И снова лаваш	Хрустики-похрустим?	Хрустящие рулетики из армянского лаваша
Обед в лаваше	Пицца на скорую руку	Закрытая "пицца" или наша золотая серединка
"   Розы-пирожки	Сухари из лаваша	Буритто по-Уральски
"Хэ"	Вертута с мясом из лаваша	Буррито
"А-ля" суши	Тортик из лаваша к завтраку	Кулечки из остатков лаваша

 

Время приготовления: 25 мин;4 порции; 295 кКал

 

Необычный деликатес из обычных продуктов.

В соответствии со словарем курзе – это род вареников у народов Кавказа. Да, действительно, много общего, но разница все же есть. Основное различие, в первую очередь, в консистенции и составе начинки. В курзе начинка чаще всего жидкая или полужидкая и это определяет все – и технологию лепки и способ защипа теста.

Предлагаю приготовить яичные курзе и все прочувствовать на практике. Начинка в таких курзе – жидкая яичная смесь с добавлением специй и обжаренного лука. Слепить вареники с такой начинкой традиционным способом просто не реально, все растечется, поэтому из нарезанного теста сначала лепится мешочек, затем туда заливается омлетная смесь, залепляется оставленное отверстие и затем уже курзешка – вареник варится до готовности. Приготовим?

Читать далее...

А давайте поедим арбузов... в мае.Удивительный десерт!

Читать далее...

Читать далее...

Вместо небольших суши можно сделать один большой суши торт, хотя наиболее верное (правильное) название такому блюду - суси торт. Это очень вкусно и полезно, готовится быстро. 

Потребуются такие продукты: слабосоленая семга, авокадо (заменить можно огурчиками), рис для суши, упаковка крабовых палочек, пара яиц, соль, вода и уксус. 

Из парочки яиц надо сжарить плоский омлет. Яйца взбалтываем, немного воды добавляем, солим и жарим. Омлет остуживаем и соломкой режем. Авокадо (огурцы) соломкой нарезаем и таким же способом с крабовым мясом разделываемся.

Собираем торт. Емкость круглой формы для пирога пищевой пленкой устилаем, на дно рыбу тонким слоем укладываем, затем отваренный рис (сбрызнуть водой с уксусом), немного придавливаем, затем полосочки либо авокадо, либо огурца идут. Следующий слой - рис. Утрамбовываем снова. Затем слой соломки из крабов и омлета, потом снова рис (сбрызнуть рисом и водой). Сверху пленкой так же надо закрыть и очень важно сверху придавить чем нибудь суши торт. Он станет плотным и его можно будет нарезать. 
Затем груз снимаем, торт переворачиваем, пленку снимаем, то есть рыба должна быть сверху. 

---

http://otvetin.ru/recept/27756-kak-gotovitsya-susi-tort.html

(два вкуснейших варианта!)

Огромная благодарность автору: fanny




Красочное, ароматное и безумно вкусное блюдо!


читать рецепт

Огромная благодарность автору: VanillaDream По вкусу они запредельно вкусные! Такого вкусного чизкейка я не пробовала. Очень вкусный низ, кокос придает некую особенность. А апельсин придает невероятный запах, который всех так манит. Любители творожных десертов и цитрусового - налетаем! :) читать рецепт

Огромная благодарность автору: glaros Пирог не пирог, пита не пита... Вкусно. Вместо феты можно использовать вяленые помидоры, маслины... Очень понравился процесс формирования питы... читать рецепт

Малосольные огурчики!
Берем килограмм огурчиков, укропа грамм 100-150, несколько зубчиков чесночка и столовую ложку соли...

У огурчиков отрезаем "жопки", чтобы лучше просолилось и складываем их в целофановый пакет

Мелко режем укропчик... и добавляем его в огурчики...

Выдавливаем туда же чесночок...

Хорошенько перемешиваем все...

Теперь завязываем пакет, кладем в еще один, чтобы не протекло и кладем в холодильник. Уже завтра утром это будут потрясающе вкусненькие малосольные огурчики!
Приятного Вам аппетита!
из блога Н@тк@
_________________Спасибо Nata14_

Саимаки (роллы «наизнанку»)

Читать далее...

http://shenskiy-blog.ru/post179222865/

Эти котлеты из баклажан - блюдо итальянской кухни.Очень сочные и нежные, попробуйте! Женский блог         Продукты для котлет из баклажан: Баклажаны — 1500 г Сыр твёрдый (типа пармезан,грана) &m...

Читать далее...

Для приготовления вам потребуются:

баклажан крупный (или кабачок) — 1 шт

яйца — 2 шт

молоко - 0,5 стакана

мука - 1 стакан (или чуть меньше)

растительное масло - 60−70 г.

соль - щепотка

свежий огурец крупный — 1 шт

творог - 200 г.

сметана нежирная - 100 г.

чеснок - 3−4 зубка

зелень укропа

соль, чёрный перец

Для украшения:

помидор

огурец

консервированная кукуруза

Способ приготовления:

Баклажан (или кабачок) почистить, натереть на крупной тёрке, добавить яйца, взбитые с солью, молоко, муку. Тесто должно быть гуще, чем на блины, но жиже, чем на оладьи. Влить растительное масло, всё перемешать и посолить.

Выпекать блины с двух сторон на сухой сковороде.

Смешать творог со сметаной добавить измельченный чеснок, натёртый огурец, мелко нарезанный укроп. Всё перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Промазать охлажденные блины творожной смесью и украсить тортик овощами.

Источник

Рецепт

. Очень вкусно и полезно!


И салат, и гарнир, и просто намазка на хлеб. Величину нарезки выбирайте по вкусу. Собственно, икру можно легко измельчить в блендере... Попробуйте!
читать рецепт

. Блюдо безумно калорийное, но очень вкусное!

Это блюдо поистине с мировой известностью, одно из самых известных блюд итальянской кухни, в обязательном порядке присутствующее в меню всех итальянских ресторанов. До недавнего времени я была в полной уверенности, что название напрямую связано с сыром пармиджано, входящим в его состав, но оказалось все не так прямолинейно и просто. Вероятнее всего, название пошло от итальянского «пармичана», означающего оконные ставни. В Италии оконные ставни – это набитые в ряд дощечки, а пармиджана - это собранные в ряд ломтики баклажан, прослоенные томатным соусом и сыром, что отчасти эти решетчатые ставни и напоминает. Блюдо безумно калорийное, но очень вкусное! Попробуйте, вам понравится!
читать рецепт

Читать далее...

Рецепт приготовления

Еще один, очень простой в приготовлении рецепт мороженого, с которым справятся даже дети. Очень вкусно и не требует большого количества продуктов.

 

• Карамель без начинки  (клубника со сливками, кофейные и т.д.)  - 60-70 г;
• Молоко - 100 мл;
• Сливки  (жирные - 25 или 33%)  - 200 мл;

Читать далее...

 

Этот простой и необыкновенно вкусный тортик можно легко приготовить даже на даче. Фрукты и ягоды могут быть любые.

 

 

 

Хотите удивить и вызвать восхищение гостей – тогда приготовьте этот безумно красивый и вкусный салат.

Присутствующая сладкая нотка в салате не оставит равнодушным даже самого изысканного гурмана. А дизайн и оформление – приведут в восторг всех гостей, родных и близких. Я проведу мастер-класс и мы будем готовить оригинальный салат ” Фиалка “.

Состав:

Копченый окорочек – 300 г

Чернослив – 200 г

Шампиньоны – 300 г

Свежий огурец – 300 г

Корейская морковка – 200 г

Майонез

Для украшения:

Редис

Листья шпината

Вареный желток

Печенье ( соленный крекер)

Сок красной капусты

Читать далее...

Читать далее...

Отличный вариант колбаски. Стоит попробовать

.

Скоро начнётся клубничный сезон и по этому поводу предлагаю взять отличный рецептик в свои закладки.

Читать далее...

Совсем скоро грядут праздники, гости и шумные застолья... а закуски нужны всегда! Поэтому предлагаю Вам уже сейчас начать планирование праздничного стола и выбрать для себя рецепты закусок!
В этот раз - подборка вкусных (и не сложных в приготовлении) закусок.

Рулетики из ветчины с орехами	Бутерброды Божьи коровки
Закуска Огурчики в шубе	Закуска с сардинами

Читать далее...

Читайте текст до конца не обращая внимания что он как то не так выглядит.

Из исслднеовий англйскиих унеычх селудет, что сошвнерено вес-рнаво в ккаом пкоярде сотят бкувы в совле, смаое гавлоне, что перавя и псоленядя бкувы длжоны соттяь на свиох мсеатх.
Отальсное мжет бтыь ернуодй и ты сможоешь эот порчтиать.
Птомоу-что мы чтаием солво цлекиом, а не бкува за бкувой.

 

 

Читать далее...

 

В глубокой древности обручами из душистой соломы кочевники связывали невесте ноги, чтобы та не убежала от жениха. Впоследствии ненадежные соломенные "кандалы" сменились на кожаные, затем – на каменные. В Древнем Риме они были железными, в XV веке – алмазными. В XVI веке – двойные с надписью. Сейчас жизнь стала намного проще и узы брака скрепляют золотыми кользцами.

Читать далее...

http://www.hm-school.ru/node/1017

Далеко не у всех есть дома швейная машинка, и далеко не все любят и умеют шить. Но ведь творить все равно хочется! В нашем фото-уроке мы расскажем, как сделать коврик из обрезков ткани, например из старой простыни. И шить для этого не придется!
Приступим?

Итак, нам понадобится:
3 простыни (примерно 2 х 2 м)
прочный гофрированный картон размером с будущий коврик (в нашем уроке, 70 х 50 см), можно использовать ненужную коробку
ковровая игла или бумажный скотч
ножницы

 

 

 

Надрезаем край (меньшую сторону картонной заготовки) как показано на фото. Отступ от края - 3 см, глубина надреза - 5 см, расстояние между надрезами - 1.3 см

 

 

 

 

 

 

Режем или рвем ткань на полоски 2.5 или 5 см. В каждый надрез вставляем 6 широких или 12 узких полосок. Оставляем сверху "хвосты" длиной около 15 см.
Все полоски использовать не нужно, они нам понадобятся позже для плетения.

 

 

 

Берем одну из оставшихся лент и вдеваем ее в ушко ковровой иглы. Если у Вас нет иглы, то можно использовать бумажный скотч, обмотав им кончик ленты тем самым уплотнив его.
Другой конец ленты закрепляем в крайнем надрезе картона.
Начинаем плести. Продеваем иглу с лентой под первый пучок из 6 (или 12) полосок, затем - над вторым пучком, под третьим и т.д.
На фото красная стрелка указывает на ленту, которая вдета в иглу, а синяя стрелка - на одну из лент, закрепленных на картонке.

 

 

Дойдя до края заготовки, переворачиваем картон и продолжаем плетение.
Если в каждом пучке по 12 полосок, то необходимо каждый раз проверять, все ли они были "захвачены" при плетении.

 

 

 

 

 

 

 

Последний ряд плетем в обратном направлении, крест-накрест. Таким образом у нас получается узел на каждом "хвостике".

 

 

 

 

 

Прячем оставшийся кончик внутрь коврика.

 

 

 

 

 

 

Чем заменить японские продукты?

Японский рис для суши – любым круглозерным рисом (круглозерные сорта и в Краснодаре объединены названием японика).

Васаби – иногда заменяют горчицей или смесью горчицы с хреном, но замена по вкусу неравнозначна.

 

далее...

ДАЛЕЕ...

 

Когда выкладываете рис, нужно оставлять полоску шириной 1 см, чтобы получался не рулет, а нормальный ролл.

Когда закатываете ролл, нужно слегка смочить эту полоску водой, просто провести один раз пальцем. Тогда ролл как бы "заклеивается" и при разрезе нори имеет фрому не спирали, а просто окружности (хотя мне лично больше нравится квадратом)

И потом — в суши главное — это приготовление риса!! Именно ему нужно уделить особое внимание в рецепте, иначе это будут не суши)

 Мой парень профессиональный суши-повар и я уже этого так насмотрелась и наслушалась.

Серия сообщений "Из рыбы,роллы,суши":
Часть 1 - Рыба в фольге
Часть 2 - Рыба по-французски
...
Часть 20 - Томо Салмон Ролл
Часть 21 - Как нарезать огурец,Томо Салмон Ролл
Часть 22 - Подсказки
Часть 23 - Рецепт: Роллы "По-домашнему"
Часть 24 - Рецепт: Роллы "По-домашнему"
Часть 25 - Семга под картофельной корочкой (немецкая кухня)
Часть 26 - Форель-бабочка с ароматным рисом

 

Рыба малосольная (сёмга,форель,лосось) — 300 г Сыр творожный (у меня "Альметте") — 150 г Рис (варёный) — 100 г Укроп — 25 г

Рыбу порезать тонкими ломтиками. Оставить немного для начинки. Смешать сыр, рис, нарезаный мелко укроп и нарезанную кубиками рыбу. Разложить на столе пищевую плeнку (лучше несколько слоeв, внахлeст).

 

Ломтики рыбы положить внахлeст на пищевую плeнку (чтобы один кусочек заходил на половину на другой). Начинку скатать колбаской, положить посередине на рыбу, с помощью плeнки скатать рулетом. Положить на час (может чуть больше) в морозильник, чтобы рулет немного подмeрз и вы без проблем смогли его нарезать. Резать нужно острым тонким ножом.

http://saechka.ru/kitchen/219/1483

покупала сырок альметте с различными травками. А рыбку,нарезанную брала, крутился рулет очень легко.Закуска обалденная!И делать очень просто, у меня сыр - Филадельфия.

Серия сообщений "Из рыбы,роллы,суши":
Часть 1 - Рыба в фольге
Часть 2 - Рыба по-французски
...
Часть 22 - Подсказки
Часть 23 - Рецепт: Роллы "По-домашнему"
Часть 24 - Рецепт: Роллы "По-домашнему"
Часть 25 - Семга под картофельной корочкой (немецкая кухня)
Часть 26 - Форель-бабочка с ароматным рисом

Как влияют на нас наши мысли и чувства? Может ли это отразиться на нашем здоровье? Как избежать тех или иных болезней, думая правильно? Возможно, на эти вопросы поможет ответить следующая карта, под названием «Карта тела и духа».

По утверждению авторов карты: «Тело человека - это карта его проблем». С этим можно согласиться или нет, но в какой-то мере утверждение верно. Тело – это своего рода индикатор, на котором отражаются все процессы нашей жизнедеятельности. Можно представить себя носителем разума помещенного в человеческий костюм. От того, каким образом мы управляем своим телом, зависит наша презентабельность, внешний вид, работа организма и прочее. Но если наши мысли заняты проблемами, тогда контроль над телом теряется и вся система начинает работать как ей хочется, хаотично. Исходя из этого, можно попытаться сделать выводы, какие органы будут заболевать раньше или точнее сказать - выходить из строя, при определенных заморочках разума. Карта тела и духа, вполне справляется с данным вопросом.

По мнению психологов, чтобы избавиться от той или иной болезни, не достаточно просто ее лечить, особенно это касается хронических заболеваний, необходимо также решать проблему на психологическом уровне.

Сегодня многие пользуются программой фотошоп, вставляют свои фотографии в красивые рамки, создают интересные эффекты. А вы когда-нибудь хотели увидеть себя в ролике из известного фильма? Теперь такое возможно, причем всего за несколько минут вы можете создать такой ролик со своим участием или участием своего друга. Кстати, приближается День всех влюбленных и вы можете подарить своей второй половинке такой ролик - замечательный и забавный подарок! А еще можно создавать различные фотоэффекты с вашими фотографиями, в этом вам поможет прикольный фоторедактор, который весьма прост в пользовании. На сайте cool-editor.com можно создать, например, фотоэфекты терминатор, фотоэффект из фильма "Алиса в стране чудес", или сделать фотографии, где вы будете рядом с известными людьми - выбор большой. На этом же сайте можно создавать прикольные ролики, где вы или ваши друзья будут в главных ролях. Для этого вам понадобится ваша фотография (или друга) на компьютере или в интернете, которую вы будете вставлять в ролик. Лично я уже подобрала пару роликов, которые создам для своих подруг с их фотографиями и один для своего мужа - думаю всем понравится) А еще есть мысль на первое апреля сделать шуточные ролики - в общем, идей много.

Вставить лицо в видео: http://www.cool-editor.com А теперь более подробно о том, как создать ролик в четыре шага: 1. Для начала подбираем подходящий ролик на сайте. Можно искать по разделам: прикольные, мужские, женские, праздничные, киношные, мультяшные, танцы. Заходим в раздел и выбираем понравившийся ролик. Теперь нажимаем на картинку и просматриваем ролик, если подходит - продолжаем работу. 2. Нажимаем снизу от ролика "вставить лицо в этот ролик". 3. Загружаем фотографию, которую будем вставлять в ролик с компьютера или из интернета. Затем вырезаем лицо из фотографии при помощи специальных инструментов, создаем некоторые анимации. 4. Затем надо вставить лицо фотомонтаж онлайн. После этого через пару минут ролик с вашим участием готов! Можно смотреть, получается очень здорово и весело! Прекрасно поднимает настроение, а главное, что все очень просто, не нужно долго изучать инструкции, прежде чем будут первые результаты - пять минут, и ролик готов! Кроме того, готовый ролик можно скачать себе на компьютер, или получить код для вставки в свой блог, сайт или форум! Попробуйте - вам обязательно понравится!

Как можно украсить салаты к празднику? Все зависит от вашей фантазии, а если ничего придумать не получается, вот несколько идей по праздничному украшению салатов.

Много идей оформления салатов

ГИПЕРБОРЕЯ Гиперборея (она же Арктида) — праматерь всей мировой культуры, страна известная нам из древнейших манускриптов. Местоположение — север Евразии. Не приходится сомневаться, что древняя Гиперборея имеет непосредственное отношение к древнейшей истории России, а русский народ и его язык напрямую связан с исчезнувшей легендарной страной гиперборейцев. Неспроста ведь Нострадамус в своих "Центуриях" именовал россиян не иначе как "народом гиперборейским". По данным эзотерических учений, Гиперборея издавна является самым сокровенным местом планеты, а мудрые гиперборейцы владели огромным количеством знаний, даже более передовых, чем имеет современная цивилизация. Далее

С появлением кассет для старых виниловых пластинок сразу же нашли применение. Из них делали самые различные изделия: подставки, вазы, настенные украшения, часы, на них рисовали, делали декупажи, вырезали. Обойти вниманием такой материал, как виниловая пластинка, не смогли и дизайнеры.
Читать полностью

Американский скульптор Джеймс Грэшоу (James Grashow) создает цветочные композиции из бумаги в цветочном горшке, которые состоят из городских пейзажей и размещаются на стеблях и листьях растений.
Читать полностью

баклажановый салат с мясом

 

Нежный чуть островатый салат с встречающимися твердоватыми кусочками мяса. Перцы практически растворяются и не чувствуются отдельными компонентами, но они придают свой специфический аромат салату.
Проблем при приготовлении нет, но есть проблемы при поедании. Очень тяжело удержаться от того, чтобы не съесть этот салат ещё горячим - в качестве второго блюда. Горячий салат тоже очень вкуснен, но не очень сытен, ведь мяса довольно мало. Но если подождать несколько часов, то салат дозреет, вкус усилится и он заиграет новыми красками.

 

Читать далее...

Ингредиенты:


* 200 г сливочного масла или маргарина
* 6 вареных желтков
* 3 ст.л. сметаны
* 5 ст.л. сахара
* 2 ч.л. ванильного сахара
* 2 ч.л. разрыхлителя (или 1 ч.л. соды)
* 200-250 г муки
* 100-150 г фундука

глазурь:

* 50 г сливочного масла
* 5 ст.л. молока
* 3 ст.л. какао
* 200 г сахара

Рецепт приготовления:

Из указанного количества ингредиентов получается 40 штук.


Вареные желтки растереть с маслом.

Добавить сметану, перемешать.

Добавить сахар и ванильный сахар, перемешать.

Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто.

Из теста сформировать небольшие лепешечки.

В центр каждой лепешечки положить орех.

Сформировать шарик, размером с грецкий орех.

Противень смазать маслом или застелить бумагой для выпечки, выложить шарики, поставить в духовку.
Выпекать при температуре 180 градусов в течение 20-25 минут.

Сварить глазурь.
Для этого масло, сахар, какао и молоко довести до кипения и кипятить, пока сахар полностью не растворится.
Оставшиеся орехи измельчить.
Готовое печенье обмакнуть в теплую глазурь.

Затем обвалять в орехах. Также можно обвалять печенье в вафельной крошке или кокосовой стружке.


Вот такие пироги :)))

 

Слава первого единоличного властителя Римской империи Октавиана Августа (63 год до н.э. - 14 год н.э.) живет в веках уже два тысячелетия.

Этот человек основал величайшую империю в истории человечества, прославился победами и выстроил мраморный Рим, приняв его кирпичным. Но имя императора Августа трудно отделить от имени его жены - знаменитой Ливии Друзиллы. Одни историки считают ее великим государственным деятелем, а другие - величайшей отравительницей.

Союз Августа и Ливия - это любовь, замешанная на яде, коварстве, интригах, предательстве и попытке достижения великих целей негодными средствами. Не случайно после Августа Римской империей стала править череда его зловещих "наследников", имена которых до сих пор внушают людям трепет. Это и Тиберий, при котором был распят Иисус Христос. Это и Калигула с Нероном, ставшие худшими историческими образцами тирании, безумия и кровожадности.

Уж не наказала ли История через них великий Рим за то, что он так долго и безропотно терпел хитроумную отравительницу Ливию?

Август - наследник Цезаря

Августом и через две тысячи лет после смерти императора мы называем последний летний месяц в году. Его именем нарекали сотни "августейших" королей и царей разных стран и народов мира.

К власти Август пришел как приемный сын и главный наследник убитого врагами Юлия Цезаря. Он был внучатым племянником Цезаря, не имевшего официально признанных детей. Август победил всех врагов Цезаря, затем всех сеоих врагов (включая Марка Антония и царицу Клеопатру) и стал единоличным правителем Рима, который из республики превратился в монархию (империю).

Хотя в пору своей зрелости Август и издал суровый моральный "закон о прелюбодеяниях", чтобы урезонить свою распутную дочь Юлию, в молодости сам он грешил многократно. До женитьбы на Ливии у него было две жены. Причем вторая жена, Августа, получила развод в тот день, когда родила ему дочь.

В мемуарах Август написал, что развелся с ней, "устав от ее дурного нрава". Правда же состоит в том, что властителю Рима позарез захотелось жениться на Ливии Друзилле, которая к тому времени была беременна (на 6-м месяце) от законного мужа (по другой версии - от Августа).

Законный муж был вынужден развестись с Ливией, которая слыла первой красавицей Рима. Вскоре она родила сына, названного Друзом. А через три месяца после родов, презрев все традиционные условности, Август и Ливия сыграли свадьбу. Ливии было 19 лет, Августу - 24 года.

В Риме считали, что отцом появившегося на свет младенца был сам Август. По городу ходила греческая эпиграмма: "У счастливчиков и дети родятся трехмесячными". Вероятно, для того чтобы доказать неосновательность этих толков, Август отослал обоих сыновей Ливии (четырехлетнего Тиберия и совсем еще крохотного Друза) в дом ее бывшего мужа.

Ливия - правительница и отравительница

Брак Ливии и Августа казался идеальным. Омрачало его только одно обстоятельство: после неудачной беременности Ливии у них не было детей. Молодая, честолюбивая и умная женщина прекрасно понимала, сколь удачную партию она сделала этим замужеством, поэтому, в отличие от предыдущей жены Августа, сквозь пальцы смотрела на продолжавшиеся увлечения мужа.

Когда Август стал единоличным правителем государства, Ливия принимала большое участие в делах Рима, выступала советником и помощником Августа. Но главное, что она сделала для долголетия их брака, - сексуально привязала к себе Августа весьма необычным способом. Живот и грудь императора, говорят, были покрыты родимыми пятнами, напоминавшими видом, числом и расположением звезды Большой Медведицы. Возможно, это и внушало Ливии некий мистический страх, однако она тщательно изучила не только тело сиятельного супруга, но и его сексуальные вкусы. А они были просты - разнообразие и полигамность. Вскоре после замужества императрица сама начала поставлять ему любовниц.

Стыд и неутоленная страсть привязывали к ней Августа крепче, чем узы, которые возникли бы, если бы их взаимное влечение друг к другу удовлетворялось каждую ночь. Ну а она, больше любившая власть, чем Августа, тонко давала ему понять: я готова на все, даже сама таскать тебе шлюх, лишь бы ты был со мной и был всем доволен.

Ливия сама выбирала женщин на сирийском невольничьем рынке, так как Август предпочитал сириек. Наложниц проводили ночью к нему в спальню, подав сигнал стуком в дверь и позвякиванием цепи, а рано утром уводили.

По Риму ходили всевозможные слухи и о связях Августа с женами и дочерьми разных знатных людей.

Что же касается знаменитой серии отравлений, до сих пор неизвестно, подозревал ли император жену в загадочных смертях своих родных и людей из личного окружения. Но если и подозревал, то он был настолько зависим от жены, что покорно сносил все действия Ливии, даже самые зловещие. А императрица развернулась во всю ширь своей порочной натуры. Первой жертвой оказался бывший муж Ливии. Он умер внезапно во время обеда с друзьями.

Каскад смертей

Дальше - больше. У Ливии была навязчивая идея, ради осуществления которой она была готова на все: сделать наследником Августа (то есть римским императором) своего сына от первого брака -Тиберия. Но для этого следовало устранить всех потенциальных наследников супруга.

Император очень любил своего племянника Марцелла, усыновил его, назначал на высокие административные посты и женил на своей дочери Юлии. По общему мнению, он намеревался сделать Марцелла своим преемником. Из-за этого Август даже рассорился со своим лучшим другом, полководцем Агриппой, который сам рассчитывал стать преемником императора (это желание, кстати, стоило Агриппе жизни - он тоже скоропостижно скончался от отравления).

Путем длительной хитроумной интриги Ливия сумела отравить Марцелла. Он умер, проявляя все симптомы отравления. А Ливия сумела добиться, чтобы ее обожаемый сын Тиберий женился на овдовевшей Юлии. Формально дорога к императорской власти для зятя Августа оказалась открытой. Но на пути стояло еще несколько родственников императора.

В частности, внуки Августа (дети Юлии), Луций и Гай, которые и умерли от яда в юном возрасте.

Оставался единственный родной внук Августа - Агриппа Постум.

Знаменитый историк Тацит прямо говорит: "Ливия так подчинила себе престарелого Августа, что тот сослал на остров Планазию в Тирренском море единственного своего внука Агриппу Постума, молодого человека с большой телесной силой, буйного и неотесанного, однако не уличенного ни в каком преступлении". Там Агриппа и был умерщвлен.

В 4 году нашей эры Август признал Тиберия своим наследником.

Для достижения вожделенной цели Ливии оставалось дождаться только кончины самого Августа. Она последовала через 10 лет.

Историк Дион утверждает, что императора отравила Ливия.

Сегодня трудно установить доподлинно, умер ли великий Август своей смертью, либо его отправила на тот свет вошедшая во вкус политических убийств супруга. Но факт остается фактом: сын Ливии Тиберий стал римским императором. Он быстро отстранил мать от всех государственных дел, видимо, хорошо зная о ее смертельных талантах...

Ливия умерла в 70 лет, брошенная своим сыном-императором. Он даже не приехал на похороны той, кто выстлал ему трупами дорогу к абсолютной власти.

Любовь и ненависть Ливии, пропитанные ядом, ввергли Римскую империю в череду бедствий, связанных с правлением кровожадных и необузданных"наследников" великого Августа: Тиберия, Калигулы, Нерона, Домициана...

 

 

Проституция, как известно, древнейшая профессия. Издавна существовала она и на Руси. Но пышным цветом это презренное ремесло расцвело в петровские времена...

Дрезденша

Россия в средние века несколько отставала по уровню развития от Европы - промышленность, образование и науки находились в зачаточном состоянии. И такой же "отсталой" страна была и в разврате - это дело не было поставлено на широкую ногу, как на Западе. Проституция существовала, но при этом считалась тяжким грехом, в отличие от более развитых стран, где она была вполне легальна.

И ни о каких публичных домах не могло быть и речи - "потворенные бабы" работали индивидуально, поджидая клиентов в кабаках, прикидываясь при этом торговками или странницами.

Ситуация совершенно изменилась во времена Петра I. Он решил перестроить страну на западный лад, в чем частично преуспел. Во время строительства Петербурга в новую столицу хлынули толпы одиноких и оторванных от семьи мужчин -солдат, рабочих, иностранцев. Женщин при этом было немного, и они пользовались бешеным успехом - чем не преминули воспользоваться. Особым спросом пользовались иностранки, очень сильно отличающиеся от русских своими невиданными нарядами и манерами.

В середине XVIII века проституция уже расцвела пышным цветом, хотя по-прежнему осуждалась властями и религией. А проституток-иностранок развелось столько, что в стране начали появляться публичные дома.

Организатором самого известного и скандального среди них стала немка Анна - Кунигунда Фелкер, по прозвищу Дрезденша. В 22 года она прибыла в Россию в услужение к майору Бирону - официально в качестве горничной, но на самом деле она оказывала ему услуги совершенно другого рода. Спустя год она вышла замуж за соотечественника Фридриха Фелкера, но тот был вскоре призван на военную службу. Оставшись одна, бойкая Анна решила немного подзаработать на сводничестве - у нее имелось множество подружек-иностранок легкого поведения. Когда Фелкер явился домой, то был ошарашен, увидев, во что превратилась его квартира. Он обвинил жену в прелюбодеянии и без проблем получил развод. Но Анне это оказалось только на руку - оказавшись свободной, она взялась за дело с утроенной энергией.

Веселые немки

Анна сняла дом на бойком месте - Вознесенской перспективе. Дом был расположен очень удачно - рядом располагался Измайловский полк, где служили офицеры-иностранцы, неподалеку - Морская слобода и Английская набережная, где снимали жилье иностранные купцы, а также Московский тракт - известное торговое место.

В своем доме она поселила множество женщин и девушек - к подбору "персонала" она подошла с умом: несколько раз ездила в Германию, где расписывала немкам прелести жизни в России и возможность заработать несметные богатства.

Практичные немки соглашались на ее условия, и вскоре дом Фелкер стал известен всему городу. Анна называла его "Модный", но петербуржцы быстро переименовали его в "Веселый". Здесь постоянно гремела музыка, шли бурные пирушки, и любой заглянувший на огонек мог выбрать себе женщину по вкусу - "ассортимент" был широк: немки, польки, русские...

Девушки постоянно менялись, чтобы не приедаться клиентам, и отбоя от посетителей не было. Можно было купить девицу и провести с ней ночь прямо в "Веселом доме", а можно и заказать ее на длительный срок - на месяц или больше. Девица под видом горничной или прислуги попадала к новому хозяину и выполняла свою "работу" прямо на дому.

Слава дома Дрезденши была так широка, что к ней стали заглядывать не только средние офицеры и чины, но и высшие слои общества - князья Голицыны, Татищевы, Нарышкины, Дурново, Корсаковы. Аристократы предпочитали исключительно иностранок, щеголявших в самых модных и роскошных нарядах.

Калинкин дом

Естественно, власти интересовались этим бойким заведением, но Фелкер умела найти поход к каждому - чиновники и полицейские получали взятки деньгами и могли в любое время зайти в "Веселый дом" поразвлечься. Но все же публичный дом Анны Фелкер был уничтожен со скандалом. Одна из немок, работавших у Дрезденши, была втянута в проституцию обманом - Анна обещала ей место горничной в России, но вместо этого девице пришлось исполнять прихоти пьяных офицеров. Однажды обманутая жертва написала прошение на имя императрицы Елизаветы - та часто проезжала в Петергоф мимо публичного дома Фелкер - и подала его одному из форейторов императрицы.

Елизавета пришла в страшный гнев и отдала приказ о немедленном аресте и высылке из России содержательниц тайных притонов.

Анна Кунигунда Фелкер была арестована и заключена в Петропавловскую крепость. Поначалу Дрезденша ни в чем не признавалась - она утверждала, что занимается дамским маникюром и конфекционом. Но к ней применили тяжелые телесные пытки, и после железных "кошек" Анна созналась в своих преступных деяниях. Более того, она выложила имена всех, кто пользовался услугами ее публичного дома - в том числе и очень известных и высокопоставленных лиц. Были наказаны не только девицы "за непотребство", но и их клиенты. Оказалось, что среди них были и известные в обществе женщины - в доме Анны существовала и мужская проституция.

Кроме того, Анна выложила адреса и других известных ей домов терпимости. Начались массовые облавы - полиция обнаружила множество продажных женщин, в основном иностранок. От каждой требовали указать имена клиентов, а затем арестовывали и их.

За три недели были взяты под стражу около 500 иностранок и 15 русских. Иностранки, прослышав про облавы, пытались скрыться из Петербурга по морю, но комендант порта получил приказ задерживать всех подозрительных женщин.

Европа возмутилась

Всем пойманным проституткам не хватило места в Петропавловке - и их перевезли за городскую черту, в расположенный в устье Фонтанки Калинкин дом, бывшую прядильную мануфактуру. Начались пытки, женщины были закованы в кандалы. Многие из проституток не выдержали испытаний и умерли - в том числе и Анна Фелкер, у которой в застенках открылась скоротечная чахотка.

А скандалы по поводу ее публичного дома продолжались - хотя он был уничтожен, умерла основательница, а проститутки сидели в кандалах.

Знаменитый архитектор Трезини некогда приобрел у Фелкер некую девицу Гарль, которая ему полюбилась и даже родила ему ребенка - и он оставил ее у себя. Полиция, расследующая дело Фелкер, арестовала и Трезини, и девицу, и даже ребенка - и выпустила далеко не сразу. Были насильно обвенчаны с соблазненными девицами служащий Мануфактур-коллегии Ладыгин и сотрудник Академии наук астроном Попов.

Когда расследование было закончено, всех иностранок-проституток отправили на родину, а русских выслали в Оренбургскую губернию.

В Европе все были крайне возмущены этим делом - при том, что сама императрица Елизавета имела славу распутницы и окружала себя бесчисленными фаворитами.

Но спустя несколько лет все вернулось на круги своя - появились новые публичные дома, на которые власти смотрели сквозь пальцы. А затем проституция была узаконена - совсем как за границей..

 

Из всех прошедших войн мы чаще вспоминаем о событиях и героях Второй мировой войны. Было бы справедливо не забыть и о немецком сопротивлении нацизму, которое имело разные формы - от коммунистических и студенческих подпольных организаций (Красная капелла, Белая роза) до заговоров офицеров вермахта, от религиозной оппозиции да молодежных субкультур, создавших антимоду как протест против тоталитарного режима.
Самые ранние молодежные субкультуры появились во время войны - в 1942 г. "эутиз" в США и "зазу" во Франции. Но в нацистской Германии их предшественники появились еще до войны. Первыми создателями молодежной антимоды были представители немецкой молодежи, отвергавшие нацистскую идеологию и официальный стиль жизни Третьего рейха - "Навахос", "Пираты Эдельвейса", "шлурфы" и "свингюгенд"…
Молодежные субкультуры с 1960-х гг. стали неиссякаемым источником инноваций в моде и любимым творческим источником для дизайнеров. Их стили возникали как антимода, которая спустя какое-то время могла преобразоваться в официальную моду. Антимода - одно из проявлений социальной идентификации, которое выражается в следовании стилю своей группы (идентификации с группой) и отказу от общепринятой моды. Антимода всегда является формой выражения протеста. Примеры антимоды можно найти и а прошлом - от германских ландскнехтов эпохи Возрождения до санкюлотов времен Великой французской революции. Но о XX веке чаще всего антимоду создавали представители молодежных субкультур.
Побудительной причиной появления оппозиционных режиму групп молодежи в Третьем рейхе стало создание молодежных нацистских организаций, 17 июня 1933 г. Бальдур фон Ширах был назначен главой молодежи германского рейха и стал руководителем и координатором работы системы уже существовавших нацистских детских и молодежных групп: Союза германских девочек (10-14 лет) и Союза германских девушек(14 -18 лет), "Германской молодежи" (мальчики 10-14 лет) и гитлерюгенда ("Гитлеровская молодежь" (14-18 лет). Первоначально членство в этих организациях было добровольным, но после прихода нацистов к власти были постепенно ликвидированы почти все молодежные организации (кроме Лиги католической молодежи), а левые рабочие организации были просто запрещены. В результате умелой пропаганды численность нацистских организаций росла ("Дети хотели вступить в гитлерюгенд, остаться за бортом этой организации было худшим наказанием"). В 1938 г. нацистское молодежное движение насчитывало 5,4 миллиона членов, 1 декабря 1938 года был принят закон, который сделал членство в этих организациях практически обязательным, и их численность возросла до 7 миллионов.
Цель, которую преследовали нацисты своей молодежной политикой - воспитание молодежи, лояльной режиму. Новые члены гитлерюгенда должны были принести присягу на верность фюреру, была разработана церемония торжественного приема в члены гитлерюгенда. В отличие от аналогичных советских детских и молодежных организаций (октябрят, пионеров и комсомола) а нацистской Германии было четкое деление по половому признаку, так как национал-социалисты не признавали никакого равноправия женщин в общественной жизни - им отводили только традиционные роли матери и подруги. Так что главной задачей организации дли девочек до войны было воспитание здоровых будущих матерей "истинных арийцев", а организации для мальчиков должны были "ковать" солдат для вермахта.
Гитлер говорил а 1935 г., на Нюрнбергском съезде партии: То, чего мы ждем от нашей германской молодежи, в корне отличается от того, что ждали люди от молодежи в прошлом. Мы считаем, что германский юноша будущего должен быть стройным и гибким, быстрым, как гончая, прочным, как ремень, и твердым, как крупповская сталь". Поэтому упор делали не только на идеологической "обработке", но я на физическом развитии: спортивной подготовке, а позднее на военной подготовке. Членов гитлерюгенда буквально "истязали" спортивными соревнованиями и походами, "закаляющими" дух и тело. Популярны были спортивные лагеря на открытом воздухе.
Униформа, отдание салюта (нацистское приветствие "Хайль Гитлер"), военизированные парады должны были воспитывать будущих солдат. Нужно отметить, что с этой задачей "Гитлерюгенд" блестяще справился, как, впрочем, и ВЛКСМ. Если в странах антигитлеровской коалиции в войсках ПВО в основном служили женщины, то в Германии, в соответствии с национал-социалистической доктриной четкого разделения ролей полов, женщин в армию почти не допускали, за редким исключением (за серую форму даже в самой Германии их уничижительно называли "серыми мышами"). Поэтому к концу войны во многих частях ПВО служили 15-16-летние подростки из гитлерюгенда, геройски сражавшиеся, например, в боях в ой области.
Члены гитлерюгенда носили униформу - черные шорты, коричневые рубашки и черные галстуки. Обязательными были короткие "армейские" стрижки с залихватски зачесанным пробором. Именно такой образ был ненавистным для тех, кто был против спортивной и военной муштры.
В 1933 г. для девушек из BDM была введена обязательная бесплатная униформа: синяя юбка с поясом, белая блуза, коричневая спортивная куртка, коричневые кожаные башмаки и белые носочки. Черный галстук получали после прохождения "вступительных испытаний". Яркие цвета, украшении, макияж были негласно запрещены.
Также власти в соответствии с установкой "Кровь и почва" пытались внедрить в качества праздничной одежды "трахт" - то есть платье а национальном стиле на основе баварского платья "дирндль". Такие стилизованные "национальные одежды" носили участницы грандиозных театрализованных праздников, которые нацисты любили устраивать на стадионах.
На Нюрнбергский съезд НСДАП в 1938 г, "прибывает много женщин в костюмах их родных мест... Девушки из трудовой повинности идут в своей униформе. За ними следуют студентки в своей новой простой форме, которая состоит из темно-синей куртки и белой блузы. Эта одежда весьма напоминает новые костюмы "Союза немецких девушек", а также руководительниц молодежных ячеек национал-социалистической организации дня женщин. Мелькают девочки в крестьянских костюмах, пара сотен руководительниц молодежных групп, начальницы из трудовой повинности, представительницы женских групп с предприятий (они одеты во что-то вроде сарафана светло-синего цвета и белую блузу".
Власти разделяли молодежь по половому признаку - было не только раздельное обучение в школах, но и практиковался раздельный досуг. Девушки из BDM также занимались спортом, ходили в походы с тяжелыми рюкзаками. Их закаливали физически, чтобы воспитать здоровых матерей солдат Третьего рейха.
Во время войны девушки должны были год отслужить в Имперском трудовом фронте - их привлекали к сельскохозяйственным работам, работе с беженцами, разбору завалов после бомбежек и даже тушению пожаров. Для этого также полагалась униформа.
Среди молодежи появились недовольные спортивной муштрой и военизированным духом официальных молодежных организаций. Первыми были подростки из семей рабочих-коммунистов, убитых и замученных в концлагерях после 1933 г. Они создали "рабочую субкультуру" "Навахос", позднее "Пираты Эдельвейса". Еще до прихода нацистов к власти уличная жизнь в Веймарской Германии была бурной - традиционными стали стычки и драки коммунистов со штурмовиками. Эти "боевые традиции" перешли по наследству детям рабочих, отцы которых стали жертвами нового режима. В 1933 г. на экраны вышел пропагандистский фильм "Квекс из гитлерюгенда", прообразом главного героя которого был реальный 15-летний член гитлерюгенда Герберт Норкус, распространявший в Берлине нацистскую литературу накануне выборов и убитый группой боевиков-коммунистов. В каком-то смысле, субкультура "пиратов" была предшественницей "красных скинхедов".
Как и для советских стиляг, которые появились после XX съезда во время "оттепели", для молодых немцев, недовольных репрессивным режимом, Америка была символом демократии и свободы. Американская джазовая музыка была популярна среди молодежи, не желавшей быть членами гитлерюгенда и солдатами. Тем более, что в Рейнской области' многие традиционно враждебно относились к "пруссакам". Кёльнские "Навахос" появились еще в 1933 г., после 1936 г. стали называть себя "Пиратами Эдельвейса". Они слушали американский джаз, носили клетчатые ковбойки с шейными платками, как американские ковбои, отпускали длинные волосы, украшали одежду значками или аппликациями в виде цветка эдельвейса (не путать со значками дивизии горных стрелков "Эдельвейс"), ходили в походы на природу, пели у костров под гитару. Во время войны путешествовали по Германии, несмотря на запреты. То есть наслаждались "вольной жизнью". Особенностью этих встреч был не только их демонстративно неформальный характер, но и участие девушек. Все немецкие молодежные субкультуры отвергали официальное разделение молодежи по половому признаку. Поэтому пропаганда обличала их как "сексуальных извращенцев" и считала "асоциальными элементами". Девушки из групп "пиратов" носили длинные распущенные волосы (что во время войны также не приветствовалось) и очень короткие юбки - до колена, в то время как юбки у национального "трахта" и у женской униформы были длиной до щиколотки.
С началом войны движение приобрело более выраженное антиправительственное направление. "Пираты" объединялись в группы -кроме традиционных драк с гитлерюгендовцами, они разбрасывали листовки, писали на стенах пешеходных переходов антиправительственные лозунги ("Высшее военное командование .лжет", "Медали за убийства"), помогали укрываться евреям, русским военнопленным и остарбайтерам. Кстати, часто пели под гитару уже русские песни. Многие "пираты" были связаны с уголовниками и спекулянтами черного рынка - устраивали набеги на продовольственные склады и места хранения продуктовых карточек. Поэтому после войны в ФРГ1 о них предпочитали умалчивать, считая их хулиганами и уголовными элементами. Выжившие к моменту падения Третьего рейха "пираты" вели себя столь же вызывающе в послевоенной Западной Германии, выражая свое отношение уже к оккупационным властям.
Летом 1942 г. в Кёльне "пираты" собирались каждый вечер в одном из ресторанчиков на Лейпцигской площади. Сначала было 15 человек, потом их численность увеличилось до 3 тысяч (по сведениям кёльнского гестапо). Всего в Германии было около 5 тысяч "пиратов".
После открытия Второго фронта летом 1944 г. многие "пираты" перешли на нелегальное положение, прячась в развалинах разбомбленных домов, чтобы избежать принудительной эвакуации и участия в оборонных работах. Репрессии против "пиратов" начались уже в декабре 1942 г., когда гестапо арестовало 283 человека - членов 10 групп "пиратов" в Дюссельдорфе, 260 человек (10 групп) в Дуйсбурге, 124 человека (4 группы) в Эссене и 72 человека (4 группы) в Вуппертале. К концу 1944 г. это движение было практически ликвидировано, В сентябре 1944 г. были проведены массовые аресты "пиратов" в Кёльне. 10 ноября 1944 г. без суда публично казнили 13 пиратов. Одному из них, Бартелю Шинку, было только 16 лет. Его друг Жан Юлих, который выжил после пыток и заключения, добился в конце 1990-х гг. признания Бартеля Шинка не уголовником, а борцом с нацистским режимом: "Нам было 15-16 лет, и мы не хотели подчиняться муштре нацистской молодежной организации. Мы протестовали не против большой политики, однако мы руководствовались здравым умом. Правда, в условиях диктатуры от этого до политического сопротивления лишь маленький шаг. Видимо, и гестапо это именно так и понимало, иначе нас не стали бы беспощадно преследовать, сажать в тюрьмы и подвергать пыткам".
В 2004 году на экраны вышел фильм "Пираты Эдельвейса", который Нико и Кики фон Глазофф сняли по воспоминаниям бывшего "пирата" Жана Юлиха. Интересно, что главную роль сыграл петербургский актер Иван Стебунов, а съемки проходили в Петербурге, где на окраине нашли подходящую натуру, похожую на Кёльн военного времени.

Я думаю рецепт этого салата не так важен. Можно придумывать и свои рецепты, но сама идея красивая.

 

Еще несколько несложных приемов...

Еще несколько коробочек-упаковочек необычной формы.

 Такие штучки всегда пригодятся. Разрешение, конечно, слабенькое, но при желании всегда можно вытянуть, или нарисовать свою выкройку по аналогии. Главное ведь идея?

Дальше...

 Это не только для детей. Хотя если вытащить от сюда выкройки, то со многим справится и ребенок.

Из этой книги

Дальше качество сканирования чуть лучше.

Дальше...