Антипригарное покрытие-делаем сами.

В каждом хозяйстве имеются и так называемые «обычные» сковородки, противни, утятницы и прочая кухонная утварь, сделанные из алюминия и каких-то неведомых сплавов, над составом которых мы в прежние годы и вовсе не задумывались. Расстаться с ними большинство из нас не готово – по различным соображением. Кто-то убежден, что жить вообще вредно и не стоит забивать голову еще и такими глупостями, кому-то все эти современные достижения просто не по карману, а кто-то элементарно привык к любимым вещам и не хочет менять их на сомнительные новинки.

Но вот что плохо – пища в такой посуде пригорает, особенно при запекании. И это не говоря уже о таком тонком деле, как выпечка блинов – тут, порой, не спасает и самая «навороченная» супер-блинная сковорода. Кошмар всякой хозяйки – это отдраивать противень после того, как ароматное мясо уже благосклонно съедено гостями, или с горечью констатировать, что и десятый блин вышел «комом».

Но выход есть – «Универсальная антипригарная смесь». Рецепт чудодейственного средства я давным-давно нашла на каком-то кулинарном сайте, но до определенного времени он был не востребован и мирно ждал своего часа в закладках.

Не знаю, как у кого, а у меня муж убежден в том, что является отменным кулинаром. Одно хорошо – приступы хозяйственной деятельности накатывают на него редко. Но метко. Тогда для одного семейного ужина он закупает продукты на сумму, которой мне хватило бы на «прокорм» семьи в течение пары недель. Но это еще полбеды. Для приготовления какой-нибудь банальной запеченной свинины, которую он обзывает «Карнитас», используется практически вся имеющаяся в доме посуда – от чайных ложек до здоровенного казана, включая и несколько сковородок. Кулинарный припадок у супруга проходит уже на стадии дегустации первой порции, а мне приходится отскребать и отчищать от пригоревших остатков гору посуды.

Стоя в очередной раз посреди разгромленной кухни я и вспомнила о забытом рецепте «антипригарной смеси». Приготовила и теперь не устаю благодарить неизвестного автора за его гениальное изобретение.

Все делается очень просто. Необходимо запастись одним стаканом муки, одним стаканом кулинарного жира или топленого масла и таким же количеством растительного масла. Ну и миксер нужен, чтобы все это дело перемешать.

Сначала на малых оборотах смешиваем все в грубую, комковатую, страшненького цвета субстанцию. Затем на высокой скорости взбиваем в пышный крем, до увеличения массы в 2 раза. Крем станет белоснежно-серебристого цвета. Если получится жидковато, добавьте муки. Консистенция – до устойчивых пиков.

Затем полученную смесь нужно разложить по банкам. Хранить лучше в прохладном месте или в холодильнике. Кстати, хранится она долго, до года.

А используется антипригарная смесь так: кисточкой наносим тонкий слой на любые поверхности – противни, кондитерские или хлебные формы, сковородки и прочее.

Можно использовать для запекания мяса и рыбы, для выпечки – да для всего!

Я и силиконовые формы смазываю этим составом, ибо из-за их чрезвычайной «фигуристости» извлечь без потерь какой-нибудь мудреный кекс не всегда удается.

Такое «покрытие» никогда не горит, легко и чисто смывается, и не оставляет следов на корочке самих изделий. Просто чудо, попробуйте!

Автор статьи: Лада Крымова

Учимся вязать тапочки для дома

 

 

Серия сообщений "=КРЮЧКОМ= ТАПОЧКИ СЛЕДОЧКИ НОСОЧКИ":
Часть 1 - Тапочки из 3 квадратов крючком
Часть 2 - Тапочки-мокасины
...
Часть 33 - Тапочки из мотивов крючком – коллекция схем.
Часть 34 - Следочки из 5-ти квадратов крючком
Часть 35 - Учимся вязать тапочки для дома
Часть 36 - Тапочки Granny Rose от DROPS

Как правильно кричать на ребенка


Зачем мы ругаем детей? Трудно представить, что громкий голос, угрозы и многословные причитания имеют какой-то педагогический эффект. Но сдержаться не всегда получается - раздражение, бессилие, обида, злость, усталость вырываются наружу. Сегодня мы поговорим о том, как не превратиться в монстра, убивающего все вокруг своим криком.

Прежде всего, можно предупредить малыша: “Сейчас я буду ругаться”. Может быть он перестанет делать то, что вас злит. Или хотя бы успеет убежать и спрятаться.
Придумайте ритуальные слова, которые будут звучать смешно и нелепо, но вместе с тем подскажут малышу, что лучше отложить на потом курощение и низведение. Только прежде чем кричать: “Ухи оборву” или что-то другое, убедитесь, что ребенок не воспринимает угрозу буквально.
Говорите о себе, а не о ребенке. Многократно повторяйте, что вы чувствуете, не ссылаясь на того, кто в этом виноват. Это очень хороший пример для ребенка и, возможно, он в следующий раз тоже скажет “Я злюсь!” вместо того, чтобы кидать игрушки об стену.
Если вам так уж хочется обозвать ребенка, оставьте при себе всякие “балбес” и “бестолочь” и придумайте свое ругательство. Например, скажите ему: “Ах ты, трикапулька басюлька!”.
Дойдя до точки кипения, начинайте стучать половником о кастрюлю или деревянной скалкой по подоконнику. Это может быть не только сигналом вашим домочадцам, но и хорошим способом избавиться от негативных эмоций.
Всегда есть опасность обидеть, сказать в сердцах что-то опасное, что ребенок примет как правду. Поэтому разозлившись лучше рычите. Или войте. Удивительно, но такой способ выражения злости и раздражения выходит более человечным.
Не обязательно повышать голос, чтобы объяснить ребенку, что вам очень хочется его отшлепать. Скорчите страшную рожу или проведите воспитательную работу в форме пантомимы.
Попробуйте ругаться шепотом.
Уйдите в другую комнату и там выскажите все, что думаете дивану или табуретке.
Вспомните, сколько раз в жизни вы сдерживали злость и раздражение из-за страха увольнения, боязни одиночества, общественного мнения. Теперь сделайте это из-за любви

источник

Альпийская горка своими руками

если у Вас много цветов, а выстроить их всех в ряд на подоконнике для Вас не выход, тогда этот МК точно для Вас! приглашаю посмотреть очень интересный, удобный и увлекательный мастер-класс! 

мастер-класс

Торт "Paris-Brest"

Читать далее...

КАК СДЕЛАТЬ КОВРИК С ДЛИННЫМ ВОРСОМ. 2 СПОСОБА

Имея остатки пряжи, можно самому сделать теплый мягкий коврик с длинным ворсом. Ниже представлены два разных способа. Вы можете использовать любую схему для вышивки и получить коврик с оригинальным узором.

 

 

Читать далее...

Пирожные "Птичье молоко" (классическое, шоколадное, черничное...)

Читать далее...

Десерт «Секс в сковороде»

Цветочная юбка

Размер вязаной юбки: 46

Вам потребуется: 300 г пряжи (100% шерсть, 1600м/100г) белого цвета и 500 г тонкого мохера (580м/ 100г) белого цвета. Крючок № 1,5.

Схема вязания

Рисуем ладошками... детям



1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.

Детские подушки


Читать далее...

Картинки благодарности + код для днева

Анимационные картинки с благодарностями для коментариев, постов или в личные сообщения очень удобны и интересные, тем более картинки не кликабельные и весят не так уж много из-за своего размера небольшого. Вставлять эти картинки просто, копируете код под каждой картинкой стоит код в рамочке, главное чтобы код скопировался весь от знака открывающего < до закрывающего знака >, всё что внутри и есть картинка, если кто не умеет, потренируйтесь в черновик размещайте у себя, или можете в личку ко мне размещать!))

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/763/87763396_1.jpg" width="540" height="327" alt="1 (640x427, 59Kb)" />

<img src="//img0.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/763/87763468_6.png" width="400" height="300" alt="6 (400x300, 80Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/763/87763495_8.gif" width="550" height="304" alt="8 (550x304, 161Kb)" />

<img src="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/5/87/763/87763449_3.jpg" width="365" height="480" alt="3 (365x480, 40Kb)" />

Смотрим дальше!>>

Летние ажурные сапоги, связанные крючком

 нашла вот здесь http://blogs.mail.ru/mail/iva_ev/25D9835B04F54F67.html  блог elena iva Большущее ей спасибо за идею, про запрет цитирования ничего не нашла.

Довязала дочке сапожки. Летние ажурные.




Ушло около 150 гр пряжи Пехорка "Успешная", крючок № 1,75 и старые туфли-лодочки.
Голенище связано из 4-х полос ленточного кружева по этой схеме








Соеденены простым сшиванием белой нитью (вручную). Для верха просто связала ленточку и пришила. Голенище нажелатинила, но с белым такие операции лучше не проделывать, т.к. белезна приобретает желтоватый оттенок. Можно попробовать накрахмалевание.
У лодочек на 1 мм от подошвы равномерно (расстояние 3-4 мм) сделаны дырочки и затем по кругу обвязывала крючком первый ряд - цепочка, второй и последующие - столбиками без накида.








Дальше соеденила верхнюю и нижнюю часть сшив простой иглой. Пустоты заполнила вязанием и опять подшила иголкой с ниткой, где это требовалось. Да, когда обвязывала лодочку местами (неравномерно) подхватывала основу. И потом пришлось по контуру пятки еще немного поработать с иглой, т.к. при одевании незакрепленная пятка заворачивается.
Первый опыт вязания сапог закончен. Можно и примерить

Розовые летние сапожки крючком

Читать далее>>>>

Туфельки для "Золушки"

Серия сообщений "вторая жизнь старых вещей":

Часть 1 - Всё в дело!Переделки.
Часть 2 - Мастер-класс.Вторая жизнь джинсовых брюк.
...
Часть 21 - Люстра из пластиковых бутылок
Часть 22 - МК "Лента из пайеток" из пластиковых бутылок.
Часть 23 - Туфельки для "Золушки"

ЛЕЧИМ НОГИ.


Возле суставов появились наросты
и пальцы как бы скрючились...
Зрелище - не из приятных.
Увидела мои руки знакомая и обрадовала:
"Не переживай. У меня были такие же.
Я от них избавилась довольно быстро."
И она поделилась рецептом.
Я проделала 10 процедур, и мои наросты исчезли.
Оказывается, таким образом можно
избавиться и от "косточек" на ногах!
Читать далее

Бабушкин квадрат крючком ЦВЕТОК КАКТУСА.

     

схемы здесь:

http://biguhandmade2.blogspot.com/2011/09/granny-flor-de-cactuscactus-flower.html 

Очень красивый сарафан

И схема к нижней части

Вот решила отредактировать свое сообщение, а то некоторые личности из моего поста сделали свой.

Вот правильная схема лифа

А обвязку я подбирала ту, которая мне нравится. Вот схема.

очень простое и по-домашнему вкусное печенье с тонким ароматом сгущенного молока

Хочу предложить рецепт очень простого и к тому же очень вкусного печенья. Это печенье долго хранится не теряя своей свежести.

Манник с курагой

 

http://weblog.33bru.com/weblog.1830010.31316_40.html