УЧИМСЯ РИСОВАТЬ ПТИЦ И РЫБ.

Читать далее...

УЧИМСЯ РИСОВАТЬ ЖИВОТНЫХ.

Читать далее...

Куча советов на любой случай жизни

 

Читать далее...

Острая закуска из зеленых помидор - на зиму



Продукты:

-2 кг зеленых помидоров,
-0,5 кг моркови,
-150 гр петрушки,
-150 гр укропа,
-1 головка чеснока,
-красный острый перец-1-2

Для рассола:
-2 литра воды,
-100 гр крупной соли. Рассол вскипятить, остудить.

Приготовление:

*Морковь трем на крупной терке.
*Петрушку и укроп мелко рубим.
*Чеснок мелко режем.
*Красный перец тоже мелко рубим.
*Зелень,чеснок и перец смешиваем с морковью - начинка для зеленых помидоров готова.

*Помидор надрезаем пополам, не вдоль, а поперек, но не до конца. Крупные помидоры надрезаем несколько раз, чтобы лучше пропитались рассолом.
*Наполняем помидоры овощной смесью, складываем в эмалированную кастрюлю и заливаем холодным рассолом до верху.
*Накрываем тарелкой или крышкой, сверху кладем гнет.
*Если начинка осталась, раскладываем между помидорами.

*Солить 3-4 дня и уже можно кушать.

*Если хотите закатать на зиму, раскладывать нужно сразу по банкам и заливать горячим рассолом.
*На каждую литровую баночку добавить 1 чайную ложку уксусной эссенции.
*Стерилизовать.
*Закатать.

Не поверите, но помогает !!! Маска для лица с аспирином.

Впервые слышу о том, что можно использовать аспирин в косметических целях!!! Но недавно убедилась в этом…

Появились красные пятна на лице, видимо аллергия на что-то. Искала, как избавиться народными средствами от этого и нашла вот эту интересную маску. Действительно помогает!

Аспирин – это ацетилсалициловая кислота. Дома используется у нас очень редко – а таблеток много! Думаю он у всех его полно ))) Рецептов маски с аспирином – очень много. Я попробовала вот этот способ, который в принципе и помог избавиться от прыщей и красных пятен.

читать далее

Овес — волшебное зёрнышко!

 

Читать далее...

"Секрет" бабушки в вывязывании пятки (реставрация носков)

Источник http://vasilina-r.livejournal.com/97284.html
baka пишет

Бабушка всегда говорила, что высота пятки должна быть равна ширине верхней части носка cложенной пополам, т.е той стороне которую мы временно прекращаем вязать оформляя пятку (2и3 спицы). Сначала я вяжу верх, а затем привязываю подошву носка.
Хочу поделиться с Вами моим способом вязания носков. Этим способом очень удобно обновлять (перевязывать) протершуюся стопу.
T.к отдельно, не расспуская целого носка можно отремонтировать низ. Попробую с помощью фотографий объяснить.
В данном случае я реставрирую мой старенький носочек .
1. Связать верх носка резинкой 1/1 или 2/2
2. Провязать 1 -1,5 см. платочной вязкой
3. Вязать верхнюю часть носка
(по усмотрению можно провязать до конца и закрыть или довязать до конца мизинца и остановиться )

Читать далее...

ТОРТ " ДАМСКИЙ КАПРИЗ" - капризные женщины будут в восторге

С каждым слоем он будет нравиться вам все больше… наверное один из немногих женских капризов, который приведет в восторг любого мужчину — восхитительное удовольствие для поклонников сладкой выпечки с медом!


Приготовьте этот очень простой и вкусный торт с шоколадно-медовым вкусом

Игра в прятки, или теплолюбивый Ахименес

С некоторых пор (конкретно с тех, когда выяснилось, что подоконники в квартирах не резиновые) люблю я растения с четким и ясным вегетационным периодом, да еще таким, который я могу регулировать по собственному усмотрению.

Летом, когда основные постояльцы моей квартиры съезжают на дачу, на их место приходит сочная зелень «летних» растений. Очень удобно достать их из ящика или «из-под ванны», и воткнуть в горшок, и ждать, что вот-вот проклюнутся свежие листочки, зацветут цветочки…



Среди новых любимчиков и малознакомый теплолюбивый Ахименес.

Лечебные свойства натурального уксуса.

 

Читать далее...

Я хочу подарить тебе...

....*Женщина! Любимая моя!- Вспоминаю о тебе всё чаще...Есть семья, и дети, и жена... Да и сам я, с каждым годом старше. Но в душе таится пустота,-не заполненная жизнью ,ниша..... Долго я не мог поверить сам, что твой голос, в тишине, я слышу. Вспоминаю, как идём вдвоём... -каждое прикосновение было,-чудом! Мы любили...-это я потом, понял, как легко мечту разрушить.... В молодости так,-легко сказал...,обманул, легко нарушил...Оказалось, тем себя и наказал, -предал наши трепетные души. Женщина, любимая моя...Я за все года, прошу прощения...... Я живу, а в сердце,-пустота...И воспоминанья, служат, утешеньем......... Женщина, любимая моя..........* Мы встретились с тобой случайно. Весны исход. Начало летних грез. Любовь для нас открылась, словно тайна. Забыла я про океаны слез. Ты счастье вновь вернул, заставил улыбаться, И сердце вновь поет и на душе весна... Я хочу подарить тебе сон, Тихий-тихий и бережно-нежный, Чтоб стучали сердца в унисон И чтоб парус там был белоснежный, Чтоб впадали друг в друга моря, Чтоб казались далёкими горы, Чтоб цвела под ногами земля, На пути исчезали заборы... Чтобы там, в этом сне, ты и я, Улыбаясь, шагали под руку, И чтоб боль – ни твоя, ни моя Не смогла нам навеять разлуку Я хочу подарить тебе сон, Ты же, спи, мой желанный... Мой нежный... Чтоб стучали сердца в унисон, И чтоб парус там был белоснежный... Стихи уважаемых авторов

ivyshka

Розочка для тебя...

 

Ваш текст

 

<p>  </p> <table background="//img1.liveinternet.ru/images/attach/c/7/96/835/96835081_stext_050403252021.jpg" border="2" cellpadding="3" cellspacing="3" width="500"> <tbody> <tr> <td> <img height="300" data-cke-saved-src="http://www.nivagold.ru/raznoe/flovers/ros147.gif" src="http://www.nivagold.ru/raznoe/flovers/ros147.gif" width="300" /><span> </span> <table background="http://www.lenagold.ru/fon/tum/beg/tumbeg61.jpg" border="0" cellpadding="1" cellspacing="1" width="100%"> <tbody> <tr> <td> <font face="Times New Roman" size="5"><em>Ваш текст</em><br /> </font></td> </tr> </tbody> </table> </td> </tr> <tr> <td align="center" height="1%" style="padding:0px"> <a data-cke-saved-href="http://www.liveinternet.ru/users/3214369/profile" href="http://www.liveinternet.ru/users/3214369/profile" target="_blank" title="Алекс"><img alt="" border="0" data-cke-saved-src="http://www.nivagold.ru/raznoe/zvezda/zvezda/Photo%20098.gif" src="http://www.nivagold.ru/raznoe/zvezda/zvezda/Photo%20098.gif" /></a></td> </tr> </tbody> </table> <p>  </p>

Воздушный нежный пирог без муки и яиц! - Просто "улетает" со стола!

Замечательный банановый пирог без муки и яиц, на манке.
Давно собиралась испечь манник, но всe как-то сомневалась. Но недавно в "Лизе" увидела этот рецепт и просто загорелась сделать такой! И не пожалела: очень вкусный, не приторный, лeгкий пирог! Теперь буду печь его часто! Очень просто, очень быстро, очень вкусно!

Отличный рецепт небывалой вкуснятины!

Берет

Вот скажите - как пройти мимо этого?))

Читать далее...

Смотрите музыкальную комедию "Новогодние сваты"

Смотрите музыкальную комедию "Новогодние сваты"

Всем отличного настроения. С наступающим новым 2013 годом. Только счастья, только любви и удачи во всем. Оставляйте все неприятности в этом, уходящем, году.

 

Вареное сгущенное молоко "Дульсе де лече"

Мне такой вариант сгущенного молока понравился гораздо больше, чем привычное для всех вареное сгущенное молоко, мне оно кажется чересчур сладким. А этот рецепт просто идеален для таких сладкоежек, как я!.. Имея в холодильнике баночку этой сладости, вам не захочется никаких конфет. Не пугайтесь наличия соды в рецепте, в готовим продукте она не чувствуется, благодаря ей молоко быстрее карамелизируется.

Еще одним большим плюсом рецепта является то, что вы сами выбираете степень густоты готового молока. В этот раз я готовила его около 1 часа 20 минут и получила довольно густое вареное молоко, а в следующий раз попробую в соусообразном варианте. Готовое молоко можно хранить в холодильнике в закрытой банке.
Из данного количества получаеся примерно 420 г сгущенного молока
. Вкусное лакомство - вареную сгущенку,готовим в домашних условиях.

Настойка “Люби меня”или любисток как лечебное средство.

Издавна белорусские знахари пользуются целебными настойками, которые помогают очистить организм, укрепить иммунитет, прибавить силы. Одна из всеми признанных и любимых настоек называется “Люби меня”. Название неслучайно. Так называют в Белоруссии одно из популярнейших растений славянского огорода – любисток или зорю лекарственную (или горный сельдерей). Не все знают цену этому растению, а те, кто испытал на себе его силу, уже никогда с ним не расстаются. Любисток – многолетнее зонтичное растение высотой до двух метров, обладает сильным пряным вкусом, напоминающим запах сельдерея. Любисток обладает богатым набором целительных свойств. Люди высоко ценят это растение за его магическую силу “причаровывать добрых молодцев”. Поэтому настойка, приготовленная из листьев или корней любистока так и называется “Люби меня”. А магия любистока заключается в его целебных свойствах очищать кровь, положительно влиять на функцию печени и кишечника и, разумеется, “взбадривать добрых молодцев” и укреплять их мужскую силу.

ПРОДОЛЖЕНИЕ

УДИВИ МЕНЯ...

Серия сообщений "КИНО":
Часть 1 - СВАДЬБА В МАЛИНОВКЕ...
Часть 2 - Бесплатный просмотр кино онлайн. Обзоры фильмов
...
Часть 34 - С РОЖДЕСТВОМ ВСЕХ!!!
Часть 35 - МАРЬИНА РОЩА
Часть 36 - УДИВИ МЕНЯ...

Схема для дневника - *Нежные розы*

Схема для дневника - *Нежные розы*

 

Название: Нежные розы
Автор: kru4inka
Создана: 24.01.2013 17:18
Скопировали: 152 раз
Установили: 134 раз
Примерить схему | Cохранить себе

Вечный православный календарь на каждый день Вам в дневник.

Небольшое пояснение:
При нажатии в верхнем правом углу на круговые стрелочки выскакивает календарь. Рядом с названием месяца есть стрелочки (← →), нажимая на которые мы передвигаем календарь вперед (в будущее) или назад (в прошлое). А нажав на календаре какое-либо число, мы увидим характеристики этого дня - какого святого почитает церковь в этот день, каков режим питания православного человека - есть ПОСТ или нет, прочтем "Мысли на каждый день Святителя Феофана Затворника".
Код рамочки с календарем можно получить, добавив пост к себе в дневник, в цитатник.
Затем, у себя в дневнике найти процитированный пост, нажать "Редактировать", и из открывшегося кода поста скопировать только код календаря с оформлением для того, чтобы вставить его, например, в эпиграф.

Вечный православный календарь.

Еще Посты о нашей вереКод для Мэйл-ру

Как почистить сосуды головного мозга?( из народной медицины)

Как почистить сосуды головного мозга? Очищение сосудов головного мозга крайне полезно при нарушениях шейного отдела позвоночника и остеохондрозе. При перенесенных травмах либо болезнях, воздействующие на шейный отдел, нарушается здоровое кровообращение. От этих нарушений страдает головной мозг, получающий недостаточное питание. Со временем организм адаптируется, однако, чтобы улучшить его работу не помешает очистить сосуды. Очистить от чего? От нежелательных веществ, которые прилипают к стенкам сосудов. Это и холестерин, и различные шлаки. Чистку сосудов можно проводить в домашних условиях, используя простые народные средства.

Читать далее...

СКУМБРИЯ ПРЯНОГО ПОСОЛА

 

Читать далее...

Тапочки "спираль"

Полёт моей фантазии



Читать далее...

Шапочка-берет.

Шапочка-берет

Катерина Жукова 

МАГИЯ РУКОДЕЛИЯ

Связала себе шапку типа берета еще в ноябре, все не собралась сделать фото.

Шапок у меня немало разных, прелесть этой в том, что под нее можно не снимать заколку с волос и она не оттопыриватся некрасиво, как другие. В сильные морозы его, конечно, не наденешь, но сегодня у нас всего -12 без ветра одела. Нормально.

Читать далее...

Берет в " шишечки" крючком.

Опубликовала ксения_наз.

Читать далее...

АЛЕКСАНДРА...

АЛЕКСАНДРА...

 

Серия сообщений "КИНО":
Часть 1 - Свадьба в Малиновке...
Часть 2 - Бесплатный просмотр кино онлайн. Обзоры фильмов
...
Часть 30 - ЛЮБИТЬ ПО РУССКИ...
Часть 31 - ФИЛЬМЫ ЛЕОНИДА ГАЙДАЯ...
Часть 32 - АЛЕКСАНДРА...
Часть 33 - МУЗЫАЛЬНАЯ КОМЕДИЯ "НОВОГОДНИЕ СВАТЫ"
Часть 34 - С РОЖДЕСТВОМ ВСЕХ!!!

Благодаря маминому рецепту мы с мужем забыли про гипертонию

Архив Вестника ЗОЖ » Архив ЗОЖ за 2007 год » Вестник ЗОЖ №9 2007 » Домашний доктор
Расскажу, как лечила мужа от гипертонии - у него было давление 220/180. Он пил лекарства, делал уколы - помогало, но при этом все его пенсионные деньги уходили на это лечение. Жили на мою пенсию, еле сводили концы с концами.
Моя мама, глядя на все это, решила зятя лечить иначе. Она у меня была травница, прожила 90 лет. Многому меня научила. Но главное: давление у мужа - ему 69 - держится на отметке 130/90. ДАЛЕЕ ►>>>>>

Приглашаю к чаю! Рождественский бисквитный кекс с ягодами



В этот раз я испекла на Рождество очень вкусный бисквитный кекс с вишней . Получилось просто, быстро и очень вкусно. Вообще по рецепту надо было смешать вишню, чернику и красную смородину, но в моей морозилке была только вишня и немного черники….

Нам потребуется:



6 крупных яиц;
100 гр. сливочного масла;
1 стакан пшеничной муки высшего сорта;
140 гр. крахмала;
10 гр. ( одна пачка) разрыхлителя;
1/3 чайной ложки лимонного сока;
500 гр. ягод ( вишня без косточек, красная смородина, черника) – у меня вишня без косточек и немного черники.

1. Яичные желтки отделить от белков и взбить с половиной сахара, постепенно добавляя размягченное сливочное масло.
В другой миске взбить охлажденные белки в крепкую пену с оставшимся сахаром и лимонным соком.
2. Муку отдельно просеять с разрыхлителем и смешать с крахмалом. Затем мучную смесь постепенно ввести в желтки.
В полученную массу понемногу, ложкой подмешать взбитые белки.
3. Ягоды предварительно разморозить, обсушить и обвалять в муке.
4. Дно и стенки формы надо смазать маслом и посыпать мукой или манкой. Я посыпала манкой.
Выкладываем 1/3 теста, сверху кладем половину ягод, закрываем еще одной третью теста и выкладываем на него оставшиеся ягоды. Накрываем последней третью теста
и выпекаем в предварительно разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут

Первые 15 минут духовку не открываем, что бы поднимающееся тесто не осело. Через 15 минут я верх бисквитного кекса закрыла фольгой и кекс продолжал выпекаться еще 15 минут. Готовность выпечки , как всегда , проверяем сухим ножом. Если на его поверхности не осталось комочков влажного теста, то значит бисквит готов.



От всей нашей семьи я поздравляю вас, мои дорогие друзья, с Рождеством ! Пусть в ваших домах и в праздники, и в будни всегда будет уютно, тепло, вкусно, благополучно и надежно!!!!

чудо-капли от гайморита

Очень хорошо помогают вылечить гайморит специальные капли, которые готовятся следующим образом. Одна чайная ложка глицерина смешивается с четырьмя чайными ложками воды и добавляется 10 таблеток мумиё по 0,2 г. Всё тщательно перемешивается. Средство необходимо капать в нос 3 раза в день. Курс лечения гайморита составляет 3 недели. После делается перерыв на 5 дней, и курс повторяется. Так делается до полного выздоровления, хватает обычно трех месяцев.

 

ayzdorov.ru

микстура из яиц...от КАШЛЯ

Яичная микстура может вылечить даже самый сильный кашель, не поддающийся лечению современной медицины. Этот рецепт мне достался от бабушки, которая в свое время быстро ставила любого на ноги. Однажды она этим рецептом смогла вылечить даже сильный бронхит! Времени уже прошло много, но я до сих пор использую данное старинное народное средство для лечения кашля.

 Для приготовления яичной микстуры нужно сначала прокипятить стакан молока. Потом добавьте по столовой ложке сливочного масла и меда. Но кроме этого добавьте хорошо взбитый яичный желток и совсем чуть-чуть соды, примерно 1/4 чайной ложки. Это очень эффективное средство, причем не только от кашля, но и от бронхита, ларингита и трахеита!

 

 

ayzdorov.ru

Торт без выпечки "Сугроб" - просто, быстро, красиво и очень вкусно

Торт это всегда праздник! Сегодня мы приготовим торт без выпечки. Если вы не большой умелец печь, или просто нет на это времени - значит этот рецепт вас обязательно выручит. Я хоть и пеку частенько, но рецепт торта из крекера мне очень понравился - он прост в приготовлении и не отнимает много времени, а главное - его не возможно испортить/ Торт "Сугроб" не смотря на свою простоту обязательно покорит ваших гостей!

Побалуйте себя и своих гостей этим простым, но в то-же время очень вкусным тортом из крекера. Для приготовления вам понадобится максимум минут 15. И еще минимум час, полтора - чтобы наш торт без выпечки застыл в холодильнике. Все продукты доступны и просты!
Стоит попробовать

Мини-штолленки рецепт от Катюши,всем непременно советую печь



из серии рождественской выпечки
мини- штолленки,многие знают и пробовали Аделино печенье,
http://forum.say7.info/topic25632.html
попробуйте этот вариант
время затрат миниум - результат 100 % вкусно

Продукты на 30-40 штук
50 гр. молотого миндаля
50 гр. цукатов, любых, у меня смешаный -eсли крупные , нарезать на маленькие кубики

50 гр. изюма
75 гр. сахара
250 гр. муки
150 гр.маргарина ,комнатной температуры
1 яйцо
1 уп. ван.сахара
1 ч.л. разрыхлителя
1 ч.л. ароматных капель, здесь с ромом
Для посыпки - сахарная пудра

все продукты смешиваем

взбиваем миксером -насадка для теста

такое тесто получается

берем немного теста и катаем 3 жгутика толщиной с карандаш,
длиной как вам удобно ,если нужно слегка припудрить мукой

соединяем 2 жгутика ,

наверх 3 -й жгутик, слегка придавливаем его

режем это полено на кусочки 3- 4 см
так же поступаем с остальным тестом

выкладываем на противень , застеленный бумагой и выпекаем
10-12 минут при тем. 175-200 градусов


Остудить и посыпать сахарной пудрой .
Вкус и аромат обалденный .
Хранить можно в контейнере до 3 недель .
Угащайтесь !!!


Фотографии автора.

http://forum.say7.info/topic60961.html

Соль, уксус, нашатырь, сода – необычное применение

Соль и уксус можно использовать не только для приготовления пищи. Нашатырный спирт полезен не только тем, что может вывести кого-либо из обморочного состояния. Эта статья расскажет вам о том, как применять обычные вещи, которые есть в каждом доме, необычным способом, причем более безопасным, чем различная химия, которой завалены прилавки магазинов.

Читать далее...

Шоколадная паста - вы просто даже не представляете как это вкусно!!!

И делайте сразу двойную порцию, так как одной точно будет мало! Поверьте человеку это вкусившему и с трудом остановившемуся, чтоб не съесть все! Это безумно вкусно! И с батоном, и с печеньем и даже просто так!

“Зачем заморачиваться, ведь этими шоколадными пастами различных марок и брендов заставлены полки супермаркетов города?” – спросите Вы. Все, что продается в магазине, ни в какое сравнение не идет с этой шоколадной пастой, рецепт которой я Вам предлагаю. Вы просто даже не представляете как это вкусно!!!

С удовольствием делюсь с Вами рецептом.

МОЯ ВИДЕО-КОЛЛЕКЦИЯ НА ЯНДЕКСЕ...

СМОТРИ И СЛУШАЙ

Салат"Печень под шубой"

Салат «Печень под шубой»

Мы все знаем про"Селедку под шубой",а вы когда нибудь пробовали "Печень под шубой"?

Это очень вкусно.

Делюсь рецептом

Вам понадобиться

Печень (говяжья) отварная - 250-300 г, яйцо  - 5 шт., яблоки (большие кисло-сладкие) - 2 шт.,1 луковица, сыр колбасный - 150 г, майонез.

Отварную печень трем на крупной терке .

Лук порезать мелкими кубиками.

Сыр, яйца  и яблоки натираем  на крупной терке и начинаем  собирать салат:

1-й    слой - печень ,соль
2-й    слой - лук
3-й    слой - яблоки
4-й    слой - яйца,соль
5-й    слой - сыр

Каждый слой промазываем майонезом.

Украшаем на свой вкус

Летняя ягодка

Красочные фразы,поздравления для комментариев+код

Как засолить красную рыбу дома

Как засолить красную рыбу дома?

Ирен Ле Гранж солит красную рыбу. Самое главное условие выдержать рыбу в соли 3 дня, чтобы она хорошо просолилась. Обычно рыба берет соли столько - сколько нужно, но даже если вы переборщите с солью, это не страшно. Ее можно залить маслом, и лишняя соль уйдет.

далее

Мясной рулет с черносливом, курагой и орехами

Новогодняя ночь приближается. Мы все - в ожидании праздника, поиске подарков и новогоднего меню! Я - не исключение)))

Обязательно будет оливье, два экзотических новых салата, рецепты которых я потом планирую опубликовать на сайте Вкусняшки от Белоснежки, и запеченное мясо, но не традиционное, а в виде рулета с сухофруктами. Поскольку я нашла интересный рецепт на сайте ovkuse.ru, спешу поделиться с вами!

Итак, понадобится: 1 кг свиной грудинки со шкурочкой, по 50 г чернослива, кураги и очищенных ядер грецких орехов, смесь перцев и соль. Как видите - все очень просто и не хлопотно!

Следует надрезать шкурку ножом по диагонали, чтобы получились ромбики по 2 см. Это придаст блюду эстетический вид. Промыть и обсушить сухофрукты, затем мелко нарезать. Орехи измельчить при помощи скалки и кулечка. Смешать смесь перцев с солью и натереть свиное мясо. Выложить сухофрукты с орехами на мясо и свернуть рулетом. Закрепить нитью и завернуть в фольгу. Осталось выложить рулет на противень или решетку и поставить в разогретую духовку  (200 градусов) на 1,5 часа. За 30 минут до готовности блюда фольгу разрезать и запечь рулет с каждой стороны до появления румяной корочки.

Когда рулет остынет, снять нить и нарезать порционными кусочками.

Инжир с молоком от кашля

Разбирая механизм действия такого волшебного средства от кашля, как молоко с инжиром, стоит сказать о важности обоих компонентов. Так, тёплое молоко активно смягчает раздражённую слизистую оболочку верхних дыхательных путей, а инжир весьма эффективно снимает воспаление.

Кроме того, инжир обеспечивает прекрасное жаропонижающее действие, а также стимуляцию метаболизма химических соединений в организме. Инжир в достаточной мере восполняет энергетические запасы организма, ведь в процессе прогрессирования заболевания организм тратит достаточно большое количество внутренних энергетических ресурсов на поддержания своего нормального функционирования.

Данное средство способствует более быстрому рассасыванию и отхождению мокроты из бронхолегочной системы.

Мясо по-русски в горшочке «Обжорка»

Мясо получается очень нежным, ароматным и сочным. На приготовление уходит около полутора часов. Но оно того стоит!

Для приготовления нам потребуется:
Сырая мякоть говядины, свинины (можно заменить и курицей)
Морковь, репчатый лук
Картофель
Сливочное масло
Сметана
Томаты
Соль, перец, зелень для украшения

Читать далее...

Жаркое "Русь" в горшочке

Этим рецептом со мной поделилась одна моя знакомая, которая заполучила его от своей подруги, проработавшей долгие годы поваром в советском ресторане. Отсюда и столь громкое название, отсюда и технология полного обжаривания, позволяющая приготовить блюдо в сжатые сроки. Жаркое было абсолютным хитом в ресторане, очень надеюсь, что оно станет хитом и на вашей кухне. Попробуйте! Вкусно!

СОСТАВ:

На 4 горшочка по 0.5 л вам понадобится:

Свинина – 700 г

Сухие белые грибы – хорошая горсть

Лук репчатый – 1 – 2 штуки

Картофель – 12 средних клубней

Мука – 2 – 3 столовые ложки

Масло сливочное – 2 – 3 столовые ложки

Молоко или 10 % сливки – около 300 мл

Грибной отвар – 250 мл

Соль, перец

Растительное масло для обжаривания

Для теста:

Вода – 250 мл

Сухие дрожжи – 1 чайная ложка

Сахар – 1 чайная ложка

Соль – 1 чайная ложка

Растительное масло – 2 столовые ложки

Мука – около 2.5 стаканов

Яйцо для смазывания

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Читать далее...

Знаменитые орские ливерные пирожки из жидкого теста

Очень захотелось мне попробовать этих знаменитых пирожочков из жидкого теста! Попробуйте и вы...

Вот что о них говорит сам автор: 

далее

коль гипертония тревожит, это средство вам поможет

Мне снизить давление помогает такое средство:


спирт 100 мл
ментол 2.5 г
новокаин 1.5 г
анестезин 1.5 г



Этой смесью я протираю на ночь шею, что дает эффект снижения артериального давления.

Но если давление не снижается, обязательно примите таблетку, рекомендованную врачом. Ведь давление свыше 150/100 терпеть нельзя.

Новые песни из альбома Юрия Шатунова

 

Читать далее...

Манник

Очень простой и быстрый рецепт Манника.
Манник- это такой род выпечки, в котором при приготовлении теста используется манная крупа.


Ингридиенты:

Манная крупа - 200 грамм
Мука - 1/2 стакана
Яйцо - 1 штука
Сметана - 200 грамм
Сахар - 1 стакан
Сода 1 чайная ложка
Уксус
Соль
Изюм

Приготовление:

1. В кастрюльке смешать сметану с сахаром и поставить на медленный огонь, постоянно помешивая, пока не раствориться сахар. До кипения не доводить!!!



2. Смесь отставить остывать.

3. Отдельно взбить яйцо, добавить остывшую смесь, снова взбить.

4. Добавляем манку и муку и снова взбиваем.

5. Соду гасим уксусом и добавляем в смесь.

6. Соль по вкусу (по желанию).

7. Добавить изюм (по желанию).

8. Выпекаем 15 -20 минут в духовке при температуре 200 градусов.



Приятного аппетита.

Торт с бананами

Идея торта принадлежит моей знакомой из Швейцарии – кулинару Ольге. У нее все торты и десерты очень интересные, но я долго не могла воспользоваться рецептами, так как то одних, то других ингредиентов у нас просто не было в продаже. Теперь все есть – можно пробовать готовить по иностранным рецептам. Авторский рецепт мне пришлось изменить. Первая причина – я была ограничена во времени и поэтому решила воспользоваться готовыми бисквитными коржами, а вторая — сливки, но об этом немного позднее. Рецепт описываю уже в том виде, в котором он получился у меня.


Ингредиенты:
1 уп. бисквитных коржей (3 шт.),
6-8 бананов (в зависимости от размера),
250 мл любого джема,
1 л молока,
300 г сахара,
1 уп. ванильного сахара,
5 ст. л. крахмала (без горки),
5 ст. л. муки (без горки),
250 г сливочного масла,
200 мл питьевых сливок и 1 уп. загустителя для сливок или сливки 35% жирности.

Читать далее...

Первая помощь с хозяйственным мылом

В простом хозяйственном мыле много щелочей, быстро и качественно растворяющих грязь и к тому же обладающих антимикробным действием. Оно не аллергенно, как многие современные моющие средства. К тому же оно не убивает всю известную микрофлору на коже и не лишает ее естественной защиты, как специальное антибактериальное мыло.

Средство от нарывов
Угревая сыпь на лице
Тибетский черный пластырь

нежная сочная на вкус и аппетитная на вид РЫБА в кляре на ПИВЕ

Когда я готовила рыбу в пивном кляре, то не думала, что это окажется ТАК вкусно! Корочка пивного теста на рыбе — такая зажаристая, а дорадо просто тает во рту! Пальчики оближешь! Никогда бы не стала затеваться с пивом, но прочитала рецепт Джейми Оливера, где он готовит Чипс энд фиш (Chips and Fish). И поняла, что этот рецепт обязательно должен занять свое место в моей кулинарной книге.


По консистенции кляр может быть более густым или более жидким. Жидкий кляр даст тонкую хрустящую корочку, более густой - превратит кусочек рыбы в пирожок. Оба варианта хороши по - своему.

Горячо поддерживаю пивной кляр!!!