Представляем вашему вниманию рецепт вкуснейшего тортика, который можно приготовить в мультиварке.

Для его основы готовится самый простой и быстрый бисквит. После чего идет творожное желе и немного фруктов сверху. Поэтому вы с легкостью порадуете своих домочадцев такой вкуснейшей выпечкой. И поможет вам в этом — мультиварка.

Совет: фрукты можете подбирать любые. Ярко выглядит этот тортик с клубникой или апельсинами.

Нужные ингредиенты:

Для бисквита
2 яйца
65 грамм муки
60 грамм сахарного песка

Для творожного слоя
25 грамм желатина
300 мл молока
400 грамм нежирного творога
250 грамм нежирной сметаны
200 грамм сахарного песка
ваниль

Для желейного слоя
1 банка консервированных ананасов
1 чайная ложка желе



Начинаем процесс:

В первую очередь беремся за приготовление желатина. Часть для творожного желе заливаем молоком, а часть для фруктового слоя — соком от консервированных ананасов. После чего оставляем на 1-2 часа.

Готовим бисквит. В отдельной емкости взбиваем 5 минут яйца. Затем частями сыпем сахарный песок и продолжаем процесс столько же времени. После этого добавляем муку с ванилью и, используя лопаточку, аккуратно перемешиваем. Миксером при этом процессе пользоваться не стоит.

Следующим шагом следует вылить тесто в мультиварку и включить режим «Выпечка» на 25 минут. По истечению нужного времени проверяем готовность и выключаем.

Готовим творожный слой. Берем отдельную емкость и, используя блендер, взбиваем творог с сахарным песком и сметаной. Когда наш желатин набух, включаем режим «Тушение» и нагреваем его до растворения. Ни в коем случае не кипятим. После чего через ситечко выливаем его в творожную массу. Не пугайтесь того, что присутствуют комочки, блендер исправит эту ситуацию.

Берем форму с разъемными бортиками и помещаем в неё остывший готовый бисквит. После чего заливаем его творожным желе и отправляем в холодильник до полного застывания.

По истечению нужного времени вынимаем его и поверх выкладываем колечки ананасов. Лучше кусочки, будет удобнее нарезать и кушать. После чего требуется залить оставшимся ананасовым желе. Для этого нагреваем его в режиме «Тушение» до полного растворения желатина. Отправляем остывать в холодильник.

Когда наш тортик полностью застыл, требуется немного нагреть края формы, чтобы легче было ее снять. Можно поставить в кастрюлю, где варился суп.

Источник

Читать далее...

Читать далее...

яйца 3 шт.
мука 2 ст.
сахар 1 ст.
сода 1 ч. л.
сливочное масло 100 г.
кефир 1 ст.
цукаты

Шаг 1 Взбиваем яйца и сахар до густой пены. 
Шаг 2 Добавляем растопленное сливочное масло, кефир, просеянную муку и соду. Хорошо перемешиваем.
Шаг 3 Добавляем в тесто цукаты, перемешиваем.
Шаг 4 Чашу мультиварки смазываем растительным маслом, выливаем тесто. Ставим режим «Выпечка» , время приготовления 45 минут.

Торт «Чародейка» (в мультиварке)

Тем, кому не терпится попробовать вкусный шашлык, но не хочется дожидаться лета - можно использовать мультиварку. Результат получится ничуть не хуже.



Потребуется:

- 1 килограмм мяса (филе, чье именно - выбирайте сами, по вкусу);
- 2 болгарских перца;
- 2-3 киви;
- 3-4 луковицы;
- 3-4 лимона;
- 100-150 грамм майонеза;
- соль и специи - по вкусу.

Готовим:

1. Прежде всего - готовим маринад. Чистим Читать далее...

Жаркое в мультиварке

Ингредиенты:

● мясо - 500 г
● грибы - 500 г
● картофель - 1 кг
● лук репчатый - 1 шт
● соль и специи по вкусу
● лавровый лист, зелень (по желанию)
● растительное масло
● сливки= сметана= вода в объеме 2 стакана.

Приготовление:

Читать далее...

 

Картошка с рыбой запеченные в мультиварке

 

Ингредиенты:

• Картошка 8-10 шт
• Филе рыбы(без костей)
• Лук
• Помидор
• Майонез
• Сыр
• Соль
• Перец

Приготовление:

	Смазать чашу мультиварки подсолнечным маслом
	Картошку очистить и нарезать тонкими ломтиками, половину картошки аккуратно выложить на дно мультиварки и немного посолить
	Рыбу порезать на кусочки, посолить, поперчить и сбрызнуть лимонным соком, выложить на картошку
	Лук нарезать кольцами и выложить на рыбу
	Слегка смазать майонезом
	Выложить вторую половину картофеля, немного посолить Помидор порезать тонкими ломтиками, выложить на картофель
	Смазать майонезом
	Установить чашу в мультиварку, включить режим «выпечка» на 50 минут  За 20 минут до окончания режима посыпать блюдо тертым сыром
	Приятного аппетита!

 

Источник: 

http://foto-recepti.ru/forum/kartoshka-riboy-zapechennie-multivarke-t918.html#p2569

Как приготовить плов в мультиварке

источник ©

Автор: Лика - Считается, что для приготовления вкусного плова нужен особый дорогой рис. Но я нашла способ избежать лишних трат – готовлю отличный плов в мультиварке Редмонд и хочу поделиться с вами своими секретами. Точная модель моей мультиварки – Redmond M70, но, думаю, по этой инструкции плов получится и в любой другой модели, имеющей программы «Жарка» (или «Выпечка»), «Тушение» и «Плов». Уверяю вас, что плов в мультиварке у вас получится ничем не хуже, чем аналогичный, приготовленный в казане.

Читать далее...