СЕРДЕЧНО-ПЕЧЕНОЧНЫЙ "РУЛЕТ".

Среда, 25 Апреля 2012 г. 17:57 + в цитатник

Цитата сообщения Феврония52

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Ингредиенты :
500 гр. куриной печени.
500 гр. куриных сердец(или как сделал я из желудков)
100-150 гр. сала.
2.5 ч.л. соли
Черный перец по вкусу, примерно ч.л.
4 яйца
2 ст. стакана манки.

Приготовление :

Берем желудочки/сердечки и режем на мелкие кубики.
Нарезаем печень тоже мелко.
Добавляем мелко нарезанного сала,4 яйца, солим, перчим.

Добавляем 1 стакан манки, перемешиваем, потом второй стакан манки.
Должно получится вроде такой субстанции.

Берем 3 кулечка маечки. насыпаем половину в 1 кулек, завязываем на тугой узел, и упаковываем еще таким же способом в два кулька.
То же самое проделываем и со второй частью.
Должно получится два таких кулька.

Варим 4 часа на среднем огне/температуре, если необходимо, доливаем воды, что бы не пригорело.
На выходе имеем вот такую вкуснятину.

Которую можно нарезать и использовать вместо колбасы на бутерброд к чаю, или просто перекусить, или в дорогу.

тут

Рубрики:

мясное

Метки: кулинария

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4803345/post217422607/">РЎР•Р Р”Р•Р§РќРћ-РџР•Р§Р•РќРћР§РќР«Р™ &quot;Р РЈР›Р•Рў&quot;.</a><br/>
 РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ :
500 РіСЂ. РєСѓСЂРёРЅРѕР№ РїРµС‡РµРЅРё.
500 РіСЂ. РєСѓСЂРёРЅС‹С… СЃРµСЂРґРµС†(РёР»Рё РєР°Рє СЃРґРµР»Р°Р» СЏ РёР· Р¶РµР»СѓРґРєРѕРІ)
100-150 РіСЂ. СЃР°Р»Р°.
2.5 С‡.Р». СЃРѕР»Рё
Р§РµСЂРЅС‹Р№ РїРµСЂРµС† РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ, РїСЂРёРјРµСЂРЅРѕ С‡.Р».
4 СЏР№С†Р°
2 СЃС‚. СЃС‚Р°РєР°РЅР° РјР°РЅРєРё.

РџСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёРµ :Р‘РµСЂРµРј Р¶РµР»СѓРґРѕС‡РєРё/СЃРµСЂРґРµС‡РєРё Рё СЂРµР¶РµРј РЅР° РјРµР»РєРёРµ РєСѓР±РёРєРё.РќР°СЂРµР·Р°РµРј РїРµС‡РµРЅСЊ С‚РѕР¶Рµ РјРµР»РєРѕ.Р”РѕР±Р°РІР»СЏРµРј РјРµР»РєРѕ РЅР°СЂРµР·Р°РЅРЅРѕРіРѕ СЃР°Р»Р°,4 СЏР№С†Р°, СЃРѕР»РёРј, РїРµСЂС‡РёРј.            													Р”РѕР±Р°РІР»СЏРµРј 1 СЃС‚Р°РєР°РЅ РјР°РЅРєРё, РїРµСЂРµРјРµС€РёРІР°РµРј, РїРѕС‚РѕРј РІС‚РѕСЂРѕР№ СЃС‚Р°РєР°РЅ РјР°РЅРєРё.Р”РѕР»Р¶РЅРѕ РїРѕР»СѓС‡РёС‚СЃСЏ РІСЂРѕРґРµ С‚Р°РєРѕР№ СЃСѓР±СЃС‚Р°РЅС†РёРё.            													Р‘РµСЂРµРј 3 РєСѓР»РµС‡РєР° РјР°РµС‡РєРё. РЅР°СЃС‹РїР°РµРј РїРѕР»РѕРІРёРЅСѓ РІ 1 РєСѓР»РµРє, Р·Р°РІСЏР·С‹РІР°РµРј РЅР° С‚СѓРіРѕР№ СѓР·РµР», Рё СѓРїР°РєРѕРІС‹РІР°... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4803345/post217422607/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Цитатник

-Рубрики

-Новости

-Ссылки

-Метки

-Музыка

-Фотоальбом

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Интересы

-Друзья

-Постоянные читатели

-Сообщества

-Статистика

СЕРДЕЧНО-ПЕЧЕНОЧНЫЙ "РУЛЕТ".