http://www.trozo.ru/archives/35553

Потайная молния – очень капризная составляющая любого изделия; она требует к себе максимально бережного обращения. Само название “потайная” уже говорит о том, что такая молния не должна быть видна с лицевой стороны, да и с изнаночной все должно быть просто идеально – вы ведь к этому стремитесь, милые рукодельницы? В сегодняшнем видео уроке, любовно подготовленным мастерицей Казначеевской Фатимой, вы узнаете как аккуратно и красиво можно заделать хвостики молнии по среднему шву по спинке платья, юбки или сарафана. На примере элемента сарафана Фатима показывает всем рукодельницам, что нужно делать и в какой последовательности.

Посетив раздел библиотеки "Ткани", вы познакомитесь с ассортиментом и комфортностью тканей натурального и химического происхождения, узнаете о их свойствах, получите рекомендации по выбору тканей и уходу за ними. Кроме того, многие ткани очень чувствительны к некоторым видам обработки, и потому требуют особого обращения. Бархат, трикотаж, органза и шифон, искусственные меха... Всё об обработке особых материалов читайте в разделе "Ткани".

Бархат, шениль и ворсовый трикотаж

Органза и шифон

Шелковые ткани, шифон 

Искусственные меха

Трикотажные полотна и тонкое джерси

Эластичные ткани

Краткие сведения о тканях

Ассортимент и комфортность тканей

Ткани природного растительного происхождения: хлопок и лен

Ткани натуральные животного происхождения: шелк и шерсть

Ткани из химических волокон: искусственные и синтетические

Бельевые материалы

Платьево-сорочечные ткани

Костюмные и подкладочные ткани

Ткани для пальто и плащей

Общие рекомендации по выбору тканей

Уход за тканями

Символы ухода за текстильными изделиями

Шифон: обработка соединительных швов

Шифон: отделочные детали

Шифон: обработка срезов деталей

Шифон: обработка модных деталей

Кутабы из тыквы

Для начинки:
Тыква
Репчатый лук
Гранат

Для теста:
Мука
Вода
Соль

Масло для жарки

Способ приготовления этих кутабов- такой же, как и в случае с мясными кутабами.

Мякоть тыквы срезать с кожуры и порезать на кубики. Положить в кастрюлю, добавить совсем немного воды, поставить на огонь и варить на среднем огне при закрытой крышке. Если тыква- несладкая, то добавьте по ходу варки сахарный песок. Тыква выпустит много жидкости. Не волнуйтесь, когда тыква превратится в  пюре (пока варится, надо помешивать ложкой), снимите крышку с кастрюли и дайте жидкости испариться.

За это время порежьте лук на квадратики и поджарьте его до золотистого цвета (не забудьте добавить соль). После того как жидкость полностью испарится, добавьте в тыквенное пюре прожаренный лук и отложите в сторону. Гранат очистите зернышко к зернышку и добавьте в пюре.

Из муки с добавлением теплой воды и небольшого количества соли замесите тесто, не очень крутое, но которое не прилипало бы к рукам. Разделите тесто на части размером с кулак и сделайте из него колобки. Из колобков раскатайте очень тонкие лепешки, и десертной тарелкой вырежьте круги. На половину круга выложите начинку и расположите ее тонким слоем. Закройте начинку другой половинкой теста и сдавите края.

Кутабы надо жарить на масле.

Нуш олсун! Приятного аппетита !

http://www.azerifood.com/ru/1/19.html

Мои советы :

Я в молодости тыкву ненавидела до тех пор пока меня не заставили попробовать эти кутабы.Теперь это мои самые любимые кутабы. Мы дочкой с радостью готовим их. А теперь мой рецепт. Сначала я жарю на маленьком огне много мелко нарезанного лука. Когда он хорошо прожарится и зазолотится я его выкладываю в тарелку, а в эту сковороду выкладываю натертую на крупной терке тыкву, укрываю крышкой и тушу ее до мягкости на маленьком огне. Готовую тыкву, когда она станет мягкой, снимаю с огня,выкладываю туда жаренный лук, солю и хорошенько перчу. Главное тыкву хорошо попречить ! Перемешиваю и уже  при разделке сыпло зерна граната, или брызгаю наршарабом, залепляю и жарю в сухой скововроде без масла. Готовый кутаб сняв с огня тут же смазываю сливочным маслом. Вкуснятина бесподобная. Рекомендую !

 Л.О, СПб ПРОСИТ ПОМОЩИ МАЛЕНЬКАЯ СОБАЧКА!!!!

Красивая прическа для вечера

Эта высокая прическа на скорую руку выглядит великолепно на любом цвете волос. Прическу легко сделать, она просто великолепна и к тому же хорошо держится. Смотрите и пробуйте, урок с фотографиями ниже.