Дыня из банки! |
Нам необходимо:
Дыня (не переспевшая!) - 3 шт
Сахар — 2 стакана
Чайная ложка лимонной кислоты
Дыни очистить от кожуры и удалить семечки, разрезать на небольшие треугольники (можно кубики). В литровую банку насыпать сахар, лимонную кислоту и залить водой до края банки, перемешать. Наш сироп вылить в кастрюлю и довести до кипения. Куски дыни сложить в литровые банки, залить горячим сиропом и накрыть крышками - стерилизовать 15 мин.
Зимой дыня остается твердой и издалека напоминает консервированный ананас.
|
Салат из свежей белокочанной капусты БЕЗ закрутки! |
|
ШТОРЫ: дизайн, мастер-классы |
 |
|
Учимся оформлять торты! |
|
Тирамису «Шармель» |
МИЛЛИОН КАЛОРИЙ,НО ЗАТО МОРЕ НАСЛАЖДЕНИЯ!
САМА НЕ ГОТОВИЛА,НО ДУМАЮ,ЧТО РЕЦЕПТ ПРЕВОСХОДНЫЙ.
ИЗ САЙТА"ТОРТЫ.ДЕСЕРТЫ"
Тирамису (от итал. tira mi su — «вознеси мвня») — итальянский десерт, который готовится на основе сыра маскарпоне, кофе эспрессо, яиц, сахара и печенья савоярди. Тирамису завоевала любовь сладкоежек во всем мире, сегодня известно множество вариаций этого удивительно вкусного десерта. Вот один интересный рецепт.
Тирамису «Шармель
Яйцо — 1 шт.,
мука — 1 ст. л.,
сахарная пудра — 1/2 ч. л.,
бисквитное печенье — 150,
сыр маскарпоне — 250 г,
молоко — 6 ст. л.,
сливки — 1/2 стакана,
крепкий кофе — 1/2 стакана,
ликер амаретто — 2 ст. л.,
какао — порошок — 1 ст. л.,
Для украшения — молотый фундук или миндаль — 1 ст. л.
В глубокой тарелке растираем яйцо с 1 ст. л. сахара, добавляем муку и половину молока. Смесь хорошенько перемешиваем. Вливаем в нее оставшееся молоко, доведенное до кипения. Варим все на слабом огне до легкого загустения. Смесь снимаем с огня, остужаем. Добавляем сахарную пудру, 2 ст. л. сахара и сыр. Тщательно перемешиваем и слегка растираем. Помешивая, вводим взбитые сливки. Приготовленный крем делим на 3 части. Емкость для заморозки сбрызгиваем водой, переливаем в нее 1 часть крема, посыпаем 1/2 ст. л. какао-порошка. Печенье вымачиваем в смеси ликера и кофе, измельчаем. Половину печенья равномерно выкладываем на какао-порошок. Поливаем 2-й частью крема. Затем — вновь слой какао-порошка и оставшегося печенья и крема. Охлаждаем тирамису около 7 ч. и украшаем орехами.
|
Самый вкусный желейный торт!!! |
Слоёный желейный тортик с необычным, нежным вкусом! Да ещё и витаминный! Белое желе – ряженково-лимонное, оранжевое – яблочно-облепиховое.
|
Шоколадно-апельсиновый торт |
Огромная благодарность автору: dolphy_tv
|
Рецепт торта "Фруктовое искушение" |
|
Торт "Рафаэлло" |
Ингридиенты:
|
Торт медово-карамельный "Розы для мамы" |
У нас вчера был День Матери.
Ну а какой праздник без торта?
Доча предложила испечь медовик, а я внесла изменения в крем и внешний вид торта.
Так появилось на свет новое медово-карамельное лакомство.
Ингредиенты:
Для медового бисквита:
3 яйца
1 стакан сахара
50 гр масла
3 ст л мёда
2 ч.л соды
немного лимонного сока
3 стакана муки
Для крема:
Для пудинга:
750 мл молока
4 полных с горкой ст л крахмала
6 ложек сахара
2 пакетика ванильного сахара
1 банка варёной сгущёнки
200 гр масла
|
Торт "Эклер" |
|
ТОРТ \"ШОКОЛАД НА КИПЯТКЕ\" |
|
Рецепты тортов |
Сообщество на Li.ru: Торты рецепты
Рецепты тортов - 2619 рецептов
Сегодня рецепты шоколадных тортов.
|
торт FRAISIER ( Фрезье ) |
Не могу не поделиться рецептом .Ещё не встречала людей кто бы его не любил.Торт всегда идет на ура и улетает первым среди десертов.Очень часто его готовят на свадьбу,крестины и другие праздники.
,т.к fraise (фрез)в переводе с французского это клубника.
|
Торт "Чародейка" |
|
Воздушные торты-безе |
Тем, кто плотно сидит на диете, читать данный материал ни в коем случае нельзя. Потому что речь в статье пойдёт о тортах-безе. Хрустящее тающее безе, обилие крема и максимум калорий – эти изыски могут сбить с верного пути любую худеющую сладкоежку. Но если расплата в виде пары лишних килограммов Вас не пугает, то в ближайшие выходные сотворите какой-нибудь тортик-безе, наварите крепкого кофе и включите любимое кино. А с понедельника – в спортзал!
Торт-безе «Графские развалины»
Ингредиенты:
4 белка,
1 стак. сахарной пудры,
8 ст.л. сгущенного молока,
150 г сливочного масла,
100 г шоколада,
орехи грецкие.
Приготовление:
Приготовьте безе: взбейте на средней скорости белки со щепоткой соли, затем постепенно тонкой струйкой всыпьте сахар. Отсадите на противень небольшие безе с помощью кондитерского шприца. Поставьте безе в духовку, разогретую до 80-100°С, и сушите безе в течение 1-2 часов. Тем временем приготовьте крем: размягчённое масло взбейте до пышности, и, не переставая взбивать, влейте в масло сгущёнку небольшими порциями, взбейте до получения однородной массы. Соберите торт: на блюдо выложите слой безе, затем укладывайте безе слоями, смазывая каждое снизу кремом и посыпая между слоями орехами. Таким образом уложите все безе в виде пирамидки или горки. Уложите оставшиеся орехи в дырочки между безе снаружи, также смазывая каждый орешек кремом. Растопите натёртый шоколад в небольшом количестве молока. Вылейте растопленный шоколад на торт в хаотичном порядке. Поставьте торт в холодильник, чтобы он хорошенько застыл.
|
Торт "Сникерс" |
|
Шоколадный торт со сливочно-творожным кремом и прослойкой из вишневого желе |
Ингредиенты для "Шоколадный торт со сливочно-творожным кремом и прослойкой из вишневого желе"
Рецепт "Шоколадный торт со сливочно-творожным кремом и прослойкой из вишневого желе"
|
|
Сметанный торт-суфле с клубникой |
Огромная благодарность автору: Olli.kisa
|
Сливочно-творожный блинный торт с вишневым джемом |
|
