Назад в СССР: беляши по ГОСТ. |
|
КАПУСТНЫЙ ПИРОГ ДЛЯ ЛЕНИВЫХ |
Пирог делается просто, но он очень вкусный.
Аромат стоит на весь дом!
500 грамм капусты
мелко нарезать и положить на сковороду или в форму для запекания .
Растопить полпачки маргарина (125 г.) и залить им капусту.
Для теста взбить до однородной массы 3 яйца+ 5 ст.л. сметаны (24% жирности) +3 ст.л. майонеза +6 ст.л. муки +1 ч.л. соли +2 ч.л. разрыхлителя .
Форму с капустой залить тестом , поставить в разогретую до 200° духовку на 30 минут. Запекать до золотистого цвета.
|
Салат "Французская любовница" |
Салат "Французская любовница"
Думаю пора и приготовить какой - нибудь салат:). А то много стало рецептов вторых блюд, а к праздникам надо и разгрузочные дни сделать, чтобы после все, приготовленное шло аппетитнее:). Поэтому для вас рецепт салата с интересным названием, который предложили здесь: kakyagotovlu.ru. Надеюсь, что он вам понравится и вы обязательно приготовите его. А и продукты всегда найдутся в холодильнике для приготовления, так как они все доступные.
|
Мастика для торта-рецепты прготовления |
|
36 кухонных секретов для теста от шеф-повара |
1. Всегда добавляйте в тесто разведенный картофельный крахмал – булки и пироги будут пышными и мягкими даже на следующий день.
Главное условие вкусных пирогов — пышное, хорошо взошедшее тесто: муку для теста необходимо просеять: из нее удаляются посторонние примеси, и она обогащается кислородом воздуха
|
Булочки с заливкой |
|
Мини-шляпки для маленьких модниц и модников. Мастер-класс, видео и много идей. |
Мини-шляпка -это оригинальный и романтичный аксессуар, который отлично подойдет для маскарадных костюмов, праздничных нарядов и фотосессий. Сделать мини-шляпку своими руками совсем несложно, а тем, кто умеет вязать, не составит труда связать ее крючком. В качестве декора подойдут ленты, тесьма, кружево, перья, цветы, бусины, в общем, все, что подсказывает ваша фантазия.. Ну а для маленьких модников можно смастерить ковбойскую шляпу или цилиндр. Смотрите видео, изучайте мастер-класс и любуйтесь на очаровательных малышей в шляпках.
|
Интересный узор спицами |
|
Помидоры по-корейски. На зиму! |
|
Рецепт помадки для кулича |
В этом рецепте пойдет речь о приготовлении самого традиционного украшения для пасхальных куличей – помадки. Мы расскажем о простом и быстром способе ее приготовления.
Традиционно в нашей стране покрывать главную пасхальную выпечку – куличи, принято помадкой или глазурью. Мы привыкли, что куличи покрыты белой шапочкой, по которой разбросаны разноцветные крупицы – кондитерская посыпка, и именно такими хотят видеть свои куличи многие хозяюшки. И это не удивительно, ведь такие куличики выглядят очень ярко, симпатично и празднично. Чтобы у вас получилось их сделать именно такими, даже если вы делаете куличи на Пасху впервые, мы расскажем, как правильно готовится помадка для кулича.
Рецепт помадки для кулича
|
Узор Звезда крючком |
|
ПРИХВАТКИ И ПОДСТАВКИ ПОД ГОРЯЧЕЕ |
В копилку прихваток. Очень понравились цветовые сочетания и комбинация блоков
|
Без заголовка |
Для мам
|
Бланманже |
|
Без заголовка |
Каждый день мы каким-либо образом общаемся со своими детьми. Как правило, у каждого родителя есть некий набор фраз, шаблонов или привычных и устойчивых словосочетаний, с помощью которых он, родитель, пытается воспитывать своего ребенка. Эти наши привычные повседневные фразы содержат особую информацию, невидимые на первый взгляд скрытые послания.
|
Как вкусно пожарить рыбу? |
Чтобы при жарке рыбы на кухне не было неприятного запаха, на сковороду положите кусочки сырой картофелины.
Чтобы рыба не разваливалась при жарке, ее нужно разделать и посолить за 15 минут до приготовления.
При жарке рыбы добавьте в горячее масло немного соли, тогда рыба приобретет хрустящую корочку.
Запекать рыбу следует в сильно нагретой духовке.
Жареная рыба получается вкусной, если перед жарением ее подержать в молоке, затем обвалять в муке и жарить в кипящем растительном масле. Чтобы жир не разбрызгивался, а рыба лучше жарилась, надо накрыть сковороду опрокинутым дуршлагом.
Морскую рыбу хорошо сбрызнуть уксусом или лимонным соком - это частично устраняет сильный запах.
Еще хочу добавить: Рыбу следует жарить в хорошо нагретой сковороде на достаточно большом огне, тогда она не прилипнет. Переворачивать её нужно когда она будет легко отлипать от сковороды. Я для жарки рыбы готовлю смесь из стакана муки,1 ч.л.соли и сухих специй для рыбы (вот тут еще посоветовали присыпать чуточку сахара, но я так еще не делала). Смесь хорошо перемешиваю, обваливаю куски рыбы и жарю в накаленной сковороде. И еще: если рыба замороженная, ее разморозьте, подсушите салфеткой, потом обваливайте в муке. Удачи !
Приятного аппетита !
|
Облепиховый пилинг “Минус 10 лет” |
|
ЭЛИКСИРЫ МОЛОДОСТИ ПО РЕЦЕПТУ ДРЕВНИХ ВИКИНГОВ |
|
4 запеканки из тыквы |
Блюда из тыквы
1.Воздушная запеканка из тыквы с манкой.
Прелесть этой запеканки не только в нежной текстуре, но и в ее практичности. Блюдо полностью сохраняет свои вкусовые качества даже в холодном состоянии. Это позволяет брать ее с собой на работу в качестве легкого обеда. Если под рукой не окажется блендера, можно просто размять тыкву с сахарной пудрой с помощью вилки.
Ингредиенты:
|
НУДЛИ |
Какая же это вкуснятинаНикогда раньше даже не слышала про нудлии. А, оказывается, в инете столько много разных способов приготовления этого блюда! Я взяла немного от одних, немного от других и получился такой вот вариант...
|
