Записи Друзья Комментарии
Маркиза2
Аватар Маркиза2

 -Рубрики

 -Цитатник

ХУДОЖНИК JAVIER MULIO - (0)

ХУДОЖНИК JAVIER MULIO ГИПЕРРЕАЛИЗМ   Хавьер Мулио родился в Испании в 1957 г. ...

Как сделать кожаный наперсток - (0)

Как сделать кожаный наперсток Размеры на самом деле не имеет большого значения....

Прописи-раскраски "Машинки" - (0)

Прописи-раскраски "Машинки"   ...

Как сшить сумку своими руками. Мастер-класс - (0)

Как сшить сумку своими руками. Мастер-класс. Кто просил мастер-класс по маленькой сумочке...

Сборка квилта из отдельно простёганных блоков в трёх частях - (0)

Сборка квилта из отдельно простёганных блоков в трёх частях   Когда же имеет смы...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Маркиза2

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Читатель сообществ (Всего в списке: 1) О_Самом_Интересном

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.01.2012
Записей:
Комментариев:
Написано: 2796


Кофейный ликер

Понедельник, 10 Декабря 2012 г. 11:55 + в цитатник
Цитата сообщения shapo4ka90
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Кофейный ликер

 

Один из самых известных кофейных ликеров — это Калуа, входящий в состав знаменитого коктейля B-52. При желании можно приготовить домашний ликер со вкусом кофе, практически не уступающий своему «именитому» прототипу. Для этого мы возьмем:
 
700 мл воды
500 мл очищенного спирта или водки              
250 г сахара
50 г хорошего зернового кофе
Мелем зерновой кофе в кофемолке (готовый молотый лучше не брать, т.к. у него слабее аромат, чем у свежемолотого зернового). Варим кофе в стакане воды и переливаем в банку вместе с гущей. Плотно закрываем банку и настаиваем в темном месте в течение суток.
 
Через сутки тщательно фильтруем кофе. Из 500 мл воды и 250 г сахарного песка варим сироп (доводим воду до кипения, всыпаем сахар и варим на минимальном огне, постоянно помешивая). Смешиваем теплый сироп, кофе и спирт или водку, разливаем по бутылкам и настаиваем еще сутки.
 
Через 24 часа фильтруем наш домашний ликер снова и ставим в темное место настаиваться (чем дольше — тем лучше).
 
                                                  для вас do-it-yourself-best.net
Рубрики:  Кулинария
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте