Салат "Морское дно |
|
Салат «Прага» |
В интернете можно найти рецепты на любой вкус. Вот торт "Прага" известен, наверное, всем. А знаете ли вы салат "Прага"? 
Я наткнулась на этот рецепт на сайте "Лига кулинаров": салат прага состоит из ингредиентов, которые вместе дают сбалансированный вкус. Салат и сытный благодаря мясу, и легкий из-за наличия огурцов и яблока. Итак, рецепт:
Ингредиенты:
Мясо говядины (телятины) - 150 гармм,
Огурцы соленые - 150 грамм,
Яблоко - 450 грамм,
Лук репчатый - 100 грамм,
Майонез - 3 ст. ложки,
Растительное масло, лимонный сок, соль, перец.
Приготовление:
Мясо нарезать крупными кусками и обжарить на подсолнечном масле. Яблоки очистить, нарезать ломтиками, лук - полукольцами, а огурчики - полосками. Все ингредиенты смешать, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком и заправить майонезом.
Приятного аппетита!
Загляните на сайт "Лига кулинаров, там много интересных рецептов!
|
Салат "Сердце" к дню Святого Валентина |
|
Витаминные салаты |
Весной особенно хочется всего свежего и легкого, начиная с гардероба и заканчивая меню! Не удивительно, что, после долгой зимы, наш организм просит витаминов, да побольше, ведь они помогают укрепить его и улучшить общее самочувствие. Конечно, можно прийти в ближайшую аптеку и выбрать среди разнообразия ярких баночек и этикеток витамины в таблетках. Но злоупотреблять этим не стоит - намного полезнее получать витаминную помощь природным путем, то есть через еду. Тем более что весной готовить полезные и питательные блюда значительно проще.
Перед каждым домашним праздником все хозяйки впадают в панику - что подать к столу, чтобы и гостям понравилось, и не стоять весь день у плиты? Обратите внимание на салаты - это блюдо имеет множество достоинств. Во-первых, салаты быстро и просто готовятся, и вы сможете быстро накрыть стол и угостить своих гостей. Во-вторых, салатики помогут разнообразить домашний рацион, и тогда он будет пользоваться особой популярностью среди членов вашей семьи (особенно маленьких и капризных приверед), ведь меню должно быть разнообразным. И, в-третьих, салаты станут отличными помощниками, если вы захотите немного похудеть, но голодать по строгим диетам не способны. И вроде рецепты эти всем хорошо известны, но, когда нужно составить список блюд, в голову не приходит ничего. Мы напоминаем вам самые популярные рецепты легких салатиков, которые не займут у вас много времени и наверняка понравятся вашим близким.
Рецепт N1 - Салат "Весенний".
Отварите картофель, очистите его и нарежьте на мелкие кубики. Затем сбрызните его растительным маслом. Также нарежьте свежие огурцы и лук, можно добавить и яблоко для пикантного вкуса. Последний штрих - зеленый горошек. Посолите, поперчите и тщательно перемешайте все с майонезом и сметаной.
И обязательно уделите внимание эстетической стороне: плоскую салатницу выстелите листьями салата и выложите салат посередине горкой, посыпав его зеленым луком.
|
Салат "Надежда" |
Состав
Приготовление
|
Салаты на скорую руку |
Многие женщины неправильно считают, что салаты на скорую руку не могут быть изысканными и вкусными. Смешали, что было в холодильнике, и на стол. Развеять эти мнения решили шеф-повара известных ресторанов, представив рецепты салатов на скорую руку, достойные даже праздничного стола.
1. Французский повар Анри Руссо часто делает посетителям своего ресторана салат на скорую руку из мягкого сыра и крабового мяса.
В России этот рецепт салата на скорую руку чуть упростили, и сейчас он популярен под названием «Рафаэлло». Вам потребуется три плавленых сырка, два зубчика чеснока, 2 вареных яйца, упаковка крабовых палочек (6шт). Палочки и яйца нужно мелко порезать, сырки и чеснок натереть в маленькую терку. И все! Смешайте половину крабового мяса с сыром, чесноком и яйцами, скатав из них шарики. Готовые шарики обваляйте в оставшихся крабовых палочках – и на стол. По мнению читательниц женских форумов на arabio.ru, этот салат является лучшим среди всех рецептов салатов на скорую руку.
|
Салат "По мотивам" |
![Салат "По мотивам"](http://reciper.ru/images/stories/r72048_large.jpg "Салат "По мотивам"")
Ингредиенты:
Курица -2 куска
Шампиньоны-200г
Перец болгарский-1шт
Помидоры черри-10шт
Лук зеленый
Укроп и петрушка по 1 ст. л.
Семечки подсолнечника
Уксус бальзамический
Соевый соус-2 ст. л.
Масло оливковое
Соль если понадобится
Перец по вкусу
|
САЛАТ КУБАНСКИЙ |
Приготовим лёгкий салат!
Кубанский потому, что рецепт этот у меня из станицы Староминской... Как много интересных рецептов у меня оттуда! Как давно это было...
В равных количествах нарезаем кубиком отварную свеклу, очищенные яблоки (по вашему вкусу) и капусту (сегодня у меня пекинская).
Эта смесь стоит в холодильнике. А заправить нужно перед подачей на стол майонезом (рецепт майонеза здесь http://www.liveinternet.ru/users/le.../post199108248/) или растительным маслом и посолить Зелень и лук - по желанию. Нужно ли говорить, что буженину и горчицу тоже приготовила сама?... Если кому-то интересно, расскажу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
|
Салат "Ёжик" |
![Салат "Ёжик"](http://reciper.ru/images/stories/r50553_large.jpg "Салат "Ёжик"")
Ингредиенты:
куриная грудка - 1шт
горошек - пол банки
яйца - 5шт.
сыр - 150гр.
чеснок - 1-2зубочка
майонез
маслины для украшения
Смешать вместе: мелко порезанную отварную куриную грудку + конс. зелёный горошек +размятые вилкой желтки яиц + дольку чеснока + натёртый на крупной тёрке сыр. Заправить майонезом. Уложить горкой на тарелку. Сверху намазать смесью из: мелко натёртого сыра + яичного белка, заправленную майонезом. Разрезать маслины на 4 части, это и будут иголки. Так же вырезать из маслин кружочки, это глазки и носик. Получился Ёжик!
Приятного аппетита!!!
|
Салат "Варежка Деда Мороза" |
Ингредиенты:
300 г отварных креветок;
1 крупная луковица;
5 яиц вкрутую;
300 г крабовых палочек;
майонез 200 г
сыр твердый 200 г.
1 банка консервированной кукурузы.
Приготовление:
Режем креветки, половину крабовых палочек, яйца, лук, добавляем кукурузу, заправляем майонезом, выкладываем на блюдо, придав салату форму рукавицы. Сверху укладываем крабовые палочки, предварительно их развернув. Мех на варежке делаем из тертого сыра, снежинку рисуем майонезом с помощью кулинарного шприца.
|
Салат с говядиной и грибами |
Салаты с говядинойочень сытные и вкусные, этот салат подоходит и для домашнего обеда, и для праздничного стола.
Состав:
говядина - 300 гр,
грибы - 400 гр,
яйца - 4 шт.,
свежий огурец - 1 шт.,
картофель - 2-3 шт.,
1 ст.л. растительного масла, майонез
Приготовление:
|
Печеночный торт |
|
Овощные салаты. Правила приготовления. Заправки. |
Салаты из овощей заправляют майонезом, сметаной, растительным маслом или уксусом непосредственно перед едой, так как, постояв два—три часа, они теряют почти всю питательную ценность. Не стоит готовить салат на несколько дней: и невкусно, и пользы мало.
Салат с майонезом и винегрет приобретут особо приятный вкус, если перед подачей на стол в них ненадолго положить лимонную корочку.
Овощи для салата рекомендуется охладить. Нельзя соединять теплые продукты с холодными, от этого салат быстро портится. Приготовлять и хранить салат следует только в эмалированной, керамической или стеклянной посуде.
Для улучшения вкуса салатов лук и перец рекомендуется нарезать как можно тоньше.
|
Полезные свойства грейпфрута |
|
Печеночные рулетики |
|
Салат постный с кальмарами |
Ингредиенты:
Кальмар – 2 штуки, морковь – 1 штука, лук репчатый – 1 штука, огурец соленый – 2 штуки, оливки без косточки – 1 банка (320гр), подсолнечное масло, соль.
Приготовление:
Кальмары очистить от пленки, отварить в подсоленной воде в течение 3-5 минут, остудить, нарезать ломтиками длиной 3 см и шириной 0,5 см. Лук мелко нашинковать, морковь – на крупной терке, тушить овощи на подсолнечном масле в течение 5-7 минут. Огурец нарезать кубиками, оливки – колечками. Все ингредиенты смешать и посолить.
Приятного аппетита!
Автор рецепта Elena_blogger
|
Салат из овощей и консервированной фасоли |
Ингредиенты:
фасоль консервированная - 200 гр.,
помидор – 1 шт.,
огурец – 1 шт.,
капуста белокочанная – 100 гр.,
растительное масло,
зелень.
Приготовление:
Помидоры и огурцы нарезать брусочками, капусту – соломкой, добавить фасоль, зелень, посолить. Заправить растительным маслом.
Приятного аппетита от Elena_blogger!
|
Тиснение на коже |
Хочу поделиться интересным видео. Это техника тиснение на коже. Техника. конечно. сложная в исполнении, но результат труда просто потрясает. Я совершенно не предлегfю вам броситься и начать выполнять что-нибудь подобное. Просто насладитесь просмотром создания предмета искусства.
|
Шитые тряпичные куклы |
|
Тебе потребуется:
Техника выполнения: шитье. Раскрой. 1 Голова – 2 детали [Выкройки в натуральную величину для изготовления тряпичной куколки] Все выкройки положи на изнаночную сторону сложенной вдвое ткани, обведи карандашом или мелком и вырежь, дав припуски на швы 2-3 мм (если ткань сыпучая, то 5 мм). Соединение деталей выполни вручную обметочным швом. Если используется сыпучая ткань, то лучше шить швом “назад иголку”, имитирующим машинную строчку. | |
|
Коробочки в виде кусочков торта. Мастер-класс |
Красивые и оригинальные украшения и милые подарки к праздникам вдвойне приятнее дарить в подарочной упаковке.
А если такую упаковку можно сделать своими руками - это большой плюс!
Именно поэтому я расскажу вам, как сделать красивые коробочки в форме кусочков торта и украсить их в стиле кулинарных шедевров.
Я люблю совмещать изделия из бумаги и картона с деталями ручной работы из полимерной глины. Украшение упаковки может дополнить подарок, указать на праздник или время года или намекнуть на содержимое.
Для работы нам понадобятся:
Гладкая рабочая поверхность. Так как мы будем резать бумагу, то необходимо подложить что-то, чтобы не испортить стол.
Канцелярский нож или лезвие. Очень важно, чтобы лезвие было острым, чтобы оно не рвало бумагу.
Ножницы. Вырезать мелкие детали, отрезать ленточки.
Карандаш. Намечать нужные границы.
Линейка. Чтобы всё было ровно и точно!
Бумага. Здесь поле для выбора большущее! Сейчас в магазинах представлен огромный выбор самой разнообразной бумаги - любого цвета и фактуры!
Ленточки. Они понадобятся для декорирования коробочек.
Клей. В том уроке я использую клей Момент "Кристалл". Это прозрачный клей, не оставляющий жирных следов, и довольно крепкий. Очень удобен в работе с бумагой.
Заготовка из полимерной глины. Это тот элемент, который украсит коробочку, сделает её интересной, неповторимой. Его можно сделать самостоятельно или при помощи силиконовой формы. Вместо такой заготовки можно использовать пуговицы, клеевые стразы, мелкие детали чего-либо. В этом уроке я покажу, как можно слепить такие заготовки из полимерной глины.
|
