Цитата сообщения Inessa_Rjabinina Хрустящие вафли по-домашнему


сахар 150 г
мука 150 г
масло сливочное 125 г
вода 100 г
крахмал 50 г
яйца 2 шт.

В большой емкости взбивать яйца и сахар минут десять, чтобы смесь стала пышной. Не переставая взбивать, медленно влить теплое сливочное масло.Просеять сверху муку и крахмал, перемешать с помощью венчика, подливая теплую воду. Когда тесто будет однородным, отставить на тридцать минут. Нагреть вафельницу, намазать сливочным маслом, выпекать. Хрустящие вафли скрутить трубочкой.

https://vkuso.ru