-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Бабушка_Дины_и_Юли

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2012
Записей: 10889
Комментариев: 71
Написано: 11062





Без заголовка

Пятница, 01 Февраля 2019 г. 20:57 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Секреты изумительного рыбного испанского блюда



Готовим рыбу в ароматном соляном панцире! На видео меня вдохновил Джейми Оливер, и я решил попробовать кое-что из его наработок дома. Получилось волшебно. Бро, а твоим бабушке с дедушкой особое спасибо за рыбку!



Рыба запеченная в соли. Карп в духовке. Вкус раков.

Ингредиенты: Карп по больше! Соль крупная 1кг. Укроп 0,5 пучка ______________________

180С. 50 – 60 минут Общее время 1час 10 минут





Традиция запекать рыбу в соли пришла к нам из Испании. Это простейший способ приготовить рыбу действительно хорошо, можно сказать, «по-ресторанному». В процессе готовки соль образует твердый панцирь, который удерживает сок, аромат и вкус. Мякоть рыбы получается удивительно нежной, в меру соленой и очень вкусной. Попробуйте!

Рубрики:  Рыба

Без заголовка

Пятница, 01 Февраля 2019 г. 20:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

шапка тыковка с интересной макушкой


Настоящий хит сезона! Шапочка-тыковка подходит всем! Удлиненная макушка делает шапку интересной, стильной и озорной



udlinennaja-shapochka-tykovka-opisanie-images-big (690x388, 143Kb)





146781038_0_5d46f_3826d8f2_S (50x50, 2Kb)
Рубрики:  Головные уборы

Без заголовка

Пятница, 25 Января 2019 г. 23:13 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ах,пончики...



Нам нужно: молоко - 0.5 л. картошка - 3 шт. вода - 0.5 л. яйца - 2 шт. соль - 0.5 ч.л. сахар - 100гр. дрожжи - 40гр. мука - 500-600гр. маковая начинка - 500гр. сахарная пудра - по вкусу



Очень простой и вкусный рецепт пончиков. Пончики получаются очень вкусными, воздушными, пышными с хрустящей корочкой.

Вода - 400 мл. Растительное масло - 100 мл. Сахар - 100 гр. Дрожжи - 50 гр. Яйца - 2 шт. Соль - 0,5 ч.л. Спирт(водка) - 1 ст.лож. Мука - 750 гр. Цедра лимона, ваниль Повидло - для начинки



Сегодня мы решили вам предложить самый простой и в тоже время самый удачный рецепт пышных пончиков. Пончики приготовленные по этому рецепту получаются настолько вкусными, что невозможно остановится на одном. Такие пончики лучше всего посыпать сахарной пудрой или подавать с любимым джемом и чашкой ароматного кофе.Обязательно попробуйте приготовить вкусные домашние пончики и убедитесь в том, насколько этот десерт замечателен.

Ингредиенты: 500 мл молока 125 г растопленного сливочного масла 2 яйца 3 ст.л. сахара 1 ч.л. соли 125 мл теплой воды 1 кг муки 11 г сухих дрожжей 1 пакетик ванильного сахара 20 г сахарной пудры 800 мл подсолнечного масла (для жарки)

Приготовление:

1. В большую миску налейте теплое молоко и теплую воду и хорошо перемешайте деревянной ложкой. Добавьте 1 ч.л. сахара и сухие дрожжи, снова хорошо перемешайте смесь и оставьте на 10-15 минут, чтобы дрожжи активизировались. Добавьте яйца, растопленное сливочное масло, соль 2 ст.л. сахара и ванилин. Взбейте смесь венчиком.

2. Понемногу добавьте муку, помешивая тесто ложкой, после чего замесите тесто руками. Тесто должно получиться средней консистенции - не очень мягким но и не очень упругим. Накройте его полотенцем и оставьте на 1,5 часа, чтобы оно удвоилось в объеме.

3. Разделите тесто на 2 части и расскатайте из каждого лист толщиной 1 см. С помощью стакана или чашки надо вырезать кружочки диаметром 8 см. Пончики можно сделать по классическому рецепту в виде кольца (для этого надо вырезать середину кружочков теста с помощью рюмки или пластмассовой крышки). Но если вы хотите приготовить пончики с начинкой лучше всего оставить их круглыми, без отверстия посередине.

4. Вырезанные пончики оставьте на 20-30 минут, чтобы они удвоились в объеме. Налейте много подсолнечного масла в сковороду с толстым дном. Жарить пончики надо в раскаленном масле, на среднем огне.

5. Можно жарить сразу по 6 -7 шт сразу. Учитывайте, что пончики сильно увеличатся в размере во время жарки. Жарьте пончики по 2-3 минуты с двух сторон до красивого золотистого цвета. Готовый пончики надо разложить на бумажные полотенца, чтобы устранить излишки масла.

6. Пончики можно посыпать сахарной пудрой или начинить джемом или кремом. Для того, чтобы наполнить пончики начинкой сделайте с боковой стороны каждого пончика несколько отверстий ножом. Чтобы начинить пончики воспользуйтесь кондитерским шприцом. Из этого количества теста у вас получится 30-40 пончиков.

7. Приятного аппетита!

Время подготовки: 60 минут Время жарки: 30 минут



Пончики - очень нежное, мягкое и воздушное тесто с хрустящей корочкой и интересной, скрученной формой! Такая вкуснота съедается мигом, дети просят добавки. Корейские пончики (Twisted Korean doughnuts) можно обваливать в сахарной пудре, а чаще это сахар, смешанный с корицей. Готовьте с удовольствием и балуйте своих близких!

Ингредиенты: мука – 470-500 г., молоко – 250 мл., яйцо – 1 шт., дрожжи сухие – 11 г. (рассчитаны на 500 грамм муки), сахар – 2 ст.л., соль – 0,5-1 ч.л., сливочное масло – 40 г.



Обалдеете как вкусно! Львовские пончики-легкие воздушные сладкие долго свежие с тонкой хрустящей корочкой!Такие пончики у меня разлетаются не проходит и часа. Давайте приготовим вместе! Рецепт: 600 мл молока(если для вас много делайте половину нормы от всего рецепта) 200 грамм +1 столовая ложка сахара 3 желтка ванилин чайная ложка соли 40 грамм прессованных дрожжей 70 мл рафинироввого масла 70 грамм сливочного масла 1100-1200 грамм (смотрите по тесту мука у всех разная может у вас уйдет меньше)

Елена Тонкевич --- А кто вам сказал что это пончики Львовские? Живу во Львове і пончики каториыє называються унас пампушки мы печем а точнее сказать жарим не так. Никто із Львовян не дает постное масло в тесто а только масло корове и обязательно дают две три столових ложки алкоголя чтоб тесто при обжарке не спитало жир.



Это мой самый любимый рецепт пончиков! Они получаются просто обалденные, воздушные, мягкие, вкусные! Начинку можно использовать любую сгущёнку, варенье, джем и даже заварной крем! Попробуйте и будете готовить их ни 1 раз!

РЕЦЕПТ молоко 250 млл.+вода 3 ст.лож. яйцо 1 шт. масло слив. растопленное 60 гр. дрожжи 1 ч.л. сахар 3 ст.лож. ванильный сахар соль щепотка мука грамм 500, столько чтобы тесто было мягким

Пончики можно вырезать кружочками с помощью стакана или скатывать небольшие шарики, тогда в готовом виде пончики будут круглые. Можно их не начинять, а просто присыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!

Рубрики:  Пироги,пирожки.

Без заголовка

Пятница, 25 Января 2019 г. 23:10 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень сочная куриная грудка в пекарской бумаге

Хочу предложить рецепт приготовления сочной ароматной куриной грудки в пекарской бумаге на сковороде. Все просто и доступно, а результатом вы будете довольны. Готовлю таким способом куриную грудку для салатов, а внуки любят ее со сливочным соусом. Очень вкусно с любым гарниром. Применение пекарской бумаги увидела на просторах инета. К сожалению, автора не запомнила.



146673024_146653704_146403795_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Рубрики:  Птица

Без заголовка

Пятница, 25 Января 2019 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простейший яблочный пирог "Три стакана"



Читать далее...
Рубрики:  Пироги,пирожки.

Без заголовка

Пятница, 25 Января 2019 г. 23:02 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Носочки спицами



Рубрики:  вязанная обувь

Без заголовка

Вторник, 22 Января 2019 г. 12:41 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Пироги,пирожки.

Без заголовка

Вторник, 22 Января 2019 г. 12:37 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как после массажа: Эти 5 упражнений — лучший подарок для вашей спины

В этой статье представлены 5 простых упражнений для спины, которые вы сможете выполнять дома. Эти упражнения помогут вашей спине расслабится, избавиться от неприятных ощущений и зажимов мышц.

За сидячую работу уставшая спина нам не слишком благодарна. Неприятные ощущения, боли, зажимы мышц — приятного мало и осанка портится с каждым днем. Если некогда сходить на массаж, но хочется расслабления и бодрости — помогут 5 эффективных упражнений на растяжку, которые можно сделать прямо в офисном кресле.

mini1-3 (700x367, 161Kb)

5 упражнений для спины, которые создают ощущение, что вам только что сделали массаж

  • «Крылья бабочки»

  • «Кошачья спина»

  • «Веревочка»

  • «Балерина»

  • «Птица»

  • Лучшее упражнение на растяжку поясницы

Предлагаем и вам сделать подарок своей спине. А в конце статьи вас ждет бонус!

Рубрики:  Гимнастика для позвоночника

Без заголовка

Вторник, 22 Января 2019 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как кожура, которую мы обычно выбрасываем, легко может справиться с трещинами на пятках!

Борясь с неприятными и болезненными трещинами на пятках, многие женщины пользуются дорогими, хотя часто и неэффективными, средствами. Между тем, продукт, имеющийся практически в каждом доме, с лёгкостью может прийти с помощью.

 

Речь идёт о лимонной кожуре.

Чаще всего мы её выбрасываем и даже не догадываемся, что это простое средство может позаботиться о наших ногах.

0_a255b_b5876e30_M (255x120, 28Kb)
Рубрики:  Крем своими руками

Без заголовка

Вторник, 22 Января 2019 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СКЛЕРОЗ! Врёшь, не возьмёшь!

 

Профилактика и лечение склероза при помощи настоев и отваров растений

В последнее время народная медицина стает все актуальней, все больше людей стали обращаться за помощью к народным средствам. Нет, это не дань моде, это просто безопасный метод лечения. 

 

 

 Особенно, когда врачи говорят о безнадежности больного и разводят руками. Это и заставляет людей пользоваться тем, чем одарила нашу планету Матушка-природа. Существуют ли народные средства лечения склероза? Конечно!



.
f40292d1fc (480x300, 74Kb)


141150082_0_e0d43_5d338b15_S (140x100, 95Kb)
Рубрики:  красота здоровье

Без заголовка

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 17:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Zharskaja [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ НАСТОЯЩИЙ РЕЦЕПТ КАК НА РЫНКЕ

Источник https://ok.ru/sekretdoma/topic/69058932105423

Читать далее...
Рубрики:  салаты

Без заголовка

Воскресенье, 20 Января 2019 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Я выращиваю классные огурцы в... горячих опилках

Для того, чтобы получить урожай огурцов на две недели раньше обычного я предлагаю вам испробовать нетрадиционный метод выращивания рассады огурцов в... горячих опилках. Этот метод в настоящее время стремительно набирает популярность и имеет ряд очевидных преимуществ перед традиционным.


kak-vyrastit-rassadu-v-opilkah2-600x450 (600x450, 297Kb)



146697255_60651602_000green (85x51, 6Kb)
Рубрики:  Сад , огород.

Без заголовка

Среда, 16 Января 2019 г. 15:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда7162 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашний жилет крючком

Опубликовала Lorislav GR

Сегодня выношу на ваш суд свою новую работу - домашний жилет, связанный крючком. Этим инструментом я пользуюсь очень редко. И опыта у меня в этой области маловато. Предпочитаю всё же спицы. Но иногда хочется и крючком поработать. Вот это как раз такой случай.

Вдохновилась я на эту работу, посмотрев пост в СМ: https://www.stranamam.ru/post/12999906/.
Большое спасибо автору!!
А затем и в интернете нашла ещё несколько публикаций на эту тему.

Фото оригинала.
 

Домашний жилет крючком
 



Поскольку вещь планировалась для дома, то и пряжу использовала простую, из остатков: YarnArt ELITE (300м/100г, 100% акрил). Цвета использовала такие: рыжий - № 847, серо-голубой - № 804, бежевый - № 805, зелёный - № 39. Крючок № 2,5.

Всего пряжи на мой весьма солидный размер (68) пошло 478г, в том числе, рыжий - 55г, серо-голубой - 151г, бежевый - 107г, зелёный - 165г.

Учитывая размер и особенности фигуры, внесла значительные коррективы в свою работу. Решила вязать не болеро, как было в оригинале, а жилет. Поскольку укороченная вещь мне не подходит. Затем добавила пуговицы: иногда нужно, чтобы полочки были зафиксированы. Вязала левую и правую части по предложенной схеме (см. выше ссылку на пост в СМ). Но не по кругу, как в оригинале, а с плечевым швом.

Сначала-то я вязала точно так, как предлагалось в посте. Но у меня полотно, вязанное вкруговую, почему-то стало сильно косить. Пришлось распустить (а это была уже половина одной части) и вязать поворотными рядами. Далее, когда вышла на нужную ширину полочек, довязывала вниз ещё бежевым и серо-голубым цветом, чтобы получить необходимую длину изделия.

Также вывязала вырез горловины, как впереди, так и на спинке, чего в предложенном оригинале не было.


Обвязала всё изделие по контуру зелёной нитью, а пройму - рыжей нитью, используя следующий видеоурок:

https://www.youtube.com/watch?v=-dJjGG6T15g&t=...8U9w0j8JYlWZDVbT5&index=32

Обвязка внешне похожа на "рачий шаг", но вяжется проще. И смотрится очень достойно.


Из-за "весёленького" размера изделие пришлось на манекене скалывать. Сначала по спинке, затем впереди, чтобы изделие в кадре выглядело презентабельнее.

Теперь фото моей работы.
 

Домашний жилет крючком
 

Читать далее...
Рубрики:  Бабушкин квадрат

Без заголовка

Среда, 16 Января 2019 г. 14:49 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мягкие и гладкие пяточки за 15 минут - очень простой рецепт!

Девочки, всем привет! Хочу рассказать вам один рецепт, благодаря которому вы сделаете пяточку очень мягкими и гладкими как после посещения салона. Так вы сэкономите деньги на педикюре и потратите минимум времени!

35f1250738f19a97335 (700x555, 144Kb)

119809927_192 (150x75, 16Kb)
Рубрики:  косметика своими руками

Без заголовка

Среда, 16 Января 2019 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Просто и элегантно: сине-бирюзовая шляпка с цветами

Просто и элегантно. 
Сине-бирюзовая шляпка с цветами. 

11 (580x700, 273Kb)

117445431_1106 (130x91, 27Kb)
Рубрики:  Головные уборы

Без заголовка

Среда, 16 Января 2019 г. 14:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как использовать касторовое масло для ухода за обувью в домашних условиях

Касторовое масло можно использовать для размягчения, восстановления эластичности обувной кожи, а также для создания водоотталкивающего барьера, очищения соленых разводов, устранения скрипа подошвы, увеличения размера обувной пары. Для приготовления универсального питательного крема для обуви к касторке нужно добавить воск или парафин, гусиный или рыбий жир. Касторовое масло можно заменить льняным или оливковым. Использовать подсолнечное масло не рекомендуется. Касторка может оставлять темные пятна на светлом материале, притягивать пыль и мелкий сор. Использовать масло нужно дозировано, дожидаться полного впитывания перед выходом на улицу

fullsize (700x393, 203Kb)
Касторовое масло для обуви – бюджетное, но очень эффективное средство для повседневного или специального ухода. Оно смягчает, реанимирует пересохшие ботинки, защищает их от влаги, зимних реагентов, солнца.
 
Анимашки, блестяшки Одежда, обувь
Рубрики:  очень полезные совеиы

Без заголовка

Среда, 16 Января 2019 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как удалить волосы на руках и ногах: кофе + сода

Современный мир со всеми его техническими новшествами и разработками в области косметологии предоставляет дамам широчайший выбор средств борьбы с нежелательными волосами на теле. Среди них есть различные салонные процедуры, косметические средства для депиляции и электрические эпиляторы, а также продолжают пользоваться популярностью народные средства. Последние хороши тем, что их можно приготовить из простых ингредиентов, которые практически всегда имеются под рукой. Еще одно преимущество состоит в том, что народная косметология не требует серьезных денежных трат.

Depiljacija (680x329, 99Kb)

Одним из распространенных средств против роста волос на теле является скраб из соды и кофе. Суть такого средства состоит не в поверхностном удалении нежелательной растительности, а в воздействии непосредственно на луковицы. Весь процесс занимает немало времени, однако нельзя его назвать и чрезмерно длительным и трудным. А чтобы эффект был наиболее быстрым и заметным, необходимо соблюсти простые правила проведения процедуры.

100017003_4138752_0_99af6_3a235978_M_jpg (160x65, 16Kb)
Рубрики:  косметика своими руками

Без заголовка

Среда, 16 Января 2019 г. 14:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Высокие" оладьи (на кипятке и соде пышные)

Всегда делала только дрожжевые оладьи. И тут в интернете увидела фотку таких прикольных, "высоких", толстеньких хрюшек. Они на соде. 

Не откладывая в долгий ящик, напекла целую гору, и почти все сразу смолотили .

Вкусно вышло, очень пышные... да что я рассказываю - вот, смотрите:

2865029_900 (700x521, 212Kb)

Даю рецепт - очень необычный, не знаю, будет ли работать, если пропустить один этап...

cd9802c0ae9a (127x101, 25Kb)
Рубрики:  Блины, оладьи

Без заголовка

Воскресенье, 13 Января 2019 г. 19:19 + в цитатник
Это цитата сообщения РИМИДАЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сочные чебуреки на кефире. Хрустящие снаружи и мягкие внутри

Сочные чебуреки на кефире. Хрустящие снаружи и мягкие внутри

Чебуреки на кефире получаются очень сочными, ароматными , зажаренными снаружи и мягкими внутри.

Ингредиенты

  • 1 ст. кефира
  • 1 яйцо
  • соль по вкусу
  • муки сколько возьмет

Начинку можно любую.

Приготовление

  1. В миску вылить кефир, добавить яйцо, соль. Взбить вилкой. Постепенно добавлять муку и мешать. Когда тесто станет густым. выложить его на стол и замесить среднее тесто (не крутое, не мягкое).
  2. Оставить его минут на 20 на столе. Начинка: Начинка классическая. Фарш, специи, много лука и много воды или бульона. Перемешать.
  3. Начинка должна быть жидковатой. Разделка: Тесто разделить на 10 кусочков (или на сколько пожелаете). Каждый кусочек раскатать, в середину положить ложку начинки.
  4. Сформировать чебурек, края, чтобы не вытек сок, прокатать скалкой. Лишнее тесто обрезать резаком. Жарить в разогретом раст. масле на среднем огне с двух сторон до румяного цвета. Просушить на салфетке

Приятного аппетита!

Источник

 

Рубрики:  Пироги,пирожки.

Без заголовка

Пятница, 11 Января 2019 г. 20:41 + в цитатник
Это цитата сообщения LediLana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежная запеканка «Мечта мужа»

Нежная запеканка «Мечта мужа»Нежная запеканка «Мечта мужа»

ИНГРЕДИЕНТЫ:
 
Картофель — 500 гр
Лук репчатый — 100 гр
Шампиньоны — 500 гр
Читать далее...
Рубрики:  Картошка


Поиск сообщений в Бабушка_Дины_и_Юли
Страницы: 544 ... 539 538 [537] 536 535 ..
.. 1 Календарь