Берет

more

Джемпер

 

 

СЕКРЕТЫ СУПЕРХОЗЯЙКИ - - 10 ЛУЧШИХ ВТОРЫХ БЛЮД

СЕКРЕТЫ СУПЕРХОЗЯЙКИ -                               - 10 ЛУЧШИХ ВТОРЫХ БЛЮД 1. Тушеная печень в сметане Ингредиенты: ● Печень индейки (или куриная печень) – 500 г ● Репчатый лук – 1 головка ● Сметана – 200 – 250 г ● Сливочное масло для жарки – 40 г ● Вода – 250 – 300 мл ● Соль – по вкусу ● Мука – 1 – 2 столовые ложки

Узор спицами "Шалтай-болтай"



Дальше

Серия сообщений "Узоры спицами":

Часть 1 - Всё о патентной вязке
Часть 2 - Узор "косы"
...
Часть 36 - Объемные узоры для вязания спицами
Часть 37 - Образцы узоров для вязания на спицах (22 узора). Секреты мастерства 1-2014
Часть 38 - Узор спицами "Шалтай-болтай"
Часть 39 - Узор спицами с объемными "пружинками"
Часть 40 - «Виноградная лоза», узор спицами
...
Часть 43 - Узор косы
Часть 44 - Узор спицами "ракушки". Туника с годе
Часть 45 - Узор спицами "чешуйки"

Тесто для пиццы - 50 рецептов с фото

Читать рецепты теста для пиццы

Разгрузочная 3-дневная диета чтобы быстро сбросить пару кг перед важным событием

Разгрузочная 3-дневная диета чтобы быстро сбросить пару кг перед важным событием

🍉 День первый. В течение всего дня пей только томатный сок и кушай лишь вареный рис. Но без сахара и соли. Ведь именно соль задерживает вывод воды из организма.

🍉 День второй. Целый день пей кефир и кушай творог. Кушай его, как только почувствуешь голод. Не ограничивай себя!

🍉 День третий. В течение дня постоянно пей чай. Лучше зеленый с жасмином. Кушай только вареное мясо. Выбирай «белое» − курятину или нежирную свинину.

Студенческая праздничная закуска

Маринады для шашлыка - 41 рецепт с фото

Читать рецепты маринада для шашлыка

Недельная кефирная диета (4 - 6 кг)

Недельная кефирная диета (4 - 6 кг)
1 день – 1,5 л кефира и 5 отварных картофелин.
2 день – 1,5 л кефира и 100 г отварного куриного (лучше белого) мяса.
3 день – 1,5 л кефира, и 100г отварного нежирного мяса ( лучше телятина или говядина)
4 день – 1,5л кефира и 100г отварной нежирной рыбы.
5 день - 1,5 л кефира и овощи с фруктами (кроме винограда и бананов которые слишком высококалорийны).
6 день – 1,5-2 л кефира.
7 день – минеральная, лучше негазированная вода в любом количестве.

Все продукты должны быть приготовлены без сахара и соли. Количество сброшенных килограммов, зависит от индивидуальных особенностей организма. Диету следует повторять не чаще 1 раза в 2-3 месяца. Дневная норма кефира должна выпиваться по стакану с интервалом в 3-4 часа. Кефир не обязательно должен быть одинаковым, можно например, утром выпить обычный нежирный кефир, затем бифидокефир, а к вечеру – фруктовый. Можно выпить воды. Лучше купить в магазине бутылку минеральной, или обычной питьевой воды, также можно пить родниковую воду. Нельзя пить чай и кофе.

Серия сообщений "Советы для похудения":

Часть 1 - ЛУЧШИЕ ВИДЫ ФИЗИЧЕСКОЙ НАГРУЗКИ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ
Часть 2 - Салаты для похудения - лучшие рецепты и полезные советы
...
Часть 38 - УНИКАЛЬНЫЙ СЕКРЕТ ИСЦЕЛЕНИЯ
Часть 39 - Курс из 5 обертываний убирает несколько сантиметров с талии и бедер
Часть 40 - Недельная кефирная диета (4 - 6 кг)

Вязание. Учимся вязать узоры. Видео мастер-классы!!!!

Ажурные косы



Узор «Папоротник»



ЕЩЕ ВИДЕО!!!

Шапочка

Читать далее...

Салат "Березовая роща"

Салат "Березовая роща"

Рецепт я как-то случайно нашла в кулинарном журнальчике. Он меня заинтересовал своим оформлением. Да и состав мне понравился. Ингредиенты просты и хорошо сочетаются между собой.

Читать далее...

Оладушки, как в детском саду

Наверняка у каждой из Вас имеется свой фирменный рецепт пышных оладушек. Но, бывает так, что ребёнку не все оладьи приходятся по вкусу... стараешься для них,"крутишься"у плиты-чтобы им угодить... сидят, уплетают за обе щеки (смотришь, на них и радуешься!!!) а они тебе-"Мам, а испеки нам такие оладушки, как в детском саду..." (ага, сразу настроение не много упало... понимаешь, что ребёнку в саду оладьи нравятся больше). И чтобы "выполнить просьбу "ребёнка-пришлось "посетить"пищеблок детского сада (долго, правда не решалась, но... сходила.) Зато теперь"мои сокровища" при поедании этих оладушек, произносят с набитым ртом-"Вкуснятина, ну прям, как в садике!!!"... Вот хочу теперь и с Вами поделиться рецептиками, а их 2...

Оладушки, как в детском саду

Яичница по-Французски

Яичница по-Французски

На 1-2 порции понадобится:
1 маленькая луковичка(обжарить на масле,я использую кукурузное!)
2 маленьких помидора(порезать добавить к луку!)жаренные помидоры очень полезны!
2 ломтика батона или хлеба(порезать кубиками)добавить к обжаренным помидорам.
2 яйца взбить,присолить,вылить в сковороду...
Перемешать...
Посыпать тёртым сыром,накрыть крышкой ...как сыр расплавится-Готово!

Приятного аппетита!

Как приготовить салат из сердца

 

Рецепт

Салат "Пасхальный"



Нежный, со слегка сладковатым вкусом, салат. Как всегда экспромт... Пробуйте.

Вязание спицами. Шикарный узор волна

Читать далее...

Вязание. Нежный волнистый узор спицами

Читать далее...

Цветы,цветы,цветы /Обои на раб. стол.

ОЧЕНЬ БЫСТРОЕ ПЕЧЕНЬЕ


✔ 250 г размягченного маргарина;
✔ 300 г сметаны;
✔ 2,5 - 3 стакана муки;
✔ 0,5 пакетика разрыхлителя.

Никакого сахара или яиц!
На полчаса в холодильник, потом раскатать, выдавить рюмкой круги, в сахар (кунжут, мак, тмин) и на противень. Выпекать около 15-20 мин при 180°C — до золотистой корочки.

Голень цыплят с сыром и ананасом в ананасовом соусе



куриная голень — 12 шт.
ананас — 1 шт.
сахар коричневый — 2 ст.л.
сыр твёрдый —100 гр.
кукурузная мука — для панировки
масло растительное — для жарки
соль — по вкусу
перец — по вкусу
деревянные зубочистки упаковка

Отвар для очищения легких у курильщиков

Согласитесь, чтобросить курить пробовали многие заядлые курильщики. Согласен, что трудно. Даже можно сказать, что невозможно. Нужен стимул. Но почистить свои легкие можно достаточно легко!

Легкие каждого жителя большого мегаполиса страдают от тяжелых условий окружающей среды. А если вы еще и курите, то страдаете вдвойне.

Бережно очистить свои легкие можно, использовав, уникальный сбор трав, который обладает как отхаркивающим, так и противовоспалительным действием. Добавьте сюда еще его бактерицидные и успокаивающие свойства.

Итак, уникальный сбор трав для очистки легких курильщика:

Читать далее...

Шарф

 

Читать далее...

Вязание-спицы Шали+шапки+шарфы

Двусторонний шарф http://domosed-ka.ru/dvustoronniy-dlinnyiy-sharf/

http://domosed-ka.ru/dvustoronniy-dlinnyiy-sharf/

Рецепт плавленого домашнего сыра с шампиньонами удивит Вас



Этот рецепт плавленого домашнего сыра с шампиньонами удивит и вас, и ваших близких. На вкус — в сто раз вкуснее, чем магазинный плавленый сырок. Вы не пожалеете, что попробовали сделать его.

Кофточки спицами. Подборка.

Кофта спицами женская  Кофта связана спицами из пряжи оливкового цвета. Кофта спицами женская схема ... Читать далее	Кофточка спицами  Кофточка с эффектной ажурной полосой связана спицами. Кофточка спицами схема ... Читать далее
Летняя кофта спицами  Летняя кофта спицами схема ... Читать далее	Летний жакет  Эта модель хороша тем, что вяжется быстро и скрывает несовершенства фигуры. Летний жакет спицами схема ... Читать далее
Летний пуловер  Модель для смелых и модных. Летний пуловер спицами схема ... Читать далее	Пуловер спицами  Белый цвет это классика. Пуловер спицами схема ... Читать далее
Вязание кофты спицами  Оригинальная кофта спицами в стиле сафари. Вязание кофты спицами описание и схемы ... Читать далее	Ажурная кофта спицами  ... Читать далее

 

Супер-идея выращивания огурцов в бочке!

Супер-идея выращивания огурцов в бочке!

Весенние дни и яркое солнце так и манит в сады и на участки. Хочется обязательно испробовать новые идеи выращивания овощей, цветов, фруктов. Если у вас не очень большой огород и дача, возьмите себе на заметку выращивание огурцов
в 200-литровых бочках.   Урожай с бочки вы получите, как с 3-метровой грядки.

Как только сойдёт снег, устанавливаем на участке 2-3 бочки - этого вполне достаточно, чтобы обеспечить огурцами семью из 4-5 человек.
Бочки устанавливаем вертикально, на солнечном месте - огурцы любят солнце, а в тени урожай будет намного меньше.
А далее предстоит основная подготовительная работа - наполнить бочки питательной почвой. Закладываем прошлогодние растительные остатки (листья, солому, ботву), скошенную траву, кухонные отходы и очистки от овощей, сорняки, которые выкапываем из земли при подготовке грядок - словом, все органические отходы смело бросаем в бочку. Если есть неперепревший навоз, то вместо того,
чтобы он на участке не занимал место, тоже кладем его в бочку.

Читать далее...

Пуловер

    

Вязание-спицы >Узор

avercheva.ru http://vk.com/feed

avercheva.ru

http://vk.com/feed

Любимые узоры для вязания. Видео-уроки

Читать далее

"Узелки", "ёжики"

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее

Плотный узор

  Узор плотного вязания вяжется очень просто. Добавьте его в зимнюю коллекцию! Для образца наберите любое нечётное количество петель.

Читать далее

ДВУХЦВЕТНЫЙ УЗОР ИЗ НАКЛОННЫХ ПЕТЕЛЬ

Для зимнего периода хорошим подспорьем будет плотный красивый узор.
Вяжется из нитей двух цветов.

Читать далее

В этом узоре покажу как выполнить вытянутые петли из вязанного полотна.

Читать далее

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Читать далее

Узор "Вафли"

Узор "Вафли" - объёмный узор. На него требуется больший расход пряжи. Вяжется не сложно. Показала вариант обвития петель.

Читать далее

Читать далее...

Красивейшие весенние фото-обои для рабочего стола + релакс

---

---

Весна на рабочий стол или просто полюбоваться...)
♫♪♫♪ В плеере - Релакс - пение птиц в весеннем лесу + музыка♫♪♫♪




ДАЛЕЕ... красивейшие весенние фото-обои для рабочего стола

Обои для рабочего стола. Пасха.

Читать далее...

МОЛИТВА Николаю Чудотворцу.

Читать далее...

Лазанья - 50 рецептов с фото

Читать рецепты лазаньи

Редис в паллетах для рассады.

Оказывается есть простой и интересный способ выращивания редиса в теплицах или на подоконнике и практически "не грязный". Тупо берем пластиковые паллеты для рассады (они в агромагазинах весьма недогорие), насыпаем туда земли (лучше качественной, но на крайняк покатит и огородний чернозем), и высеваем редис по паре семян в каждую ячейку (если проростут обе - лишний росток можно бкдет отщипнуть), накрываем прозрачной крышкой паллету, - и все, ждем. Далее ставим в светлое место, поливаем и наблюдаем. Если это делать в холодную пору - свежий редис придется весьма кстати.

http://urozhai.com/?q=catalog/49

Без заголовка

Печеночный торт "Модерн"

Без заголовка

«Rieser Bauerntorte» — традиционный яблочный баварский пирог

 

"Rieser Bauerntorte" - традиционный баварский пирог

Сегодня покажу вам один из моих трёх рецептов, с которыми я осенью участвовала в конкурсе на крупнейшем кулинарном русском портале. Места мне не дали никакого..

, но тем не менее я считаю,  что этот пирог заслуживает пристального внимания.

Рецепт я переводила с немецкого кулинарного сайта. А  моя подруга Бася из Баварии   помогла мне узнать всю историю этого огромного и необыкновенно красивого пирога. Так вот....оказывается....

Название пирога содержит в себе два этимологических значения: название местности и обозначение размера - Ries , т.е. большой, огромный.

Нанесение узоров в этих пирогах сейчас в Баварии автоматизировано, но в домашних условиях делаются по старинке -  ножом и ножницами, и могут быть самыми различными.

Самое главное - такой большой пирог пекут для того, чтобы  напоминать людям, где они живут! А живут они в кратере - огромном и круглом. Находится он на территории между Мюнхеном, Нюрнбергом и Штутгардтом - такой огромный. Кратер этот считается у географов изюминкой, потому что имеет вулканическую структуру (единственный на территории Европы).

Только в 1960 году было доказано, что кратер образовался 14, 5 миллионов лет назад, в миоцене, когда в этом месте приземлился метеорит 1.5 км в диаметре со скоростью 50 км/с. Образовалось озеро в 400 км кв. А 2 миллиона лет назад оно обмелело и там поселились люди. Но до сих пор эта уникальная почва по наличию минералов и микроэлементов просто великолепна для сельского хозяйства и скотоводства.

И немного о самом пироге...Необычное лeгкое дрожжевое тесто (без жира), необычная богатая начинка и необычное украшение  -  вот основные составляющие этого обычного крестьянского и, естественно, недорогого пирога. Традиционный пирог Рийзер должен быть очень большим, и поэтому обычно его выпекают в больших печах. Этот рецепт — для уменьшенной модели пирога, и поэтому его можно приготовить в любой духовке.

 Традиционный пирог Рийзер должен быть очень большим, и поэтому обычно его выпекают в больших печах. Этот рецепт - для уменьшенной модели пирога, и поэтому его можно приготовить в любой духовке.

Ингредиенты:

•  Мука пшеничная (просеянная) — 500 г
•  Дрожжи (свежие) — 20 г
•  Молоко (теплое) — 220 мл
•  Сахар (100 г -  для начинки; 100 г  - для теста) — 200 г
•  Яйцо куриное — 2 шт
•  Соль (щепотка)
•  Цедра лимона — 0,5 ч. л.
•  Цедра апельсина — 0,5 ч. л.
•  Пюре (яблочное) — 750 мл
•  Корица (молотая) — 1 ч. л.
•  Гвоздика (молотая) — 0.5 ч. л.
•  Миндаль (измельченный) — 1 ст. л.
•  Изюм (без косточек) — 1 ст. л.
•  Цукаты — 1 ст. л.
•  Алкоголь (шнапс яблочный, водка, у меня - ром кондитерский) — 20 мл
•  Желток яичный (для смазывания) — 1 шт.

Конечно, для работы с дрожжевым тестом нужно хорошее настроение и вдохновение, поэтому я дождалась выходных. И хоть по календарю тогда была уже осень, а у нас в Венгрии ещё было солнечно и жарко по-летнему. Поэтому на моих фотографиях Вы должны почувствовать те тепло и радость, которыми я хочу со всеми поделиться.
Однако, начнём с кислого.  Лимон моем горячей водой и осторожно натираем цедру на специальной небольшой тёрке, стараемся не повредить белую кожуру, так как именно она обычно даёт  горечь. Можно также приготовить и апельсиновую цедру, но у меня она готовая есть всегда, кожуру ни от лимонов, ни от апельсинов никогда не выбрасываю, а сушу.
Далее  - миндальные орехи, их я измельчила на кофемолке. И отставляем всё в сторону.

Приступаю к тесту и готовлю опару. Свежие дрожжи развожу в 50 мл тёплого молока, немного присыпаю сверху мукой, как учила меня свекровь, накрываю салфеткой и отставляю в тёплое, без сквозняков, место до образования пузырей. И начинаю готовить тесто.

Необходимо смешивать 2 больших (у меня 3 маленьких) яйца, сахар, соль и оставшееся молоко, добавляем опару и муку. И далее, как обычно, перемешиваю, разминаю... в общем, с любовью работаю с тестом. Делю его на 2 части: 2/3 - для будущей основы и 1/3 - для верха пирога. Однако, я в следующий раз для верха пирога оставлю теста побольше. Раскладываю в отдельные ёмкости и накрываю каждую часть полотенцем или плёнкой и ставлю тоже в тёплое, без сквозняков, место примерно на 45 минут.

Пока подходит тесто, готовлю начинку. Смешиваю яблочное пюре, у меня оно собственного приготовления, миндаль, корицу, измельчённую гвоздику, 100 г сахара,  подсыпаем ещё изюм, цедру лимона и апельсина и нарезанные цукаты. И ещё баварцы согласно оригинальному рецепту рекомендуют влить около 20 мл яблочного шнапса или фруктовой водки. А у меня для таких кулинарных форс-мажорных случаев припасен специальный кондитерский ром. Полученную смесь очень тщательно  перемешиваем.

Начинка готова. Беру большую часть теста, и начинаю раскатывать круг, периодически переворачиваю и каждый раз посыпаю тесто мукой и растираю её по всей площади круга. Потом вырезаем правильный круг, чтобы в итоге потом получился правильный пирог. Но так как он крестьянский и большой, то я думаю, он может быть и не очень правильной формы. Выкладываю начинку и распределяю её максимально равномерно по тесту. Затем меньшую часть теста тоже раскатываю так, чтобы она была больше нижней. Толщина теста должна быть, я думаю, не меньше 5 мм, чтобы потом легко было делать узор. Переношу с помощью скалки, накрываю ей  начинку и аккуратно скрепляю края нижней и верхней частей. Затем самый ответственная часть рецепта - изготовление узора. Необходимо ножницами делать надрезы, стараясь не прорезать насквозь тесто, и потом пальцами приоткрыть эти надрезы.  Разрезы должны быть не маленькими, не большими - примерно 6-8 мм. Если меньше - не раскроются и склеятся в процессе выпекания, если больше - уже не эстетично. Традиционный сельский рисунок - колосья. Однако, можно использовать, конечно, и любой по желанию. Смазываю всю поверхность верха желтком и ставлю в разогретую до 175 град. духовку.

По рецепту выпекаться пирог должен 45 минут. У меня ровно столько и получилось. Необходимо дать ему остыть и разрезать на порции специальным ребристым ножом, стараясь не повредить тонкую верхнюю корочку. На этой фотографии оригинальный пирог с немецкого сайта. Как видите, вся красота в этих капельках, которые у меня не совсем получились.

Пирог, к слову сказать, получился необыкновенно ароматным и вкусным. И, как в большой баварской семье, я разделила его на много частей и угостила наших друзей.

Угощайтесь и вы все нашим селянским баварско-мадьярским пирогом "Rieser Bauerntorte"...:-)

Источник, как всегда - http://lubimye-recepty.com/

Без заголовка

БОЛЬШАЯ ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ВЫПЕЧКИ - ХИТЫ ВКУСНОГО БЛОГА.

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ ВЫПЕЧКИ -

ХИТЫ ВКУСНОГО БЛОГА

 

10 рецептов домашней колбасы и сарделек ОЧЕНЬ ВКУСНО

 

Читать далее

Ещё больше рецептов колбасы,  ветчины, зельца, мясных рулетов  здесь

Серия сообщений "колбасы, ветчина, зельц, мясной рулет, сальтисон":
Часть 1 - Роллада свиная с куриным филе. Пошаговые фото.
Часть 2 - Куриный сальтисон. Один из рецептов.
...
Часть 7 - Куриный рулет «Праздничный»
Часть 8 - Куриная колбаска
Часть 9 - 10 рецептов домашней колбасы и сарделек ОЧЕНЬ ВКУСНО
Часть 10 - ВЕТЧИНА домашняя
Часть 11 - Молочная колбаса в домашних условиях
Часть 12 - Бюджетное блюдо ЗЕЛЬЦ ИЗ ПЕЧЕНИ
Часть 13 - Бюджетное мясное блюдо ТЕРРИН КУРИНЫЙ

Овощи на три недели раньше!

Овощи на три недели раньше!

С вечера я наливаю ведро холодной колодезной воды и заношу его на ночь в дом. К утру водичка согревается до комнатной температуры, и тогда я кидаю в нее сырые дрожжи (брусочек в 100 г рублю на мелкие части и размешиваю в воде, подмешав 10 ст. л. сахарного песка). Далее ведро накрываю крышкой и выставляю на солнце. Если погода плохая - в теплое место рядом с печкой. К вечеру этой дрожжевой водичкой поливаю огород, под каждое растение по стакану. Сегодня одни овощи подкормлю, завтра другие...

Так, не спеша, удобряю все посадки. Урожаи выходят необычайные. Мало того что овощи раньше созревают дней на 10, а то и на 20, так еще и крупные какие получаются, и вкусные! Всем рекомендую подкормку дрожжами - приготовьте, не пожалеете.

Серия сообщений "Сад и огород.":
Часть 1 - Здоровые огурчики.
Часть 2 - Отличная идея для дачи или дома - цветы в мешке
...
Часть 46 - Сода для пользы огорода
Часть 47 - Как сеять перцы и помидоры на рассаду.
Часть 48 - Овощи на три недели раньше!

Как приготовить макароны: 10 вкусных рецептов

 

Заправки для салата

Вы удивитесь, но если даже в самом обычном овощном салате заменить привычный всем нам майонез или растительное масло на специальную салатную заправку (соус), то блюдо заиграет совсем другими краcками, станет намного вкуснее, ароматнее, а в ряде случаев еще и полезнее. Предлагаю Вашему вниманию небольшую подборку как легких, быстрых и из подручных продуктов салатных заправок, так и экзотических, но ооочень вкусных!

Читать далее...

Профитроли — заварные пирожные



Ингредиенты:

Тесто:

Вода — 1 стакан
Масло сливочное или маргарин — 100 г
Мука — 1 стакан
Яйца — 4-5 шт.

Крем:

Шоколадный маргарин — 1 шт.
Какао — по вкусу
Молоко сгущённое — 1 банка

Приготовление:
далее>>>

Подборка по шитью

Нажми на картинку

выкройка ассиметричной юбки	Платье+ выкройка
Блузы+выкройка	Платье+выкройка. 3 часть
Простые одежды	Моделирование юбки
Моделирование одежды. Часть 3	Платье+выкройка. Часть 7

Подборка по шитью 37

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post335746722/

Обои пасхальные

Читать далее...

Простой ажурный узор

Читать далее...

САЛО ГОРЯЧЕГО ПОСОЛА