Маринованные арбузы "С огоньком"

Воскресенье, 06 Августа 2023 г. 22:59 + в цитатник

Цитата сообщения Galche

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Маринованные арбузы "С огоньком"

Пикантная закуска с необычным вкусом: чуть сладким, ароматным и острым.

Ингредиенты (на 2-х литровую банку):

- арбуз - 10 - 15 кусочков

- чеснок - 3 зубч.

- перец острый - 3 - 4 кусочка

- хрен - 1 лист

- укроп зонтик - 1 шт.

- вода - 1 л

- сахар - 5 ст.л.

- соль - 2 ст.л.

- уксусная эссенция - 1 ст.л.

- лавровый лист - 3 шт.

- кориандр - 5 горошин

- смесь перцев - 10 горошин

Приготовление:

Арбуз вымыть, обсушить полотенцем и нарезать на дольки, размер выбираете сами.

На дно чистой банки разложить хрен, укроп, перец, чеснок и дольки арбуза.

Влить в банки кипяток и дать 10 минут постоять.

Слить воду в кастрюлю, добавить все ингредиенты для маринада, дать закипеть и влить в банку с арбузами.

Закрутить плотно крышкой, накрыть полотенцем и оставить полностью остывать.

Приятного аппетита!

Со всеми важными вопросами обращаться в личку со ссылкой на рецепт

Рубрики:

Заготовки

Метки: рецепт

Комментировать

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet