Записи Друзья Комментарии
ЗИМАРюшка
Аватар ЗИМАРюшка

 -Музыка

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в ЗИМАРюшка

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание дача дизайн красивое и живое кулинария мантры и аромопалочки медитация и иога природа путешествия соленое тесто. стихи театр фен-шуй флористика цветы

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 01.02.2012
Записей: 2074
Комментариев: 74
Написано: 2150


ВКУСНЫЙ ХЛЕБ. ПОПРОБУЙТЕ!

Вторник, 28 Февраля 2012 г. 13:01 + в цитатник
Цитата сообщения tamaraff
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
ВКУСНЫЙ ХЛЕБ. ПОПРОБУЙТЕ!

hl1 (525x350, 109Kb)

hl2 (525x350, 69Kb)

hl8 (525x354, 56Kb)

Вам нужно:
3 стакан теплой воды (можно использовать и холодную воду, но тогда вам потребуется больше времени, чтобы тесто поднялось)
1,5 ст.л. дрожжей (гранулированных, т.е. сухих)
1 ст.л. соли
6,5 стаканов муки (высший сорт)
Кукурузная мука (на усмотрение)
В большой миске смешать муку, дрожжи и соль.
Влить воду и перемешать до однородного состояния несколько минут.

Накрыть миску с тестом пленкой на 2-5 часов. Здесь придется подождать.

Далее разделить тесто на три части. Скатать в шар.
Положить на противень и посыпать кукурузной мукой (если есть). Оставить тесто «расслабиться» минут на 30. Ножом делаем надрезы. Можно просто вдоль, а можно крест- накрест.
Разогреваем духовку и добавляем небольшую кастрюлю с водой на нижнюю полку духового шкафа. Выпекать 30-35 минут.

Ну и естественно охлаждаем и наслаждаемся!!!
Можете изменять рецепт, добавлять сахар (2 ст.л), сливочное масло(100г.), семечки, изюм и т. п. или же использовать чуть меньше муки, чтобы хлеб был более воздушным.
Источникhttp://hochu-ha.ru/?p=406

весь текст кликабельный.

Серия сообщений "выпечка":
быстро,вкусно,просто
Часть 1 - 20 тортов
Часть 2 - кекс
...
Часть 24 - АЖУРНЫЕ БЛИНЫ к Масленице )
Часть 25 - Тонкие ржаные блинчики с сахаром
Часть 26 - ВКУСНЫЙ ХЛЕБ. ПОПРОБУЙТЕ!
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте