Очень любите корейские салаты, а готовить особо некогда? Вот с этой заправкой любые порезанные продукты за 1 - 3 часа станут самыми вкусными салатами по - корейски. С удовольствием делюсь с вами рецептом.
Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/129168/

Приготовить ингредиенты. Вместо молотого черного перца я взяла перец чили Халапеньо.

 

Кориандр истолочь в ступке. Добавить к перцам. Часть соли отложить для чеснока.

 

Влить воду, перемешать. Воды может понадобиться + -.

 

Чеснок истолочь с солью в ступке, можно измельчить на чеснокодавилке.

 

Добавить чеснок, перемешать.

 

Выложить в банку, хранить в холодильнике. Добавлять в салаты 1 - 2 ч. л. заправки на 0,7 - 1 кг. овощей.

Также добавляйте в маринады к мясу, птице, заправляйте рыбу.



Хранится отлично в холодильнике.

Источник: http://www.povarenok.ru/recipes/show/129168/