Куриные ножки запеченные с черносливом и бородинским хлебом

Пятница, 22 Ноября 2013 г. 08:51 + в цитатник

Цитата сообщения галина5819

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Куриные ножки запеченные с черносливом и бородинским хлебом

Понравился рецепт оригинальностью и простотой приготовления, да и набор продуктов минимальный. Попробовала приготовить, потом приготовила еще раз и еще и еще... Это блюдо стало частым гостем на нашем столе. А потом забылось. Почему так получилось никак не могу вспомнить. И вот совсем недавно рецепт всплыл в памяти и как всегда на славу удался. Поэтому и делюсь! Можно использовать любые части куринного мяса, раньше я срезала мясо с окорочков и готовила без костей, а теперь решила пустить в ход голени. Немного увеличила время запекания, восхитительный результат.

Голень куриная — 10 шт
Хлеб (бородинский) — 8 ломт.
Чернослив — 1 горст.
Сок (томатный) — 2 стак.
Перец болгарский — 1 шт
Приправа (для курицы) — 2 ч. л.
Масло растительное

Курочку натрите специями или просто солью, оставте на час. Просушите бумажным полотенцем и обжарте на растительном масле с 2-х сторон до золотистой корочки.

У хлеба срежте корки и нарежте кусочками примерно 1х2х2 см, чернослив хорошенько промойте, перец нарежте квадратами.

Обжаренную курицу уложите в форму для запекания между кусочками куриы проложите кусочки хлеба и чернослив, сверху перец.
Залейте томатным соком, посолите, добавте прованские (или другие любимые) травы и в разогретую духовку. Запекать 40-50 минут (зависит от размера кусочков курицы) при температуре 180 С.

Блюдо вкусное как с гарниром, так и без него.

povarenok.ru
Вы пресытились многолюдными, далекими от экологической нетронутости местами Крыма? Подарите себе отдых в Песчаном! Из года в год отдых в Песчаном дарит гостям посёлка только лучшее, что можно взять от природы Крыма, от солнечных пляжей и ласкового моря.

Серия сообщений "Вторые блюда":
Часть 1 - Курица в кляре (филе грудки)
Часть 2 - Рецепт мясо «под шубой
...
Часть 42 - куриные котлеты с сыром и картошкой
Часть 43 - безумно вкусные КРУЧЕНИКИ в ароматной подливке из белых грибов
Часть 44 - Куриные ножки запеченные с черносливом и бородинским хлебом

Рубрики:

Кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4810813/post300536813/">РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РЅРѕР¶РєРё Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Рµ СЃ С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІРѕРј Рё Р±РѕСЂРѕРґРёРЅСЃРєРёРј С…Р»РµР±РѕРј</a><br/>РљСѓСЂРёРЅС‹Рµ РЅРѕР¶РєРё Р·Р°РїРµС‡РµРЅРЅС‹Рµ СЃ С‡РµСЂРЅРѕСЃР»РёРІРѕРј Рё Р±РѕСЂРѕРґРёРЅСЃРєРёРј С…Р»РµР±РѕРј

РџРѕРЅСЂР°РІРёР»СЃСЏ СЂРµС†РµРїС‚ РѕСЂРёРіРёРЅР°Р»СЊРЅРѕСЃС‚СЊСЋ Рё РїСЂРѕСЃС‚РѕС‚РѕР№ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ, РґР° Рё РЅР°Р±РѕСЂ РїСЂРѕРґСѓРєС‚РѕРІ РјРёРЅРёРјР°Р»СЊРЅС‹Р№. РџРѕРїСЂРѕР±РѕРІР°Р»Р° РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ, РїРѕС‚РѕРј РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІРёР»Р° РµС‰Рµ СЂР°Р· Рё РµС‰Рµ Рё РµС‰Рµ... РС‚Рѕ Р±Р»СЋРґРѕ СЃС‚Р°Р»Рѕ С‡Р°СЃС‚С‹Рј РіРѕСЃС‚РµРј РЅР° РЅР°С€РµРј СЃС‚РѕР»Рµ. Рђ РїРѕС‚РѕРј Р·Р°Р±С‹Р»РѕСЃСЊ. РџРѕС‡РµРјСѓ С‚Р°Рє РїРѕР»СѓС‡РёР»РѕСЃСЊ РЅРёРєР°Рє РЅРµ РјРѕРіСѓ РІСЃРїРѕРјРЅРёС‚СЊ. Р РІРѕС‚ СЃРѕРІСЃРµРј РЅРµРґР°РІРЅРѕ СЂРµС†РµРїС‚ РІСЃРїР»С‹Р» РІ РїР°РјСЏС‚Рё Рё РєР°Рє РІСЃРµРіРґР° РЅР° СЃР»Р°РІСѓ СѓРґР°Р»СЃСЏ. РџРѕСЌС‚РѕРјСѓ Рё РґРµР»СЋСЃСЊ! РњРѕР¶РЅРѕ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ Р»СЋР±С‹Рµ С‡Р°СЃС‚Рё РєСѓСЂРёРЅРЅРѕРіРѕ РјСЏСЃР°, СЂР°РЅСЊС€Рµ СЏ СЃСЂРµР·Р°Р»Р° РјСЏСЃРѕ СЃ РѕРєРѕСЂРѕС‡РєРѕРІ Рё РіРѕС‚РѕРІРёР»Р° Р±РµР· РєРѕСЃС‚РµР№, Р° С‚РµРїРµСЂСЊ СЂРµС€РёР»Р° РїСѓСЃС‚РёС‚СЊ РІ С…РѕРґ РіРѕР»РµРЅРё. РќРµРјРЅРѕРіРѕ СѓРІРµР»РёС‡РёР»Р° РІСЂРµРјСЏ Р·Р°РїРµРєР°РЅ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4810813/post300536813/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Музыка

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

Куриные ножки запеченные с черносливом и бородинским хлебом