Чай по-японски







Для рецепта вам потребуется:





1.















чай - 1 ст.л.
вода (кипяток) - 1 шт.




2.











Растертый в специальной посуде в порошок чай засыпать в предварительно прогретый сосуд и приготовить крепкий чай, залив его согретой до 60С водой (при этой температуре получается максимальный аромат, но не извлекаются все компоненты чая. Японцы ценят больше аромат, чем экстрат). Приготовленный чай подают в блюдечках емкостью 50 мл.

Этот чай подслащают и пьют медленно, глотками

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - напиток
Часть 2 - компот из апельсин
Часть 3 - чай по японски
Часть 4 - марокканский чай
Часть 5 - рецепт ликёра
...
Часть 15 - малиновый ликёр
Часть 16 - необычные рецепты кофе
Часть 17 - рецепт восточного королевского чая