Для начала давайте выясним, что такое протромбин. Протромбин – это белок плазмы крови, так сказать, предшественник тромбина, который в основном занимается тем, что катализирует трансформацию из фибриногена в фибрин, иначе говоря, отвечает за создание тромба. Синтезируется он клетками печени под воздействием специального вещества – витамина К. Поэтому в борьбе с вязкостью крови, нужно на уровне глаз повесить на кухне список разжижающих кровь продуктов: чеснок, томатный сок, льняное, оливковое масло, лимоны, лук, яблочный уксус, рыбий жир, свекла, подсолнечные семечки, рыба, толокно, имбирь.

Точно также будут полезны черешня, клюква, малина, вишня, земляника. А простая, но любимая английская еда – овсянка, сэр! – не даст образовываться в нашей крови тромбам и сгусткам. Кроме того, нужно полностью ограничить употребление алкоголя, наваристых мясных бульонов, различных копчёностей, студней, консервов, грецких орехов, бананов, сливок, гранатового и виноградного соков.
Отлично кровь разжижает ананас, хватит даже маленького кусочка, или же топинамбур в любом своем виде. В свою очередь, весьма полезна морская капуста, поскольку она отлично понижает свёртываемость крови. Можно приготовить салат из двух отваренных свеколок среднего размера, затем измельчённых на терке, двух измельченных зубчиков чеснока и 1 стол. ложки растительного масла – прекрасное средство от густоты крови, так же очищает сосуды и устраняет запоры.