---1--- Салат из краснокочанной капусты с чесноком и майонезом (мы называем его "Чепуха")
• Капуста краснокочанная - 250-300 г
• Чеснок - 1-2 зуб.
• Майонез - 1-2 ст.л.
• Соль

---2--- Салат с капустой, огурцом, морковью и кукурузой
• Капуста краснокочанная - 250-300 г
• Огурец свежий - 1 шт.
• Морковь свежая - 1 шт.
• Кукуруза консервированная - 4-5 ст.л.
• Петрушка, укроп
Для заправки:
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Уксус 6% - 1 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль

---3--- Салат "Витаминный"
• Капуста краснокочанная - 250-300 г
• Редька - 150 г
• Яблоко (кислое) - 1 шт.
• Лимонный сок - 1-2 ч.л.
• Тыквенные семечки - 2 ст.л.
• Мята - 2 вет.
• Петрушка - 2 вет.
• Листья салата - 3-4 шт.
Для заправки:
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ч.л.
• Мед - 0,5 ч.л.
• Горчица - 0,5 ч.л.
• Соль

---4--- Салат из капусты с листьями салата "по-итальянски"
• Краснокочанная капуста - 250-300 г
• Огурец свежий - 1 шт.
• Морковь свежая - 1 шт.
• Листья салата - 5-6 шт.
Для заправки:
• Масло оливковое - 2 ст.л.
• Яблочный уксус - 2-3 ч.л.
• Базилик сушеный - 0,5 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль