цветов" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/6207/102699435.651/0_87455_cd8f0244_orig.jpg" title="царство цветов" /></a></p>	<p style="text-align: center"><a target="_blank" href="//www.liveinternet.ru/journal_proc.php?action=redirect&url=http://www.lady-of-rain.ru/"><img alt="царство цветов" border="0" src="//img-fotki.yandex.ru/get/6107/102699435.651/0_87447_26cb323_orig.jpg" title="царство цветов" /></a></p>

Читать далее...

Я очень мудрая: то умудрюсь, то намудрю..:-))

Читать далее...

Вкуснейший пирог с фрикадельками: готовится легко, съедается быстро!

Обалденно вкусный пирог! Аппетинейшее бездрожжевое пышное тесто, пропитанное соком от фарша, нежнейшие фрикадельки - мммм... Будьте готовы экстренно печь добавку!))) Кстати, с начинками можно эксперементировать!

Рецепт

Ленивые пельмени.

По-моему, совершенно потрясающая идея. Когда мне до жути хочется пельменей, я иду в магазин, покупаю пакет не-понятно-чего, варю, пытаюсь получить удовольствие, а потом долго жалею, что в очередной раз не послушалась своего опыта и потратила деньги на фабричную ерунду. Тем не менее лепить пельмени в одиночестве я себя заставить не могу - для нас с мамой это всегда был ритуал общения, сплетничания, женских посиделок. Мы могли налепить не одну сотню маленьких красавцев и при этом не устать... Учитывая то, что мамы уже нет, а вечно занятые подруги вряд ли мне составят компанию в пельменях, приходится прибегать к помощи магазина. Вернее, приходилось - отныне я собираюсь пользоватсья идеей с форума Littleone.ru и готовить ленивые пельмени.


Ингредиенты:

450 г муки;

210 мл воды;

1 яйцо;

щепотка соли;

Фарш - мясо свинины + лук + яйцо + соль + перец + чеснок.


Готовое тесто делим пополам, раскатываем первую половину, выкладываем сверху фарш, сворачиваем в рулет. ОБЯЗАТЕЛЬНО защипываем длинный край. Ножом режем на столбики. Это и есть наши "ленивенькие".


А дальше просто – хоть в воду/соус, хоть на пар, хоть в микроволновку... Я положила порезанные рулетики в глубокую форму, залила соусом и на медленный огонь, минут на 10-15.


Соус: сметана + чеснок + вода/если есть, то сливки + соль + перец + специи (всё по вкусу).
 

Земляника в пирамидках,уход.

В этом году решила серьезно заняться клубникой и земляникой. Решила сделать пирамидку земляничную и клубничную,чтобы прикрыть неприглядные еще пейзажи нашего новенького сада,перечитала много чего.Краткое изложение: 1 У нас,на Урале,точно- вымерзнет,так,что настраиваться нужно как на однолетник. 2 Делать можно какие угодно пирамидки-главное,чтобы хорошо поливалось и освещалось. Если пирамидка высокая,лучше в середину вставлять трубу с отверстиями,через которую идет полив 3 Хорошая, удобренная земля. Пирамидкой можно замаскировать кучу строительного мусора,или компоста. Еще из плюсов - удобно обрабатывать от вредителей,собирать урожай,меньше поражается гнилью. А теперь фото из интернета для воодушевления!!!

Читать далее...

Травяной чай для здоровья

Итак, наступила осень. Скоро мы вступим в темное время. И для нас, северных людей, редко получающих солнечный свет, снова остро встают проблемы: где взять сил и энергии? Как повысить настроение, когда сумрачно и холодно? Как защитить себя от болезней?

Расскажу я про те рецепты, которые сама люблю и использую дома. Все компоненты (если вдруг вы пропустили сезон сбора урожая и трав) легко можно купить в аптеках и магазинах.
Выпить чашечку чая

Манник на кефире (Очень вкусный,нежный,тающий во рту!!!)))

Сегодня печем чудесный  манник на кефире – вкусный ароматный, пропитанный сметанным кремом – нежный, тающий во рту! Отличный рецепт вкусной выпечки на скорую руку!

Этот манник похож на тортик, сметанный крем придает ему сочность и необыкновенную нежность! Печем его в духовке, хотя такой рецепт манника вполне подойдет и для мультиварки!

 

Читать далее...

ШАПОЧКА для любого возраста с МК.

www.stranamam.ru/post/3979774/

http://www.stranamam.ru/post/4256713/

Читать далее...

ГОТОВИМ ДОМАШНЕЕ СГУЩЕННОЕ МОЛОКО

Читать далее...

Печень по-царски

Печень по-царски



Ингредиенты:

- Печень куриная - 500 г
- Лук репчатый - 500 г
- Морковь - 500 г
- Крупа манная - 1 /2 стак.
- Молоко (или кефир) - 1 /2 стак.
- Майонез
- Соль
- Перец (молотый, по вкусу)
- Масло растительное

Приготовление:

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком

Читать далее...