7 мощных источников витамина С
Аскорбиновая кислота – один из главных и жизненно необходимых элементов для нашего организма.
Витамин С необходим для поддержания нормального функционирования сердечно-сосудистой системы, для профилактики инсульта и онкозаболеваний, для здоровья нервной системы, для поддержания иммунной системы.
Но получать витамин С в виде таблеток – не выход. Искать аскорбиновую кислоту нужно в продуктах питания, которые в большом количестве содержат этот полезнейший витамин.
1. Апельсин
Бесспорно, цитрусы являются одним из самых мощных источников витамина С. Но не все цитрусы одинаково полезные. Так, по содержанию аскорбиновой кислоты пальма первенства принадлежит апельсину (50 мг в 100 гр продукта), далее – грейпфрут, на третьем месте – лимон.
2. Клубника
Оказывается, в этой ягоде витамина С еще больше, чем в апельсинах (60 мг в 100 гр). Да и трудно найти человека, который не любил бы клубнику. Ее можно употреблять в самом разнообразном виде – молочный коктейль, компоты, кисели, фруктовые салаты, выпечка с клубникой. Единственный недостаток – клубника является сильным аллергеном.
3. Гуайява
Гуаву по праву можно назвать суперфруктом. Помимо витамина С (230 мг в 100 гр), фрукт в большом количестве содержит витамин А, фолиевую кислоту. Сама гуайява – диетический продукт с уникальными свойствами. Ее не нужно готовить – стоит всего лишь помыть и нарезать. Чтобы ощутить пикантный вкус фрукта, можно поэкспериментировать и сочетать гуайяву с сахаром, яблочным уксусом и даже черным перцем.
>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
