Анимашки на www.animashka.info

Второй Спас в народе называется яблочным или Спас на горе. Это самый главный Спас. До наступления этого дня нельзя было раньше есть никаких плодов. По древнему церковному обычаю, заповеданному ветхозаветным пророком Моисеем, в праздник Преображения благословляют виноград и колосья пшеницы. В древней христианской и в Русской Православной Церкви обычай освящать плоды садовые и полевые приходился как раз на конец года - сентябрь (считался новолетием), когда собирали плоды (яблоки, мед, пшеницу, елей, воск).

Только после освящения и благословения овощей и фруктов их разрешается употреблять в пищу. Обычай имеет и назидательное значение: вначале плоды мелки, зелены, незрелы, но по мере развития наливаются соком, созревают; так и человек в земной жизни некрасив, греховен, но по мере нравственного развития преображается, проникается светом Божиим, освящается святыми таинствами, духовно созревает. Самый же главный плод - наше духовное преображение.

                                                                                                          Читать далее

Этот рецепт салата с копчёным окорочком и жаренной картошкой, я вычитала в одном кулинарном журнале. До этого мне как-то не приходилось использовать в салатах жаренную картошку. Получилось очень даже интересно.

 консервированная скумбрия - 1 баночка 

горошек - 1 баночка 

вареная морковь - 6 шт. 

отваренный рис - 1 стакан 

отваренных вкрутую яиц - 5 шт.

обжаренный репчатый лук - 5 шт.

зелень петрушки

майонез

Из этого количества продуктов у меня получаются две тарелки замечательного рыбного салата. Я его часто делаю к ужину. А вторая тарелка остается нам на завтрак))))) Чем дольше салат постоит в холодильнике и пропитается, тем он будет вкуснее. К тому же, салат должен охладиться.

Слова автора:"Я нашла замечательный рецепт вкусного, быстрого торта. За три часа торт отлично пропитался. Всем очень понравился. Поэтому, если время ограничено- самый лучший вариант, это такой быстрый торт. И пусть Вас не пугает объём написанного, просто пишу подробно.) На самом деле всё очень быстро и просто."

Для приготовления нам понадобится:

Для теста:

• яйца - 2 шт

• сахар -1 ст.

• маргарин -50 гр

• мёд - 2 ст. ложки

• молоко -  1 стакан

• мука-2,5 стакана

• сода - 1 ст. л .

• лимонная кислота - 1 ст. л.

Для крема:

• яйца- 2 шт

• сахар - 1 ст.

• мука - 1 ст. л.

• молоко - 0,5 литра.

• ванилин -  1 щипотка

• масло сливочное -200 гр.

Для украшения:

                                             

  Продукты, необходимые для приготовления печёночного паштета "Уральский":
Говяжья печень - 500 гр.,
+ репчатый лук - 2 луковицы,
+ шпик - 700 гр.,
+ гвоздика - 2 шт.,
+ чёрный перец горошком - 1 ст. ложка.

  Рецепт приготовления печёночного паштета "Уральский":
Дно и стенки кастрюли или сотейника, пригодных для использования в духовке, выложить тонко порезанным шпиком.

Нарезать печень небольшими кусками и выложить в сотейник. Сверху выложить нарезанный лук, перец и гвоздику. Закрыть всё содержимое шпиком.

Разогреть духовку до 180 градусов и оставить сотейник на 2 часа.

Вынуть сотейник, аккуратно удалить лук, перец и гвоздику. Оставшуюся в сотейнике печень и шпик пропустить через мясорубку, поперчить и посолить по вкусу.

Печёночный паштет "Уральский" готов!
Приятного аппетита!

Вчера мы готовили закусочный торт . Сегодня тоже как ни странно поговорим о закуске. Но затронем не простые закуски, а закуски к пиву, рецепты которых весьма просты. Увидела такую замечательную рыбку в конвертиках и прямо страсть, как захотелось. Слоёное тесто с рыбой - это всегда вкусно.

Для приготовления  запасаемся продуктами:

• тесто слоёное бездрожживое- 0,5 кг.

• шпроты в масле - 2 баночки.

• яйцо куриное- 1 шт.

_

   Иногда причина какого-то серьёзного заболевания, с которым человек никак не может справиться, кроется в зашлакованности кишечника.

Предлагаю попробовать довольно простой способ очищения.

Сначала приготовьте средство. Для него понадобится:

по 100 г травы сенны, белого изюма, чернослива, оливкового масла и мёда. 

Сенну, промытые изюм и чернослив пропустите через мясорубку. Добавьте оливковое масло, мёд, всё перемешайте и поставьте в холодильник.

Принимайте смесь по ч. л. вечером до 19 часов и больше ничего не кушайте. Перед употреблением смесь каждый раз хорошенько перемешивайте.

Продукты:
1 литр молока, 200 г шоколада (горького или молочного), 1-2 столовые ложки сахара, 2-3 столовые ложки (без верха) крахмала (картофельного).

Рецепт приготовления:
 Крахмал развести в 1 стакане молока.
 Остальное молоко вылить в кастрюлю, поставить на средний огонь, добавить сахар и шоколад. Нагревать до тех пор, пока шоколад не растворится.