Фотографии в альбоме «Сабрина 8 август 2013» irina.iralev на Яндекс.Фотках

Фотографии в альбоме «>Сабрина 1998-00 Специальный выпуск - Узоры» irina.iralev на Яндекс.Фотках

Фотографии в альбоме «Sabrina 09 2012» irina.iralev на Яндекс.Фотках

Фотографии в альбоме «Sabrina Special S1533» irina.iralev на Яндекс.Фотках

"1000 idee a PUNTOCROCE №5". Журнал по вышивке крестом.

Итальянский журнал по вышивке крестом предлагает нам выбрать из множества сюжетов представленных в этом номере, что то нужное для себя :

-Орнаменты

-Бабочки

-Ягодки

-Домики

-Детские сюжеты и т.д.

Схемы есть для каждого рисунка.

1.

"Broderie & cartonnage pour enfants sages". Журнал по картонажу и вышивке крестом.

Хотите совместить две техники, такие, как картонаж и вышивка крестом, что это под собой подразумевает - это когда, коробку сделанную из картона украшают вышивкой, получается очень оригинальная вещь, которую можно подарить или складывать туда свои рукодельные мелочи.

1.

Ингредиенты для теста:

- 100 г сливочного масла
- 100 г сахара
- 2 больших или 3 маленьких яйца
- 1 стакан меда
- 1 чайная ложка соды
- 2.5 стакана муки

Крем:

- 500 мл сметаны 27%
- 300 мл сливок 35%
- 1/2 стакана сахара
- 300 г чернослива
- 200 г подсушенных и порубленных грецких орехов

Ободок от съёмной формы №26.
5-6 листов пекарской бумаги.

Приготовление:

Смешать мед, сахар, соду, яйца и масло и поставить на паровую баню. (мешать постоянно, следить,чтобы яйца не сварились) до полного растворения сахара и масла и образования однородной массы. Добавить муку. Хорошо размешать ложкой.

Дать остыть. Накрыть пищевой плёнкой и поместить на 12 часов в холодильник.

Вынув из холодильника, дать постоять при комнатной температуре 3-4 часа.

Тесто получается жидкое.

На противень, застеленный пекарской бумагой, поместить ободок от разъемной формы, выложить в него 2 полных столовых ложек теста и размазать его по бумаге. Можно слегка смазать ее сливочным маслом.

Выпекать корж в прогретой духовке при 180 С 7-10 минут (все зависит от вашей духовки) до золотисто-коричневого цвета.

Подрезать готовый корж ножом по кругу. Снять вместе с бумагой и положить его остывать.

Такую же процедуру повторить с остальными коржами.

В оригинале получается 5 коржей.

Один корж запечь гораздо сильнее, чем остальные до тёмно-коричневого цвета и сделать из него крошку (в блендере)

Крем:
- Взбить сметану с сахаром. Сливки взбить отдельно. Соединить всё вместе.
- Чернослив нарезать, орехи порубить.

Сборка:
Первый корж намазать кремом и посыпать черносливом.
2-й корж - крем, орехи
3-й корж - крем, чернослив
4-й корж - крем, орехи.
5-й корж - крем, крошка смешанная с орехами.

Бока торта - крошка с орехами. Готово!

Торту надо дать пропитаться.

Чтобы пироги не черствели

Наверное, каждая хозяйка хочет, чтобы её домашняя выпечка как можно дольше радовала близких своим вкусом, не портилась, оставалась свежей и мягкой. К сожалению, приготовленные по традиционным рецептам пирожки и булочки, рулеты и пироги из дрожжевого теста уже на следующий день начинают черстветь, а к третьему и четвертому могут совсем засохнуть. Чтобы этого не случалось, предлагаем Вам простой, но уникальный по своему результату рецепт не черствеющих пирогов.

Что нужно для теста и начинки?

Для теста Вам понадобятся:

Читать далее

Торт "Светлана"

Коржи для торта нужно приготовить на сковороде, а не в духовке. Это его отличие в приготовление от большинства других тортов. Но, кто из Вас хотя бы один раз готовил торт "Медовик", то знает, как необходимо поджарить коржи. А, кто это будет делать впервые, то думаю, что справитесь и желаю всем приятного приготовления.

Фотографии в альбоме «Дуплет №150 Лето в деревне» irina.iralev на Яндекс.Фотках

Фотографии в альбоме «Дуплет № 146 Кураж Кружевниц. Часть 4 (вязание крючком)» irina.iralev на Яндекс.Фотках

Домашний хлеб по рецепту В.В. Похлебкина

Фотографии в альбоме «Sabrina_2008_N04_(Dlia_deteiy_ot_3h_let)» irina.iralev на Яндекс.Фотках

Фотографии в альбоме «Sabrina_2008_N01» irina.iralev на Яндекс.Фотках