Пудинги - сладкие, легкие молочные десерты.

Пудинг - английский десерт из яиц, сахара, молока и муки, приготовляемый на водяной бане. В пудинг добавляют фрукты или пряности. Охлаждение пудинга производится в специальной форме, хотя это и не обязательно. Подается обычно охлажденным.

Рекомендую любителям желе. Наслаждение гарантировано!!! Этот чудо - десерт украсит любой стол и праздничный и повседневный.
Десерт: "Трио"
Понадобиться:
желатин 15 гр
1 упаковка готового желе( у меня апельсиновое)
3 упаковки йогурта (125гр каждая) без наполнителя( у меня был Эрманн пребиотик без сахара)
4-5 ст.л. сахарн. песка
1 ч.л. ванильного сахара
Процесс приготовления:
Приготовить готовое желе так, как указано на пакетике.
Разлить в бокалы , в которые заранее положены фрукты (банан, яблоко,
вишня(заморож.) и поместить их в какую-либо посуду под наклоном, но
устойчиво -и в холодильник.
Затем готовлю йогуртное желе : Заливаю 150 гр воды желатин и даю
постоять 30-40мин. За это время смешиваю йогурт с сахарн. песком и
ванильным сахаром.
Желатин ставлю в микро-вку на 2 минуты, чтобы закипел и сразу
вытаскиваю, немного остужаю и смешиваю с йогуртом. Доливаю в ,
наполненные на половину бокалы, йогуртное желе и сверху посыпаю
коричной приправой, и в холодильник до полного застывания. Обалденный
десерт готов.

Десерт со сливками "Женское счастье"

Ингредиенты:
Сливки (33% или готовые взбитые сливки) — 200 мл
Сахарная пудра — 1 ст. л.
Груша (спелая) — 1 шт
Банан — 1 шт
Сироп вишневый — 2 ст. л.
Шоколад — 2 дол.
Корица — 1 ч. л.
Приготовление :
Банан и грушу мелко порезать, смешать с корицей
Шоколад натереть на мелкой терке.
Жирные сливки (33% ) взбить с 1 ст.л. сахарной пудры.
В креманки выложить слоями: вишневый сироп,
сливки,
фрукты,
сливки,
тертый шоколад,
сливки,
фрукты,
сливки.
Сверху капнуть сиропом, посыпать шоколадом. Подавать охлажденным.

Кекс — сладкое кондитерское изделие с изюмом, джемом или орехами, выпекаемое обычно из дрожжевого или бисквитного теста и традиционно подают на свадьбы или Рождество. Кексы могут выпекаться прямоугольной формы или круглой (со сквозным отверстием в центре, что придаст ему форму большого кольца). Ближайший родственник кекса - это русский кулич.

1.


2.


3.


4.

Хочу туда...

1.

1.

1.


2.

Вот такое у меня сейчас настроение...

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.


12.


13.


14.


15.


16.

1.


2.


3.

8 слушали 1 копий [+ в свой плеер]

2 слушали 0 копий [+ в свой плеер]

Улица встретила меня непривычным холодом, непонятно откуда взявшимся посреди мая. Я сбежала вниз по ступеням, мельком взглянув на мрачное небо. Мой железный конь встретил меня лёгким тревожным поскрипыванием, он тоже чувствовал наступающее ненастье. Я ловко вскочила в седло, и тут же небо пронзила ослепительная вспышка молнии, через мгновение разразившаяся тяжёлым раскатом грома. Чёрная бездна тут же разверзлась, взмахнув огромными крыльями, и клочками разлетевшись стаей драконов во все стороны. Навстречу мне рванулись кнутья ветра, хватая и швыряя в меня песок, листья, лепестки черёмухи, смешанные с крупными каплями дождя, пытаясь сбить меня с намеченной цели. Да… Обожаю дождь, бурю, ветер, ведь именно они проходят сквозь моё сердце, вымывая всё лишнее и навевая запах желанной свободы, воспоминания, мечты. Именно в это время вся накопившаяся во мне ярость кипящей пеной устремляется в педали велосипеда, борясь с разыгравшейся стихией. Именно сейчас шанс поймать ту самую мысль, одну на миллион, или нить вдохновения увеличивается. Улицы пустеют, и у летающих по всему миру идей остаётся не так много целей, одной из которых являюсь я. Бунтующий разум направляет меня на набережную, на представление битвы древних античных богов, восставших из плена. Очередная молния пронзает твердь неба, разрывая её на части, и брюхо туч лопается холодной кровью струй дождя. Каждую впадинку, каждую ямку заливают слёзы небес. Блестящие капли брызг, разлетающиеся из-под колёс, ореолом преследуют меня. Вода, вода, вода повсюду заливает мир, а я лишь мелкая букашка в этом аде, хотя, что мне знать о нём. Миллионам, миллиардам на этой земле сейчас приходится в сотни раз хуже. Но всегда следует помнить, что после дождя из-под земли, как по волшебству, фениксом воскресает радуга, принося недолгое мгновение мира и спокойствия, видимость счастья.

... но это не повод прекращать творить...

***Воспоминания***
Что-то во мне изменилось, неожиданно и бесповоротно. Хорошее видится во всём, в снежинках – непоседах-мухах в белых платьицах – решивших задержаться у нас до апреля, в весне – юной девушке, неожиданно ворвавшейся в нашу жизнь, мило улыбнувшейся и извинившейся за опоздание. Я всё чаще вглядываюсь в облака, щурясь от тёплых солнечных зайчиков, и вижу в них прекрасные картины: неизвестные лица, маскарадные маски, огромных драконов, парящих орлов, грозных волков. Обрывки соединяются, представляя взору единое целое. Возможно, именно глядя в небо, у людей появились идеи, тяга к искусству. Если раньше мне с трудом давалось что-либо и приходилось пинками, силой заставлять себя дописать рассказ, дорисовать картинку, дочитать книгу, а уж уроки я не делала совершенно, надеясь на удачу и схватывание на лету.
И вот сейчас я иду по улице, улыбаясь прохожим, мурлыкая себе под нос какую-то песенку. Тёплый нежный ветерок мягко дует в лицо, а голову заполняют воспоминания.
…Пыльная пыль пыльно пылится на солнечном солнце. Пожалуй, так можно охарактеризовать этот, да и многие другие летние деньки. Наш двор как всегда полон детскими криками.
Девчонка в розовой футболке и зелёных шортиках ловко перепрыгнула с одной лазилки на другую, скрипнув досками, и, быстро расценив обстановку, вскарабкалась по верёвке наверх, еле успев увернуться от рук водящего. Мальчик раздосадовано топнул ногой и стал искать новую жертву. Девочка засмеялась, и свесила ноги вниз, готовая в любую секунду сорваться с места. Водящему всё никак не удавалось осалить кого-нибудь, он остановился, тяжело дыша. Тут со стороны раздался чей-то голос: «Эй, ребят, можно я с вами!» Этот юноша в потёртых джинсах и чёрной футболке уже давно наблюдал за игрой, откинувшись на лавке, на вид ему лет тринадцать, и он был, наверное, старше всех нас. Водящий облегчённо вздохнул и крикнул: «Ты водишь!» - кто новенький, тот и водит - неписаный закон. Ребятня бросилась врассыпную, парень усмехнулся и пробежал глазами по лазилкам. Девочка с интересом наблюдала за происходящим, их взгляды пересеклись, и та весело подмигнула, будто бросая вызов. Мальчик ловко забрался на доски, бросился вперёд, не обращая внимания на разбегающихся в сторону детей, затем спрыгнул на песок и стал карабкаться по железной лестнице совсем рядом с розовой футболкой. Зелёные шортики испуганно спрыгнули на землю, подняв небольшую тучу пыли, две косички рванули вверх по скользкой, разогретой солнцем горке и, скрипя, понеслись дальше. Но чёрная футболка не собиралась отставать, она бежала вслед за, казалось бы, несовместимыми цветами, преодолевая все препятствия: то пригибаясь, то подпрыгивая, то съезжая вниз или даже ловко перебирая руками по перекладинам, неуклюже болтаясь над землёй, но всё настигая и настигая девочку. Розовая футболка в отчаянии рванула вбок, перелетев через перила, сбивая противника с толку. От неожиданности джинсы затормозили, выронив из карманов несколько драгоценных секунд, но тут же, опомнившись, последовали вниз, отрезая путь к городку. Но девчонка и не собиралась сдаваться, она предприняла ещё один манёвр, увернувшись и пролетев в десятке сантиметров от раскачивающихся качелей. Вот теперь уже началась настоящая гонка. Следующее препятствие – небольшая карусель – была далеко впереди. Облачка пыли вздымались от быстрых рывков сандалий, тут же ещё более взбаламученные белыми стрелами кроссовок. Вслед за ними толпой с криками неслись остальные ребята. Наконец розовой футболке удалось достичь цели, она ловко перескочила через пустые сидения качелей и спрыгнула вниз, резко развернувшись и вспугнув стаю пыли. Белые кроссовки остановились в ожидании. Шорты бросились вправо, отвлекая внимание, штаны туда же, косички тут же развернулись влево, но не успели - мальчугана было не так-то просто провести. Дети, запыхавшись, остановились по разные стороны. Девочка вздохнула, ища глазами пути отступления. Остальные ребята наблюдали, стоя в отдалении, то и дело слышались подбадривающие крики, жаждущие действия. Парень сверкнул глазами в их сторону и тихо шепнул девчонке: «Беги» Ага, как же, знает она такие штуки! Девчонка фыркнула, недоверчиво подбросив правую бровь. В подтверждение своих слов мальчик отступил сторону. Девочка стала осторожно обходить препятствие, настороженно следя за ним. Тот вздохнул и отвернулся. Внезапно он почувствовал лёгкое прикосновение чьих-то пальцев. Девчонка побежала к ребятам, на ходу обернувшись и заработав весёлое подмигивание. Из толпы детей послышался удивлённый голос: «А кто мает-то?» «Я!» - задорно вскрикнула розовая футболка, бросившись к разбегающимся мальчишкам и девчонкам…
Тёплый ветер дул в лицо, навевая обрывки воспоминаний, задевая нежные зелёные листочки. Нетрудно догадаться, что именно я и была той девчонкой десяти лет в розовой футболке с короткими рукавами забавных зелёных шортиках и с двумя косичками за плечами. Взгляд опустился на те же лазилки, но уже с совсем другими играющими детьми. Секунда колебаний унеслась в небо: «Эй, ребят, а можно я с вами!»
***
Мария-Де-Морт

.. на тему "Кем лучше всего прикидываться в жизни?"


Все мы носим маски. Ежедневно и повсеместно. А также чёрный чемоданчик с запечатлёнными лицами, скрывающий нашу истинную сущность. Каждого человека, любого, вот тебя, тебя и тебя, например, можно назвать хамелеоном, чёрно-белым хамелеоном своей души. Мы так привыкаем к этому, что уже не можем отличить истинные чувства от настоящих. И через смех в глазах продирается яростный блеск, а у гримасы недовольства приподнимаются уголки губ, пытаясь растянуться в счастливой улыбке.
Мы живём для других? Да, так и есть. Но люди забыли, исказили эти слова. Толпы подлиз и выскочек гомоном вторят правильным ответам, пытаясь перехватить себе искорку желанной славы.
А давайте, все вместе, разом, сорвём все маски, маски со своего лица, сквозь боль, смешанную со счастьем свободы. Сначала будет тяжело и непривычно, но мир кардинально изменится, и, я уверена, к лучшему.

Мария-Де-Морт

Вдохновение нахлынуло на меня волной...
Я пишу, и пишу, и пишу... и пишу...
Впервые в жизни меня пробрало на стихи...
Возможно, виной тому, ужаснейшая гроза, в которую мне довелось угодить...

***
Он не боится
Огня и воды,
Ни мук, ни забвения,
Адской гибели.
Ни монстров,
Которые, на себя нацепив,
Прячут свой ужас
Под маской извергов.
Зубами, клыками
Огромными клацая
И брызгая пеной
Бешеной злости,
Идут на тебя,
Давясь от ярости,
Ища забвения
В ужасах ночи.
Ему не страшно ничего и ничто,
Они разбегутся при виде того,
Что может жестокая мерзкая жизнь
Лапищами судеб из глины творить.
Он равнодушен всегда, ко всему,
Как камень тяжёлый,
Спускаясь ко дну,
Сбивает всё на своём пути
И тем живёт,
Хотя это не жизнь.
Он сам есть закон,
Он – пламенный бог,
Чьих молний блеск
Украшает свод,
И стрелы его всегда точны,
И нет врагов,
Не павших от них.
Слова его, как волны лавы,
Невиданно его ехидство,
Сарказмы топают упрямо
По подсознанью мозга лихо.
И всё же будет кто-нибудь,
Кто бросит вызов в эту жуть
И горло наконец порвёт,
Тому, чей мир презренья упадёт
В пропасть, полную тех скал,
Острых, как ножей оскал.
Затем сожгут его в огне
И прах развеют по земле.
И будет жаль его лишь мне.
Всегда свист ветра по бурьяну
Напомнит голос мне его,
Не тот, наполнен желчью странной,
А настоящий звук, живой.

Мария-Де-Морт

http://nibler.ru/pics/7012-ver.html

Мне очень понравилось!!*

Британский фотораф Джонатан Гриффитс — очень рискованный человек, т.к. он самостоятельно делает снимки диких хищников с расстояния всего нескольких сантиметров.Рискуя своей жизнью Джонатан Гриффитс сделал эти кадры львов, медведей и других хищников…

1.


2.


3.


4.


5.


6.


7.


8.


9.


10.


11.

Проливные дожди в национальном парке Уотертон-Лейкс (Канада) размыли горную породу – красный аргиллит – и перекрасили водопад.

Закат на пляже недалеко от Бухты-Собора,полуостров Коромандель, Новая Зеландия