жутко аппетитные КОТЛЕТКИ из красной рыбы (из белой тоже вкусно)

Такие котлетки из любой красной рыбы получаются очень мягкими, нежными и, конечно же, вкусными.

Этот рецепт готова рекомендовать и рекомендовать, потому что он очень простой, очень быстрый, очень яркий и ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ!
Вам понравится, спорим?
Угощайтесь...

Рецепт праздничной закуски "тортик - суши"

Ингредиенты:
Рис – 240 гр
Рыба красная - 200 гр
Крабовое мясо – 200 гр
Огурец (или авокадо) – 1 шт
Яйцо - 2 шт
Майонез - 3-4 ст. ложки
Приправа «васаби»(хрен)- 1-2 ч. ложки
Кунжут белый - 2-3 ст. ложки
Сахар, соль, уксус - по вкусу

Приготовление:
1 Рис отварить как на суши. Яйца пожарить тоненькими 2-3 блинами, порезать соломкой, крабовое мясо также порезать соломкой, огурец или можно авокадо порезать тонкими ломтиками. Приправу «васаби», или можно заменить хреном смешать с майонезом.
2 В рис добавить сахар, соль, уксус по вкусу, перемешать, добавить кунжут, дать настояться несколько минут.
3 Выкладывать слоями в форму всё разравнивать, порезанную рыбу, рис 1/3 части, затем яичную нарезку, следущее крабовую нарезку, рис 1/3 части, смазать соусом майонезным, сверху порезанный огурец. Завершить всё оставшимся рисом, накрыть пищевой плёнкой и поставить под гнёт на час (в холодильник не ставить).
4 Через час, снять груз, достать торт из формы, перевернуть рыбой наверх, украсить огурцом, петрушкой, розочкой из рыбы. При подаче на стол, нож смачивать холодной водой – рис не развалится. Приятного аппетита!

Volody24 gl

Средства при отечности ног


Отечность ног наблюдается как у людей пожилого, так и молодого возраста, и связано это может быть с различными причинами — с сердечно-сосудистыми заболеваниями, заболевание почек, масло в огонь подлить может даже просто не правильно подобранная обувь.



И, само собой разумеется, что надо избавиться от этих причин. Во-первых, необходима консультация с лечащим врачом. Во-вторых, постарайтесь носить удобную обувь, просторную, не сдавливающую пальцы ног. И, наконец, нужно приучить себя к тому, чтобы потреблять как можно меньше жидкости после 19 часов.

Наряду с рекомендациями врача, можно прибегнуть и к народным средствам.

№1 Для вывода лишней жидкости из организма используйте отвары из трав.

Эффективны отвары из коры и ягод бузины при отеке ног и почек. Если на ваших ногах варикозные узлы, то накладывайте на них распаренные листья бузины.

№2. Настой ели обыкновенной 1 ч. ложку шишек ели залить 1 стаканом кипятка, настаивать 30 минут, процедить. Выпить перед сном.

№3 Взять по 2-3 ст. ложки травы полевого хвоща и спорыша, березовых почек. 1 ч. ложку смеси заварить 1 стаканом кипятка, затем 15 минут держать на водяной бане, 30 минут настоять и процедить. Принимать по 1 ст. ложке 3 раза в день после еды. 3 дня пить, 1 день – перерыв. Курс лечения 3 недели. Хранить отвар в прохладном месте.

№4. Настой листьев березы 2 ст. ложки листьев березы залить 0,5 л кипятка, настаивать 1 час, процедить. Пить по ½ стакана до еды 4 раза в день.

№5. Отвар астрагала

Отвар астрагала не только уменьшает отечность, но и благотворно влияет на сердечно-сосудистую систему.
10 г астрагала запарить стаканом кипятка, медленно охладить и процедить. Принимать отвар следует по 2-3 ст. ложки 2-3 раза в день в течение 2 недель. После трехдневного перерыва курс лечения повторить. Общий курс лечения длится 4-6 месяцев.

№6. Сироп ягод рябины красной

Сильные отеки ног снимает сироп ягод рябины красной.
Из перемолотых ягод отжимают сок (1 л), добавляют 600 г сахара и варят сироп, который добавляется в чай или компот по 1-2 ложки. Почки очищаются от камней, а отеки уходят.

№7. Настойка каланхоэ

Перемолоть свежие листья каланхоэ, наполнить ими наполовину пол-литровую банку, залить банку до полного объема водкой и настоять 2 недели. Растирать ноги перед сном этой настойкой.

№8
Ластовень (корень) является одним из радикальных средств нормализации сердечной деятельности и удаления отеков.
Можно использовать в виде порошка, не больше 0,2 г в день. Используют отвар столовой ложки на стакан. Пить по ½ ст. ложки 3 раза в день или в виде настойки 15%-ной по 10 капель 3 раза в день.

№9. Настой из корней или плодов петрушки

Одним из самых эффективных средств является настой из корней или плодов петрушки.
1 ст. ложку сырья замочить в двух стаканах кипятка и настаивать в течение 8-10 часов, после чего пить столовыми ложками в течение дня.

№10. Настой из цветков и ягод боярышника

1 ст. ложку цветков и 1ст. ложку ягод боярышника кроваво-красного залить двумя стаканами кипятка, настаивать 30 минут, процедить, принимать по 1/3 стакана 2-3 раза в день.

Противогрибковые средства

№1. Ванночки с уриной

В течение дня собрать собственную мочу, налить в таз, добавить горячей воды и держать ноги в тазу 20 минут. Ополоснуть и лечь спать.

№2. Компресс с чайным грибом

Пропитать ватку чайным грибом и привязать к ноге на ночь. Можно к пораженному месту прикладывать и кусочек самого чайного гриба, прибинтовав его. Утром спичкой или деревянной зубочисткой аккуратно вычистить размягченную массу под ногтем.

№3

Обрабатывать обувь 6%-ным раствором уксусной кислоты. Этим же раствором смазывать пораженные грибком места.

Средства от трещин на пятках, натоптышей, шершавости рук

№1

Купить в аптеке глицерин и, так как пузырек не полный, долить в него столовый уксус и взболтать.

№2

Сделать смесь из глицерина и нашатырного спирта в пропорции 1:1.
Втирать эти смеси можно как утром, так и на ночь, в пятки, подошвы, пальцы и через несколько дней увидите потрясающий результат. Ваши пятки порозовеют, ногти приобретут красивый и блестящий цвет. Также можно смазывать локти.

Средства для лечения туберкулеза легких

№1

А) Взять по 100 г сока алое (перед отжатием срезанные листья 5 дней держать в холодильнике), растопленного нутряного свиного сала, меда, какао, кагора. Все смешать, принимать по 1 ст. ложке на стакан горячего молока 3 раза в день.
Помимо этого вместо масла на бутерброд мазать нутряное сало. После еды съедать один сырой желток с лимонным соком. Есть дробно - через каждые 2 часа.

Б) Смешать 200 г нутряного свиного жира, 200 г какао и 100 г сока алоэ и употреблять по 1 ст. ложке 2 раза в день, запивая молоком.

№2

400 г нутряного свиного сала пропустить через мясорубку. 6 яблок зеленых сортов мелко нарезать, смешать с салом и поставить в духовку. Держать там, пока не вытопится сало. Затем добавить 400 г горького черного шоколада и 12 свежих яичных желтков, все перемешать и принимать 3 раза в день с горячим молоком по 1ст. ложке или мазать на хлеб и запивать молоком.

№3

2 ст. ложки сосновых иголок (их можно купить в аптеке или собрать в лесу) залить стаканом молока и томить на водяной бане 30 минут. Пить по ¼ стакана 6 раз в день в течение 1 месяца.

№4

3 л коровьего молока вскипятить и упарить в духовке наполовину вместе с овсом. Процедить и пить 3 раза в день перед едой.

Средство для поднятия гемоглобина

Взятые в равных количествах по объему лимон, свеклу, клюкву пропустить через мясорубку, добавить коньяк, мед, перемешать и принимать по 1 ст. ложке 2 раза в день.

Средства для укрепления волос

№1

Луковицу натереть на терке, отжать. Полученный сок смешать с сырым яйцом, 1 ст. ложкой шампуня и 1 ст. ложкой меда. Нанести на корни волос, укутать голову и держать 1,5-2 часа. Затем смыть. Такую маску можно делать 1 раз в полгода.

№2

Намазать горчицей корни волос и через 5 минут смыть.

№3

При жирной себорее в репейном масле растворить витамины А, D и Е и втирать раз в неделю на 8 часов.

Будьте здоровы!

Автор: Инесса Оливка
Материал:http://www.myjane.ru/articles/text/?id=10175

ПЛЕТЕНИЕ ИЗ ГАЗЕТ. Мастер-класс по спиральному плетению для напольных ваз

Хочу познакомить вас поближе с очень красивым и несложным плетением из газет - спиральным. Спиральным плетением получаются очень красивые напольные корзины, да и просто декоративные вазы для цветов. Так же это плетение используют для создания венков, кашпо, животных (лапки и хвост). Вот несколько идей, мастер-класс плетения смотрите под катом. Хочу заметить, что изделия, сплетенные этим видом плетения, лучше всего красить из баллончика, иначе кисточкой будет очень трудно все закрасить.

А так можно отреставрировать ножки подставки для цветов или любой табуретки

Здесь трубочки окрашены морилкой до плетения

Читать далее...

Рыба в сырном кляре, мастер-класс.

Творожный тортик.


Тесто на 8 коржей:
1 стакан сахара,
2 яйца,
2 ч.л.соды,
2 пачки творога,
2 стакана муки + 1 стакан на раскатку коржей.

Замесить тесто из яиц,творога,сахара,соды и муки. Разделить на 8 частей. Тонко раскатать каждую часть в большой круг,наколоть вилкой и испечь в духовке,каждый корж печь примерно около 10 минут при 170 градусах. Крем: 3 стакана молока,170гр.сахара,2 яйца,4 ст.л.без верха муки,100гр.сл.масла,ванилин. Сахар,яйца,муку перемешать,добавить молоко. Довести до кипения,непрерывно помешивая. Добавить слив.масло,чуть ванили и можно корицы. Смазать коржи и поставить на ночь пропитываться.

Вкусные эклеры.

Ингредиенты:

На 20 штук, среднего размера:

Для теста:

Мука - 1 стакан;

Яйца - 4 штуки;

Вода - 1 стакан;

Масло сливочное - 100 грамм.

Для крема:

Кондитерский шприц;

Масло сливочное - 300 грамм;

Сгущенное молоко - 1 банка.

Способ приготовления:

1. Приготовим тесто:
2. Для начала 1 стакан воды вскипятим.
3. В кипящей воде растворим 100 грамм сливочного масла.
4. В кипящую воду всыплем тонкой струйкой муку, очень быстро перемешивая при этом тесто.
5. Дадим тесту остыть немного (минут 5) и добавим по одному яйцу хорошо вымешивая каждое по отдельности.
6. Тесто остудим при комнатной температуре.
7. Противень смажем маслом.
8. Смажем маслом обильно и руки (вместо масла руки во время формирования пирожных можно периодически обмывать водой).
9. Сформируем шарики из теста размером 3-4 см и выложим на противень.
10. Поставим противень в разогретую до 180 градусов духовку.
11. Выпекаем до умеренного подрумянивания (во время выпечки шарики из теста красиво поднимутся).
12. Приготовим крем:
13. Масло и сгущенное молоко очень хорошо собьём в устойчивый однородный крем.
14. Наполним им кондитерский шприц.
15. С помощью шприца заполним пирожные кремом внутри, делая незаметные проколы у основания шариков.
16. До подачи на стол пирожные лучше держать в прохладном месте.

                         Похожий видео рецепт:

                     

                      Приятного аппетита !

 

по материалам сайта http://vcusna.ru

Вилка: основные приемы вязания в картинках

Читать далее...

Забываем всё-таки про мам

А они скучают вечерами,
Изредка названивая нам
И всегда интересуясь нами.

Времени у нас, обычно, нет -
Мы живем серьезными делами,
Забывая часто, что в ответ
Позвонить мы обещали маме.

Мама, я звоню тебе, когда
На душе осенние печали.
Чтоб, как в те - далекие года
Слушали меня и понимали.

Хорошо, что есть куда звонить,
Хорошо, что есть кому ответить.
Пусть не рвется долго эта нить,
Может быть, главнейшая на свете!

Как они, что их волнует там?
Далеко, а может, близко где-то...
Забываем мы про наших мам.
И легко себе прощаем это.

Петр Давыдов

Volody24 gl

Как сохранить здоровье - рекомендации японских врачей

Прикладывайте сотовый телефон к левому уху.

Не пейте кофе больше 1 раза в сутки.

Не запивайте таблетки холодной водой.

Не принимайте пищу после 5 ч. вечера.

Минимально употребляйте жирную пищу.

Пейте побольше воды утром и поменьше вечером.

Не находитесь вблизи зарядных устройств сотовых телефонов.

Лучшее время для сна - с 10 вечера до 6 утра.

Martina25

ДАЛЕЕ...

Сгущeнка «Домашняя» - собственными руками

Читать далее...

Жюльен с курицей и грибами

Читать далее...

Создавайте свои шедевры! О творческом подходе к вязанию

Девочки, этот шарф, наверное, уже видели все. По ссылке ниже его можно даже купить. Но я не о покупке, а о подходе! Ведь здесь использованы самые обычные лицевые и изнаночные петли, а какой эффект! Все ищут описание, а некоторые девочки берут спицы в руки и делают! Ниже есть шапочка и шарф с описаниями. Главное захотеть!

Хочу обратиться к девочкам, знающим португальский, может подскажете названия петель в описании шарфа? Гугл не потянул совсем!

http://www.etsy.com/listing/84432403/winter-fashio...pping-new?ref=tre-1867159254-1

http://s30592971209.mirtesen.ru/blog/43591023633/I...vyazaniya-spitsami#42824305178

     

     

http://www.vitoriaquintal.com.br/receita20.htm

     

Material:
3 novelos de Cisne Cetim na cor nº1539
Agulha para Tricô Corrente nº6
Execução:
Com 1 fio de cisne cetim colocar 52 pontos na agulha nº 6 e fazer 18 cm do ponto sanfona 1/1 ( 1tr,1m).
A seguir fazer as carreiras abaixo começando pelo lado do direito:
- 20 pontos sanfona 1/1, 6 tr, aumentar 8 pontos, 6 tr, 20 pontos sanfona 1/1
- 20 pontos sanfona, 20 m, 20 pontos sanfona
- 20 pontos sanfona, 20 tr, 20 pontos sanfona
-20 pontos sanfona, arrematar 20 pontos, 20 pontos sanfona
A Seguir fazer 23 vezes as 8 carreiras abaixo:
1ª carreira: 20 pontos sanfona, recolocar os 20 pontos, 20 pontos sanfona
2ª, 4ª e 6ª carreiras: 20 pontos sanfona, 20 m, 20 pontos sanfona
3ª, 5ª e 7ª carreiras: 20 pontos sanfona, 20 tr, 20 pontos sanfona
8ª carreira: 20 pontos sanfona, arrematar 20 pontos, 20 pontos sanfona
A seguir para terminar o trabalho fazer da seguinte maneira:
- 20 pontos sanfona, recolocar 20 pontos, 20 pontos sanfona
- 20 pontos sanfona, 20 m, 20 pontos sanfona
- 20 pontos sanfona, 6tr, arrematar 8 pontos, 6 tr, 20 pontos sanfona
Fazer mais 18 cm de ponto sanfona 1/1 ( 1 tr, 1 m) e arrematar o trabalho.
Colocar franjas e passar uma argola por dentro da outra formando a trança, depois no final dar um ponto na ultima argola com um ponto invisível.

http://vyzalkina.ucoz.ru/news/zhenskaja_vjazanaja_...hkom_na_osen_zimu/2012-01-13-8

Материалы: нитки Angora RAM 1 моток 100 гр/500 м, 40% moheir 60% acrylic, спицы N4, круговые спицы N3, крючок N2, 5 бусинок, швейные нитки в тон вязальным.

Описание работы: набрать на спицы 45 петель.

1 ряд: 45 лицевых петель

2 ряд: 45 изнаночных петель

так повторять еще 6 рядов.

Далее вяжем 3 лицевые петли, 18 петель закрыть, 3 лицевые, 18 петель закрыть, переворачиваем работу. Далее 3 изнаночные, 18 петель набрать, 3 изнаночные, 18 петель набрать. Так вязать все полотно, через каждые 8 рядов делать "прорези" в полотне. Получившееся полоски сделать в виде петель и соединить их между собой, вдевая друг в друга (как соединяются петельки на колготках), таким образом у нас получаются две косы Так вяжем до требуемой нам длины, согласно обхвату головы. Последние две прорези не соединять с основным полотном, это видно на фото ниже: 

Полосу с косами соединить в кольцо, стараясь вдеть начальные и конечные петли друг в друга так, чтобы не было видно места соединения. Сшить.

Со стороны нашего круга набрать равномерно петли на спицы ( я набирала так: из одной петли – 1 петля, из следующей – 2 петли и так повторять). Вязать резинку 20 рядов (2 лицевые петли, 1 изнаночная петля).

Донышко шапочки (вяжем крючком):

6 воздушных петель соединить в кольцо и обвязать столбиками без накида.

1 ряд: по 2 столбика б/н в каждый столбик предыдущего ряда

2 ряд: 1 столбик б/н в столбик предыдущего ряда, прибавка (2 столбика б/н в следующий столбик предыдущего ряда); и так до конца круга

3 ряд: 2 столбика б/н в следующие столбики предыдущего ряда по порядку, прибавка; и так до конца круга

4 ряд: 3 столбика б/н в следующие столбики предыдущего ряда по порядку, прибавка; и так до конца круга

5 ряд: 4 столбика б/н в следующие столбики предыдущего ряда по порядку, прибавка; и так до конца круга

6 ряд: 5 столбиков б/н в следующие столбики предыдущего ряда по порядку, прибавка; и так до конца круга

7 ряд: 6 столбиков б/н в следующие столбики предыдущего ряда по порядку, прибавка; и так до конца круга

8 ряд: 7 столбиков б/н в следующие столбики предыдущего ряда по порядку, прибавка; и так до конца круга

Так вязать, делая прибавки и увеличивая количество столбиков между ними с каждым рядом на один, пока не достигнете нужного диаметра донышка.

Вшить донышко в нашу шапочку.

Связать 5 цветочков (какие Вам нравятся) крючком N2 (пряжа в одну ниточку). Пришить цветочки на край донышка шапочки. Сердцевинки цветочков украсить бусинками.

Наша шапочка готова!

     

Еще один мастер-класс по этой теме (добавлено 10.05.12): http://mizrah.ru/post219385594/

Добавлю еще одну ссылку:

Плетеное ожерелье спицами, тоже интересный вариант  http://mizrah.ru/post172103427/

Думаю, это видео поможет понять, как это делается:

А это несколько образцов из новой коллекции Аллы Коваль, по ссылке Вы можете увидеть больше:

http://mylittlecitygirl.com/category/creations/

А это многим известный "азиатский колосок"! Вам ничего не напоминает?  Пол картинкой ссылка на описание. Главное - захотеть и не бояться!    

Описание здесь: http://kniti.ru/2011/02/pulover-uzorom-aziatskij-kolosok-master-klass/

Всем желаю вдохновения, не забывайте, скоро придет ВЕСНА!

 

Мы с тобою почти не знакомы...

Мы с тобою почти не знакомы,
Странный случай свел наши пути,
С вероятностью два к миллиону
Он помог нам друг друга найти.

Вот кафе. Вот и мы за беседой,
Все вокруг – несущественный фон…
Я, улыбкой твоей отогретый,
Принимаю реальность за сон.

Говорим обо всем понемногу,
Упиваясь общением всласть…
Очарован тобой! Слава Богу,
Наша встреча случилась, сбылась!

Друг от друга пока далеко мы,
Что же сердце в тревоге опять?
Мы с тобою почти не знакомы,
Но мне страшно тебя потерять...

Владимир Верхонин

Volody24 gl

Инь-янь из бисера

Заготавливаем бутылочку хреновухи.

http://fudi.ru/post/64#more-64

Наверное многие знакомы с этой замечательной настойкой!

Изучив многочисленные рецепты, я решил заготовить бутылочку самостоятельно.

Собственно в этом ничего сложного.

Надо раздобыть приличную емкость, водки, хрена, пол лимона и немного аниса.

Хрен конечно же лучше брать свежий – оптимально выкопать у себя или у друзей на даче.

Очищая и нарезая, перерабатываем хрен к виду который пролезет в горлышко бутылки и закидываем в нее.

От лимона берем только цедру, так же нарезаем ее небольшими кусочками и закладываем в бутыль.

Пару чайных ложек аниса.

Заливаем водкой то что получилось…

И отправляем в шкаф, настоятся.

Запасаемся терпением и через неделю – другую можно созывать друзей!

Торт «Арбузная долька»

Автор: Елена Лагода

Читать далее...

Рыба по-немецки

Очень интересный рецепт с соусом для запекания. В него входит кефир / простокваша/ с кетчупом

Читать далее...

Рыба в картофельной корочке

Читать далее...

Котлетки из сыра

       

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Котлетки из сыра и сосисок. Можно их даже назвать ленивые "Кордон блю", по вкусу чем-то похожи. Нежный расплавленный сыр , золотистая хрустящая корочка. Очень вкусно.

Читать далее...