-Рубрики

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Митрофанова_Любовь

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 10.02.2012
Записей: 2727
Комментариев: 54
Написано: 2795





16 кулинарных хитростей от домохозяек

Суббота, 13 Июля 2013 г. 19:33 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

16 кулинарных хитростей от домохозяек


1. К смеси творога яйца муки для сырников добавить немного растительного масла. Они получаются пышнее и вкуснее .

2. Шкурки с сала хорошо добавить при варке холодца из любого мяса( при разделке мяса срезть и заморозить). Холодец получается густой в шкурке много желирующих веществ.

3. Секрет борща: свеклу для борща нужно почистить и варить целиком в бульоне все время пока варится бульон. Затем мясо и свеклу вынуть, бульон процедить и варить борщ как обычно только в самом конце приготовления вареную свеклу потереть на крупной терке, положить в уже готовый борщ. Дать закипеть и выключить. Вкус особенный, а цвет отличный.

4. Щи и борщ будут насыщенней и вкуснее, если в них сварить целиковую картофелину, а затем размять. Разминать в кастрюле или в сковороде с зажаркой.

5. Никогда не выбрасывайте сало пожелтевшее или заветренное . Пропустите его через мясорубку и храните в холодильнике в банке при необходимости добавлять в щи или борщ. Для этого взять сальце добавить чеснок и растереть чеснок вместе с салом в ступке или чашке необыкновенный вкус обеспечен. Вылейте эту заправку в борщ когда он уже готов размешайте и отключите огонь.

6. Если печь открытый пирог с фруктовой или ягодной начинкой сок во время выпечки убегает и подгорает на противне. Но есть выход: воткните в начинку вертикально несколько макаронин с отверстием. Кипящий сок поднимается по этим трубочкам, а из пирога не выливается. Из готового пирога макаронины, вынуть.

7. Горькие огурцы можно опустить на некоторое время в молоко добавив немного сахара. Горечь уйдет.

8. Что бы в рисовой крупе не завелись жучки, положите в неё несколько металлических пробок от бутылок.

9. Если любите рассыпчатую кашу тогда на стакан крупы нужно брать 2 стакана жидкости. Варить рассыпчатые каши можно на бульоне или на воде, крупу нужно засыпать в кипяток.

10. Ломтик лука, положенный в холодильник, поможет уничтожить все неприятные запахи.

11. Если в рассол с солеными огурцами добавить немного сухой горчицы, они станут вкуснее и дольше сохраняются.

12. Для пряностей вредны: свет, высокая температура, повышенная влажность. Хранить нужно в плотно закрытых непрозрачных керамических, фарфоровых или из темного стекла банках, каждую пряность в отдельной ёмкости подальше от плиты.

13. Нельзя сыпать специи из баночки, в которой они хранятся, непосредственно в кастрюлю с кипящим блюдом- они поглотят влагу из пара и потеряют свое качество.

14. Шкурки от банана помогают развариваться мясу. В кастрюлю с мясом положить шкурку от банана. Вас приятно удивит полученный результат . Мясо будет мягким, сочным и душистым.

15. В посуду с мясом для тушения положить веточки вишни для запаха, аромата и непередаваемого вкуса.

16. В фарш всегда добавляйте сахар (на 1 кг фарша столовую ложку). Ваши котлеты, беляши, чебуреки и прочие изделия из котлетной массы всегда будут очень сочными. Кладите в фарш, плюс к основным специям (соль, перец) сухой сельдерей - он улучшает вкус мяса.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)
Рубрики:  любим готовить вкусно/кулинарные хитрости

НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА: КОМПРЕССЫ ОТ БОЛИ В СУСТАВАХ

Суббота, 13 Июля 2013 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

НАРОДНАЯ МЕДИЦИНА: КОМПРЕССЫ ОТ БОЛИ В СУСТАВАХ

Многих из нас, особенно с возрастом, беспокоят боли в суставах. Совсем не обязательно при этом прибегать к помощи дорогих фармацевтических препаратов. У нас есть народная медицина - компрессы, которые помогали не одному поколению справиться с этим недугом. Вот несколько эффективных рецептов:

1_-0015-1 (400x229, 24Kb)
 

ПОЛУСПИРТОВОЙ КОМПРЕСС

Этот компресс применяют при ноющих болях в суставах. Смажьте больное место вазелиновым маслом, после чего увлажните тканевую салфетку тёплой водой, отожмите и наложите на масло. Затем смочите немного сверху салфетку водкой или медицинским спиртом. Для удобства наложите на салфетку фиксирующую повязку из марли или бинта.



КОМПРЕСС С МЕДИЦИНСКОЙ ЖЕЛЧЬЮ И "ВИПРОСАЛОМ"

Этот компресс применяется при любых суставных болях. Наложите на больное место два – три сантиметра аптечной мази "Випросал" и помассируйте немного данную зону круговыми массажными движениями. Затем смочите желчью салфетку, отожмите излишек и наложите её сверху на место мази. Закрепите компресс повязкой и оставьте на теле на ночь.

b136f878-363a-4b90-a326-c04bb4bb88f0 (480x324, 19Kb)
 

СПИРТОВОЙ КОМПРЕСС С МАЗЬЮ ВИШНЕВСКОГО

Этот компресс является одним из самых эффективных средств, который используют даже профессиональные спортсмены. Он считается незаменимым при боли в голеностопном суставе, а также ахилловых сухожилиях.

Для его приготовления смажьте болезненное место мазью, после чего наложите на неё смоченную в водке или спирте салфетку. Компресс можно не снимать до трёх дней


КОМПРЕСС ОТ СУСТАВНЫХ БОЛЕЙ СО СВИНЦОВОЙ ПРИМОЧКОЙ И МАЗЬЮ ВИШНЕВСКОГО

Компресс накладывают, так же как и прошлый, но вместо спирта салфетку смачивают свинцовой примочкой


ХОЛОДНЫЙ КОМПРЕСС

Применяется при резких надрывных болях. Укутайте лёд в ткань или салфетку и приложите к больному месту на несколько минут. Лёд можно заменить холодной водой

Рубрики:  лечебные советы

Рецепт шаурмы по-домашнему

Суббота, 13 Июля 2013 г. 09:01 + в цитатник
Это цитата сообщения justvitek [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепт шаурмы по-домашнему

Домашняя пища всегда лучше и вкуснее покупной. Здесь вы знаете из чего и как сделано, что в блюдо положено, для себя не будешь делать как попало! А в столовых, магазинах, кафе всегда риск, но и конечно дороже!

Тут я хочу поговорить о всеми любимой шаурме, любят ее многие - она вкусная, сытная.

Чуть ниже видео рецепт шаурмы по - домашнему. От домашней в отличии от покупной шаурмы не когда не отравишься.

 



Но раз мы заговорили о кулинарии, хорошей, вкусной и здоровой пище, то советую вам познакомиться с сайтом favoritedishes.ru, здоровому питанию здесь уделяют большое внимание. Если вы хотите тщательно следить за своим здоровьем, хорошо и правильно питаться, то тут много для вас полезной информации.

Философия кулинарии - множество советов, интересные факты и вкусные полезные  рецепты. Каждый день вы будете тут встречать новый рецепт. 

С вами здесь поделятся искусством кулинарии.

Как говорится: ешь вкусно, живи долго. 

Рубрики:  любим готовить вкусно

>10 секретов Брюгге

Суббота, 13 Июля 2013 г. 08:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Иримед [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

10 секретов Брюгге

Читать далее...
Рубрики:  Брюгге- идеи, схемы

Осень... пришла пора одевать шарфики

Четверг, 11 Июля 2013 г. 22:40 + в цитатник
Это цитата сообщения annikushka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Осень... пришла пора одевать шарфики (идеи )

Рубрики:  вязание ирландское кружево/вязание крючком

Вышивка лентами

Четверг, 11 Июля 2013 г. 22:39 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вышивка лентами

ОБЪЁМНАЯ ВЯЗКА

Четверг, 11 Июля 2013 г. 22:28 + в цитатник
Это цитата сообщения sharm [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОБЪЁМНАЯ ВЯЗКА

Фотографии пользователяОльга_Сан
ОБЪЁМНАЯ ВЯЗКА
ОБЪЁМНАЯ ВЯЗКА
ОБЪЁМНАЯ ВЯЗКА
ОБЪЁМНАЯ ВЯЗКА
ОБЪЁМНАЯ ВЯЗКА
ОБЪЁМНАЯ ВЯЗКА
ОБЪЁМНАЯ ВЯЗКА
ОБЪЁМНАЯ ВЯЗКА
ОБЪЁМНАЯ ВЯЗКА
ОБЪЁМНАЯ ВЯЗКА
ОБЪЁМНАЯ ВЯЗКА
ОБЪЁМНАЯ ВЯЗКА
ОБЪЁМНАЯ ВЯЗКА
ОБЪЁМНАЯ ВЯЗКА
ОБЪЁМНАЯ ВЯЗКА
ОБЪЁМНАЯ ВЯЗКА
ОБЪЁМНАЯ ВЯЗКА
Размещено с помощью приложения Я - фотограф
Рубрики:  вязание ирландское кружево

Снова цветы

Четверг, 11 Июля 2013 г. 08:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Гелла_Чара [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Снова цветы

Как вязать цветы всех видов - в конце поста

СМОТРИМ
Рубрики:  вязание ирландское кружево/вязание крючком

Вязаные цветы по спирали

Четверг, 11 Июля 2013 г. 08:08 + в цитатник
Это цитата сообщения воронина_таня [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные цветы по спирали

 

Спиральная форма цветка вяжется достаточно простыми приемами. Такой цветок можно сформировать из связанной волнистой ленты или связать по спирали объемные лепестки на мотиве из филейной сетки. Обвязка цветка придает ему законченный вид, а контрастный цвет обвязки делает цветок более ярким.

Объемная роза с лепестками связанными по спирали на основе – мотиве из филейной сетки. Этот цветок можно использовать как накладное украшение и как объемный мотив, например, в ирландском кружеве.

 

 

Вначале по схеме свяжите основу филейной сеткой.

 

Вязаные цветы по спирали

 

 

Затем присоединив новую нить к центру мотива, вяжите по спирали объемные лепестки, вводя крючок за арочки воздушных петель. Постепенно увеличивайте количество накидов в столбиках к внешней стороне спирали.

Читать далее...
Рубрики:  вязание ирландское кружево/вязание крючком

*АЛИСА* ФРИФОРМ "ГЖЕЛЬСКИЕ МОТИВЫ"

Четверг, 11 Июля 2013 г. 08:04 + в цитатник
Это цитата сообщения alisa888_verbitskaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

*АЛИСА* ФРИФОРМ "ГЖЕЛЬСКИЕ МОТИВЫ"

1. 
Читать далее...
Рубрики:  вязание ирландское кружево/фриформ

ВЫКРОЙКИ ШТОР... много.

Понедельник, 08 Июля 2013 г. 13:39 + в цитатник
Это цитата сообщения милена70 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Полезная информация в инете/по шитью

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 22:53 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ХОЗЯЙКЕ НА ЗАМЕТКУ

ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ


- Если пересолен суп, очищенная картофелина спасет положение. Положите её в суп - она вберет в себя лишнюю соль

- После нарезания чеснока или лука на руках появляется неприятный запах. Чтобы его устранить, потрите руки ложкой из нержавейки. Сталь впитает запах

- Чтобы картошка у вас в мешке не росла, надо положить туда яблоко

41.1 (522x598, 59Kb)

- Если соль у вас слежалась от влаги, надо бросить туда немножко риса, который впитает весь излишек влаги

- Не можете отыскать занозу? Наклейте на это место кусок клейкой ленты, затем оторвите, - только рывком и заноза выйдет.

- Если у вас стакан застрял в другом стакане, а таконе бывает, вытащить его очень трудно. Окуните наружный стакан в теплую воду, а во ванутренний п оложите лед. воду. Холодный стакан уменьшится, а теплый расширится - их можно будет легко разъединить

- С фарфора пятна от кофе или чая легко удаляются смесью пищевой соды, винного камня и лимонного сока. Сделайте пасту и протрите ею пятна, - фарфор сразу отчистится

43 (600x351, 670Kb)

- Чтобы очистить от накипи нагревательный элемент электрочайника, вскипятите в чайнике воду и уксус, в пропорции один к одному, а затем вылейте.

- Совет от бабушек: вы порезали палец, нарезая овощи? Подождите немного, пока кровь не остановится, замажьте порез лаком для ногтей - бесцветным. Это защитит
вашу ранку от инфекции, и не будет никаких помех, как с бинтом




 

Рубрики:  Полезная информация в инете/полезное в быту

Вязание бабочки-топ

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 09:14 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязание бабочки




180a (600x636, 93Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание ирландское кружево/вязание крючком

Летний топ

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летний топ




topik4 (395x700, 83Kb)

Читать далее...
Рубрики:  Брюгге- идеи, схемы

ТОП С ЦВЕТАМИ И ПЛАТКОМ

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 09:09 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТОП С ЦВЕТАМИ И ПЛАТКОМ




rp89174_large (549x700, 123Kb)
Рубрики:  вязание ирландское кружево

Бактус " Розочки"

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 09:07 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бактус " Розочки"




r27996_large (600x446, 120Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание ирландское кружево

Все гениальное, просто!

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 09:03 + в цитатник
Это цитата сообщения vizar [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Все гениальное, просто!

w_021 (500x700, 186Kb)


pt_069 (500x700, 175Kb)


pt_062 (505x700, 168Kb)


pt_073 (504x700, 176Kb)


pt_071 (509x700, 197Kb)


pt_003 (515x700, 102Kb)


pt_020 (518x700, 70Kb)
Рубрики:  Брюгге- идеи, схемы

БЕЗРУКАВОЧКА чешуйками.

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 09:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Лённа [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЕЗРУКАВОЧКА чешуйками.



МАСТЕР-КЛАСС

Рубрики:  вязание ирландское кружево/вязание крючком

Розы из холодного фарфора, как сделать молды и другие полезности для лепки

Воскресенье, 07 Июля 2013 г. 08:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Розы из холодного фарфора, как сделать молды и другие полезности для лепки

Розы из холодного фарфора, как сделать молды и другие полезности для лепки

Публикация для тех, кто только начинает осваивать лепку из холодного фарфора. Очень красивые розы принадлежат автору Танюшша. Ниже вы узнаете, как сделать молды для лепки листьев и найдете небольшое перечень необходимых инструментов для лепки. Желаю всем успехов в творчестве!

Розы из холодного фарфора и как сделать молды для лепки листьев (22) (360x480, 82Kb)

Розы из холодного фарфора и как сделать молды для лепки листьев (17) (520x458, 123Kb)

Розы из холодного фарфора и как сделать молды для лепки листьев (29) (484x480, 116Kb)

Розы из холодного фарфора и как сделать молды для лепки листьев (33) (520x390, 80Kb)

Розы из холодного фарфора и как сделать молды для лепки листьев (23) (520x390, 97Kb)

Читать далее...
Рубрики:  вязание ирландское кружево/оригинальная техника вязания

Целебные свойства сала, польза сала

Пятница, 05 Июля 2013 г. 18:46 + в цитатник
Это цитата сообщения anngol [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Целебные свойства сала, польза сала

Народная медицина давно рассмотрела пользу сала, не только гастрономическую, но и лечебную.


1 (600x400, 104Kb)


Сало, как средство при суставных болях

Часто сало действует гораздо лучше, чем специальные мази. Больные суставы нужно смазывать топленым салом (смальцем) на ночь, накладывая сверху бумагу для компрессов и дополнительно укутывая чем-нибудь шерстяным. Можно для такого компресса использовать и старое свиное сало, пропустив его через мясорубку. Нужно только добавить в него чуточку мёда.


2 (600x453, 76Kb)


Сало, как средство для увеличения подвижности суставов после травм

Смешиваются 100 грамм свиного жира и одна столовая ложка поваренной соли, затем это втирается в область сустава. Сверху накладывается согревающая повязка.


3 (600x450, 183Kb)

Сало, как средство при мокнущей экземе

Смешиваются две столовые ложки несоленого перетопленного свиного жира, два яичных белка, 100 грамм паслена и один литр сока из чистотела. Смесь тщательно перемешивается, настаивается 2-3 дня, после чего её можно смазывать больные места.


4 (600x400, 123Kb)


Сало, как средство при мастите

Для этого нужен кусочек старого сала, а не свежего. Он прикладывается к месту воспаления, фиксируется лейкопластырем, а сверху накладывается согревающая повязка.
Сало, как средство против зубной боли
Очищенный от соли и кожи, небольшой ломтик сала прикладывается между щекой и десной к больному зубу на 20 минут. Зубная боль должна постепенно утихнуть.

4248238_59 (141x95, 29Kb)
Рубрики:  лечебные советы


Поиск сообщений в Митрофанова_Любовь
Страницы: 135 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1 Календарь