Работы мастерицы из Португалии Miss Flor

Волшебный рецепт яичного флана с ванилью

Сегодня у нас волшебный рецепт - классический яичный флан.  Вот посмотрите и сами убедитесь что ничего сложного в приготовлении нет!) Зато удовольствия целое  МОРЕ!!!:

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Салат с курицей и яичными блинчиками

Ингредиенты:
500 г куриного филе
7 яиц
200 г лука
соль
майонез
растительное масло

Приготовление:
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
В рецепте указан лук, но я его не использовала - дети не любят. А кто хочет добавить, то лук мелко нарезать. Залить его кипятком и оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде (это делается для того, чтобы лук не горчил)
Пока курочка варится, приготовим блинчики. Яйца (каждое отдельно) немного посолить, поперчить (перчик это я уже по собственной инициативе)
Взбить. Вылить на разогретую, смазанную растительным маслом сковороду, пожарить. Перевернуть блинчик, и пожарить другую сторону. Таким образом пожарить все яйца
Сложить стопкой, разрезать на 4 части. А потом порезать соломкой. К этому времени курочка уже остыла, порезать и ее мелко
Смешать филе, блинчики, лук, немного посолить. Заправить майонезом. Перемешать. Можно добавить свежий огурчик либо маринованный огурчик, консервированную кукурузу.
Приятного аппетита!

Volody24 gl

Вязание: шапочка-снегирь


Эти зимние шапочки спицами связаны на подкладке. Пряжа использована разная, но, как правило, 100 г составляет 200 м. Спицы №3. Шапочки предназначены для деток 2-3 лет, но вы сможете рассчитать при необходимости на любой возраст. Небольшая подсказка о том, как рассчитать петли здесь.

Схемы к вязаным шапочкам есть, а вот сокращение петель можно взять из любой шапочки в этой категории. Они, в принципе, все связаны облегающее, так что принцип сокращения не сложен.

Продолжение!

Вязание: тапочки спицами


Продолжение!

Булочки по-гамбургски


Ингредиенты:
250 г слоеного дрожжевого теста
1 ч.л. корицы,
1 ст. л сахарного песка.
смесь корицы с сахарной пудрой.

Приготовление:
Разморозить тесто и дать немного подойти.
Раскатать прямоугольник 35 х 25.
Немного смочить холодной водой и сразу посыпать корицей смешанной с сахарным песком.
Свернуть рулет по маленькой стороне, получится длина - 25 см.
Уложить рулет швом вниз и разрезать на 5 частей по 5 см шириной.
На каждом кусочке сделать по середине продольное углубление длинной палочкой ,
нажимать посильнее, бока у булочек должны как-бы вывернуться кверху.
Булочки уложить на противень, накрыть полотенцем и дать еще постоять 20 мин. в теплом месте.
Поставить противень в духовку, разогретую до 200 градусов.
Печь на средней полке 20 мин.

Приятного всем аппетита!

angel devid

"Herb flowers". Журнал по вышивке.

"Herb flowers". Журнал по вышивке.

Вышивка гладью - этот утонченный вид вышивки был особо любим нашими бабушками, потом он как то стал забываться, а посмотрите, как  очаровательно смотрятся вещи украшенные такой вышивкой, а сколько разнообразия.

Схемы для вышивки прилагаются.

1.

Читать далее...

Вязание. Шапка - африканка

Шапка - африканка
-----------------

Вам потребуется: пряжа ТЕВЕ (100% мериносовой шерсти Extrafine, 140 м/50 г): 100 г черной, по 30 г розовой, голубой,синей,красной, желтой, темно-розовой, светло-голубой и бирюзовой; спицы № 3,5; крючок № 2,5

Читать далее...

"CROCHET edging & braid". Журнал по вязанию.

"CROCHET edging & braid". Журнал по вязанию.

Узорная кайма пригодится в самых разных случаях - для отделки низа в разных изделиях или для украшения. Варианты представлены самые разнообразные.

1.

Читать далее...

Компьютерный уголок в интерьере дома

Компьютер и компьютерный стол давно стал столь же важным атрибутом для повседневной жизни в современном доме, как шкаф для одежды или спальня. Быстрое усовершенствование компьютеров невольно вызывает желание пересмотреть свой комнатный интерьер и подыскать уютное местечко для своего нового "друга".

Саму компьютерную технику можно приобрести в интернет-магазине, в городе Кривой Рог это будет Комп.ua - источник www.comp.ua - с доставкой по всей Украине. На сайте большой выбор компьютеров и комплектующих, ноутбуков, и техники для дома. Вы можете выбрать из сотни моделей, сравнить цены и характеристики. А так же можно обратиться в этот магазин за бесплатной консультацией. При появлении компьютера в вашем доме предстает чуть ли не самый главный вопрос выбора компьютерного стола.

Читать далее...

ТОП 10 комнатных растений, которые приносят счастье

Конечно, многие прочитав заголовок ухмыльнуться и подумают, что это бред. Но ведь жизнь на сегодняшний день и так сложная, давайте верить хотя бы во что-то. Тем более когда речь идет о красивом живом растении, которое способно украсить ваш дом.

Данная статья построена на приметах, поэтому, очень даже может быть, что комнатные растения помогут нам стать хоть чуточку, но счастливее.

1. Спатифиллум или «женское счастье».

Поможет: незамужней девушке найти свою вторую половинку; тем, кто думает о ребенке – забеременеть. В семье где растет это цветок царит любовь и взаимопонимание.

 

Читать далее...

Сайт, где можно в несколько минут, и очень легко анимировать свои фото

Хочу познакомить вас с простым и интересным сайтом где можно в несколько минут легко анимировать, или вставит в простую рамку свои фото.

Серия сообщений "Сайты для работы с фото":

Часть 1 - Для тех, кто не умеет работать в фотошопе
Часть 2 - Анимированный аватар из картинок или Вашего фото
...
Часть 8 - Сайт - раскраска картинок и фотографий. Раскрашивать фото можно блестками любого цвета.
Часть 9 - Генератор, для создания красивого слайд шоу из картинок или фото.
Часть 10 - Сайт, где можно в несколько минут, и очень легко анимировать свои фото

КАЙМА И СХЕМЫ ОБВЯЗКИ КРАЯ.

Читать далее...

Салаты без майонеза - 5 рецептов с фото

Читать рецепты салатов без майонеза

Вкуснейшие домашние "Гречаники"!

Готовим с любовью!

Читать далее...

Густой сливочный картофельный суп-пюре

Густой сливочный картофельный суп-пюре

Ингредиенты:
- 1,5 кг картофеля
- 2 столовые ложки муки
- 1,5 литра молока
- 1 столовая ложка соли
- 1/4 столовой ложки черного перца
- 125 гр тертого сыра любого
- 330 мл сметаны
- 4 зеленый лук
- 6 пластинок бекона

Способ приготовления:
- Картофель почистить, сварить, и сделать пюре. Один картофель оставить.
- Муку подогреть в кастрюле, добавить молоко, перемешать до однородности
- Добавить соль и перец и варить 8 -10 минут
- Добавить картофельное пюре и тщательно перемешать
- Снять с огня и сразу выложить сыр в суп, перемешать пока сыр не расплавится, затем добавить сметану, перемешать, если необходимо поперчить или досолить - добавьте специй.
- Одну картофелину нарезать кубиком, бекон и лук также измельчить ножом.
- Разлить суп в порционные тарелки , сверху добавить картофель, бекон и лук, посыпать сыром.

Приятного аппетита!

ЛУКОВЫЕ КОЛЕЧКИ

Предлагаем любителям чего-то оригинального и нового рецепт "Луковые кольца". Он очень простой, причем не требует огромных растрат денежных средств. Луковые кольца считаются очень оригинальной и вкусной закуской. Чтобы они получились нежными, сочными, их перед обжаркой надо обмакнуть в кляр. Если не готовили раньше луковые кольца, то возможно подумаете, что блюдо требует опыта. Но на самом деле оно не сложное в приготовлении. Следуйте рецепту и вы сделаете вкусные луковые колечки!

 

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Лук репчатый 2 головки
Яйцо куриное 2 штуки
Сметана 100 г
Мука пшеничная 100 г
Соль 1 чайная ложка
Масло растительное

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Для этого блюда вам надо взять муку пшеничную (около 100 грамм), лук репчатый (нужно 2 головки), а также сметану (до 100 грамм), масло, соль, яйца (2 шт.). Прежде всего, нарежьте лук колечками 6 мм толщиной. Затем их необходимо обдать кипятком в дуршлаге.
Для кляра взбейте яйца, далее добавьте соль, сметану, затем вмешайте муку. Консистенция должна получиться как на оладьи. Теперь окуните колечки в приготовленный кляр.
Далее на разогретой с маслом сковороде аккуратно обжарьте колечки с 2-х сторон, пока не образует золотистый цвет. Когда колечки приготовятся, можете подавать их вместе с томатным соусом. Но также можно взять и белый чесночный соус. Приятного аппетита!
Автор: Ольга Шергина
ИСТОЧНИК:http://queen-time.ru/zakuski/kak-sdelat-lukovyie-kolechki.html

Пирожное «Розочка» с яблоками от Александра Селезнева
Специи, что к чему подходит!
Лошади очень любят яблоки, поэтому в этот Новый год надо было к чаю испечь что –нибудь яблочное….. Мне хотелось , что бы это был не простой пирог, а что –то необыкновенное, праздничное и очень вкусное, а главное - новое для моих детей и внуков. И на счастье, совершенно случайно я нашла в журнале «Хлеб Соль» рецепт знаменитого замечательного кулинара и кондитера Александра Селезнева. Он опубликовал свой рецепт праздничного новогоднего десерта – очень простой, но выглядит чудесно и обманчиво сложно – розочки с яблочными лепестками…



Нам потребуется:



500 мл воды, 250 гр. сахара, 1 лимон, 4 яблока ( у меня – плотные зеленые « голден»), 500 гр. слоеного бездрожжевого теста 50 гр. сливочного масла для смазывания пирожных, сахарная пудра для посыпки.
А.Селезнев еще рекомендовал 3 палочки корицы и 5 гвоздичек, но у меня их не оказалось…

1. Налить воду в кастрюльку, добавить сахар, сок одного лимона, корицу и гвоздику ( у меня их не было). Довести воду до кипения .
2. Яблоки вымыть, разрезать пополам, удалить семена и нарезать тонкими дольками.



Положить в сахарный сироп и варить на среднем огне 30 минут
3. Слоеное тесто раскатать в тонкий пласт . Вырезать из теста полоски ( я хотела сделать маленькие пирожные на один- два «укуса», поэтому сделала полоски 15-18 х 2-3 см),
4. Готовые яблоки вынуть из сиропа, аккуратно разложить на доске и охладить.
5. На полоски теста выложить полукольца яблок чуть внахлест

,

затем свернуть полоску теста вместе с яблочными лепестками в рулетик, чтобы придать пирожному форму цветка.
6. Переложить рулетики на противень или в форму для запекания ( на дно я постелила бумагу для выпечки), поставив их лепестками вверх.



7. Смазать розочки растопленным сливочным маслом.
8. Выпекать пирожные в разогретой до 200 градусов духовке 20 минут. Затем остудить и присыпать сахарной пудрой.


Пирожные понравились всем, а особенно маленькой Машеньке…

Я от всей души еще раз поздравляю вас с Новым годом и от души желаю, что бы у вас дома всегда было вкусно, тепло и уютно!!!

Специи, что к чему подходит!

 

Специи, что к чему подходит! 

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам: 

Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

Читать далее...

Бисквит за 3 минуты и мини-тортик из него

Готовила манник в микроволновке за 6 минут, а теперь предлагаю Вашему вниманию бисквит всего за 3 минуты!!! Что сказать: обалденно вкусно и очень быстро. Рецепт нашла на просторах интернета.

Читать далее...