100 гр черного шоколада;300гр сливочного масла;300гр сахара;1 п ванильного сахара;6 яиц;200 гр муки;50 гр какао;2 ч л разрыхлитель (на вкус 2 ч л молотых пряностей-гвоздика,корица,имбирь,кардамон);100 гр рубленых грецких орехов;100мл молока.Для глазури 200гр черного шоколада 25 гр сливочного масла.
Шоколад натереть на мелкой терке.масло,сахар,ванильный сахар растереть до бела.По одному вбить яйца,перемешать.Муку просеять с какао,разрыхрытелем и пряностями.Смешать орехи с тертым шоколадом.Небольшими порциями с молоком подмешать к яично масляной массе.Тесто вылить в смазанную маслом форму готовить 1 час при температ 180гр.Кекс остудить в форме 10 минут,затем опрокинуть на решетку и оставить до полного остывания.Для глазури шоколад наломать небольшими кусочками и вместе с 25 гр сливочного масла растопить в металической миске на горячей водяной бане.Потом полить кекс украсить можно по разному в моем случае это кокос,и шоколад(белый,черный)Очень вкусный/vk.com/images/im_emoji.png?9" target="_blank">https://vk.com/images/im_emoji.png?9); background-position: 0px -85px; background-repeat: no-repeat no-repeat;" />