Редактор фотографийРедактор фотографий и изображений для быстрой обработки и сохранения. Возможности включают в себя: изменения размера, обрезка, наложение некоторых эффектов, улучшение качества изображения.
Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

-Резюме

Профессия бухгалтер

-Ссылки

АГУРЕЕВА ДВА СОЛЬДИ - (0)

МАЛЕНЬКИЙ ЦВЕТОК - (0)

...... - (0)

Мама Поль Мориа - (0)

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Друзья

Друзья онлайн Egoryja Алевтина_Серова

Друзья оффлайнКого давно нет? Кого добавить? AAUUMM amaija Anna-55 Arigo awia49 BARGUZIN cravennat Dmitry_Shvarts jagusya kitty_1920 LediLana Mellodika MISTER_MIGELL natali2311 NatashaE Olia2010 pmos_nmos rosavetrov Rukodelkino SelenArt Sonya_kot tanya-vamp0810 tusendria Zinaida-k Алиция_Гадовская Антонина_Николаевна Вечерком галина5819 Глебова_Елена Доктор_Хаус_Ру Елена_Вострякова Ирина_Зелёная Клуб_мастериц КРАСОТА_ЗДОРОВЬЯ Лилёша ЛИЧНЫЕ_ОТНОШЕНИЯ Любаша_Бодя Майя_РОЗОВА Марриэтта милена70 Оля_Виноградова Островок_Рукоделочки РОССИЙСКАЯ_СЕМЬЯ Светлана53 СЕМЬЯ_И_ДЕТИ Сима_Пекер Сияние_Розы_Жизни Таня_Одесса Торнадо2112 ЯблочкоНаливное

-Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 2) Мир_мультяшек О_Самом_Интересном

Мясной пирог «Хризантема»

Воскресенье, 08 Февраля 2015 г. 20:24 + в цитатник

Цитата сообщения Илона_Никишина

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Мясной пирог «Хризантема»

n_800 (700x392, 64Kb)

Ингредиенты:

Мясной фарш (свинина, говядина) — 500 г

Лук — 1 шт.

Чеснок 1 зубчик

Сыр — 140 г

Сливочное масло — 30 г

Соль, красный и черный перец — по вкусу.

Для теста:

Молоко — 125 мл

Кефир — 125 мл

Дрожжи сухие — 1 пакетик (7 г)

Сахар — 1 ст.л.

Соль — 1 ч.л.

Яйцо — 1 шт.

Мука — 500 г

Растительное масло — 6 ст.л.

Приготовление:

В молоке распустить дрожжи, добавить сахар и отставить в сторону на 15-20 минут.

Смешать молоко, кефир, сахар, соль, яйцо, растительное масло. Хорошо перемешать, добавить дрожжи, просеянную муку и замесить мягкое тесто. Накрыть миску с тестом плёнкой и поставить в тёплое место примерно на 1 час. Затем тесто обмять и разделить на две равные части.

Одну часть убрать снова в миску и накрыть кухонным полотенцем.

Вторую часть теста раскатать в пласт толщиной в 3-4 мм.

Выдавить из теста стаканом кружки. Остатки теста собрать, обмять, снова раскатать и выдавить кружки. Прикрыть затем заготовки плёнкой, чтобы не обсыхали.

На кругляшке распределить равномерно 1 ч. л. фарша (полную), щепотку сыра. Сложить её пополам. Затем ещё раз пополам. Кончики слегка снизу прищипнуть.

Форму смазать сначала растительным маслом, затем на дно уложить бумагу для выпечки и её тоже промазать маслом, чтобы легко можно будет выбрать пирог из формы.

Для серединки взять 3 половинки от кругляшек намазать фаршем. Наложить половинки друг на друга. Свернуть рулончиком, начиная с нижнего и уложить в серединку пирога. Форму прикрыть плёнкой и оставить на 20-30 минут.

Смазать верх взбитой смесью: 1 желтка и 1 ст. л. молока.

Выпекать в разогретой духовке при температуре 180 градусов 35-40 минут,

Готовый пирог смазать растопленным сливочным маслом (30 г) и накрыть полотенцем минут на 15.

Приятного аппетита!

976cf4b61f634a9af8b6575aa1e06d84 (400x299, 100Kb)