Сначала разогрейте духовку до 180 градусов и поставьте запекаться нарезанное некрупными кусочками филе курицы.

Поставьте на медленный огонь молоко и пока оно греется, приступайте к сражению с тыквой. Очистите её от шкурки и нарежьте небольшими кусочками. Затем поместите тыкву в горячее молоко и добавьте специи. Мускатный орех, имбирь, чёрный перец. Пока тыква варится, можно не спешить и повыбирать свои любимые приправы. Я обычно добавляю немножко розмарина, орегано и розового перца. Затем следует секретный ингридиент-соус табаско, чайная ложечка.

Когда тыква сварится, взбейте суп блендером. Курочка обычно к этому времени уже подрумянивается и её можно выключить. Добавьте в крем-суп соевый соус или соль. С соевым соусом будет вкуснее. Осторожно поместите запечённые кусочки курицы в суп.

Ингредиенты 4-го этапа: