Салат просто потрясающий! Вид у него королевский, а вкус изумительный. Пожалуй, действительно вдохновение для любой хозяйки))

Читаем дальше))

Очень вкусный и красивый слоенный салатик. Рекомендую!

Для любителей вареников с тонким тестом

Рецептов теста для вареников великое множество, но как ни странно, найти хороший не так уж и просто.
Этот рецепт мне дала моя знакомая, которая работает поваром.

Такое тесто должно быть не только вкусным, но и обладать определенными свойствами: хорошо и тонко раскатываться, поддаваться лепке и не разбухать при варке. Тесто, приготовленное по этому рецепту, полностью соответствует всем перечисленным требованиям.

Это самый простой рецепт теста из всех, которые я делала.
 

• На 7 стаканов муки - 1 стакан подсолнечного масла (неполный) взбить с 2 яйцами до однородной массы. Добавить 2 стакана теплой воды.  Замесить не очень густое тесто. Накройте тесто полотенцем. Через 40 мин можно приступать к приготовлению пельменей или вареников.

Китайские жареные пельмени - пирожки

Первым делом хочу извиниться за название. Вполне вероятно в Китае это блюдо имеет собственное имя, но к сожалению, не знаю((( Поэтому назвала как смогла, в соответствии с составом и технологией)) Да и то правда, по составу это типичные пельмени, но слепленные на собственный манер и полностью обжаренные, что тоже не очень характерно для пельменей. А что в результате? В результате получается совершенно другое блюдо! И по виду, и по вкусу! Поэтому если вам поднадоели пельмени, приготовьте для разнообразия пельмени – пирожки, не разочаруетесь! Попробуйте!

КИТАЙСКИЕ ЖАРЕНЫЕ ПЕЛЬМЕНИ – ПИРОЖКИ



  

           мастер класс в фотографиях..

   Многие девочки просили подыскать пончо крючком.Нашла несколько интересных моделей ,буду выкладывать потихоньку.

Вязаных крючком цветочков не счесть и всех разновидностей не описать, но есть одна схема, что является основой, для вариаций над над весьма распространенными многоярусными цветками.

 

ПЕРЕВОД мастер-класса ЗДЕСЬ

Я закончила эпопею с вышивкой и нашлось время сделать МК.

Сегодня мы будим плести плоское кумихо вот по такой схеме:

Для начала сделаем станок. Я его вырезала из картона. Размером 9 на 9 см. Там где много надрезов они идут через каждый см,а на той стороне где один на растоянии 4,5 см от края. Во мой станок выглядит так.

теперь отрезаем нитки, на запястье обхватом 18 см я беру 60-70 см ниток. Кстати в данном плетении боковые нитки( у нас они будут фиолетовыми) стоит взять в два раза длиннее остальных. На нитках завязываем узелок,оставляя с краю растояние для завязок.

теперь вставляем узелком в прорезь и распределяем нитки в соответствии с нашей схемой. Вот так:

 ну что начинаем плести? Берем в лапки верхнюю самую левую голубую нить:

и переносим ее вниз в свободную прорезь:

теперь берем нижнюю левую розовую нить:

и перемещаем ее наверх в свободное отверстие:

переставляем так все ниточки пока все голубые нитки не окажутся снизу а розовые верху))):

теперь внимательно посмотрим на серединку и посильней потянем за фиолетовые нитки что все ниточки стали ближе друг к другу:

теперь берем фиолетовые ниточки и меняем их местами,тоесть левая оказывается справа и наоборот:

теперь поворачиваем станок на 180 градусов по часовой стрелке, чтоб было вот так:

ну а тепрь все сначала самую крайнюю голубую слева переставляем вниз в свободное отверстие,а потом розовую слева переставляем наверх и тд. проплетя какое-то время обнаружим вот такой плоский шнурок:

плетем плетем плетем и вот оно:

Делается все очень просто и достаточно быстро,а вот еще пару схем:

На днях буду делать МК по плоскому кумихо с узором сердечки,там немного другой станок с иным количеством ниток и техникой плетения.Так что жду вас.

Если есть желание то я бы хотела увидеть фотографии ваших работ выполненых по моему МК у меня в коментах.